资源简介

(共46张PPT)
5.3 汽化和液化
● 考点清单解读
● 重难题型突破
● 易错易混分析
● 重点实验突破
● 回归教材·图片全解
■考点一 从液体到汽体
1.物质由液态变为气态的过程叫作汽化。汽化有两种方式：蒸发和沸腾。
注意：判断物态变化时，不能以为物质变为气态就是汽化，要知道它以前的状态。
2.沸腾
概念 液体内部和表面同时发生的剧烈汽化现象
现象 ①沸腾前，气泡上升过程中越来越小；
②沸腾后，气泡上升过程中越来越大
条件 ①温度必须达到液体的沸点；
②继续吸热
特点 沸腾时，吸收热量，温度保持不变
典例 1 小明用图中的小试管 B 装有水，悬放在烧杯 A 的水中， 当 A 中水沸腾时，B中的水 _____ 沸腾 ，理由是 ____________________________。
对点典例剖析
［解析］
［答案］ 不会 B 中的水能达到沸点，但不能继续吸热
3.沸点
概念 液体沸腾时的温度
特点 ①不同物质的沸点不同，根据沸点不同可以分
离两种沸点不同的物质；
②液体的温度不会超过液体的沸点
与气压 的关系 气压越低，沸点越低；气压越高，沸点越高
4. 实验：探究水沸腾前后温度变化的特点（详见 P71 重点实验突破）
典例 1 小明用图中的小试管 B 装有水，悬放在烧杯 A 的水中， 当 A 中水沸腾时，B中的水 _____ 沸腾 ，理由是 ____________________________。
对点典例剖析
典例 2 植物的蒸腾作用通过叶片散失水分，蒸腾作用是植物体内的水以 _______ 的方式汽化成水蒸气散发到植物体外。由于这个过程 _____，所以即使在炎热的夏天，植物也不会由于外界温度太高而受到伤害。
对点典例剖析
［解析］植物的蒸腾作用就是蒸发现象，发生在植物的表面，蒸腾作用可把植物体内的水以蒸发的方式汽化成水蒸气散发到植物体外，起到保护植物的作用。
［答案］ 蒸发 吸热
概念 在任何温度下，液体表面都在以蒸发的形式从液 体表面进行着汽化 影响 因素 液体的温度 其他条件相同时，温度越高，
蒸发越快
液体的表面积 其他条件相同时，表面积越大，蒸发越快
液体表面上方空气流速 其他条件相同时，空气流速越
快，蒸发越快
5. 蒸发
续表
应用 液体在蒸发过程中会吸收热量，所以蒸发有制冷作用
项目 蒸发 沸腾
相同点 都是汽化现象，都要吸收热量 不同点 发生位置 液体表面 液体内部和表面
剧烈程度 缓慢 剧烈
发生的 现象 不容易 观察到 产生大量的气泡
6.蒸发与沸腾对比
续表
不同点 温度条件 任何温度 达到沸点，不断吸热
温度变化 未蒸发部分 温度降低 温度保持在沸点不变
归纳总结 明确蒸发和沸腾的异同点。 蒸发和沸腾都属于汽化，需要吸收热量，但是蒸发只发生在液体表面，是一种缓慢的汽化现象，任何温度下都能发生，而沸腾是需要达到沸点并且持续吸热。
典例 3 关于液体蒸发和沸腾的比较，下列说法错误的是 （ ）
A. 蒸发和沸腾都属于汽化现象
B. 蒸发和沸腾都要吸收热量
C. 蒸发和沸腾在任何温度下都可以发生
D. 蒸发能在任何温度下发生，沸腾只在一定温度下发生
对点典例剖析
［解题思路］
［答案］ C
■考点二 从气体到液体考点
液化
定义 物质由气态变为液态的过程 方式 降低温度 所有气体在温度降到足够低时都可
以液化
■考点三 物态变化中的吸热和放热
1. 物态变化过程总伴随着能量的变化。
2. 液体在汽化过程中吸收热量，生活中有很多应用，如电冰箱的工作原理等。
3. 气体在液化过程中放出热量，如云的形成等。
典例 4 雾是由空气中的水蒸气______（填物态变化名称）形成的。
对点典例剖析
［解题思路］
［答案］ 液化
■题型一 影响蒸发快慢因素的判断
例 1 下列措施中，能使蒸发减慢的是 （ ）
A． 给湿头发吹热风
B． 把盛有酒精的瓶口盖严
C． 把湿衣服晾在通风向阳处
D． 将玻璃板上的水滴向周围摊开
［解析］给湿头发吹热风，既加快了空气流动，又提高了温度，可以加快水分的蒸发，故 A 项不符合题意；把湿衣服晾在通风向阳处，既加快了空气流动，又提高了温度，可以加快水分的蒸发，故 C 项不符合题意；将玻璃板上的水滴向周围摊开，增大了液体表面积，可以加快水分的蒸发，故 D 项不符合题意。
［答案］ B
思路点拨
解题通法 解答加快或减慢液体蒸发类型的题目时， 要从液体的温度、液体的表面积、液体表面上方空气的流速这三个方面考虑。
■题型二 探究水沸腾前后温度变化的特点
例 2 在“探究水沸腾前后温度变化的特点”的实验中，小兰和小伟用相同的实验装置（如图甲所示）进行了实验。
（1）组装实验装置时，应按照 _________（选填“自下而上”或“自上而下”）的顺序进行。
（2）观察气泡可判断图甲中水处于 _____________（选填“沸腾前”或“沸腾时”）的状态。
（3）小兰和小伟根据各自的实验数据绘制出水温随时间变化的图像分别如图乙中 A、B 所示。由图像可知，小兰和小伟所用水的质量大小关系是 mA ____ mB（选填“＞”“＜”或“=”）。
（4）通过实验可以得出水在沸腾前和沸腾时温度变化的特点是 __________________________________________。
［解析］（1）实验时，需用酒精灯的外焰加热，先根据酒精灯外焰的高度确定铁圈的高度，然后根据温度计的使用规则固定好其位置，因此应按照自下而上的顺序组装器材。（2）沸腾是液体表面和内部同时发生的剧烈的汽化现象，沸腾时水的上部和下部温度相同，气泡在上升的过程中不断有水汽化进入气泡，有更多的水蒸气补充，气泡越来越大，所以题图甲中的水处于沸腾时的状态。
［解析］（3）因为两个同学所用实验装置相同，相同时间内水吸收的热量相同，由题中图像可知，A 的初温比 B 的高，但加热相同时间后同时沸腾，即 A 升温比 B 慢，说明 A 的质量大于 B 的质量，即 mA＞mB。（4）通过实验可以得出水沸腾前吸收热量，温度升高；水沸腾时吸收热量，温度保持不变。
［答案］ （1）自下而上 （2）沸腾时 （3）＞ （4）水在沸腾前吸收热量，温度不断升高；沸腾时继续吸收热量，温度保持不变
思路点拨
解题通法 “探究水在沸腾前后温度变化的特点”实验中主要考查实验装置的调节、器材选择、温度计读数、图像分析处理等。 在解答此类问题时注意：①实验中酒精灯、温度计及秒表的正确使用方法；②实验现象的分析；③实验结论的正确描述。
■混淆“白气”（或“白雾”）和水蒸气
例 在烧热的铁锅内滴入几滴水，会听到“呲呲”的响声，还会看到水面上有一些“白气”，在此过程中，发生的物态变化是（ ）
A. 汽化 B. 液化
C. 先液化后汽化 D. 先汽化后液化
［解析］把水滴到烧热的铁锅中，水吸收大量的热，就会汽化成水蒸气，水蒸气上升到空气中，遇冷液化成小水珠形成“白气”，故为先汽化后液化。
［答案］ D
［易错］ A
［错因］ 误以为“白气”是水蒸气。
领悟提能 “白 气 ” 和“水 蒸气”不同，水蒸气是气体，人眼是无法直接观察到的；“白气”是水蒸气遇冷液化后形成的小水珠。“白气”的来源有两种情况： 一是高温物体释放的水蒸气遇冷液化形成的；二是空气中的水蒸气液化而成的。
易错警示 “白气”不是水蒸气。
■实验：探究水在沸腾前后温度变化的特点
实验 器材 秒表、铁架台、酒精灯、陶土网、烧杯、温度计、中间带小孔的硬纸板、火柴、坐标纸、水等
实验 装置
续表
实验 步骤 1. 按实验装置图安装好器材。
2. 用酒精灯将水加热，使其沸腾。 用实验室温度
计测量水温，当水温接近 90 ℃时开始计时，每
隔 0.5 min 读数一次并将温度填入表格中，直到水沸腾 4~5 min 后为止
续表
实验 现象 刚开始给冷水加热不久，在烧杯的器壁上出现了
许多小气泡，随着水的温度升高，小气泡逐渐变
大，并脱离烧杯器壁开始上升。而气泡在上升的过
程中逐渐变小，还没有到达液面就消失了，同时听
到吱吱的响声。随着水的温度继续升高，气泡发生
了变化，脱离器壁的气泡在上升过程中逐渐变大，
上升到水面破裂，这时水就沸腾了。 在水沸腾前，
水的温度逐渐升高，沸腾时水的温度稳定了，即使
继续加热温度也不改变
续表
数据 记录表 时间/ min 0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 4.5 …
温度/ ℃ 90 92 94 96 97 98 98 98 98 98 …
实验 结论 水沸腾前，吸热温度不断升高；水沸腾后，吸热但 温度保持不变
命题点：
1. 测量仪器（秒表、温度计）。
2. 组装器材的顺序（自下而上）。
3. 温度计的使用及读数。
4. 缩短加热时间的方法（用初温①_____ 的水；加盖纸板等）。
5. 盖上留小孔的目的（为了使烧杯内外气压②_________）。
6. 沸腾前后气泡的特点（如图所示，判断是沸腾前还是沸腾时）。
较高
相同
7. 撤去酒精灯，水未立即停止沸腾的原因（陶土网的温度⑤______ 此时水的沸点）。
8. 水的沸点的判断（水的温度升高到一定程度后，温度⑥___________，水中有大量气泡产生，此时水的温度就是水的⑦___________）。
沸腾前
高于
保持不变
沸腾时
沸点
9. 水沸腾时温度的变化特点（持续吸热，温度⑧___________）。
10. 沸点非 100 ℃的原因：
（1）当地大气压⑨______ 标准大气压时，导致水的沸点低于 100 ℃。
（2）杯口的盖密封较严时，导致烧杯内的气压高于标准大气压，导致水的沸点⑩____ 100 ℃。
11. 烧杯口处产生“白气”的原因（水蒸气遇冷 _________ 形成小水珠）。
保持不变
低于
高于
液化
教材图片 图片解读
（教科八上 P114） 命题考点：蒸发吸热应用
如图所示是一个“简易冰箱 ” ，水通过毛巾从铁皮箱上面的水盆渗到下
面的水盆中，毛巾上的水①_______ 吸热使箱内温度降低。
蒸发(共19张PPT)
（教科版·八年级·上册）
5.4 升华和凝华
● 考点清单解读
● 重难题型突破
■考点一 升华现象
1.物理学中，物质由固态直接变为气态的过程叫作升华。
2. 生活中常见的升华现象：①冬天，晾在室外冰冻的衣服也能变干；②雪不融化也会不断减少；③衣柜内的樟脑片变小，柜子内弥漫着樟脑气味；④车内的固体空气清新剂不断减少，车内会有清香的气味；⑤用久了的灯丝会变细；⑥干冰（固态二氧化碳）极易直接变成气态二氧化碳。
典例 1 如图所示，这是一种新型手投式灭火弹，弹内装有干冰（固态二氧化碳），将灭火弹投入火场，外壳破裂，实现快速灭火。手投式灭火弹灭火主要是利用干冰 （ ）
A． 熔化吸热
B． 汽化吸热
C． 升华吸热
D． 液化放热
对点典例剖析
［解析］ 灭火弹内的干冰吸热升华成 CO2气体，通过降温且隔绝 O2 而灭火。
［答案］ C
■考点二 凝华现象
1.物理学中，物质由气态直接变为固态的过程叫作凝华。
2.生活中常见的凝华现象：①冬天早晨，窗户玻璃上形成的窗花；②雾凇、雪、霜都是空气中的水蒸气在低温下凝华形成的；③用久了的灯泡会变黑。
典例 2 寒冷的冬天，人们在户外活动时，从口中呼出的水蒸气会在眉毛和头发上结上一层“霜”，其中“霜”的形成过程发生的物态变化是 （ ）
A． 液化 B． 凝华
C． 汽化 D． 凝固
对点典例剖析
［解题思路］
［答案］ B
■考点三 升华和凝华中的吸热和放热
1.物质在升华过程中要吸热。
2.物质在凝华过程中要放热。
■题型 升华和凝华现象辨识
例 科学家研发了一种“激光橡皮”，专门用来去除白纸上的黑色炭粉字迹。在激光照射下，纸张上的黑色炭粉 _____（填物态变化名称，下同）为高温炭蒸气，字迹消失；然后经过特殊冷却装置，高温炭蒸气又 _______ 成炭粉。
［解析］在激光照射下，纸张上的固态黑色炭粉升华为高温炭蒸气，字迹消失；然后经过特殊冷却装置，高温炭蒸气又凝华为固态炭粉。
［答案］ 升华 凝华
解题通法 分析生活中的热现象属于哪种物态变化，关键要看清物态变化前后，物质各处于什么状态。
专项突破——物态变化
■专项 物态变化辨析
1.概念法识别物态变化：
（1）明确物质的初状态和末状态；
（2）根据物态变化的概念进行分析判断。
2.物态变化吸、放热关系图
典例 下列关于物态变化分析正确的是（ ）
A．早春冰雪逐渐消融，是升华现象
B．用铁水浇铸成铁工件，是液化现象
C．阳光下的湿衣服变干，是汽化现象
D．冰箱冷冻室内壁上霜的形成，是凝固现象
［解析］冰雪逐渐消融，由固态变为液态，属于熔化现象，故 A 项错误；铁水浇铸成铁工件，由液态变为固态，是凝固现象，故 B 项错误；阳光下的湿衣服变干，是液态水变成气态水蒸气，是汽化现象，故 C 项正确；冰箱冷冻室内壁上霜的形成，是由气态水蒸气直接变为固态冰晶，是凝华现象，故 D 项错误。
［答案］ C
归纳总结 判断一种物态变化类型的关键在于弄清变化前和变化后物质分别处于哪种状态，再根据相关定义确定物态变化的类型。(共16张PPT)
5.5 跨学科实践：地球上的水循环
● 考点清单解读
● 重难题型突破
■考点一 多姿多态的水、地球上的水循环
1. 冰、水、水蒸气是水的三种状态。地球上，水的三种状态在不断地相互转化。水的物态变化形成了海洋、陆地、大气间的水循环。
典例 1 如图是大自然中水循环的示意图，江、河、湖、海以及大地表面层中的水不断 _______（选填“吸收”或“放出”）热量，________ 成水蒸气。当含有很多水蒸气的空气升入高空时，水蒸气遇冷 ________ 成小水滴，这就形成了云，云中小水滴越来越大，就会下落，从而形成了雨。（后两空填物态变化的名称）
对点典例剖析
［解题思路］
［答案］吸收 汽化 液化
2. 自然界中水循环过程中的物态变化
自然现象 成因 物态变化
云 阳光照在海面上，海水吸热蒸发成水蒸气上升到空中，当水蒸气上升到高空以后，与冷空气接触，水蒸气便液化成小水滴悬浮在高空中，就形成了云 液化
续表
自然现象 成因 物态变化
雨 当云层中由水蒸气液化形成的小水滴相互聚集，就会凝结成大水滴下降成为雨 液化
雪 水蒸气在寒冷的高空急剧降温，从而凝华成微小的冰晶，冰晶聚集起来，就变成雪花飘落大地 凝华
续表
自然现象 成因 物态变化
雾 水蒸气遇到冷空气液化成小水珠， 这些小水珠悬浮在空气中，在地面附近成为雾 液化
露 早晨，空气中的水蒸气遇到温度较低的树叶、花草等，液化成为小水珠附着在它们的表面上，形成露 液化
续表
自然现象 成因 物态变化
霜 水蒸气在地表附近遇到 0 ℃以下的物体时，直接凝华为小冰晶，形成白色的霜 凝华
冰雹 当云层中的小水滴在高空遇到更加寒冷的气流，小水珠就会凝固成小冰珠，最后有可能形成冰雹降落到地面 凝固
3.水的三态变化（图中箭头向上的物态变化都吸热，向下的物态变化都放热）
典例 2 水是人类必不可少的宝贵资源，下列有关水的说法错误的是 （ ）
A. 水在自然界中以固态、液态、气态形式存在
B. 水资源短缺，会影响人类的可持续发展
C. 水对调节地球温度起着很重要的作用
D. 水在自然界中不断循环，淡水取之不尽、用之不竭
对点典例剖析
［解题思路］
［答案］D
■考点二 保护水资源
1. 地球上的淡水只占全球水储量的 2.78%，大部分淡水不便人类直接利用，因此，水资源是十分珍贵的。
2. 人类的活动在大量消耗水资源的同时，还造成了水的污染，加剧了水资源危机。水资源危机不仅关系到人类的可持续发展，而且关系到人类的生存。我国是世界上缺水的国家，水资源的人均占有量不足世界人均占有量的 1/4，而且我国水资源时空分布极不均衡。我们每一个人都应该节约用水，保护水资源。
■题型 水循环中涉及的物态变化的识别
例 关于物态变化，下列说法正确的是 （ ）
A．冰雪消融这是水的熔化现象，这个过程放热
B．植物的蒸腾作用将水变为水蒸气，是液化现象
C．小草上的露珠是水蒸气液化吸热形成的
D．洒在地面上的水一会儿不见了，这是水的汽化现象，此过程吸热
［解析］冰雪消融，水由固态变成液态，是熔化现象，熔化吸热，故 A 项错误；液态的水变为水蒸气，是汽化现象，故 B 项错误；露珠是水蒸气液化形成的，液化放热，故 C 项错误；洒在地面上的水一会儿不见了，水由液态变成气态，是汽化现象，汽化吸热，故 D 项正确。
［答案］D
解题通法 物态变化的识别可以参考以下思路：①明确
变化前的状态→②弄清变化后的状态→③比对“六种”物态变化的概念→④确定物态变化的类型→⑤根据发生条件，判定吸、放热。(共33张PPT)
5.2 熔化和凝固
● 考点清单解读
● 重难题型突破
● 易错易混分析
● 重点实验突破
■考点一 认识晶体
1. 固态物质可分为晶体与非晶体两大类。
2. 有规则结构的固体属于晶体，如冰、食盐、糖、海波、许多矿石和各种金属等。
3.非晶体没有规则形状，如玻璃、松香、蜂蜡、沥青等。
4.晶体和非晶体之所以有不同的物理性质，主要是由于它的微观结构不同。
典例 1 下列物质中全都是晶体的是 （ ）
A． 铁、食盐、松香
B． 糖、铜、黄铁矿
C． 金、海波、石蜡
D． 冰、石英、玻璃
对点典例剖析
［解题思路］
［答案］ B
■考点二 固体的熔化
1.熔化：物理学中，物质从固态变为液态的过程叫作熔化。
2.实验探究：固体熔化过程的规律（详见 P67 重点实验突破）；晶体熔化的条件是达到熔点、持续吸热。晶体在熔化过程中，要不断吸收热量，温度不变。
3. 晶体熔化时的温度叫作熔点。晶体有一定的熔点，非晶体没有固定的熔点。
4.熔化图像
晶体 非晶体
熔化过程 吸收热量，温度不变，有固液共存状态 吸收热量，温度不断升
高，无固液共存状态
特点
典例 2 如图是某物质熔化时温度随时间变化的图像，下列分析错误的是 （ ）
A． 该物质为晶体
B． 该物质的熔点是 80 ℃
C． 该物质熔化过程共持续了 15 min
D． 第 18 min 时该物质处于液态
［解题思路］
［答案］ C
■考点三 液体的凝固
1.凝固：物理学中，物质由液态变为固态的过程叫作凝固。
2.液体凝固是一个放热过程。 晶体凝固的条件是达到凝固点、持续放热。
3.液体凝固形成晶体时的温度叫作凝固点。
4.同种物质的凝固点和熔点相同。晶体有固定的凝固点，非晶体没有凝固点。不同物质的凝固点（或熔点）不同，固体的温度不会高于熔点，液体的温度不会低于凝固点。
5.凝固图像
晶体 非晶体
凝固过程 放出热量，温度不变，有固液共存状态 放出热量， 度不断降低，无固液共存状态
凝固过程 特点
归纳总结 若物体熔化图像有一段平行于时间轴的线段，则该固体为晶体，反之为非晶体；该平行于时间轴的线段对应的温度即为晶体的熔点。
典例 3 人们是通过造雪机来实现人工造雪的，造雪机的原理是将水注入一个专用喷嘴或喷枪，在那里接触到高压空气，高压空气将水流分割成微小的粒子并喷入寒冷的外部空气中，在落到地面以前这些小水滴 ___________ （填物态变化名称）成冰晶，也就是人们看到的雪花。
对点典例剖析
［解题思路］
［答案］ 凝固
■题型一 辨别晶体与非晶体
例 1 下列固体属于晶体的是 （ ）
A．松香 B．玻璃
C．金属 D．石蜡
［解析］金属熔化时有固定的熔化温度，属于晶体；松香、玻璃、石蜡熔化过程中温度一直在变化， 没有确定的熔化温度， 属于非晶体，故 C 项符合题意。
［答案］ C
解题通法 晶体有一定的熔点，在熔化过程中，温度保持不变 ，常见的晶体有各种金属 、冰、海波等；非晶体没有固定的熔点，在熔化过程中，温度一直上升，常见的非晶体有石蜡、玻璃、松香等。
■题型二 探究熔化、凝固规律
例 2 小明和小红在实验室用如图甲所示的装置探究“海波熔化时温度的变化规律”，图乙和图丙分别是小明和小红根据各自的实验数据绘制的海波熔化时温度随时间变化的图像。请回答下列问题：
（1）海波的熔点为 _______℃。
（2）本实验使用水浴法加热的目的是 ______________。
（3）小明的实验进行到 3 min 时，海波处于 _______ 态。
（4）小红发现自己做实验时 ，海波的熔化过程持续的时间很短，你认为出现这种现象的原因可能是 __________
______（写出一种即可）。
［解析］（1）由题图乙和题图丙可知，海波在 48 ℃时，吸收热量，温度不变，所以海波为晶体，其熔点为 48 ℃。（2）利用水浴法加热，海波受热均匀，这样便于观察实验现象。（3）小明的实验进行到 3 min 时，海波还没有到达熔点，没有熔化，所以海波处于固态。（4）海波的熔化过程持续的时间很短，其原因有海波的质量太少、酒精灯火焰较大等。
［答案］ （1）48 （2）使海波受热均匀 （3）固 （4）海波质量太少
思路点拨
解题通法 掌握从图像中分辨物质是晶体还是非晶体的方法，能从图像中温度的变化趋势区分物质发生的是熔化现象还是凝固现象，若物质是晶体，能通过物质发生物态变化过程的温度—时间图像找出物质的熔点（凝固点），从而明确每个时间段物质所处的状态。
■易错点 对晶体熔化（凝固）条件理解不到位
例 如图所示， 一个烧杯中盛有 0 ℃的碎冰， 把装有 0 ℃碎冰的试管插入烧杯中，用酒精灯对烧杯缓慢加热，当烧杯中的冰大部分熔化时，则试管中的冰将 （ ）
A． 大部分熔化
B． 熔化一少部分
C． 不会熔化
D． 全部熔化
［解析］冰是晶体，若给烧杯中的冰加热时，烧杯中的冰会熔化，但温度保持 0 ℃不变，所以试管中的冰达到熔点，但不能从烧杯中继续吸热，所以不能熔化。
［答案］ C
［易错］ B
［错因］ 错认为晶体温度达到熔点就会熔化。
领悟提能 晶体的熔化 （凝固）条件：需要达到熔点（凝固点）且不断吸热（放热）。吸热和放热的条件是存在温度差。只有温度不同的物体相互接触，低温物体才能吸热，高温物体才能放热。
易错警示 晶体熔化（凝固）的条件除了达到熔点（液体达到凝固点）这一条件，还需不断吸热（放热）这一条件。
■实验：固体熔化过程的规律
实验 器材 铁架台、陶土网、酒精灯、烧杯、试管、水、温度计、秒表、海波、石蜡等非晶体
实验 装置
续表
实验 步骤 1. 将海波放入内有温度计的试管中，再把试管放入盛水的烧杯中。
2. 点燃酒精灯，当温度计的温度升至 40 ℃ 左右时开始计时，每隔 1 min 记录一次数据，填入表中。
3. 将海波换为石蜡，重复上述步骤
续表
实验 现象 1. 海波经过缓慢加热，温度逐渐上升，当温度达到
48 ℃时，海波才开始熔化。熔化过程中，虽然持
续加热，但海波的温度始终保持不变直到熔化完毕，温度才继续上升。
2. 石蜡的熔化过程则不同，随着不断加热，石蜡的
温度不断上升，在此过程中，石蜡由硬变软变稀，
最后熔化为液体。
续表
数据 记录表 时间 /min 0 1 2 3 4 5 6 7 8
海波的温度/℃ 40 42 44 46 48 48 48 48 50
石蜡的温度/℃ 40 43 46 49 52 55 58 61 64
续表
实验 结论 晶体熔化时要吸热，熔化前温度不断升高，但熔
化时温度保持不变，熔化后温度继续升高；非晶
体在熔化时要吸热，温度不断升高
命题点：
1. 实验测量工具（①________、②______）。
2. 实验器材的组装顺序（③_________）。
3. 温度计的使用及读数。
4. 实验选取小颗粒固体（小颗粒固体受热均匀）。
5. 烧杯中水量的要求：能够浸没试管中装有的固体即可。
6. 试管插入烧杯中的位置要适当（试管中所装物质要④______________；试管⑤______ 接触烧杯的底和壁）。
秒表
温度计
自下而上
在烧杯的液面以下
不能
7. 该实验采用水浴法加热的优点（⑥______________
_____________________）。
8. 陶土网的作用（使烧杯受热均匀），搅拌器的作用（使熔化物质受热均匀）。
9. 验证物质吸热时的操作。
10. 根据实验数据描绘出物质的熔化图像，根据图像确定熔化时间、温度变化、熔点、是否为晶体、状态的判断。
使固体受热均匀、升温缓慢、便于记录温度(共23张PPT)
5.1 物态变化与温度
● 考点清单解读
● 重难题型突破
● 易错易混分析
■考点一 认识水的物态变化
水的三种状态
冰、水、水蒸气是水的三种状态。水很容易从一种状态转化为另一种状态。像这样，物质各种状态间的变化叫作物态变化。
典例 1 如图所示的实验表明，水有 ______ 种状态。 冰是水的固态，水蒸气是水的 ________ 态，通常指的水是液态水。
对点典例剖析
［解析］水有固态、液态、气态三种状态；冰是水的固态，水蒸气是水的气态，通常指的水是液态水。
［答案］ 三 气
■考点二 温度计及测量温度
1. 温度
（1）物体的冷热程度用温度表示。
（2）温度的常用单位是摄氏度（℃），一个标准大气压下冰水混合物的温度是 0 ℃，沸水的温度是 100 ℃。 0 ℃和 100 ℃之间分成 100 等份，每一等份是 1 ℃。
（3）常见情况的温度值
常见情况 温度 常见情况 温度
太阳表面 约 6 000 ℃ 木头的燃点 约 250 ℃
铁的熔点 1 535 ℃ 一个标准大气压下的冰水混合物 0 ℃
铅的熔点 328 ℃ 一个标准大气压下的沸水 100 ℃
续表
常见情况 温度 常见情况 温度
煤气火焰 约 1100 ℃ 地球表面自然界的最低温度 -89 ℃
人体正常体温 约 37 ℃
2.温度计
用途 测量温度
原理 根据液体热胀冷缩的性质制成的
使用 方法 选 ①估测被测液体的温度；②观察温度计的量程和分度值；③根据估测的温度选择合适的温度计
测 ①放 ：将测温泡全部浸入 被测液体中，不要
碰到容器底和容器壁；②等：待示数稳定后再
读数；③读：读数时，测温泡要留在被测液体
中，视线要与温度计中液柱的上表面相平
续表
使用 方法 记 不需要估读，记录的结果应为数值加单位不需要估读，记录的结果应为数值加单位
注意：玻璃液体温度计的主要构造是内部液体、玻璃毛细管、测温泡和刻度标尺，玻璃管越细，测温泡越大，内部液体膨胀率越大，温度计的精确度越高。
典例 2 如图所示，下列测量水温的操作中正确的是 （ ）
对点典例剖析
［解题思路］
［答案］ B
■题型一 温度的估测
例 1 下列对生活中温度的一些估测，最接近客观事实的是（ ）
A． 让人感觉温暖而舒适的房间温度为 26 ℃
B． 唐山地区最高气温为 60 ℃
C． 健康成年人的体温为 38 ℃
D． 冰箱保鲜室的温度为-5 ℃
［解析］唐山最高气温约为 40 ℃，故 B 项错误；健康成年人的体温在 37 ℃左右，故 C 项错误；冰箱保鲜室的温度高于 0 ℃，故 D 项错误。
［答案］ A
解题通法 温度的估测题一般都是贴近生活的一些温度值，因此要对日常生活中的温度值有感性的认识，比如人体的正常体温、 洗澡最合适的水温、人感到舒适的环境温度等。
■题型二 温度计的使用和读数
例 2 图甲为某同学用温度计测量温水的温度时的情景，指出他操作中的两处错误：①_____________________；②_______________________________。改正错误后，温度计的示数如图乙所示，则温度计的示数是 ______℃。
［解析］ 测温泡不能接触容器底； 读数时视线应与液柱上表面相平。图乙中温度计的分度值是 0.1 ℃，因此读数是 36.7 ℃。
［答案］ 视线没有与温度计液柱的上表面相平 温度计的测温泡碰到了容器底 36.7
思路点拨
解题通法 在解答温度计使用的题目时，首先看温度计的测温泡是否浸没在液体中，是否接触容器底或容器壁，然后看读数时视线与液柱上表面是否相平。读数时还要注意区分零上和零下。
■易错点 温度计读数时，混淆零上温度和零下温度
例 图中温度计的示数为 _______ ℃。
［解析］由题图知：20 ℃~30 ℃之间有 10 个小格，所以温度计的分度值为 1 ℃；温度计的刻度值由上到下依次增大，所以是零下，此时的温度为 -22 ℃。
［答案］ -22
［易错］ 38
［错因］ 分不清温度计示数是零上还是零下，当成了零上，从下往上读数。
领悟提能 在读取温度计的温度值时，必须先认清温度计的测量范围、分度值以及零刻度线的位置；再看所读温度值在零刻度线以上还是零刻度线以下，上为“+”，下为“-”。
易错警示 温度计读数时一定要注意： 在零摄氏度以上从下往上读，零摄氏度以下从上往下读。

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