资源简介

教学设计
课程基本信息
学科 化学 年级 高一年级 学期 春季
课题 化学反应的速率
教科书 书 名： 普通高中教科书 化学 必修第二册 出版社：人民教育出版社
教学设计思路
本节课侧重对化学反应速率概念的理解、对化学反应速率影响因素的定性研究以及化学反应速率调控意识的建立。根据本节课内容的特点和要求，主要采用讨论式教学法和实验探究法。 图1 化学反应的速率“3×5”教学结构图[1] [1] 仿照钱扬义“3×5”教学结构图
教学目标
1. 结合生活经验和物理学习的基础，理解学习化学反应速率这一科学概念，分析讨论其影响因素，提升类比迁移、合作学习的能力。 2.通过设计实验进而验证“影响化学反应速率因素”，学会“控制变量”的科学方法，发展批判质疑的品质、证据推理的意识、科学探究的能力。 3.能从微观角度理解浓度和压强对速率的影响，发展宏观上的速率大小辨识与微观上原因探析的化学学科素养。 4.体会从快慢方面去认识和调控化学反应的重要性，认识控制反应条件在生产和科学研究中的作用。
教学重难点
教学重点： 1. 化学反应速率的概念以及表示。
2. 影响化学反应速率的因素。
教学难点： 1. 化学反应速率的影响因素。
教学过程
[情景创设] 中国纺织科技文化源远流长，其纺织工业中常用过氧化氢消毒、漂白织物，但在处理后，织物上仍残留有一定量的过氧化氢，影响下一步染色工序。常温下过氧化氢分解缓慢，如果你是该厂工程师，你会如何调控过氧化氢分解速率？ ●环节一：认识化学反应的快慢 时间活动形式活动过程及结果教师活动设计意图 约 4 min 观看图片，并提出问题1、定性描述化学反应的快慢 【提出问题】我们展示的图片中，哪些反应进行得快，哪些进行得慢？ 【小组交流】以上反应快到什么程度？慢到什么程度？如何描述更加科学？ 2、定量描述化学反应的快慢 （1）认识定量表征化学反应快慢的方法。 【提问】2H2O2 === 2H2O+ O2↑ ΔH<0，单位时间内，你认为哪些量的变化，可以表示该反应的速率？ ①物质角度：过氧化氢浓度的减少、过氧化氢质量的减少、气泡增加、氢气体积的增加等； ②能量角度：体系温度的升高。 【化学反应速率】得定义及符号，以定义推公式，以公式得到单位。 （2）如何测定过氧化氢浓度的变化？ ①直接测定：滴定法、利用仪器分光光度计； ②间接测定：测O2体积的变化，根据化学反应方程式可以换算成H2O2浓度的变化量。 引导学生从“快慢问题”到“对速率的认识”到“对化学反应速率的认识”。体验了化学概念性知识“化学反应速率”的形成过程，通过情景与问题，让学生感知物理量的社会价值。
【过渡】影响化学反应速率的因素有哪些？ ●环节二：探究影响化学反应速率的因素 时间活动形式活动过程及结果教师活动设计意图 约 9 min 观察分析 分层设置探究问题 1、基于经验归纳影响化学反应速率的因素 【提出问题】结合生活经验，猜想哪些因素可以影响化学反应速率？ 2、基于实验探究影响化学反应速率的因素 （1）催化剂：回顾初中催化剂影响化学反应速率；阅读教材P46【科学·技术·社会】栏目：神奇的催化剂； 图2 人教版化学九年级上册教材 温度：给出具体实验步骤，教师结合教材P45【方法导引】栏目，引导学生学习“变量控制”的方法，分析在反应温度影响的设计中是如何控制变量的，学生再自主操作并观察、比较，得出结论； 表1 探究温度对化学反应速率的影响 浓度：只给出探究设计提示，学生需要根据要求选择实验用品，设计并实施实验。 表2 探究浓度对化学反应速率的影响 学生定性学生操作、观察、对比实验； 【疑问】观察气泡溢出的快慢现象不明显？ 【提出解决方案】利用压强传感器测量不同盐酸浓度和大理石反应的快慢。 图3 压强传感器测量不同盐酸浓度和大理石反应的快慢 压强：影响化学反应速率的因素还可能有哪些？请选择其中一个因素，设计实验验证方案，与同学交流。 表3 探究其他因素对化学反应速率的影响 【微观探析】从微观上如何理解增大压强，化学反应速率增大？ 图4 压强增大，气体浓度增大 图5 体积不变，充入稀有气体，化学反应速率不变 组织学生尽可能多的列举，并要求他们具体说出其中影响速率的因素是什么，分别是如何影响速率变化的。 组织学生小组进行汇报和分享。 从定性和定量两个角度探究浓度对化学反应速率的影响。 以小组为单位自主提出问题、进行假设、设计实验方案，进行实验探究，进行证实或证伪，得到结论。 根据探究水平的进阶式设计，采取学生自主参与度不同的设计，重温科学探究的一般程序。 同学们以小组为单位，利用“控制变量法”，从自主操作实验，到自主探究实验，最后到自主提出问题探究实验，进阶式的感受到了不同因素对化学反应速率的影响。
【过渡】请同学们互相交流，下列调控反应速率的措施或实验中，分别利用或体现了哪些影响反应速率的因素？ ●环节三：调控化学反应速率——解决实际问题 时间活动形式活动过程及结果教师活动设计意图 约 3 min 结合生活，解决问题1、教材P45【思考与讨论】 （1）向炉膛内鼓风，用煤粉代替煤块可以使炉火更旺。 （2）把食物存放在冰箱里，在糕点包装内放置除氧剂可以延长食品保质期。 （3）铁在空气中和在纯氧中反应的剧烈程度明显不同。 2、【解决问题】织物经过氧化氢漂白后，需要将织物上残余的H2O2快速分解为H2O和O2。如果你是化学工程师，会如何调控过氧化氢分解速率？ 【学生整理回答】高效催化剂、升高温度。引导学生感知了合理调控反应速率在工业生产、日常生活、科学研究等方面的重要作用。将生活问题转化成了化学问题，生活经验升华成科学理论。【课堂总结】通过本节课的学习，相信你已经体验了化学概念性知识，“化学反应速率”的形成过程；通过分层设置的探究问题，了解了科学探究的一般思路；通过合理调控反应速率，感知其在工业生产、日常生活、科学研究等方面的重要作用。 【板书设计】 认识化学反应的快慢 1、定性描述化学反应的快慢 2、定量描述化学反应的快慢 （1）认识定量表征化学反应快慢的方法。（物质角度、能量角度） 化学反应速率：定义、符号、表达式、单位。 （2）如何测定过氧化氢浓度的变化？（直接测定、间接测定） 二、探究影响化学反应速率的因素 1、基于经验归纳影响化学反应速率的因素 2、基于实验探究影响化学反应速率的因素 三、调控化学反应速率——解决实际问题

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