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第5章 物态变化
1.物态变化与温度
教科版八年级物理上册
新课导入
雨
雪
冰
霜
进行新课
这些自然现象涉及到水的哪几种状态？
思 考
观察 制造云和雨
1. 材料：
烧杯、湿沙、酒精灯、冰块、金属皿、三脚架、陶土网
2. 观察与思考：
(1) 给烧杯加热的过程中，你观察到什么现象？
(2) 这些现象是如何形成的？
冰
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固态
液态
气态
物质的状态
认识水的物态变化
冰
水
水蒸气
水的状态
温暖的阳光里，冰能化成潺潺的流水，
水能变成看不见的水蒸气。冰、水、水蒸气是水的三种状态。水很容易从一种状态转化为另一种状态。
冰
水蒸气
水
在我们生活当中，
地上的水蒸发到空气中变成了水蒸气；
水蒸气在高空遇冷变成小水珠或小冰晶，形成雨和雪；
在寒冷的冬天，水能结冰空气中的水蒸气能形成霜
在阳光下，冰能化成水，冰也能直接变成水蒸气
物质各种状态间的变化叫作物态变化。
注意
1.海洋或陆地上的水蒸发到空气中变成了水蒸气。
2.水蒸气在高空遇冷会凝结成小水珠或小冰晶，形成雨或雪。
3.温暖的阳光下，冰能化成水，冰也能直接变成水蒸气。
固态
液态
气态
水能在固态、液态、气态之间互相转化。
活动 感受冷与热
如图，先把两手分别放入热水和冷水中。过一会儿，再把两手同时放入温水中，说出两只手对温水的感觉。
冷水
热水
温水

问题
人对冷热的感觉总是可靠吗？
用手触摸长时间放在教室中的金属块、木块和泡沫塑料块，感觉一下它们的温度是否相同。
实验表明，要准确判断物体温度的高低，仅凭感觉是不可靠的。
温度计
物体的冷热程度用温度表示。水处于什么状态，温度是重要因素。测量温度需要用到温度计。
1593年，伽利略利用空气热胀冷缩，发明了验温器，开启了计温学的发展。
温度计的原理
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温度计的结构
液泡
毛细玻璃管
液体
玻璃外壳
刻度
单位
温度计的刻度常以摄氏度来标注，符号是℃。
摄氏温度的规定
在标准大气压下
冰水混合物的温度：0℃
沸水的温度：100℃
0℃~100℃之间等分100份，1份为1℃。
记作1℃
实验室数字温度传感器
体温计
家用寒暑表
红液温度计
常
用
的
几
种
温
度
计
我们生活的世界里，不同的状态下物体的温度差异是很大的。如图所示是一些常见情况的温度值。
绝对零度﹣273.15 ℃
地球表面自然界的最低温度﹣89℃
一个标准大气压下的冰水混合物0 ℃
人的正常体温约37℃
一个标准大气压下的沸水100 ℃
纸的燃点约130 ℃
木头的燃点约250 ℃
铅的熔点328 ℃
煤气火焰约1100 ℃
铁的熔点1535 ℃
太阳表面约6000 ℃
测量温度需要用到温度计。
测量温度
怎样正确地使用红液温度计呢？阅读实验室红液温度计说明书，对照实验室温度计，描述它的构造，认识它的量程和分度值，学习使用方法。
红液温度计的使用方法
使用前(一估，二看)：
一估：估测被测物体的温度，选择合适的温度计。
二看：看清量程；看清分度值。
使用时（三要）：
一要：温度计的感温泡要全部浸入被测的液体中，不能接触容器底或容器壁；
×
×
×
√
使用时（三要）：
二要：温度计的感温泡浸入被测液体后要稍等一会，待温度计的示数稳定后再读数。
三要：读数时温度计的感温泡
要继续留在被测液体中，
视线要与温度计中液柱
的上表面相平。
×
√
×
温度计的使用方法
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实验探究 用温度计测量温度
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狭道处水银断开
汞体温计的结构
课堂小结
水的物态变化
水的三种状态
水能在固态、液态、气态之间互相转化
温度
物理意义：物体的冷热程度
单位：摄氏度（℃）
测量：温度计
原理：液体的热胀冷缩
使用方法：一估、二看、三要
各种各样的温度计
1.有两杯水，里面都有没熔化的冰块，一杯在阳光下，一杯在阴凉处，则（ ）。
A.在阳光下的水温度高
B.在阴凉处的水的温度高
C.两杯水的温度一样高
D.两杯水温度的高低无法进行比较
C
随堂练习
2.如图，甲、乙所示为两支温度计液柱处的放大部分，则这两支温度计的分度值分别是 、 ，指示的示数分别为 、 。
1℃
2℃
16℃
-18℃
3.自然界中的云、雨、露、霜、雪、雹各是什么状态
云由小水滴或小冰晶组成，小水滴为液态，小冰晶为固态；雨、 露、雾是液态；雪、雹是固态。
4.冬天，北方的屋檐下会形成一条条的冰锥，想一想它们是怎样形成的。
屋檐下的冰锥是雪融化成的水在下落过程中又凝结成冰形成的。
5.夏天，从冰箱中取出饮料瓶，过几分钟可观察到瓶子表面有小水珠，擦干后很快又形成了。你能解释这种现象吗
夏天，从冰箱中取出饮料瓶后，由于瓶子的温度较低，空气中的水蒸气遇到冷的瓶子后变成了液态的水，附着在瓶子上；擦干后，小水珠又很快形成，直至瓶子温度升高到一定程度。
1.从教材习题中选取；
2.完成练习册本课时的习题。
课后作业

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