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3.5元素与生物大分子——北师大版（2019）必修一 课时训练
_姓名：___________班级：___________
一、单选题
1．我们人体中的细胞含量最多的化合物，最多的无机化合物，最多的有机化合物分别是( )
A.核酸、水、蛋白质 B.蛋白质、水、蛋白质
C.水、水、蛋白质 D.蛋白质、脂肪、核酸
2．小麦活细胞中，含量最多的元素和化合物分别是( )
A.H和水 B.O和水 C.H和蛋白质 D.O和蛋白质
3．下列生物大分子与对应的单体，不正确的一组是( )
A.纤维素——葡萄糖 B.糖原——葡萄糖
C.蛋白质——氨基酸 D.DNA——脱氧核糖核酸
4．如图1是细胞中化合物含量的扇形图，图2是细胞中元素含量的柱形图，下列说法不正确的是( )
A.若图1表示细胞鲜重，则A化合物是H2O
B.若图1表示细胞干重，则A化合物是蛋白质
C.若图2表示组成人体细胞的元素含量，则a是C
D.活细胞中元素都能在地壳中找到，说明生物界与非生物界具有统一性
5．诺贝尔奖得主屠呦呦在抗疟药物研发中，发现了一种药效高于青蒿素的衍生物，结构如下图所示。下列与该物质的元素组成完全相同的物质是( )
A.淀粉 B.胃蛋白酶 C.叶绿素 D.甲状腺激素
6．以碳链为基本骨架小分子单体能构成许多不同的多聚体，模式图如下，有关说法正确的是( )
A. 若图中多聚体为DNA，则参与其构成的核糖核苷酸有4种
B. 若图中多聚体为多糖，则构成它的单体一定是葡萄糖
C. 若图中S1、S2、S3、S4……是同一种单体，则该多聚体可以表示淀粉
D. 若图中单体表示氨基酸，则形成长链时所有氨基和羧基都参与脱水缩合
7．如图表示土壤中甲、乙两种元素浓度变化与某植物生长速率的关系，下列分析中正确的是( )
A.持续保持甲、乙元素供应量相等将导致该植物生长不正常
B.该植物生长对甲元素的需要大于乙元素
C.当该植物生长速率最大时对甲、乙元素的需要量相近
D.在A浓度下施含乙元素的肥料最有利于该植物生长
8．磷(P)是导致水体富营养化的重要营养元素之一。下列叙述正确的是( )
A.磷属于细胞中的微量元素 B.是所有细胞必不可少的元素
C.磷是脂肪的组成元素 D.磷的作用可以完全由其他元素代替
9．关于组成细胞的元素和化合物的叙述，正确的是( )
A.组成细胞的各种元素大多以化合物的形式存在
B.有活性的细胞内含量最多的化合物是蛋白质
C.按含量多少，细胞中的元素可分为必需元素和非必需元素
D.细胞中元素的种类和含量都与外界环境大不相同
10．活细胞中含量最多有机化合物的是( )
A.蛋白质 B.水 C.糖类 D.脂质
二、多选题
11．鸡粪是一种优质的有机肥，科研人员将C、N、P作为计量土壤肥力的元素探究鸡粪对土壤肥力的影响，调查结果如图所示。下列分析错误的是( )
A.C、N、P都只存在于有机肥的有机物中
B.C、N、P都属于细胞中的大量元素
C.土壤中这三种元素含量与鸡粪添加量呈负相关
D.植物细胞中的化学元素在无机环境中都能找到
12．细胞内的生物大分子是由若干个单体连接成的多聚体。下图表示真核细胞内生物大分子的形成过程，下列有关说法错误的是( )
A.若单体能用斐林试剂检测，则对应的生物大分子也能用斐林试剂检测
B.若图中单体为脱氧核苷酸，则对应的生物大分子主要存在于细胞质中
C.若图中生物大分子参与构成染色体，则其对应的单体可能是氨基酸
D.若图中生物大分子中含有核糖，则其基本骨架是核糖核苷酸
三、非选择题
13．某高中高一年级的学生在学习元素化合物的内容时，发现画概念图是总结生物学知识的有效方式。下图为小明同学绘制的关于构成细胞的元素、化合物及其作用的概念图，其中a、b、c、d代表不同的小分子物质，A、B、C代表不同的生物大分子。请分析回答下列问题：
（1）在动物细胞内与物质A功能最相近的同类物质是______。
（2）与d同属于一类的物质还有胆固醇，胆固醇是人体中的一种重要化合物，主要作用有①____________；②____________。
（3）小明发现人类通过饮食摄入Cu、K、Ca、Zn、P、Mg、Fe等人体必需元素，以上元素中属于微量元素的是______，P在细胞中可能参与构成______（填结构）（写出1种细胞结构即可）。
（4）若某种B分子由n个b分子（平均相对分子质量为m）形成的四条链组成，则该B分子的相对分子质量大约为______。下图是B分子的部分结构示意图，请补充完整。
（5）C是染色体的成分请写出它的中文名称______。
14．如图分别表示生物体内的生物大分子的部分结构模式图，据图回答下列问题：
（1）生物大分子都以____________为基本骨架；图甲中的三种物质都是由许多单糖连接而成的，其中属于动物细胞中储能物质的是____________。
（2）图乙所示化合物的基本组成单位是____________，相比于DNA，RNA特有的成分是______________，
（3）图丙所示化合物的名称是____________，是由____________种氨基酸经____________过程形成的；若某种蛋白质是由n个氨基酸分子(平均相对分子质量为m)合成的2条链组成的，则该蛋白质的相对分子质量大约为_____________。
（4）人的红细胞和心肌细胞的功能不同，红细胞主要承担运输氧的功能，心肌细胞承担心脏律动的作用，请从组成蛋白质的基本单位的角度分析这两种细胞功能不同的原因是____________________________________________。
15．下图为细胞内4种重要有机物组成及功能的思维导图。
请分析回答：
（1）E在动物细胞中是___________________，在植物细胞中主要是_____________。
（2）F是_____________。
（3）与G比较，H含有的特征元素是_____________（选填“N”或“P”）。
（4）C的结构通式_____________。
参考答案
1．答案：C
解析：组成生物体的化合物中,含量最多的无机化合物是水,含量最多的有机物是蛋白质,C正确,ABD错误。故选C。
2．答案：B
解析：细胞中的含量最多的化合物是水,而水中氧元素含量多。选B。
3．答案：D
解析：AB、纤维素、糖原属于多糖，其单体都是葡萄糖，AB正确；
C、蛋白质的单体是氨基酸，C正确；
D、DNA是脱氧核糖核酸，单体是脱氧核糖核苷酸，D错误。
故选D。
4．答案：C
解析：A、若图1表示细胞鲜重，则A、B分别是水（含量最多）、蛋白质，A正确； B、若图1表示完全脱水的细胞，则A表示蛋白质，B正确； C、若图2表示组成人体细胞的元素含量，则a是O,C错误； D、活细胞中元素都能在地壳中找到，说明生物界与非生物界具有统一性，D正确。
故选：C。
5．答案：A
解析：A、淀粉属于多糖，组成元素是C、H、O,A正确;B、胃蛋白酶的化学本质是蛋白质，其组成元素是C、H、O、N,B错误； C、叶绿素的组成元素是C、H、O、N、Mg, C错误； D、甲状腺激素的组成元素是C、H、O、N、 I,D错误。故选：A。
6．答案：C
解析：
7．答案：A
解析：A、植物在不同的生长发育期对不同矿质元素的需求量不同，持续保持甲、乙元素供应量相等将导致该植物生长不正常，A正确。B、由图可知:该植物生长对甲元素的需要量小于对乙元素的需要量，B错误;C、由图可知:当该植物生长速率最大时对甲元素需要量小于对乙元素的需要量，C错误;D、由图可知在C浓度下施加含乙元素肥料最利于该植物生长故选A。
8．答案：B
解析：A、磷作用重要，是组成细胞的大量元素，A错误;B、磷是构成细胞膜的必要元素，细胞生物都含有细胞膜，因此細胞生物都含有P，是所有细胞必不可少的元素，B正确;C、脂肪的组成元素为C、H、0，不含P,C错误;D、磷的作用重要，例如碡是构成生物膜的必要元素，因此磷的作用不可以由其他元素代替，D错误。故选B。
9．答案：A
解析：组成细胞的各种元素大多以化合物的形式存在，A正确；活细胞中含量最多的化合物是水，B错误；按含量多少，细胞中的元素可分为大量需元素和微量元素，C错误；组成生物体的化学元素在无机自然界中都存在，没有一种是生物所特有的，故细胞中的各种元素的种类与无机自然界相同，但含量大不相同，D错误。
10．答案：A
解析：
11．答案：AC
解析：N、P可存在于无机物中,如磷酸中含有磷,NH3中含有氮,A错误;大量元素包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg,B正确;土壤中P含量与鸡粪添加量呈负相关关系,C基本不变,N是正相关,C错误;植物细胞中的化学元素在无机环境中都能找到,没有一种元素是生物所特有的,D正确。
12．答案：ABD
解析：A、若单体能用斐林试剂检测，则该单体是还原糖，其对应的生物大分子是多糖，多糖是非还原糖，不能用斐林试剂检测，A错误；
B、若图中单体为脱氧核苷酸，则对应的生物大分子为DNA，真核细胞的DNA主要存在于细胞核中，B错误；
C、若图中生物大分子参与构成染色体，则该生物大分子可能是蛋白质或DNA，蛋白质的单体是氨基酸，C正确；
D、生物大分子是以碳链为基本骨架的，D错误。
故选ABD。
13．答案：（1）糖原
（2）构成动物细胞膜的重要成分；在人体内参与血液中脂质的运输
（3）Cu、Zn、Fe；细胞膜、细胞核
（4）mn-（n-4）18；—CO—NH—
（5）脱氧核糖核酸
解析：（1）分析题图可知，A是植物细胞的储能物质，即淀粉，物质a是葡萄糖；在动物细胞内与物质A淀粉功能最相近的同类物质是糖原，都属于可以储能的多糖。
（2）d能够促进雄性生殖器官的发育，激发并维持第二性征，表示性激素，其化学本质为固醇，与其同属于一类的物质还有胆固醇和维生素D；胆固醇的主要作用有：①构成动物细胞膜的重要成分；②在人体内参与血液中脂质的运输。
（3）Cu、K、Ca、Zn、P、Mg、Fe等人体必需元素中属于微量元素的是Cu、Zn、Fe；P在细胞中可能参与构成含磷化合物的组成，例如磷脂、核酸、DNA、RNA、核苷酸、核糖核苷酸、脱氧核苷酸等，还可以参与细胞膜、细胞核等结构的形成。
（4）蛋白质的相对分子质量-氨基酸的个数×氨基酸的平均分子质量-18×脱去的水分子数，B分子的相对分子质量大约为nm-18×(n-4)。形成蛋白质的两个氨基酸之间通过肽键相连，图中部分应补充肽键的结构式：-CO-HN-。
（5）C是染色体的主要成分，且元素组成为C、H、O、N、P，则C是DNA，它的中文名称是脱氧核糖核酸。
14．答案：（1）碳链；糖原
（2）核苷酸；核糖和尿嘧啶
（3）四肽；3；脱水缩合；nm-18(n-2)
（4）氨基酸种类、数目、排列顺序不同
解析：（1）甲图中的三种物质都是多糖,都是以碳链为基本骨架,这三种物质中,在功能上与另外两种截然不同的是纤维素,这种物质参与植物细胞细胞壁的构成,另外两种是细胞内的储能物质。
（2）乙图所示化合物的基本组成单位可用图中字母b表示,若基本单位中的含氮碱基为T,则基本组成单位的名称为胸腺嘧啶脱氧核苷酸,由于脱氧核苷酸的排列顺序是多样的,所以由基本组成单位形成的多聚体能储存大量的遗传信息。
（3）图丙所示化合物的名称是四肽,是由3种4个氨基酸经脱水缩合过程形成的,若氨基酸的平均相对质量为98,则该蛋白质的相对分子质量为98×4-18×3=338。
（4）该化合物在细胞中承担多种功能,试举例说出它的两种功能:运输作用,如血红蛋白、催化作用,如酶;结构组成,如细胞膜蛋白;调节作用,如胰岛素;免疫作用,如抗体。
15．答案：（1）糖原；淀粉
（2）脂肪
（3）P
（4）
解析：（1）分析题图可知，E是能源物质，且属于生物大分子，在动物细胞中是指糖原，在植物细胞中主要是淀粉。
（2）F是储能物质，表示脂肪，脂肪还具有保温、缓冲和减压的作用。
（3）G是蛋白质，元素组成是C、H、O、N，H是细胞内的遗传物质，表示脱氧核糖核酸（DNA），元素组成是C、H、O、N、P，故H含有的特征元素是P。
（4）C是氨基酸，结构通式为：

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