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(共21张PPT)
细胞器之间的分工合作
（第二课时）
重庆北碚山火
细胞器之间的协调配合
【任务1】
阅读教材51页，探究分泌蛋白质合成过程。
1. 什么是分泌蛋白？
2. 根据实验现象，完成51页的讨论。
分泌蛋白
有些蛋白质是在细胞内合成后，分泌到细胞外起作用的，这类蛋白质叫作分泌蛋白。如：消化酶、抗体和一部分激素等。
胞内蛋白：由游离核糖体合成，不经过内质网、高尔基体的加工，只在细胞内起作用的一类蛋白质。如：血红蛋白等。
分泌蛋白的合成和运输
选材
方法
步骤
现象
结论
分泌蛋白的合成和运输
选材
方法
步骤
现象
结论
豚鼠胰腺腺泡细胞
产生大量的分泌蛋白
取材容易
易于观察
分泌蛋白的合成和运输
方法
选材
步骤
现象
结论
同位素标记法
【任务2】阅读教材，理解同位素标记法的原理
资料
分泌蛋白的合成和运输
步骤
选材
方法
现象
结论
向豚鼠的胰腺腺泡细胞中注射3H
标记的亮氨酸，观察放射性在细胞中出现的位置及先后顺序
分泌蛋白的合成和运输
现象
选材
方法
步骤
结论
3min后，放射性物质出现在附着有核糖体的内质网中；
17 min后，出现在高尔基体中；
117 min后，出现在细胞膜内侧运输蛋白质的囊泡中，以及释放到细胞外的分泌物中。
分泌蛋白的合成和运输
讨论：1.分泌蛋白是在哪里合成的？
2.分泌蛋白从合成至分泌到细胞外经过了哪些
细胞器或细胞结构？
3.此过程需要能量吗？能量由哪里提供？
3min
17min
117min
分泌蛋白的合成和运输
1.分泌蛋白是在哪里合成的？
附着核糖体
2.分泌蛋白从合成至分泌到细胞外，经过了哪些细胞器或细胞结构？
核糖体→内质网→高尔基体→囊泡→细胞膜
3.分泌蛋白合成和分泌的过程中需要能量吗？能量由哪里提供？
需要；氨基酸脱水缩合，蛋白质的分泌等都需要能量。主要由线粒体通过有氧呼吸提供。
分泌蛋白的合成和运输过程
游离核糖体
粗面内质网
高尔基体
细胞膜
多肽链
合成
囊泡
转移
囊泡
一定空间结构的蛋白质
加工、折叠
分泌蛋白
融合分泌
成熟的蛋白质
修饰、加工
线粒体
资料
思考：分泌蛋白合成的过程中，各细胞结构膜面积的变化情况。
内质网膜面积_____
高尔基体膜面积__________
细胞膜的膜面积_____
①
②
③
减少
基本不变
增加
分泌蛋白加工和运输过程中膜面积变化
内质网
高尔基体
细胞膜
内质网
高尔基体
细胞膜
图1
图2
膜面积
分泌蛋白加工和运输过程中膜面积变化
1.生物膜系统的组成：
①小肠黏膜、口腔黏膜等不是生物“膜”。
②核糖体、中心体不属于生物膜系统组成成分。
③原核细胞有生物膜，没有生物膜系统。
生物膜系统
由细胞膜、细胞器膜、核膜等结构共同构成。
注：
2.生物膜系统的功能：
细胞的生物膜系统
①细胞膜保证了细胞内部环境的相对稳定，同时在物质运输、能量转化和信息传递中起决定性作用。
②广阔的膜面积为多种酶提供附着位点。
③生物膜把各种细胞器分隔开，同时进行多种化学反应，保证生命活动高效、有序进行。
肾透析
生物膜系统的应用
生物膜系统的应用
ECMO 体外人工膜肺
课后作业
1.查找ECMO人工膜肺的相关资料，了解其工作原理，体会生物膜系统在生活中的应用。
2.利用橡皮泥或其他材料制作各细胞器模型，加深对于细胞器形态、结构特点的理解。

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