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第二节　种子植物（导学案）
一、学习目标
探究实践：通过动手实验和观察种子的内部结构,提高探究实验能力和观察能力。
科学思维：比较单、双子叶植物种子结构的异同,培养归纳知识的能力,认识种子结构和功能的适应关系。
态度责任：比较常见裸子植物和被子植物的形态结构、生殖和生活习性,进一步树立生物与环境相适应的生物学观点。
生命观念：结合生活经验和事例,认识种子植物与人类的关系,关注生物圈中这些植物的生存状况,增强保护环境的意识。
二、学习过程
（一）自主学习
1.种子的结构
（1）观察菜豆种子的结构
①取一粒浸软的菜豆种子，观察它的 。
②剥去种子最外面的一层薄皮—— ，分开合拢着的两片 。
③用放大镜仔细观察 、 、 和 ，看看它们的形状和位置。
（2）观察玉米种子的结构
①取一粒浸软的玉米种子，观察它的 。
②用刀片将这粒玉米种子从 剖开，观察它的果皮和种皮、 、 、
、 和 ，看看它们的形状和位置。
③在剖面上滴一滴碘液，可发现 被染成了蓝色。
（3）种子的结构
①种子都由种皮和胚组成。请写出图中各字母表示的名称：A ，B ，C ，D ，E ，F ，G 。
② 是新植物的幼体，由图中的 （填字母）组成。
（4）菜豆种子和玉米种子结构的比较。
种子类型 相同点 不同点
菜豆种子 有① 和② 子叶③ ，营养物质贮存在④ 中
玉米种子 子叶⑤ ，营养物质贮存在⑥ 中
（5）绿色开花植物中，种子具有 子叶的植物称为双子叶植物，种子具有 子叶的植物称为单子叶植物。
（6）种子的 比蕨类植物等产生的孢子要强的多， 也长得多。
（7）能结 的植物称为种子植物。种子植物之所以更适应陆地环境，一是能够产生 ，二是 过程摆脱了对水环境的依赖。
2.裸子植物和被子植物
（1）种子是 着的，外面没有 包被，这样的植物称为裸子植物，如水杉、银杏、红豆杉等。种子外面有 包被着，这样的植物称为被子植物，如猕猴桃、荔枝，水稻等。
（2）裸子植物的根、茎、叶都很发达，里面都有 组织，所以，裸子植物可以长得很高大，也能在干旱和贫瘠的地方生长。
（3）被子植物一般都具有非常发达的 组织，保证了体内 的运输能够畅通无阻；它们一般都能 ，所结的果实靠果皮 里面的种子，不少果实的形态结构有利于种子 。正是因为被子植物具有这些特点，所以它们能成为陆地上分布 的植物家族。
（二）达标测试
1.玉米和菜豆都是靠种子繁殖后代，与菜豆种子相比，玉米种子特有的结构是（　　）
A．种皮 B．胚 C．胚乳 D．子叶
2.江东油饼以独特的口感和香味赢得了无数人的喜爱。其材料选用优质的面粉，经过多次揉搓和发酵，再放入大豆油中炸制，使其外酥内软。其中面粉和大豆油分别来自小麦和大豆种子的什么结构？（　　）
A．小麦的子叶，大豆的子叶
B．小麦的胚乳，大豆的子叶
C．小麦的子叶，大豆的胚乳
D．小麦的胚乳，大豆的胚乳
3.人工种子是一种通过组织培养等技术合成的代替天然种子的颗粒体，可以直接播种于田间，其结构如图所示。天然种子中与人工种子中胚状体功能相近的是（　　）

A．胚 B．胚根 C．胚芽 D．胚珠
4.种子植物比孢子植物高等，对环境的适应能力更强的主要原因是（　　）
A．具有根茎叶的分化
B．拥有输导组织
C．用种子繁殖，生殖过程摆脱了水的限制
D．植株比较高大
5.银杏是我国一级保护植物。每年3、4月份，可在部分银杏枝头观察到裸露的胚珠，如图所示。下列叙述错误的是（　　）
A．“白果”是银杏的果实 B．银杏可用种子繁殖
C．胚珠可发育成“白果” D．银杏属于裸子植物
6.“春种一粒粟，秋收万颗子”，下列相关叙述错误的是（　　）
A．无论是裸子植物，还是被子植物，它们的种子中都有胚
B．裸子植物的根、茎、叶都很发达，里面都有输导组织
C．被子植物的种子外面无果皮包被
D．种子的生命力比孢子强得多，寿命也长得多
7.如图所示分别为一粒玉米和一粒菜豆的结构。请据图并结合所学知识回答下列问题。
（1）若将一粒玉米从中间切开，向其横切面上滴加碘液，结果[ ] 变蓝，[F]子叶不变蓝，说明玉米的营养物质（淀粉）主要储存在[ ]中。
（2）银杏的种子“白果”与这粒玉米相比，玉米的结构[A]叫做 ，而白果表面的保护结构仅仅是 。
（3）一粒玉米与一粒菜豆相比，菜豆种子中最重要的结构是[ ] ；玉米种子中最重要的也是这一结构，该结构由 （填字母）构成。
（4）玉米种子的结构[E]与菜豆种子的结构 的功能有相似性，在种子萌发过程中，它们都能为种子萌发提供 。
（5）两类种子结构上的共同点是都有 和 ，其中 是新植物的幼体。
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第二节　种子植物（教案）
探究实践：通过动手实验和观察种子的内部结构,提高探究实验能力和观察能力。
科学思维：比较单、双子叶植物种子结构的异同,培养归纳知识的能力,认识种子结构和功能的适应关系。
态度责任：比较常见裸子植物和被子植物的形态结构、生殖和生活习性,进一步树立生物与环境相适应的生物学观点。
生命观念：结合生活经验和事例,认识种子植物与人类的关系,关注生物圈中这些植物的生存状况,增强保护环境的意识。
重点:1.说出种子的主要结构,单子叶植物与双子叶植物的异同点。
2.裸子植物、被子植物的主要特征及其与人类的关系。
难点:菜豆种子和玉米种子的结构。
教学活动 设计意图
一、创设情境　导入新课 展示多种多样的植物种子。 世界上最小的种子——斑叶兰种子,最小的仅长0.01毫米,只有在显微镜下才能看清楚,它的质量也是世界上最轻的,5万粒种子的总质量只有0.025克,是芝麻种子质量的万分之一;世界上最大的种子——海椰子种子,一颗海椰子种子的质量在25千克左右。那么,不同植物的种子结构是否相同呢 利用图片激发学生兴趣,引入本节内容
二、新课讲解　探究新知 (一)种子的结构 1.观察种子的结构 (1)多媒体播放视频,演示观察种子的实验操作。 提问:通过这个视频哪位同学可以总结一下观察种子的顺序是怎样的 (2)学生结合教材回答:观察种子结构的顺序是从外到内。观察外形,对于菜豆种子,剥开种皮、分离子叶,观察子叶、胚根、胚芽、胚轴。对于玉米种子,从中间纵向剖开,识别各结构,并向剖面滴加碘液,观察剖面的颜色变化。 (3)指导学生结合实验视频,对照教材P69~70相关内容,以小组为单位动手观察菜豆种子和玉米种子。对照教材图示,认识种子的各结构。 (4)教师补充 ①玉米种子的果皮和种皮紧紧地贴合在一起,因此严格地说,一颗玉米粒其实就是一个果实。 ②在玉米种子纵切面上滴加碘液,滴加碘液后变成蓝色的部位是胚乳。因为玉米种子的胚乳中含有丰富的淀粉。 通过观看视频,明确观察的方法和步骤 指导学生动手操作,学会科学观察的基本步骤和方法 通过教师补充,让学生知道一枚玉米粒实际上是一枚果实
2.种子的结构 (1)教师展示菜豆种子和玉米种子的结构图,结合刚才的实验,由学生说出种子各结构的名称。 (2)根据学生的回答反馈,然后引导学生比较菜豆种子和玉米种子结构的异同点,填写下面的表格。 种子类型不同点相同点菜豆种子子叶两片,储存营养都具有种皮和胚,胚都由子叶、胚芽、胚轴、胚根组成玉米种子子叶一片,有胚乳,胚乳储存营养
3.单子叶植物和双子叶植物 (1)在比较了菜豆种子和玉米种子的结构的基础上,针对两者子叶数目的不同,指导学生区分单子叶植物和双子叶植物。 (2)教师引导学生根据教材内容回答。 ①双子叶植物:种子具有两片子叶的植物,如菜豆、花生等。 ②单子叶植物:种子具有一片子叶的植物,如玉米、水稻等。 4.种子和孢子的比较 (1)教师提出问题 ①什么是种子植物 ②同苔藓植物、蕨类植物相比,种子植物为什么更能适应陆地环境 (2)指导学生阅读教材P71内容,结合前面学习过的知识,小组内讨论、交流,尝试回答教师提出的问题。 ①能结种子的植物称为种子植物。 ②因为种子植物能够产生种子,种子的生命力比孢子顽强得多,寿命也长得多。孢子只是一个细胞,只有散落在温暖潮湿的环境中才能萌发,否则很快就会丧失生命。种子含有丰富的营养物质,具有适应环境的特点,遇到恶劣环境时可以处于休眠状态,等到环境适宜时再萌发,所以种子植物比孢子植物更能适应陆地环境。 ③教师补充:种子植物的受精过程摆脱了对水环境的依赖。 (二)裸子植物和被子植物 1.观察种子着生的位置 (1)教师展示松的球果以及豌豆、桃的果实。指导学生观察种子的着生位置,并说出两者的区别。 (2)学生观察松的球果及其种子,豌豆和桃的种子,小组内讨论、交流,回答:松的球果中的种子是裸露在外的,而豌豆和桃的种子被果皮包被。 2.概念 在比较松的种子以及豌豆和桃的种子着生位置的基础上,引导学生自主阅读教材,认识什么是裸子植物和被子植物。 (1)裸子植物:种子是裸露着的,外面没有果皮包被,如水杉、银杏、红豆杉等。 (2)被子植物:种子外面有果皮包被着,如猕猴桃、荔枝、水稻等。 3.裸子植物 (1)展示一些常见的裸子植物,引导学生列举自己熟悉的裸子植物。教师引导学生归纳:常见的裸子植物包括松、杉、柏类,以及苏铁、银杏等。强调银杏的种子因种皮呈白色,俗称“白果”,但“白果”不是果。 (2)结合图示和生活经验,引导学生认识裸子植物的主要特征:根、茎、叶都很发达,可以长得很高大,也能在干旱和土壤贫瘠的地方生长。 通过比较,讨论、交流,填写表格,认识菜豆种子和玉米种子的异同,同时培养学生分析、归纳的能力 层层递进,认识单子叶植物和双子叶植物的概念 通过比较,培养学生的分析、归纳能力,引导学生认识种子植物比孢子植物更适于陆地生活,进一步树立生物与环境相适应的生物学观点 通过观察、比较,认识裸子植物和种子植物的概念,有利于学生理解并分辨两种植物的主要区别 列举学生熟悉的裸子植物和被子植物,激发学生的学习兴趣,培养学生关注生物圈中这些植物的生存状况,增强保护环境意识
4.被子植物 (1)展示一些常见的被子植物的图片,引导学生自主阅读教材P74内容,提出问题: ①被子植物具有哪些区别于其他植物的主要特征 ②被子植物为什么能成为陆地分布最为广泛的植物家族 (2)观察教师展示的图片,自主学习教材内容,结合生活经验和所学知识,回答教师提出的问题。师生共同总结重点: 被子植物又被称为绿色开花植物,具有六大器官,输导组织发达,种子外面有果皮包被。有些果实还能帮助传播种子等。 (3)展示生活中离不开的一些被子植物图片,引导学生结合生活经验,小组、讨论,说出被子植物与我们日常生活的关系。 (三)思维训练:比较 1.展示双子叶植物的叶脉和单子叶植物的叶脉图片,引导学生观察并进行比较,思考两者的区别。 2.教师根据学生回答、反馈,师生共同总结: 一般来说,单子叶植物的叶脉大多不相互交叉,属于平行脉;双子叶植物的叶脉相互交错,属于网状脉。这也是区分单子叶植物和双子叶植物的依据之一。 (四)巩固提升 我们吃的豆油主要来自大豆的哪一部分 我们吃的玉米面主要是用玉米的什么部位加工而来的 提示:大豆属于双子叶植物,营养物质储存在子叶里;玉米属于单子叶植物,营养物质储存在胚乳中。所以豆油主要来自子叶,玉米面来自胚乳。 使学生认识到植物与人类的关系非常密切,进一步激发学生爱护植物的情感 通过比较、分析、归纳,培养学生对事物的分析、判断能力 进一步巩固知识点,培养学生运用知识解决问题的能力
第二节　种子植物
一、种子的结构
1.双子叶植物种子和单子叶植物种子的异同
种子类型 不同点 相同点
菜豆种子
玉米种子
2.种子植物能更好地适应陆地生活
二、裸子植物和被子植物
1.裸子植物:种子裸露,无果皮包被,如松、杉、柏、银杏、苏铁
2.被子植物:种子外有果皮包被,分布广泛,与人类关系密切
本节课内容较多,既包括了认识种子的结构特点,又包括了认识裸子植物和被子植物。本节课的重点是要做好两点:一是引导学生做好观察,观察菜豆种子和玉米种子的结构,认识各部分的名称;观察裸子植物和被子植物种子的着生位置,理解两者的概念。二是引导学生对菜豆种子和玉米种子进行比较,对裸子植物和被子植物进行比较,通过比较找到它们的异同点,从而加深对知识的理解和认识。
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第二节 种子植物
探究实践：通过动手实验和观察种子的内部结构,提高探究实验能力和观察能力。
科学思维：比较单、双子叶植物种子结构的异同,培养归纳知识的能力,认识种子结构和功能的适应关系。
态度责任：比较常见裸子植物和被子植物的形态结构、生殖和生活习性,进一步树立生物与环境相适应的生物学观点。
生命观念：结合生活经验和事例,认识种子植物与人类的关系,关注生物圈中这些植物的生存状况,增强保护环境的意识。
学习目标
重点
重点
难点
情境导入
世界最小种子：斑叶兰
（5万粒大约0.025 克）
世界最大种子：海椰子
（约25 千克）
种子的大小差别很大，结构是否相同呢？
一、种子的结构
1、取一粒浸软的
先观察它的外形
2、轻轻地剥去最外面的一层薄皮
3、分开合拢的两片结构
4、用放大镜观察其结构特点
观察菜豆种子的结构
放大镜
镊子
镊子
胚轴
胚芽
胚根
子叶
种皮
胚
（两片，贮存营养物质）
菜豆种子的基本结构
一、种子的结构
一、种子的结构
观察玉米种子的结构
1.取一粒浸软的
先观察它的外形
2.用刀片将
从中央纵向剖开
3.用放大镜仔细观察其结构特点
放大镜
解剖刀
4.在剖面滴一滴碘液，观察颜色变化
一、种子的结构
玉米种子的基本结构
胚轴
胚芽
胚根
子叶
胚
胚乳
果皮和种皮
（一片）
（贮存营养物质）
一、种子的结构
种子类型 不同点 相同点
菜豆种子 子叶 片，储存 都具有 和 ，胚都由子叶、 、胚轴、 组成
玉米种子 子叶 片，有 ，储存 菜豆和玉米种子结构的异同点
两
营养
一
胚乳
营养
种皮
胚
胚芽
胚根
一、种子的结构
单子叶植物和双子叶植物
1.单子叶植物:像玉米种子这样，具有一片子叶的植物。
2.双子叶植物：像菜豆种子这样，具有两片子叶的植物。
一、种子的结构
种子与孢子
孢子
种子
种子植物能结种子，受精过程摆脱对水的依赖，能更好地适应陆地生活。
种子比孢子的结构复杂，生命力强，寿命长
二、裸子植物和被子植物
豌豆
木瓜
荔枝
果皮
种子
木质鳞片
种子外无果皮包被
种子外有果皮包被
裸子植物
被子植物
二、裸子植物和被子植物
裸子植物
水杉
银杏
红豆杉
白果不是果
，是种子
根、茎、叶发达，可长得很高大，也能在干旱和土壤贫瘠的地方生长。
二、裸子植物和被子植物
被子植物
猕猴桃
荔枝
水稻
又称为绿色开花植物，具有六大器官，输导组织发达，种子外面有果皮包被。有些果实的形态结构还能帮助种子的传播。
三、思维训练——比较
白网纹草
银线鸟巢凤梨
一般来说，单子叶植物的叶脉大多不相互交叉，属于平行脉；双子叶植物的叶脉相互交错，属于网状脉。
课堂小结
种子类型 主要区别 相同点
菜豆种子 子叶1片， 都有种皮和胚
玉米种子 子叶2片，有胚乳 一、种子的结构
1.菜豆种子和玉米种子
2.种子植物能更好地适应陆地生活
二、裸子植物和被子植物
1.裸子植物：种子裸露，无果皮包被
2.被子植物：种子外有果皮包被
课堂练习
1.关于种子结构，下列说法正确的是（　　）
A．小麦种子的胚由胚芽、胚轴、胚根、子叶四部分组成
B．菜豆种子由种皮、胚和子叶构成
C．菜豆种子的胚由胚芽、胚轴、胚根三部分组成
D．小麦种子的果皮与种皮容易剥离开
A
课堂练习
2.“春种一粒粟，秋收万颗籽”，一株参天大树也是有一粒种子发育而来的，这是因为种子中包含有发育成一株完整植物的（ ）
A.营养物质 B.无机盐
C.水分 D.胚
D
课堂练习
3.如图是菜豆种子的结构模式图，下列叙述错误的是（　　）
A．种子的胚由②③④组成
B．②将来发育成植物的根
C．①是起保护作用的种皮
D．⑤是用来储存营养物质
A
课堂练习
4.下列有关种子植物的叙述，不正确的是（　　）
A.松树、桫椤、银杉、牡丹、水绵都是种子植物
B.种子植物可分为裸子植物和被子植物
C.种子植物能产生种子并用种子繁殖
D.种子植物种类多、分布广，与人类关系密切
A
课堂练习
5.下列各项中，属于裸子植物与被子植物共同特征的是（ ）
A.开花 B.结果
C.产生种子 D.没有真正的根
C
课堂练习
6.有一个描述花生果实的谜语：“麻屋子，红帐子，里面住着白胖子”。
麻屋子指花生的____________，
红帐子指是___________，
白胖子是指_________。
果皮
种皮
胚
巩固提升
我们吃的豆油主要来自大豆的哪一部分？我们吃的玉米面主是用玉米的什么部位加工而来的？中小学教育资源及组卷应用平台
第二节　种子植物（习题）
1.观察菜豆种子的结构时,要观察到完整胚的组成,应该( )
A.直接观察B.剥去种皮,并分开合着的两片子叶
C.用刀片把菜豆种子从中央横向剖开D.浸软种皮后,剥去种皮
2.菜豆种子结构中,起保护作用的是( )
A.种皮 B.胚芽 C.胚根 D.子叶
3.2022年9月14日,中国科学院武汉植物园科研人员联合重庆自然博物馆等合作并命名了植物新物种——三峡白前(如图)引发广泛关注。你推测该植物属于( )
A.苔藓植物 B.蕨类植物 C.裸子植物 D.被子植物
4.某小组同学观察玉米种子和菜豆种子的结构,并绘制了两种种子的基本结构模式图,如图所示。下列叙述不正确的是( )
A.玉米种子和菜豆种子的胚都是由①②③④组成B.④能为菜豆种子的萌发提供营养
C.在玉米种子的剖面滴加碘液后⑤不会变蓝D.菜豆种子具有两片子叶,属于双子叶植物
5.为观察“从种子到植株”的变化,下列植物中可作为观察对象的是( )
A.海带 B.葫芦藓C.肾蕨 D.花生
6.可用于提炼抗癌药物紫杉醇、是我国特有的树种、被誉为植物中的“大熊猫”的是( )
A.柳树 B.杨树 C.银杏 D.红豆杉
7.在植物类群中,种子植物更适应陆地环境,原因不包括( )
A.种子生命力比孢子强B.种子植物都生活在陆地上
C.种子的寿命比孢子长D.种子含有丰富的营养物质
8.下列植物中,都能产生种子的一组是( )
A.海带、卷柏、银杏 B.银杏、蜜橘、油茶C.雪松、满江红、紫菜 D.萱草、大豆、地钱
9.水杉是我国特有的珍稀树种。水杉属于裸子植物,判断的依据是( )
A.无根、茎、叶的分化B.有茎、叶分化,有假根
C.有根、茎、叶的分化D.种子外无果皮包被
10.如图是一种常见的植物——银杏。下列叙述错误的是( )
A.有根、茎、叶的分化B.体内有发达的输导组织C.图中①是叶,②是果实D.生殖过程不受水的限制
11.如图中圆圈表示各生物的特征,重合部分表示它们之间的共同特征。下列观点正确的是( )
A.Q可以表示有种子B.E可以表示绿色开花植物C.F可以表示有果实D.P可以表示种子中有胚乳
12.在学习了“种子的结构”这一部分内容后,爱动脑筋的小明又突发奇想:是不是所有双子叶植物都没有胚乳而所有单子叶植物都有胚乳呢 于是,他和生物兴趣小组的同学一起收集了花生、小麦、蓖麻、慈姑四种植物的种子,并进行了仔细观察,他们将观察到的结果记录如下:
种子名称 种皮 胚 子叶 胚乳
花生种子 有 有胚芽、胚根、胚轴和子叶 两片、肥厚 无
小麦种子 有 有胚芽、胚根、胚轴和子叶 一片、不肥厚 有
蓖麻种子 有 有胚芽、胚根、胚轴和子叶 两片、不肥厚 有
慈姑种子 有 有胚芽、胚根、胚轴和子叶 一片、肥厚 无
请仔细分析上述观察记录的结果,回答下列问题。
(1)种子结构中都有　 　 和　 　,后者包括四部分:
　 　。
(2)有些植物的种子有胚乳,有些植物的种子无胚乳,有胚乳的种子子叶形态　 　,无胚乳的种子子叶形态　 　。
(3)有些植物的种子有　 　片子叶,有些种子有　 　 .片子叶,种子有无胚乳和子叶的数目　 　(填“有关”或“无关”)。
(4)小明要想得出更加令人信服的结论,还必须观察　 　的种子,以排除实验的　 　。
13.下图为玉米种子和菜豆种子的结构示意图,回答下列问题。
(1)图乙是玉米种子的纵剖面,该剖面是刀片沿着图甲所示的　 　(填“a”“b”或“c”)线剖开的。
(2)在玉米种子的剖面上滴一滴碘液,变成蓝色的部分是图乙中的
[　 　]　 　,说明该结构的主要成分是　 　。
(3)图丙菜豆种子中最主要的部分是　 　,它是由图中　 　(填序号)组成的。
(4)玉米种子和菜豆种子的区别是　 　。
A.有无子叶　 B.子叶数目　 C.有无种皮
14.油条和豆浆是深受人们喜爱的传统食品,在人们的餐桌上占有重要地位。但是油炸食品虽好吃,却不宜多吃,油炸食品的热量比较高,比较油腻,不易消化,容易导致肥胖。另外反复炸过食品的油脂会产生一种致癌物质。
(1)做油条用的面粉和大豆油分别来自小麦和大豆的哪种结构
　 　。
(2)大豆种子和小麦种子的大小和形态不同,两者都具有的结构是什么
　 　。
(3)大豆种子和小麦种子的外面都有果皮包被,它们都是什么植物
　 　。
答案：
1.B
2.A
3.D
4.C
5.D
6.D
7.B
8.B
9.D
10.C
11.A
12.（1）种皮 胚 胚芽、胚根、胚轴和子叶
（2）不肥厚 肥厚
（3）2(或“1”) 1(或“2”) 无关
（4）更多 偶然性
13.（1）a （2）① 胚乳 淀粉（3）胚 ⑥⑦⑧⑨ （4）B
14.（1）胚乳和子叶（2）胚和种皮（3）被子植物
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