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1.2.3 动物细胞
第二章 认识细胞
生物学
七年级上册生物学
想一想，议一议
生物学
在观察到植物细胞的结构之后，小慧很好奇：“显微镜下的动物细胞是什么样的呢？”与观察的植物细胞一样，被观察的动物材料也需要薄而透明。想一想：她可以采用哪些材料来制作动物细胞临时装片？
观察动物细胞
生物学
实验目的
1. 制作并观察人的口腔上皮细胞临时装片。
2. 观察动物细胞永久玻片标本。
3. 认识动物细胞的基本结构。
4. 练习画动物细胞结构简图。
材料用具
动物细胞永久玻片标本、生理盐水、碘液、无菌牙签、
滴管、纱布、镊子、吸水纸、载玻片、盖玻片、显微镜等。
实验·探究 观察人的口腔上皮细胞和动物细胞
观察动物细胞
生物学
方法步骤
一、制作人的口腔上皮细胞临时装片
1.用洁净的纱布将载玻片、盖玻片擦拭干净。
避免出现杂质、污物
观察动物细胞
生物学
2.在载玻片中央滴一滴生理盐水。
保持细胞的正常形态
观察动物细胞
生物学
3.漱口后，用无菌牙签在自己的口腔内侧壁上轻刮几下。把牙签附有碎屑的一端放在载玻片上的生理盐水中，轻轻涂抹几下。
防止食物残渣干扰观察
涂抹均匀，避免细胞重叠，不易观察
观察动物细胞
生物学
4.用镊子夹起盖玻片，使它的一边先接触载玻片上的水滴，再将盖玻片缓缓放平盖在水滴上。
避免盖玻片下出现气泡
观察动物细胞
生物学
5.在盖玻片的一侧滴1-2滴碘液，用吸水纸在盖玻片的另一侧吸引，使碘液浸润标本。
给细胞染色，
便于观察
观察动物细胞
生物学
制作人口腔上皮细胞临时装片
染 吸
观察动物细胞
生物学
二、观察人的口腔上皮细胞临时装片
将临时装片放在光学显微镜下观察。
可重点观察一个口腔上皮细胞。
三、观察动物细胞永久玻片标本
用显微镜观察动物细胞永久玻片标本，
注意观察它们的形态和结构。
人的口腔上皮细胞
人血涂片
观察动物细胞
生物学
四、绘图
依照所观察到的细胞，画一个细胞结构简图，并尝试注出各部分
结构。
1.用铅笔绘制，图一般偏左上方，图中较暗的地方用细点表示；
2.一般在图的右侧注文字说明。
3.图下方写上所画图形的名称。
观察动物细胞
生物学
五、进一步探究
还有其他易得的材料可以用来制作
临时装片观察动物细胞吗？
如果有，请在老师的指导下尝试制
作并观察。
观察动物细胞
生物学
思考讨论
制作人的口腔上皮细胞临时装片时，为什么要用生理盐水，用清水行不行？
你所观察的动物细胞的基本结构是怎样的？
用生理盐水可保持人口腔上皮细胞的正常形态。
不能用清水，在清水中，人的细胞会吸水涨破。
动物细胞的基本结构
生物学
肌细胞
上皮细胞
软骨细胞
神经元
（神经细胞）
动物细胞的形态不尽相同，但基本结构是一样的。
下图呈现的是哺乳动物一些细胞的模式图。
观察·思考：动物细胞的形态和结构
动物细胞的基本结构
生物学
动物细胞的形态和结构
内含遗传物质
保护和控制物质进出细胞
进行呼吸作用的主要场所，
为细胞的生命活动提供能量。
动物细胞VS植物细胞
生物学
植物细胞 动物细胞
动植物细胞共有结构：
细胞膜、细胞核、细胞质
植物细胞特有结构：
细胞壁、叶绿体、液泡
植物细胞中都有细胞壁、叶绿体吗？
细胞是构成生物体的基本单位
生物学
洋葱鳞片叶内表皮细胞
人体口腔上皮细胞
金黄色葡萄球菌（细菌）
酵母菌
无论植物、动物，还是细菌、真菌，它们都是由细胞构成的。因此，可以认
为，细胞是构成生物体的基本单位。
科学方法 归纳
生物学
归纳是指由一系列具体事物推出一般结论的思维方法。归纳时，根据对某类事物全部或部分对象的研究，发现它们具有某种属性，从而判断该类事物都具有这一属性。
例如，观察发现很多细胞有细胞膜、细胞质和细胞核，由此得出细胞都具有细胞膜、细胞质和细胞核。
动物细胞模式图
植物细胞模式图
练习与应用
生物学
一、概念检测
1. 请用线将动物细胞和植物细胞各种具有的结构连接起来。
动物细胞
植物细胞
细胞壁
细胞膜
细胞质
细胞核
叶绿体
线粒体
液 泡
练习与应用
生物学
2.与松树细胞相比，松鼠细胞不具有的结构是
A. 细胞壁 B. 细胞膜
C. 细胞质 D. 细胞核
A
练习与应用
生物学
二、拓展应用
1.如果你得到一份生物样品，但从外形上分辨不出该样品是取自植物还是动物，你会怎样进行鉴定？
可将样品制成细胞临时装片并用显微镜观察，
如果发现有细胞壁或叶绿体或液泡，则该样
品取自植物。
练习与应用
生物学
二、拓展应用
2.请通过专业书籍阅读、网络查询、专家访谈等，收集有关细胞研究进展方面的资料，并进行交流和分享。
你都会了吗
生物学
动物细胞的基本结构是怎样的？
动物细胞与植物细胞在基本结构上有哪些相同点和不同点？
课后练习
生物学
1.制作人口腔上皮细胞的临时玻片标本时，为了维持细胞的正常形态，应用滴管在洁净的载玻片上滴一滴（　　）
A．清水 B．生理盐水 C．碘液 D．自来水
2.制作并观察人口腔上皮细胞的临时装片实验中，不需要用到的材料用具是（　）
A B C D
B
D
课后练习
生物学
3.根据如图，以下说法错误的是（　　）
A．a可以表示细胞壁 B．b可以表示细胞核
C．c可以表示叶绿体 D．b可以表示线粒体
4.我国运用“蛟龙号”深海探测器发现了一些深海动物，这些动物的细胞中不具有的结构是（　　）
A．细胞膜 B．细胞质 C．大液泡 D．细胞核
5.洋葱鳞片叶内表皮细胞与人的口腔上皮细胞共有的结构是（ ）
A．细胞壁和叶绿体 B．细胞膜和细胞核 C．细胞质和液泡 D．叶绿体和线粒体
A
C
B
课后练习
生物学
6.图甲和图乙是“观察人的口腔上皮细胞”实验的部分操作，图丙是显微镜下观察到的人的口腔上皮细胞。据图回答下列问题。
(1)图甲中滴加的液体是 ，目的
是 。
(2)图乙中滴加的液体是 ，目的 。
(3)显微镜下看到被染色最深的结构是 。
(4)用显微镜观察临时装片时发现视野中有异物，如果移动装片，异物也移动，说明异物在 上，如果移动装片，异物不移动，更换一个目镜后，发现异物还在，说明异物在 上。
生理盐水
维持细胞的正常形态
稀碘液
将细胞染色，便于观察
细胞核
装片
物镜

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