资源简介

(共26张PPT)
把盐析出来
大海
用什么办法可以把海水里的
盐找出来？
想一想：
看完视频，你知道了什么？
我们的设想
● 把食盐水放在太阳下晒，水晒干了，盐就会出来
● 把食盐水放在火上烤，把水烤干，盐就出来了
怎样制作一杯浓盐水？
怎样制作一杯浓盐水？
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蒸发皿
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三脚架
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酒精灯
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玻璃棒
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烧杯
蒸发皿的使用方法
1、加热后不能骤冷，防止破裂。
2、加热后不能直接放到实验桌上，应放在石棉网上。
3、用蒸发皿加热时要不断地用玻璃棒搅拌，防止被加热的液体或加热中形成的固体局部受热而四处飞溅。
4、待有大量固体析出后就熄灭酒精灯，用余热蒸干剩下的水分。
将酒精灯摆放在水平桌面，再放上湿抹布
用火柴点燃
用外焰加热
用灯帽熄灭，盖两次
酒精灯的使用方法
操作时请佩戴护目镜
食盐对比
实验过程 实验现象
实验过程
实验现象
析出的盐颗粒更小，有些还结块了，并且都能溶于水。
实验现象
析出的盐颗粒更小，有些还结块了，并且都能溶于水。
实验过程
思考：
潘冬子是怎样把盐运上山的？
生活中的食盐从哪里来
海盐
池盐
岩盐
又称“垦畦浇晒法”2014年被列入国家级非物质文化遗产目录。分为集卤蒸发、过萝调配、储卤、结晶、铲出五个步骤。五步晒盐法孕育于春秋战国时期，完善于隋末唐初。目前仍被全世界海（湖）盐生产所沿用，有约1300年的历史，被称为"中国古代科学史上的活化石"。
五步产盐法
思考：
可以用同样的方法析出浓糖水中的糖吗？
同学们 再见

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