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第2课《学用酒精消毒》教学设计
课题 学用酒精消毒 单元 劳动周 学科 综合实践活动 年级 五年级
核心素养目标 劳动观念：通过了解酒精的定义、类型，增强对酒精用途的认识，了解在使用酒精时的注意事项，增加自身的常识。劳动能力：学会如何通过了解不同浓度的酒精来确认它们的使用场景，认识它们的使用注意项，提高我们的辨别能力和动手能力。劳动习惯与品质：在认识及 使用酒精的过程中，强调细心观察和耐心操作的重要性，养成做事认真、细致的习惯。劳动精神：掌握酒精消毒的技巧，同时培养热爱劳动、不怕困难的劳动精神。
教学重点 通过了解酒精的定义、类型，增强对酒精用途的认识，了解在使用酒精时的注意事项，增加自身的常识。
教学难点 学会如何通过了解不同浓度的酒精来确认它们的使用场景，认识它们的使用注意项，提高我们的辨别能力和动手能力。
教学过程
教学环节 教师活动 学生活动 设计意图
导入新课 第2课 《学用酒精消毒》板书课题。清洁功能室后，还需要进行消毒。播放视频。 单元导入观看教学视频。 吸引学生注意力，完成课题。将学生的注意吸引到课堂。
讲授新课 新知讲解：板书课题。一、边学边做 【小贴士：了解乙醇】乙醇，俗称酒精、火酒，是醇类化合物的一种，化学式为C2H6O，结构简式为CH3CH2OH或C2H5OH。乙醇燃烧性很好，是常用的燃料、溶剂和消毒剂等，在有机合成中应用广泛。乙醇在常温常压下是一种易挥发的无色透明液体，毒性较低，可以与水以任意比互溶，溶液具有酒香味，略带刺激性，也可与多数有机溶剂混溶。乙醇蒸汽与空气混合可以形成爆炸性混合物。乙醇是一种基本有机化工原料，也用作有机溶剂、制饮料酒以及食品工业。乙醇可用于制造醋酸、饮料、香精、染料、燃料等，医疗上常用体积分数为70%~75%的乙醇作消毒剂。乙醇在化学工业、医疗卫生、食品工业、农业生产等领域都有广泛的用途。二、实践体验酒精消毒原理酒精的主要成分是乙醇，乙醇分子具有很强的渗透能力，它能穿过病原微生物表面的膜，进入病原微生物的内部，使构成病原微生物生命基础的蛋白质凝固，从而杀死病原微生物。1、购买合适的酒精我们可以到商店、超市、药店或正规网上商城购买酒精，购买时会发现酒精有多种类型，该怎么选择呢 在选择酒精时，首先要明确你购买酒精的目的，因为不同类型的酒精适用于不同的场合，例如，医用酒精、食用酒精、工业酒精、酒精喷雾等。酒精种类介绍75%的酒精（乙醇）最适宜消毒。使用过高浓度的酒精消毒，细菌表面会形成一层保护膜，阻止其进入细菌体内，故难将细菌杀死；若酒精浓度过低，虽可进入细菌但不能将其体内蛋白质凝固，同样不能杀死细菌。95%的酒精主要用于医疗设备的消毒。你知道功能室消毒需要购买哪种酒精了吗 2、正确使用酒精最好用擦拭的形式进行酒精消毒，不要用喷雾！因为酒精是易燃易挥发液体，空气中酒精浓度超过3%即可发生火灾。如大量使用酒精，酒精挥发使室内空气中酒精浓度增加，比直接点燃酒精更危险。温馨提示①使用酒精消毒时，保证通风，远离高温物体，避免与明火、静电接触。②不使用酒精对衣物喷洒消毒。③对电器表面消毒时先关闭电源，待电器冷却后再使用，避免酒精挥发。头脑风暴如果只买到了 95%的酒精该如何将它变成 75%酒精呢？把你的方法记录下来，和小伙伴们进行分享吧！需要依据公式：100mL的酒精中，纯酒精的量为100×95%=95mL，也就是这95mL酒精，如果被稀释成75%的酒精，总的液体量应该是95÷75%=126.7mL。再用126.7-100mL=26.7mL，这就需要多加的液体量，也就是如果将100mL95%的酒精中，再加入26.7mL的水，成为126.7mL，就可以将100mL95%的酒精稀释成75%的酒精。3、处理酒精着火酒精着火时，不能吹灭！也不要选用普通泡沫灭火器进行灭火。因为酒精与泡沫接触时，酒精会破坏泡沫，从而导致酒精表面不能形成隔绝氧气的泡沫层，无法达到灭火的目的。【小贴士：酒精的分类】酒精可以按以下分类进行划分：按生产使用的原料：淀粉质原料发酵酒精、糖蜜原料发酵酒精、亚硫酸盐纸浆废液发酵生产酒精。按生产的方法：发酵法酒精和合成法酒精。按产品质量或性质：高纯度酒精、无水酒精、普通酒精和变性酒精。4.安全存放酒精你觉得酒精安全存放需要注意什么 酒精存储容器应首选玻璃或者专用的塑料包装。 放置在儿童拿不到的地方， 必须有可靠的密封，给容器盖好盖子。 不要和“84”等消毒液混放， 避免靠近灶台、暖气等热源，也要 避免夏季阳光直射，温度不要超过30℃三、知识拓展医用酒精和工业酒精的区别工业酒精使用原煤或石油裂解制得，含有大量的甲醇、甲醛等杂质，且不易分离出；医用和药用酒精现在都是以玉米或其它粮食以糖化酶法发酵制得，杂质很少。 用途不同，工业酒精因含有甲醇等对人体有害物质，绝对不能服用，只能用于非食用化工业的原料或作为燃料；医用和药用酒精现阶段都是符合食用酒精的产品，没有专用的，即可用于药品生产，也可按比例稀释成75%的医用消毒酒精。不同浓度的酒精的用途1. 25%~50%：可用于物理退热。高烧患者可用其擦身。达到降温的目的。2. 40%~50%：可预防褥疮。按摩时将少许40%-50%的酒精倒入手中，均匀地按摩患者受压部位，就能达到促进局部血液循环，防止褥疮形成的目的。3. 70%~75%：可用于消毒。其原理是使组成细菌的蛋白质凝固，又不能形成薄膜，能使酒精继续向内部渗透，而使其彻底消毒杀菌。但并不是酒精浓度越高杀菌效果越好，高浓度的酒精可以使细菌表面产生一层保护膜，不利于细菌被完全杀死。4. 95%：可用于擦拭紫外线灯。家庭中可用于相机镜头的清洁。也可用作酒精灯、酒精炉的燃料，点燃后用于配制化验试剂或药品制剂的加热，也可用其火焰临时消毒小型医疗器械。5. 工业酒精：又称无水乙醇。纯度一般为95%和99%，可用于印刷、电子、五金、香料、化工合成、医药合成等方面。可用作清洗剂、溶剂。工业酒精里往往含有少量甲醇、醛类、有机酸等杂质，这大大增加了它的毒性。饮用工业酒精后会引起中毒，甚至死亡。四、课堂练习问：说一说生活中的哪些场景可以用到75%的酒精。 了解在使用酒精时需要用到的工具。学习小贴士。进行实践体验。学习温馨提示。学习小贴士。学习知识拓展。完成课堂练习。 让学生了解酒精的使用方法，加深印象。拓展乙醇相关定义及知识，增加学生的了解。通过要求学会酒精的消毒原理，以及如何进行酒精的购买、使用和存放，增加生活常识。增加学生相关知识，提高学生安全意识。了解月饼的酒精的分类。拓展学生知识面。巩固本节课所学的知识。
课堂小结 学用酒精消毒认识酒精的类型了解不同浓度的酒精的用途了解酒精使用注意事项学会安全存放酒精的方法进行相关知识拓展 总结回顾 对本节课内容进行总结概括。
课后作业 1.整理今天所学到的知识内容，说一说你对酒精多了哪些认识？ 布置作业 拓展学生的学习能力
课堂板书 观看板书 强调教学重点内容。
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第二课时
学用酒精消毒
（湘教版）五年级
上
01
学习目标
内容总览
02
新知导入
03
探究新知
05
课堂练习
06
课堂总结
07
板书设计
04
知识拓展
课后作业
08
教学目标
通过了解酒精的定义、类型，增强对酒精用途的认识，了解在使用酒精时的注意事项，增加自身的常识。
01
02
学会如何通过了解不同浓度的酒精来确认它们的使用场景，认识它们的使用注意项，提高辨别能力和动手能力。
03
在认识及 使用酒精的过程中，强调细心观察和耐心操作的重要性，养成做事认真、细致的习惯。
04
掌握酒精消毒的技巧，同时培养热爱劳动、不怕困难的劳动精神。
劳动能力
劳动精神
劳动习惯与品质
劳动观念
新知导入
清洁功能室后，还需要进行消毒。
新知导入
探究新知
工具材料
塑胶手套
抹布
纱布
棉球
75%的酒精
小贴士
乙醇，俗称酒精、火酒，是醇类化合物的一种，化学式为C2H6O，结构简式为CH3CH2OH或C2H5OH。乙醇燃烧性很好，是常用的燃料、溶剂和消毒剂等，在有机合成中应用广泛。
了解乙醇
小贴士
乙醇在常温常压下是一种易挥发的无色透明液体，毒性较低，可以与水以任意比互溶，溶液具有酒香味，略带刺激性，也可与多数有机溶剂混溶。
乙醇蒸汽与空气混合可以形成爆炸性混合物。乙醇是一种基本有机化工原料，也用作有机溶剂、制饮料酒以及食品工业。
了解乙醇
小贴士
乙醇可用于制造醋酸、饮料、香精、染料、燃料等，医疗上常用体积分数为70%~75%的乙醇作消毒剂。乙醇在化学工业、医疗卫生、食品工业、农业生产等领域都有广泛的用途。
了解乙醇
探究新知
做一做
实践体验
酒精消毒原理
酒精的主要成分是乙醇，乙醇分子具有很强的渗透能力，它能穿过病原微生物表面的膜，进入病原微生物的内部，使构成病原微生物生命基础的蛋白质凝固，从而杀死病原微生物。
探究新知
做一做
实践体验
1、购买合适的酒精
我们可以到商店、超市、药店或正规网上商城购买酒精，购买时会发现酒精有多种类型，该怎么选择呢
在选择酒精时，首先要明确你购买酒精的目的，因为不同类型的酒精适用于不同的场合，例如，医用酒精、食用酒精、工业酒精、酒精喷雾等。
探究新知
做一做
实践体验
酒精种类介绍
75%的酒精（乙醇）最适宜消毒。使用过高浓度的酒精消毒，细菌表面会形成一层保护膜，阻止其进入细菌体内，故难将细菌杀死；若酒精浓度过低，虽可进入细菌但不能将其体内蛋白质凝固，同样不能杀死细菌。95%的酒精主要用于医疗设备的消毒。
探究新知
做一做
实践体验
你知道功能室消毒需要购买哪种酒精了吗
（ ） （ ） （ ） （ ）

探究新知
做一做
实践体验
2、正确使用酒精
最好用擦拭的形式进行酒精消毒，不要用喷雾！因为酒精是易燃易挥发液体，空气中酒精浓度超过3%即可发生火灾。如大量使用酒精，酒精挥发使室内空气中酒精浓度增加，比直接点燃酒精更危险。
新知讲解
①使用酒精消毒时，保证通风，远离高温物体，避免与明火、静电接触。
②不使用酒精对衣物喷洒消毒。
③对电器表面消毒时先关闭电源，待电器冷却后再使用，避免酒精挥发。
温馨提示
探究新知
做一做
实践体验
头脑风暴
如果只买到了 95%的酒精该如何将它变成 75%酒精呢？把你的方法记录下来，和小伙伴们进行分享吧！
需要依据公式：
100mL的酒精中，纯酒精的量为100×95%=95mL，也就是这95mL酒精，如果被稀释成75%的酒精，总的液体量应该是95÷75%=126.7mL。再用126.7-100mL=26.7mL，这就需要多加的液体量，也就是如果将100mL95%的酒精中，再加入26.7mL的水，成为126.7mL，就可以将100mL95%的酒精稀释成75%的酒精。
探究新知
做一做
实践体验
3、处理酒精着火
酒精着火时，不能吹灭！也不要选用普通泡沫灭火器进行灭火。因为酒精与泡沫接触时，酒精会破坏泡沫，从而导致酒精表面不能形成隔绝氧气的泡沫层，无法达到灭火的目的。
小贴士
酒精可以按以下分类进行划分：按生产使用的原料：淀粉质原料发酵酒精、糖蜜原料发酵酒精、亚硫酸盐纸浆废液发酵生产酒精。
按生产的方法：发酵法酒精和合成法酒精。
按产品质量或性质：高纯度酒精、无水酒精、普通酒精和变性酒精。
酒精的分类
探究新知
做一做
实践体验
4.安全存放酒精
你觉得酒精安全存放需要注意什么
酒精存储容器应首选玻璃或者专用的塑料包装。 放置在儿童拿不到的地方， 必须有可靠的密封，给容器盖好盖子。 不要和“84”等消毒液混放， 避免靠近灶台、暖气等热源，也要避免夏季阳光直射，温度不要超过30℃。
知识拓展
医用酒精和工业酒精的区别
工业酒精使用原煤或石油裂解制得，含有大量的甲醇、甲醛等杂质，且不易分离出；医用和药用酒精现在都是以玉米或其它粮食以糖化酶法发酵制得，杂质很少。
用途不同，工业酒精因含有甲醇等对人体有害物质，绝对不能服用，只能用于非食用化工业的原料或作为燃料；医用和药用酒精现阶段都是符合食用酒精的产品，没有专用的，即可用于药品生产，也可按比例稀释成75%的医用消毒酒精。
知识拓展
不同浓度的酒精的用途
1. 25%~50%：可用于物理退热。高烧患者可用其擦身。达到降温的目的。
2. 40%~50%：可预防褥疮。按摩时将少许40%-50%的酒精倒入手中，均匀地按摩患者受压部位，就能达到促进局部血液循环，防止褥疮形成的目的。
知识拓展
不同浓度的酒精的用途
3. 70%~75%：可用于消毒。其原理是使组成细菌的蛋白质凝固，又不能形成薄膜，能使酒精继续向内部渗透，而使其彻底消毒杀菌。但并不是酒精浓度越高杀菌效果越好，高浓度的酒精可以使细菌表面产生一层保护膜，不利于细菌被完全杀死。
知识拓展
不同浓度的酒精的用途
4. 95%：可用于擦拭紫外线灯。家庭中可用于相机镜头的清洁。也可用作酒精灯、酒精炉的燃料，点燃后用于配制化验试剂或药品制剂的加热，也可用其火焰临时消毒小型医疗器械。
知识拓展
不同浓度的酒精的用途
5. 工业酒精：又称无水乙醇。纯度一般为95%和99%，可用于印刷、电子、五金、香料、化工合成、医药合成等方面。可用作清洗剂、溶剂。工业酒精里往往含有少量甲醇、醛类、有机酸等杂质，这大大增加了它的毒性。饮用工业酒精后会引起中毒，甚至死亡。
课堂练习
1.灭菌消毒 ：75%的酒精可以用于皮肤消毒、医疗器械的消毒以及碘酒的脱碘等，确保无菌操作，防止感染 。
2.家用消毒 ：家中有一些较小的物品需要去污或消毒时，可以使用75%的酒精，也可以对房间进行消毒，但需要密封一个小时左右，然后通风即可 。
3.处理污垢 ：衣服上的发霉或油渍，可以将医用酒精、肥皂以及牙膏混合后，直接涂抹于有污垢的地方，用手轻轻搓一搓即可。
说一说生活中的哪些场景可以用到75%的酒精。
课堂练习
4.物体表面消毒 ：在家庭中，75%的医用酒精可以用于门把手、台面、手机、玻璃窗、楼梯扶手、电梯等物体表面的消毒，但只能用于擦拭消毒，不可以喷洒，以免引起火灾意外 。
5.伤口消毒 ：75%的酒精还广泛用于伤口创面的消毒，例如手术之前可以选择75%的消毒剂进行消毒创面，防止过高浓度的碘导致皮肤灼伤 。
说一说生活中的哪些场景可以用到75%的酒精。
课堂总结
1
认识酒精的类型
学用酒精消毒
2
了解不同浓度酒精的用途
3
了解酒精使用注意事项
4
学会安全存放酒精的方法
5
进行相关知识拓展
板书设计
学用酒精消毒
1.认识酒精的类型
2.了解不同浓度的酒精的用途
3.学会存放酒精的方法
4.进行相关知识拓展
课后作业
整理今天所学到的知识内容，说一说你对酒精多了哪些认识？
30
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