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第三节
动物细胞
生命观念
认识动物细胞的基本结构和功能。
科学思维
说出动植物细胞结构的相同点和不同点；绘制动物细胞结构简图，标注各部分名称。
探究实践
规范制作人体口腔上皮细胞临时装片，并使用显微镜观察。
态度责任
制作、观察临时装片和绘图，形成合作探究意识。
重点
难点
植物细胞
叶绿体
液泡
线粒体
细胞质
细胞核
细胞膜
细胞壁
回忆一下植物细胞的基本结构，说出植物细胞各部分结构名称。
我们已经知道了植物细胞的基本结构，同学们想不想看看动物细胞是什么样子的？
我们已经学会了使用显微镜，同学们想不想观察自己的细胞长什么样子？它有什么基本结构呢？人的细胞和动物细胞的基本形态和结构是一样的。
请思考：这些形态各异的动物细胞，在结构上是否具备共同点？
骨骼肌细胞
白细胞
神经细胞
卵细胞
制作洋葱叶内表皮细胞临时装片的步骤
擦
滴
撕
展
盖
染
吸
温故知新
【目的要求】
（1）制作并观察人的口腔上皮细胞临时装片。
（2）观察动物细胞永久玻片标本。
（3）认识动物细胞的基本结构。
（4）练习画动物细胞结构简图
【材料用具】
__________、________、_________、镊子、滴管、纱布、吸水纸、显微镜、载玻片、盖玻片。
生理盐水
稀碘液
消毒牙签
1. 观察人的口腔上皮细胞和动物细胞
任务一、观察动物细胞
（1） 用干净的纱布把载玻片和盖玻片擦拭干净。
【制作人的口腔上皮细胞临时装片】
擦
（2） 把载玻片放在实验台上，用滴管在载玻片中央滴一滴生理盐水。
滴
（3） 用凉开水把口漱净，用消毒牙签从口腔内侧壁处轻轻刮几下。
刮
（4） 把牙签放在载玻片的生理盐水滴中均匀地涂抹几下。
涂
（5） 用镊子夹起盖玻片，使它的一侧先接触载玻片上的液滴，然后缓缓放平。
盖
（6） 在盖玻片的一侧滴加稀碘液。
染
（7）在另一侧用吸水纸吸引，重复2～3次，使染液浸润到标本的全部。
吸
生理盐水与人体细胞外液的浓度基本相等，它能保持细胞的正常生理状态。
①生理盐水有什么作用？
想一想
刮取的是人的口腔内侧壁。
将口腔漱净是为了清除口腔中的食物残渣。
刮取时要轻轻刮几下，以免损伤损伤口腔内侧壁的黏膜。
②刮取口腔上皮细胞的部位是哪里？在刮取材料前为什么要将口腔漱净？在刮取的时候要注意什么问题？
使细胞分散，避免重叠而影响观察。
③将附有碎屑的一端放在载玻片上的水滴中轻轻涂抹几下的目的
是什么？
想一想
调得暗一些。为了使细胞之间的界限明显，便于观察。
④用显微镜观察人的口腔上皮细胞时，显微镜的视野应该调得亮
一些还是暗一些？为什么？
2. 用显微镜观察人的口腔上皮细胞
3. 绘制动物细胞的基本结构图
人的口腔上皮细胞基本结构图
肌肉细胞
神经细胞
这些不同形状的细胞都是人体细胞，你能看出它们有相同的结构吗？
人口腔上皮细胞
任务二、认识动物细胞的基本结构
1. 动物细胞的基本结构
线粒体
细胞核
细胞质
细胞膜
内含遗传物质
新陈代谢的场所
保护并控制物质的进出
进行呼吸作用的场所
动物细胞结构模式图
识图记忆
科学方法——归纳。
归纳是指由一系列具体事实推出一般结论的思维方法。
通过你的学习，你能说出植物细胞和动物细胞在结构上有哪些异同点吗？
2. 动植物细胞的异同点
动植物细胞的异同点
共有结构：细胞膜、细胞核、细胞质、线粒体。
不同点：植物细胞有细胞壁、叶绿体（植物绿色部分细胞）、液泡； 动物细胞没有细胞壁、叶绿体、液泡。
人们通过解剖、观察，发现了无论是动物、植物，甚至是微生物（病毒除外），它们都是由细胞构成的。可见，细胞是构成生物体的基本单位。
动物细胞
观察人的口腔上皮细胞
动物细胞的结构
动、植物细胞的异同
实验步骤：擦→滴→刮→涂→盖→染→吸
观察
绘图
细胞膜、细胞质、细胞核、线粒体
相同点
不同点
结构上：都含细胞膜、细胞质、细胞核、线粒体
结构上：动物细胞不含细胞壁、叶绿体、液泡
形态上：植物细胞多呈多边形、方形；动物细胞多呈球形或椭球形
1. 采集人的口腔上皮细胞时，需要用到的工具是 （ ）
A. 无菌牙签 B. 无菌棉球
C. 无菌镊子 D. 无菌玻璃棒
2. 在制作人的口腔上皮细胞、洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片时，在
载玻片上分别滴加的液体和它们染色共用的液体依次是 （ ）
A. 碘液、清水、清水 B. 生理盐水、清水、碘液
C. 清水、生理盐水、碘液 D. 碘液、生理盐水、碘液
A
B
3. 观察人的口腔上皮细胞临时装片时，若发现视野中相重叠或边缘
破损的细胞，不易观察，应采取的方法是 （ ）
转换目镜 B. 转换物镜
C. 移动装片 D. 转动粗准焦螺旋
4. 为了使临时装片内不产生气泡或少产生气泡，盖盖玻片时应该 （ ）
A. 把盖玻片平放在载玻片上
B. 事先多滴几滴清水
C. 让盖玻片的一边接触载玻片上的水滴，重重地压
D. 让盖玻片的一边接触载玻片上的水滴，轻轻地放平
C
D
5. 动植物细胞共有的结构是 （ ）
①细胞壁 ②细胞膜 ③细胞质 ④细胞核 ⑤液泡 ⑥叶绿体
A. ①②③ B. ②③④
C. ②③⑤ D. ①⑤⑥
6. 制作并观察人体口腔上皮细胞临时装片时，下列操作正确的是（ ）
A. 制片时，用滴管在载玻片中央滴一滴清水
B. 染色时，在盖玻片一侧滴加稀碘液，用吸水纸从另一侧吸引
C. 调节时，用左眼观察目镜内，同时转动粗准焦螺旋使镜筒下降
D. 观察时，向左上方移动载玻片使位于视野右下方的物像移至视野中央
B
B
教材习题：完成P26课后练习。
实践性作业：查阅细胞学说的相关内容，
同学之间可以在课下交流；制作动物细胞
模型，材料自选。

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