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(共26张PPT)
5.汽化和液化
第三单元 物态变化
主讲：XXX
1.汽化可以分为蒸发和沸腾两种方式。能够区分这两种过程，理解它们在发生部位、温度条件、剧烈程度等方面的不同。
2.知道使气体液化的两种方法，即降低温度和压缩体积。了解这两种方法在实际生活、工农业生产以及科技方面的应用。
3.通过液化与汽化的对比学习，能够认识到液化过程的特征，学会应用对比法来分析和解决问题。此外，还应学会由表及里、深入细致地研究问题的能力。
4.通过列举大量生活实例来展示物理与生活的密切关系，激发学生对物理学习的兴趣和热情。
5.鼓励学生勇于抒发自己对物理的看法和见解，培养他们的表达能力和批判性思维能力。同时，通过自主探究和合作学习的方式，培养学生的探究精神和团队合作精神。
6.培养学生实事求是的科学态度和价值观。引导他们关注科学技术的应用和发展趋势，树立热爱科学、热爱祖国的情感。
引 入
在塑料袋中滴入几滴酒精，将塑料袋挤瘪，排出空气后用绳把袋口扎紧，然后放入开水中。你会看到什么变化 从开水中拿出塑料袋，过一会儿又有什么变化 在整个过程中，酒精的状态发生了哪些变化
人们常用酒精为高烧病人降温，包含什么物理原理？
一、蒸发
1.概念：在任何温度下只发生在 的 的汽化现象叫蒸发。
2.蒸发的特点：
（1）在 都可以发生；
（2）只发生在液体的 ；
（3）汽化速度 ；
3.沸腾和蒸发是汽化的两种方式。
液体表面
任何温度下
缓慢
表面
缓慢
一、蒸发
4.探究影响蒸发快慢的因素：
（1）液体表面积
①过程：将洗过的完全相同的两条
裤子按如图所示凉在阳光下。
②现象：展开的裤子干得快。
③结论：蒸发的快慢与液体的表面积有关；其它条件相同的情况下，液体表面积越 ，蒸发越 ；液体表面积越 ，蒸发越 。
大
快
慢
小
一、蒸发
4.探究影响蒸发快慢的因素：
（2）温度
①过程：将洗过的完全相同的两条
裤子按如图所示进行凉晒。
②现象：在阳光照射下（温度高）
的那条裤子干得快。
③结论：蒸发的快慢与液体的温度有关；其它条件相同的情况下，温度越 ，蒸发越 ；温度越 ，蒸发越 。
高
快
慢
低
一、蒸发
4.探究影响蒸发快慢的因素：
（3）液体表面上空的流速
①过程：将洗过的完全相同的两件衣
服一条凉在通风处，一条凉在背风处。
②现象：通风处的那件衣服干得快。
③结论：蒸发的快慢与液体表面上空的
空气流速有关；其它条件相同的情况下，液体表面上方的 空气流速 ：其它条件相同的情况下，液体表面上方的空气流速越 ，蒸发越 ；液体表面上方的空气流速越 ，蒸发越 。
大
快
慢
小
一、蒸发
5.科学实验方法： 。
6.蒸发吸热 ：蒸发过程要 ，可使周围的物体或环境的温度 ，所以蒸发有 的作用。
7.蒸发和沸腾的联系与区别
（1）联系
①蒸发和沸腾都是 现象；
②蒸发和沸腾在发生过程中都要 。
控制变量法
致冷
降低
吸热
吸热致冷
汽化
吸热
一、蒸发
（2）区别
①蒸发是只发生在液体 的 汽化现象；沸腾是液体 同时发生的 汽化现象。
②蒸发在 都能进行；沸腾必须在温度达到 后能继续 才能发生。
③蒸发有 的作用，沸腾发生时温度 。
表面
缓慢
任何温度下
剧烈
内部和表面
沸点
吸热
降温致冷
不变
典例精析
典例1、（2024·辽宁·中考真题）刚煮熟的鸡蛋从热水中取出后，表面的水很快不见了，这是因为水发生了（　　）
A．汽化 B．凝华 C．熔化 D．升华
【解析】鸡蛋表面的水不见了，这是因为鸡蛋表面的水蒸发了，即发生了汽化现象，故BCD不符合题意，A符合题意。故选A。
A
典例2、（2024·江苏连云港·中考真题）晾晒的湿衣服在逐渐变干的过程中，发生的物态变化是（　　）
A．熔化 B．汽化 C．升华 D．凝华
【解析】晾晒的湿衣服变干，是衣服上的水变成了水蒸气，属于汽化现象，故B符合题意，ACD不符合题意 。
故选B。
B
典例精析
典例3、（2023·四川绵阳·中考真题）医生抢救中暑病人时，有时会在病人额头上大面积地擦酒精。这种疗法的依据是（　　）
A．酒精蒸发会放热 B．酒精蒸发会吸热
C．酒精升华会放热 D．酒精升华会吸热
【解析】医生抢救中暑病人时，有时会在病人额头上大面积地擦酒精，是因为酒精蒸发变成酒精蒸气时要吸热有致冷作用，可以达到降温的目的，故B符合题意，ACD不符合题意。
故选B。
B
典例精析
典例4、（2023·四川成都·中考真题）学校开展的综合实践活动，项目丰富，体验感强，深受同学们喜爱。下列实践活动中，主要是为了加快水分蒸发的是（ ）
A．给果树剪掉多余的枝叶 B．为移栽的瓜苗盖上地膜
C．给山坡上的小树苗浇水 D．将潮湿的稻谷摊开晾晒
【解析】A．给果树剪掉多余的枝叶，减小了蒸发的面积，可减慢蒸发，故A不符合题意；
B．为移栽的瓜苗盖上地膜，是减小了表面积、减慢了液面上方的空气流动，可减慢蒸发，故B不符合题意；
C．给山坡上的小树苗浇水，不断补充水，不会加快水分蒸发，故C不符合题意；
D．将潮湿的稻谷摊开晾晒，加大了液体的表面积、提高了液体的温度，可加快蒸发，故D符合题意。故选D。
D
典例精析
典例5、（2023·陕西·中考真题）如图-1，是一个探究酒精蒸发快慢与什么因素有关的实验方案示意图，具体实验步骤略。
（1）小华对图-1（b）的实验设计
提出质疑：酒精灯外焰温度高于
500℃，酒精沸点约为78℃，实验时，玻璃片上的酒精在蒸发的同时，还可能发生 现象，影响对实验的观测；
【解析】（1）[1]酒精沸点约为78℃，而酒精灯外焰温度高于500℃，因此玻璃片上的酒精在蒸发的同时，还可能沸腾，影响实验现象的观测。
沸腾
典例精析
（2）小华做出如图-2的改进，用
热水改变酒精的温度。在保温杯
内加满70℃的热水，用薄片盖在保温杯上且与水面充分接触，将0.1mL酒精滴在薄片上，记录酒精完全蒸发所用的时间。保持其他条件相同，换用70℃以下不同温度的热水多次实验。为了让酒精温度快速达到相对应的水温，他可选择 （选填“塑料”或“铝”）薄片进行实验，理由是 ；
【解析】（2）[2][3]因为铝的导热性能比塑料好，因此，为了使酒精温度快速达到相对应的水温，应当选择铝薄片进行实验。
铝
铝的导热性能比塑料好
典例精析
（3）小华根据“在气候湿润的地方，或阴雨天气的时候，空气湿度大，湿衣服不容易晾干”的生活经验，提出猜想：液体蒸发快慢还可能与空气湿度有关。他设计并进行了如下实验：
①在密闭的房间内，用智能加湿器调节房间内的空气湿度到一定数值；
②用10g水将1张全棉柔巾全部浸湿，然后完全展开，用细绳和吸管将其悬挂在电子秤下端，如图-3所示，记录此时电子秤示数m1；1小时后，再次记录电子秤示数m2；
典例精析
③改变房间内的空气湿度，换用规格相同的全棉柔巾，重复以上步骤，多次实验并记录数据，如表1所示。（实验过程中，房间内温度及空气流动变化忽略不计。） 表1
分析表1中的数据，当空气
湿度为60%时，1小时内，蒸
发了的水的质量为 g；
由实验数据可得出结论：当水温、水的表面积和水面上方空气流动情况等条件均相同时，空气湿度越 ，水蒸发得越快；
空气湿度 40% 45% 50% 60% 70%
m1/g 11.8 11.8 11.8 11.8 11.8
m2/g 6.4 6.6 6.9 7.5 7.8
4.3
低
知识点二、液化
1.概念：物体由 变为 的过程叫液化。
2.液化有两种方式：
（1） ：所有气体在温度足够低的情况下都可以液化。
（2） ：在常温下，用压缩体积的方法可以使一部分气体液化。
气态
液态
降低温度
压缩体积
知识点二、液化
3.液化的优点： ，便于储存和运输。
4.液化要 。
典例6、（2024·青海·中考真题）我们常吃的月饼是在烤箱里“烤”的，但根据南宋《武林旧事》记载，最早的月饼出自笼屉，青海就保留着用蒸笼“蒸”月饼的传统习俗。“蒸”月饼时，关于笼屉上方冒出的“白气”，下列解释正确的是（　）
A．“白气”是水蒸气，是液化现象 B．“白气”是小水滴，是液化现象
C．“白气”是水蒸气，是汽化现象 D．“白气”是小水滴，是汽化现象
【解析】物质由液态变为气态叫做汽化，物质由气态变为液态叫做液化。用蒸笼蒸月饼时产生的“白气”是锅中温度较高的水蒸气上升过程中遇冷液化形成的小水滴。故ACD错误，B正确。故选B。
使体积缩小
放热
B
典例精析
典例7、（2024·宁夏·中考真题）下列厨房中的物态变化，属于液化的是（　）
A．湿抹布变干 B．放入饮料中的冰块消失
C．新鲜肉放入冰箱冷冻室变硬 D．从冰箱冷藏室中拿出的西红柿表面变湿
【解析】A．湿抹布变干，由液态的水变成气态的水蒸气，是汽化现象，故A不符合题意；
B．加在饮料中的冰块化为水，由固态变成液态，是熔化现象，故B不符合题意；
C．新鲜肉放入冰箱冷冻室变硬，是肉中的液态水变成固体的冰，是凝固现象，故C不符合题意；
D．从冰箱冷藏室中拿出的西红柿，是空气中的水蒸气遇到冷西红柿，变成小水珠附在西红柿表面，是液化现象，故D符合题意。
故选D。
D
典例精析
典例8、（2023·四川遂宁·中考真题）在青藏铁路的建设中，我国科技工作者将“热棒”插入冻土，成功解决了“冻土工程”这一世界性难题。如图所示，热棒是碗口粗细的铁棒，高出地面约2m，在路基下还埋有5m，整个棒体是中空的，里面封装有适量液氨。热棒的工作原理是：当路基温度上升时，液氨 热量变成气态氨上升到热棒的上端；通过散热片散热，气态氨发
生 （填物态变化名称）又沉入了棒底。
这样不断循环，避免冻土融化造成路基崩塌。
吸收
液化
课堂反馈
1．（23-24八年级上·湖南长沙·期中）湿衣服拿到有太阳的地方晒，是因为温度可以影响水的蒸发。关于蒸发，下列说法正确的是（　　）
A．温度高的物体蒸发一定快 B．蒸发的快慢和空气流速无关
C．温度为0℃时，水不会蒸发 D．液态的水不管温度如何都会蒸发
2．（2024·江苏泰州·二模）一件湿衣服按下列四种方式晾晒，最容易晾干的是（ ）
A． B．
C． D．
3．（2024·天津滨海新·二模）把酒精擦在手背上，手背感觉到凉爽，这是因为酒精（ ）
A．汽化时吸热 B．液化时放热 C．熔化时吸热 D．凝固时放热
D
B
A
课堂反馈
4．（23-24八年级上·西藏昌都·期末）关于蒸发和沸腾，正确的是（ ）
A．蒸发在任何温度下都能进行，所以不需要吸热
B．液体不需要吸热就可以一直沸腾
C．汽化的方式有两种：蒸发和沸腾
D．蒸发的快慢与温度无关
5．（23-24八年级上·湖南湘潭·期末）下列实践活动中，主要是为了加快水分蒸发的是（　　）
A．给果树剪掉多余的枝叶 B．为移栽的瓜苗盖上地膜
C．给山坡上的小树苗浇水 D．将潮湿的稻谷摊开晾晒
6．（23-24八年级下·北京石景山·期末）下列措施中，能够使蒸发减慢的是（ ）
A．将湿头发用电热吹风机吹干 B．将湿衣服展开晾在通风向阳处
C．将水泥地面上的积水向四周扫开 D．将新鲜的蔬菜装入保鲜盒中并冷藏
C
D
D
课堂反馈
7．（2024·贵州贵阳·模拟预测）每年的3月12日是植树节，某校组织学生参加了植树活动。如图所示，植树时要将树苗的部分或全部枝叶剪去，从而提高树苗的成活率。关于此做法，下列分析中正确的是（　　）
A．减慢树苗水分蒸发 B．加快树苗水分汽化
C．加快树苗水分液化 D．减慢树苗水分升华
8．（23-24九年级下·陕西西安·阶段练习）西安灞桥区政府为了依托创建文明城市促进区域和谐发展，采取了一系列措施，对下列措施的解释正确的是（　　）
A．夏天洒水车匀速行驶给路面洒水的过程——洒水车的动能不变
B．学校路段禁止机动车鸣笛——可以完全消除学校周边的噪声
C．城市内种植花草树木并建设水池公园等——不可以缓解“热岛效应”
D．限制燃油车，鼓励电动车，倡导“无车日”——可以缓解“温室效应”
A
D
课堂反馈
9．（23-24九年级上·黑龙江大庆·期中）已知液态氧气、氮气和二氧化碳，在一个标准大气压下的沸点是﹣183℃、﹣196℃和﹣78.5℃．如果在一个标准大气压下用降温的办法，用空气来提取这些气体，那么温度下降时首先液化被分离出来的（　　）
A．氧气 B．氮气
C．二氧化碳 D．整个空气同时液化无法分离
10．（23-24八年级上·云南文山·期末）下列现象中，不属于液化现象的是（　　）
A．烧开水时，热水壶嘴上方的“白气”
B．揭开包装纸后冰棒会冒“白气”
C．夏天潮湿的早晨自来水管“出汗”
D．湿衣服晾干了
C
D
课堂小结
作业
1.P78《练习与应用》第1-5题。
2.完成分层练习。

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