资源简介

(共23张PPT)
【活动材料】
食料泛指食物的原料，包括粮食、鱼肉、蔬
菜、水果、调料等。食料传播是中外文化交流的
重要内容。我国很早就与其他地区进行食料作
物种植交流，一方面将我国的特有食料作物带
到世界各地种植，另一方面也从外国引入一些
食料作物进行本土栽培。我们生活中的很多食
料作物都是从世界其他地方引入的，如胡萝卜、
大蒜、番茄、玉米、土豆等。
【完成任务】
1.和同学们讨论，列举七种生活中常见的外来食
料作物，填写其名称及原产地。
序号食料作物名称
别名
原产地
大蒜
胡蒜、蒜头
中亚和地中海地区
胡萝卜
红萝人、甘荀
亚洲西南部、阿富汗
南美洲西部的安第斯
西红柿、洋
③
番茄
山地带（今秘鲁、厄瓜
柿子
多尔和玻利维亚一带)
4
玉米
苞米、包谷
美洲
土豆、山药
马铃薯
南美洲安第斯山区
蛋、洋芋
欧洲南部、亚洲西部
山力叶、安
⑥
石榴
(巴尔干半岛至伊朗
石榴、丹若
及其邻近地区)
波斯菜、鹦鹉
⑦
菠菜
亚洲西南部的伊朗
菜、红根菜
⑧
花生
落花生、番豆
南美洲的巴西
北极圈
多北冰洋
大
⑥
北线
⑦③
件线
西
洋
赤道
印度洋
3
南回归线
洋
南极圈
温带海洋性气候
热带季风气候
盘热带沙漠气候
寒带气候
温带大陆性气候
皿热带雨林气候
图热带草原气候
地中海气候
亚热带季风气候和湿润气候
温带季风气候
高原山地气候
北极圈
漫北冰洋
北线
西
洋
赤道
印度洋
南回归线
洋
南极圈
温带海洋性气候
热带季风气候
盘热带沙漠气候
寒带气候
温带大陆性气候
皿热带雨林气候
图热带草原气候
地中海气候
y
亚热带季风气候和湿润气候
温带季风气候
高原山地气候
(活动材料)
每种外来食料作物从原产地传入我国，都
需要经历一定的传播路径。玉米和马铃薯都是
在新航路开辟以后，逐渐向全球其他区域传播
的。玉米和马铃薯从16世纪中期和后期起在欧
洲广泛种植，明朝传入中国，清前期多有在各
地种植，后遍布全国。下图示意玉米和马铃薯
的传播路线。
北
冰
洋
北
美
大
欧洲
太
亚洲州
洲
非
平
平
南美洲
洲
印度洋
洋
洋
大洋
洲洋
玉米传播方向
---y
马铃薯传播方向
【完成任务】
3.读图，以最终传入亚洲来看，玉米的传播方向
和马铃薯的传播方向有娜些异同？（提示：可
从交通方式和传播路线两方面作答)
相同点：都是经过海路传播；起初都由原产地
传播到了欧洲。不同点：玉米从美洲分两路传
入亚洲，一路经太平洋直接传入亚洲，另一路
经大西洋、印度洋传入亚洲；马铃薯主要经大
西洋、印度洋传入亚洲。

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