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(共38张PPT)
北师大2024版八上物理精品课件
北师大版八年级上册
第一章 物态及其变化
北师大2024版八上物理精彩课堂课件
第三节 汽化和液化
以下现象中，水都去了哪里了呢？
雨后的地面，一会就干了
洗过的衣服，一段时间后也干了
观察思考
以下现象中，水又是怎么来的呢？
清晨的露珠
杯子外壁的水珠
观察思考
熔化
凝固
固态
液态
汽化:物质由液态变成气态的过程
液化:物质由气态变成液态的过程
定义
汽化
液化
气态
在这两种情况下，水在物态变化上有什么相同点？有什么不同点？
相同点：都是水变成水蒸气，是汽化现象。
不同点：汽化的两种方式——沸腾和蒸发。
观察思考
一、汽化
在液体的表面发生的汽化现象
定义
1.蒸发
感觉凉
活动1：请同学们把酒精擦在手背上，感觉一下。
酒精
活动2：请同学们把酒精涂在温度计的玻璃泡上，用扇子扇，温度计读数有什么变化？(重复3次)如果温度计上不涂酒精，用扇子扇，温度计读数会变化吗？
会变小
体验活动
洗过的衣服晾干时,有时干得快,有时干得慢,这说明了什么 (蒸发有快慢之分)那么是什么因素影响蒸发的快慢呢
要使洗过的衣服尽快干,有哪些有效的方法
观察思考
将桶中的湿衣服拧成一股绳一样和展开晾在衣架上,哪种方法能使衣服干得快些？
展开晾在衣架上增大了液体蒸发的表面积
阳光下的温度比树阴下要高
树阴下和阳光上，那一件衣服干的快一些？
有风吹到的衣服干的快些
封在玻璃箱内的衣服和外面的衣服哪一件干的快一些？
影响液体蒸发快慢的因素
3. 空气流动得越快,蒸发得越快。
2.液体的表面积大小：
表面积越大，蒸发得越快。
1.液体的温度高低：
温度越高，蒸发得越快。
理解应用
下列现象中不属于利用蒸发吸热的是（ ）
A. 把湿衣服放在通风向阳的地方晒干
B. 医生往发烧病人的头上擦些酒精来缓解病情
C. 夏天从游泳池刚上岸的人被风一吹感觉很冷
D. 吃冰棒可以解热
D
练一练
在一定温度下液体的内部和表面同时发生的剧烈汽化现象。
定义
2.沸腾
提出问题
水在沸腾时有什么特征？水沸腾后如果继续加热，是不是温度会越来越高？
猜想假设
根据自己的生活经验做出猜想。
实验探究
探究水的沸腾前后温度变化的特点
实验装置图
铁架台
酒精灯
加盖烧杯
温度计
实验器材
铁架台、
酒精灯、
石棉网、
温度计、
装有适量水的烧杯和杯盖、
秒表等。
石棉网
实验步骤
1.按实验装置图安装实验仪器.
2.用酒精灯给水加热并观察.
3.每隔1min 记录一次温度,并观察水的沸腾现象.
4.完成水沸腾时温度和时间关系的曲线.
时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9
温度/℃ 93 94 95 96 97 98 99 99 99 99
沸腾前水吸热温度升高
沸腾过程中，水吸热温度保持不变
水沸腾时温度随时间变化的规律
沸腾前
沸腾时
沸腾前和沸腾时气泡的变化
观察思考
沸腾前和沸腾时气泡的变化
沸腾前，水中有少量的气泡产生，且在上升过程中逐渐变小
沸腾时，水中有大量的气泡产生，且在上升过程中逐渐变大，升至水面后破裂消失
沸腾前
沸腾时
观察思考
点击下方图片观看视频——沸腾现象及其特点
实验结论
1. 水沸腾是一种在液体表面和内部同时进行的剧烈的汽化现象。沸腾时大量的汽泡上升变大，到水面破裂，释放出大量的水蒸汽。在沸腾的过程中，水吸收热量，但温度不变。
2.各种液体沸腾时都有确定的温度，液体沸腾时的度叫做沸点。
3.液体沸腾的条件：达到沸点，继续吸热。
沸点
一些物质的沸点 （在1个标准大气压下）
不同液体，沸点一般不同
同种液体的沸点还与液体上方的气压有关
今天用的温度计是酒精温度计？还是水银温度计？ 为什么？
水银温度计
因为在标准大气压下，酒精的沸点是78℃，而水银的沸点是357℃，所以应该用水银温度计测量水的温度。
思考
点击下方图片观看视频——沸腾的条件
纸锅烧水——纸锅为什么不会燃烧？
因为纸的着火点大约是183℃，而水烧开时的温度约为100℃，没有达到纸的着火点，所以纸不会燃烧起来。
思考
小水珠
空气中水蒸气
遇冷液化
冬天说话时，口腔中吐“白气”？
早晨的大雾
二、液化
观察思考
呼出的水蒸气
“白气” 从哪里来？
“白气”不是水蒸气，而是水蒸气液化成的小水珠。
观察思考
点击下方图片观看视频——“白气”现象
你知道产生液化现象的条件吗
气体在温度降到足够低时,都可以液化。
还有什么方法可以使气体液化呢
用压缩体积
的方法可以
使一些气体
在常温下液
化。
应用：液化石油气
思考
日常生活中的应用：
气体经压缩便于运输、贮存和使用。
液化现象举例：
雨、露、雾、“白气” 、玻璃窗内的水珠、车窗内的水珠、夏天冰镇饮料瓶外的水珠、夏季水缸外壁“出汗”、冬季戴眼镜的人从严寒的室外进入室内时镜片变得模糊不清……
气体液化的两种方法：
①降低温度；②压缩体积。
张家界景区雨后云雾缭绕，犹如仙境。关于雾，下列说法中正确的是(　　)
A．雾是水蒸气
B．雾是山中冒出来的烟
C．雾是水蒸气凝固形成的
D．雾是水蒸气液化形成的
D
练一练
课堂小结
气体
压缩体积
液化（放热）
液体
降低温度
液体
蒸发
汽化（吸热）
气体
沸腾
条件：任何温度
快慢影响因素
液体温度
液体表面积
液体表空气流动速度
控制变量法
应用：蒸发制冷等
条件：一定温度
过程特点
达到沸点
继续吸热
吸收热量
温度不变
汽
化
与
液
化
蒸发与沸腾的异同点
只在液体表面
同时在液体表面和内部
任何温度
达到某一特定温度(沸点)
缓慢
剧烈
自身和周围
温度降低
沸腾时温度不变
都是汽化现象，都要吸收热量
只在液体表面
任何温度
缓慢
自身和周围
温度降低
只在液体表面
任何温度
缓慢
谢谢
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