统编版二年级上册4.14《家乡物产养育我》 第一课时 教学设计(表格式)

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统编版二年级上册4.14《家乡物产养育我》 第一课时 教学设计(表格式)

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人教版道德与法治二年级上册第四单元
《家乡物产养育我》 第一课时 教学设计
【教材分析】
第四单元《我们生活的地方》共有四课,其逻辑关系是 递进的。《家乡物产养育我》为单元的第 2 课,教材设置了两个主题活动,分别是“我的家乡产什么 ”、“家乡物产惹人爱 ”,本课是在“我爱家乡山和水 ”基础上的深化,从自然风貌进入物与人的结合,通过呈现深厚地方特色的物产,展现地域风格以及凝聚的家乡历史与家乡人的智慧,激发学生对家乡的认同感与自豪感。为《可亲可敬的家乡人》和《家乡新变化》的学习打下基础。
【学情分析】
二年级学生受年龄及能力所限制,对于“一方水土养一方人 ”很难产生相应 的情感。在他们眼里,家乡的物产只是一个具象的物体,不能真正理解其意义, 在谈到家乡的时候,多数只会说说家乡的山山水水,很少能产生情感上的共鸣。 因此,可以引领学生走进广阔的生活世界,发掘生活细节,在探究了解家乡物产 的过程中,感受家乡的物产凝聚着自然的恩赐与家乡人的智慧,挖掘家乡物产蕴 藏着独特的乡土文化,从而产生对家乡的归属感和认同感。
【教学目标】
1.了解家乡有哪些物产,感受家乡物产的丰富。
2.了解家乡的物产与自然、人文环境有关,发现家乡的美。
【教学重点】
了解家乡的物产与自然、人文环境有关,发现家乡的美。
【教学难点】
感受家乡的美好,激发热爱家乡的情感。 【课前准备】
教师:多媒体课件 学生:课前小调查
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【教学过程】
教学 环节 教师活动 预设 学生活动 预设 设计意图
一、情 境 导入, 揭示 课题。 开场白: 同学们,大家好,今天我们学习《道德与法治》二年级上册第 14 课《家乡物产养育我》第一课时。 我们一起来看看这节课的学习目标: 1.了解家乡有哪些物产,感受家乡物产的丰富。 2.了解家乡的物产与自然、人文环境有关,发现家 乡的美。 师:各位小游客,大家好!我是今天带大家游览本 次中国物产博览会的导游。 师:我们知道,中国山河壮美,地大物博。从衣、 食、住、行,无不体现中国人的辛勤与匠心。中华物产 丰富,名扬中外。今天欢迎大家来到 2021 年中国物产 博览会。请随我一起去看看吧! 视频 1 +音乐 1: 看,葡萄干、哈密瓜,最美新疆的棉花 牛如毛,羊如雪,内蒙的地毯顶瓜瓜 北京烤鸭、景泰蓝 景德瓷器 耀四方 西安肉夹馍劲道足,天津“狗不理 ”包子美名扬 广东迟菜、广西桂圆、西湖龙井、辽宁海参 西藏虫草、吉林人参、杭州丝绸,扬州剪纸 武昌鱼、洪湖莲、云南蜡染、贵州茅台分外香 中华物产多如雪,如数家珍爱家乡 1.观看视 频,感知祖 国的地大物 博。 【设计意 图:利用视 频、图片创 设情境,引 入新课,使 学生直观 地认识中 国物产丰 富。】
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师:有哪位小游客知道,这些展品哪里来的? 音频 1:我知道,这些都是中国各个地方具有代表性的 物产。 师:这位小游客很细心观察。你们知道,这些展品 当中,包括哪些类别的物产呢? 音频 2: A、我知道,其中有蔬菜、有水果。 B、我看到有各个地方特色的小吃。妈妈带我去西安旅 游的时候,吃过西安肉夹馍,让我回味无穷。 C、我发现,除了有吃的,穿的,还有手工艺品,我家 有一块云南蜡染的桌布,很有地方特色。 D 、有些物产在生活中见过、有的还吃过。 F 、有些物产我们家里有。我家有一床杭州丝绸做的被 子。 师:是呀,原来家乡物产就在我们身边。作为一个 中国人,我觉得实在太幸福了。中国幅员辽阔,地大物 博,物产丰富。 2. 联 系 生 活 ,切身感 受中国物产 丰富。
活动一:1、家乡物产知多少 师:各位小游客都来自全国各地。谁能说说,你的 家乡有什么物产吗? 音频 3:我来自湖北武汉,每次回武汉,我都要吃上一 碗热干面。武汉热干面是湖北省武汉市的一种特色小 吃,在武汉甚至全国都颇有名气、家喻户晓、妇孺皆知。 音频 4:我来自美丽的新疆,哈密瓜是新疆维吾尔自治 区特产,中国国家地理标志产品。 它形态各异,风味 独特,瓜肉肥厚,清脆爽口。哈密瓜早在东汉永平年间 就已经是进贡朝廷的贡品了。 师:同学们,你知道“天苍苍,野茫茫,风吹草低 现牛羊 ”,说的是哪儿吗?是的。就是内蒙古自治区。 1.学生交流 自己家乡物 产知多少。
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二、探 访家 乡物 产 我们来听听这位来自内蒙的小游客怎么说吧。 音频 5:我来自内蒙古,在草原地区,牛羊成群。那里 有一种特有的乐器——马头琴,相传还有一个美丽的传 说呢! 视频 2: 2.学生交流 广州物产知 多少。 【 设 计 意 图:学生通 过 语 言 描 述、展示自 己 课 前 调 查的收获, 并 在 彼 此 交 流 分 享 中,丰富对 家 乡 物 产 的了解。引 导 学 生 在 交 流 分 享 中,充分表 达 对 家 乡
师:原来马头琴的背后有那么动人的传说。我们继续听
(
听其他的介绍吧。
)
音频 6:上有天堂,下有苏杭。我来自美丽的浙江杭州。 说起杭州,首先想到的就是丝绸。人们喜欢用丝绸做成 衣服等织品。《杭州历史丛编》记载,杭州丝绸已有 4700 多年历史。丝绸是中国古老文化的象征,是中国 人民对世界古代文明的一大贡献。杭州,更作为历史上 闻名中外的“丝绸之府 ”。 师:听完几位小游客的介绍,你们有什么感受呢? 音频 7 :听完他们的介绍,我知道了原来每个地方都有 不同的物产。 音频 8 :我知道了,原来在一些家乡物产的背后,还有 这么美丽动人的传说故事呢。 师:你们真会总结发现。有些家乡物产原来就在我 们身边。吃的,看的,用的,穿的,这里面有山的味道, 海的味道,土地的味道,阳光的味道,也有时间的味道,更有 人情的味道。 活动二:广州物产知多少 师:看,前面是中国博览会的广州展区。我们当中 呀!有不少游客是从老家来到广州居住的。美丽的花城 广州,成为我们现在共同的家乡。你对于广州的物产了
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解有多少呢? 【一】 荔枝 音频 9:我知道在广州,最有名的岭南佳果非荔枝莫属。 连传统的广州粤剧对荔枝也有赞颂。荔枝果皮鲜红,果 肉半透明,味道香美。话说唐代杨贵妃尤爱吃荔枝,每 遇荔红时节便派人南下广东采荔送京,为送荔跑死数千 匹马。后来高力士为了将新鲜的荔枝及时送到杨贵妃手 里,引出了一段神奇的故事来。就连苏轼在尝过荔枝后, 也写出了“ 日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人 ”的千古 佳句。 3.挖掘自 己 家乡最具特 色 ,最具代 表 性 的 物 产。 某 一 物 产 的了解。教 师 相 机 补 充】
师:荔枝也是我最爱的水果之一,鲜美多汁,齿颊留香。荔枝
品种繁多,如:糯米糍、桂味等等。每年荔枝的丰收时节,广
东盛产荔枝的地方,游客都会到果园摘荔枝,尝荔枝,有兴趣
(
的你们,也可以去体验一下哦。
)
【二】 早茶点心 音频 10:我是土生土长的广州人。食在广州,是大家 对广州的第一印象。喝早茶,更是广州一张亮丽的城市 名片。我们一起了解一下吧! 视频 3:
师:每到周末,我们一家都喜欢去喝喝早茶,尝尝点心,
(
聚一聚,聊一聊。
)
【三】鸡公榄 音频 11:你知道吗?广州有一种特色小吃----鸡公榄。 鸡公榄的名字其实是卖橄榄的人为了吸引顾客注意,把 一只色彩的纸扎大公鸡模型套在自己身上,吹着唢呐叫 卖,穿街过巷卖橄榄,而且卖榄人能用唢呐摹拟公鸡的 叫声,“嘀嘀嗒、嘀嘀嗒 ”,因此,广州人称之为“鸡 公榄 ”。小时候我们都喜欢吃,没有玩具的年代,吃完 鸡公榄就直接用榄核来玩游戏了。
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【四】广彩 音频 12:广彩是广州地区釉上彩瓷艺术的简称,以构 图紧密、色彩浓艳、金碧辉煌为特色,犹如万缕金丝织 白玉,又叫广州织金彩瓷。广彩的生产始于清康熙年间, 至今已有 300 多年的历史。 师:广彩是一种产自广东省广州市的地方传统手工艺 品。据不完全统计,现在广彩的花色品种已增加到茶具 等五百多个,除“织金人物”、“万字斗鸡”等传统产品外,
(
还生产了

黑地白菊茶具



羊城小景瓶


新产品。
)
师:听完他们的介绍,你有什么感受呢? 音频 13:哗!原来,在我们生活的地方,有那么多的 物产。我也要去尝一尝,看一看。
三、情 景探 究,表 达赞 美 活动三:家乡物产推介会 师:各位小游客,看,展区旁边还有广州物产推介 会呢。走,看看有什么物产能作为手信带回家吧。 1.广州点心摊 音频 14:快来看哦!快来看哦! 虾饺、干蒸、烧卖、咸水角 萝卜糕 、马蹄糕、皮蛋酥、 千层酥 叉烧包、莲蓉包、红豆包、流沙包 及第粥、艇仔粥、糯米鸡、煲仔饭 “一盅两件饮早茶,三包五点食点心” 1000 多款任君选, 齿颊留香常往返 师:“一盅两件” ,是广式早茶文化俗称。一盅是一 壶茶,两件指两笼点心。我们继续看看 2 、岭南佳果摊 1. 学 生 多角度感受 广州丰富物 产。 【设计意 图:创设情 景,通过大 量图片、视 频展现广 州物产的 丰富,激发 学生热爱 广州。】
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音频 15:欢迎大家来到岭南佳果摊。岭南的水果品种 有 500 多种,其中以荔枝、香蕉、木瓜、菠萝分布最广, 产量最多,质量最好,被誉为岭南四大名果。,芒果、 红橙、杨桃、石榴、龙眼、白榄、乌榄、黄皮、杨梅、 菠萝蜜、三华李、西瓜,应有尽有,任君选择。 2.说出自己 最喜爱的广 州物产。
师:黄皮不仅是岭南佳果之一,还是一种药食两用的中
药。它的营养价值非常丰富。果皮以及果核都可以入药,
还具有消食化痰疏风解表,理气的功效。我们广东人除
(
了喜欢吃水果以外,还特别喜欢喝汤了。
)
3、广式汤料摊 CC 音频 16:老火靓汤,免费试喝。老火靓汤是广府人传 承数千年的食补养生秘方。阿胶红枣乌鸡汤、山药茯苓 乳鸽汤、玉竹百合鹌鹑汤、虫草竹丝鸡汤、椰子鸡汤、 西洋菜猪骨汤、霸王花猪肉汤、酸西洋菜陈肾汤、凉瓜 黄豆汤。汤料可以是肉、蛋、海鲜、蔬菜、干果、粮食、 药材等;煲汤的方法可以是千奇百异,熬、滚、煲、烩、 炖等;不同的汤由于不同的材料会有咸、甜、酸、辣等 不同的味道。 师:各位小游客们,在众多的物产中,你最想带 回家的手信是什么呢? 音频 17:我最想带回家的是荔枝,我是北方人,我们 那儿很少有荔枝销售。所以我想多带点回去,让他们一 次尝个够。 音频 18:我想带广州的点心回去。爷爷奶奶还在老家, 他们没来过广州,所以,我想带回去给他们试试广州有 名的早茶点心。
(
音频
19:我想带一条广绣的围巾给妈妈。妈妈对刺绣
)
(
的手工艺特别感兴趣。我想她看到这么精美的广绣围
)
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(
巾,一定很惊喜。
)
(
师:真是有孝心的孩子。如果是我,我会带一
)
些广式汤料给爸爸妈妈煲汤。因为广东的汤料根据不同的季节进行搭配,是一种非常好的养生方式。你们看到 (
琳琅满目的家乡物产,你有什么感受呢?
) 音频 20:我觉得我的家乡太了不起了。他们靠山吃山,
靠海吃海的生存本领是见证着世世代代生生不息。 音频 21:我觉得家乡人太有智慧了,我特别自豪。 师:是啊!家乡人勤劳勇敢,因地制宜,家乡人 用智慧养育了世世代代,创造了美好的生活。
四、 作业 师:最后,请把你喜欢的家乡物产,用说一说,写 一写、画一画等方式和别人分享,表达我们对辛勤劳动 人民的无限尊敬。 课堂到此结束。谢谢大家的观看!再见 ! 课后拓 展,让课堂 从课内延 伸到课外。
部编版道德与法治二年级上册第四单元 《家乡物产养育我》 第一课时
课后答疑环节:
开场白:同学们,大家好!现在是《道德与法治》二年级上册第 14 课《家 乡物产养育我》第一课时课后答疑时间。
答疑 1、生:老师,请问平时生活中,物产包括哪些呢?
师:同学们,我们首先要明确物产就是天然出产和人工制造的物品。比如:水果 蔬菜、特色小吃、传统手工艺品、日常用品、矿产资源等等。所以在平时生活中, 我们吃到的米饭,水果,穿到的衣服,用到生活用品等等都属于物产。
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答疑 2、生:老师,为什么说喝早茶,是广州一张亮丽的城市名片呢?
师:广州早茶,是一种民间饮食风俗。广州人饮早茶,有的是当作早餐。一般都 是全家人围坐一桌,共享天伦之乐。有的喝完早茶立即去上班,有的则以此休闲。 休闲族大多为街坊退休老人,他们一般来得最早,离去最迟。从早上酒楼开门, 可以一直坐到早茶"收档"。这类客人不去豪华酒家、高档茶楼或宾馆,而到就近 街边经济实惠的小酒楼。"请早茶"也是广州人一种通常的社交方式,所以非常具 有广州特色。
答疑 3、生:老师,广州的早茶文化全国有名,什么是“一盅两件,三包五点 ” 呢?
师:广州作为广东早茶美食文化的核心区域,是正宗广式点心的发源地。“一盅 两件 ”,指的是一壶茶,两件指的是两笼点心。而“三包五点 ”的三包,指的是 叉烧包、生肉包、流沙包。五点指的是虾饺、干蒸烧卖、马蹄糕、糯米鸡、玉米 猪肉蒸饺。
答疑到此结束。谢谢大家的观看!再见 !
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