资源简介

(共23张PPT)
13.溶解的快慢
冀人版科学三年级上册
目录
01
情景导入
02
新知讲解
03
课堂总结
04
课堂练习
认识豆子
情景导入
同学们，你喝过糖水吗？
如果将一块冰糖放入水中，过一段时间会怎样呢
消失的冰糖去哪里了呢？
新知讲解
讨论
其实糖并没有消失，而是溶解了。那你知道什么叫做溶解吗？
向糖这样在水中变成极小的微粒，均匀的分散到水中的过程叫做溶解。
讨论
有没有办法加快溶解呢？
讨论
让我们通过实验来验证吧！
假设：搅拌可以加快溶解的速度。
讨论
在实验中哪些条件不能改变呢？
水的体积
水的温度
冰糖质量
讨论
我们应该改变哪个条件呢？
一个杯子搅拌，一个杯子不搅拌。
实验
向两个烧杯中各加入50mL相同温度的水。
实验
称出两份质量各为10克的冰糖，分别倒入两个烧杯中。
实验
用玻璃棒搅拌其中一个烧杯内的冰糖水。
注意：搅拌的时候不要碰到杯底和杯壁。
实验
观察两杯水中冰糖的溶解情况，记录两杯水中冰糖完全溶解所用的时间。
讨论
你发现了什么现象呢？
搅拌比不搅拌溶解速度快。
讨论
这说明什么呢？
搅拌可以加快溶解的速度。
实验
还有什么方法可以加快溶解呢？
讨论
尝试过后大家有什么发现呢？
搅拌、加热、碾碎等方法可以加快溶解。
讨论
生活中有什么地方利用了溶解的快慢吗？
讲解
将物质加工成细小颗粒，有助于加快溶解，如食盐、纯碱等；有些物质被加工成较大颗粒，可以降低溶解速度，如各种形状的糖块等。通过网络调查、请教家长、参观工厂等方式，了解控制溶解速度在生活中应用的实例。
课堂总结
搅拌、加热、碾碎等方法可以加快溶解。
课堂练习
判断题
1．加热和搅拌可以使冰糖溶解的更快一些。( )
2．酒精易燃，做实验时我们应避免将它洒到外面。( )
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