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2.3.2细菌——七年级生物人教版（2024）上册课前导学
【学习目标】
1.能描述细菌的形态、结构和生殖方式等，并能与动植物细胞作比较，掌握细菌结构的特征。
2.了解细菌与人类的关系，能说出其中细菌起作用的原理。
3.理解巴斯德鹅颈瓶实验，学习作出假设、验证假设的探究方法，尝试得出科学结论。（科学思维）
【知识梳理】
一、细菌的形态、结构和生殖
1.大小：细菌的个体 　,只有用 才能观察到细菌的形态。
2.类型：根据细菌外部形态的不同,大致可以分为三类: 、 、 　。细菌都是 细胞的,每个细菌都是 生活的。
3.结构(如图所示,完成填图):
细菌与动植物细胞的主要区别是,细菌虽有 集中的区域,却没有 。
4.营养：细菌没有　 　,大多数细菌只能利用现成的有机物生活,并把有机物分解为简单的　 　,它们是生态系统中的　 者。大多数细菌的营养方式为　 　。
5.生殖方式：　 　。
6.　 　是细菌的休眠体,对不良环境有较强的抵抗能力。
二、细菌与人类的关系
1.大多数细菌对人类有益
①食品制作：利用 可以使牛奶变为酸奶，将蔬薬制成泡菜；利用 可以制醋；利用 可以生产味精。
②将人的控制合成 转入大肠杆菌，培养大肠杆菌可以生产治疗糖尿病的药物—— 。
③有些细菌可以分解有机物，污水处理厂可以看利用于细菌 或工业废水。
④ 可以利用农作物秸秆、人畜类便生产沼气。
⑤人体肠道中大部分细南对人体没有危害，有些细菌还能够合成 ，对人体健康有益。
2. 少数细菌对人类有害
有的使食物腐败变质，有的会引起 ，严重时会危及人和动物的生命。例如，结核分枝杆菌可以使人和家畜患结核病，鼠疫耶尔森菌会引发鼠疫，链球菌可以使人患猩红热等多种疾病。 的发现和 的发明，让人类拥有了战胜这些疾病的武器。
【强化训练】
一、选择题
1.厨余垃圾中的淀粉可被乳酸菌分解为乳酸，乳酸可降解塑料。下列有关乳酸菌的说法，错误的是( )
A.乳酸菌是多细胞生物 B.个体微小，可用培养基培养
C.生殖方式是分裂生殖 D.乳酸菌属于厌氧菌
2.牛胃中有一种白色瘤胃球菌，该菌在帮助牛分解青草的同时获取自身所需的营养物质。下列关于白色瘤胃球菌的叙述正确的是( )
A.与牛为寄生关系 B.有成形的细胞核
C.以分裂方式繁殖 D.营养方式为自养
3.下列有关细菌的形态和结构的叙述错误的是( )
A.细菌个体都十分微小，是单细胞生物
B.细菌一般有球形、杆形和螺旋形三种基本形态
C.所有细胞都有荚膜、鞭毛、芽孢等结构
D.细菌有细胞壁、细胞膜、细胞质和不成形的细胞核等结构
4.如图为细菌结构示意图，相关叙述不正确的是( )
A.①对细菌具有保护作用 B.②中不含有叶绿体
C.细菌都是单细胞生物 D.③是成形的细胞核
5.奶茶中的椰果主要以椰浆为原料，通过木醋杆菌（属于细菌）发酵制成。下列关于木醋杆菌的叙述，不正确的是( )
A.不能光合作用 B.用芽孢进行繁殖 C.从椰浆中获得营养 D.细胞中有细胞壁
二、判断题
6.细菌有球形、杆形和长方形三种基本形态。( )
7.原核生物界的生物都是有成形细胞核的生物。 ( )
8.细菌既可以在活的动植物体内生存,也可以在无生命的物质里生存( )
9.形成芽孢是细菌繁殖后代的方式之一。( )
三、填空题
10.下图是细菌结构示意图，请据图回答下列有关问题：
(1)写出图中序号所示的结构名称：[①]____________、[②]____________。
(2)细菌与动植物细胞的主要区别是，细菌没有成形的细胞核，只有[______]____________集中的区域。
(3)细菌属于____________(选填“真核生物”或“原核生物”)
(4)细菌的生殖方式是____________生殖。
(5)一个细菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体称为____________。
答案以及解析
1.答案：A
解析：乳酸菌是细菌，属于单细胞生物，A错误。
2.答案：C
解析：白色瘤胃球菌能分解青草，从中获取自身所需的营养物质，其生活方式为腐生，A错误；白色瘤胃球菌属于细菌，没有成形的细胞核，B错误；白色瘤胃球菌通过分裂的方式进行繁殖，C正确；白色瘤胃球菌细胞中无叶绿体，通过分解青草获取自身所需的营养物质，其营养方式为异养，D错误。
3.答案：C
解析：有些细菌的细胞壁外面有荚膜、鞭毛,但并不是所有的细菌都有,而芽孢是有些细菌在不良环境中形成的休眠体。
4.答案：D
解析：A、图中①是荚膜,具有保护作用,A正确。B、细菌的②细胞质中不含有叶绿体,B正确。C、细菌由一个细胞构成,属于单细胞生物,C正确。D、③是细菌的DNA,不具有成形的细胞核,属于原核生物,D错误。故选:D。
5.答案：B
解析：A、木醋杆菌属于细菌，体内没有叶绿体，不能进行光合作用，A正确； B、细菌的繁殖方式是分裂生殖，通过分裂进行繁殖。B错误； C、奶茶中的椰果主要以椰浆为原料，通过木醋杆菌发酵制成，木醋杆菌在发酵过程中从椰浆中获得营养，C正确； D、木醋杆菌具有细胞壁、细胞膜、细胞质、遗传物质，没有成形的细胞核，属于原核生物，D正确。
故选：B。
6.答案：×
解析：细菌的种类是根据细菌的形态来进行分类的，分为杆菌、球菌、螺旋菌。外形呈球状的细菌为球菌，外形为杆状的细菌为杆菌，外形为螺旋状的细菌为螺旋菌，故题干叙述错误。
7.答案：×
解析：真核生物由真核细胞构成的生物，包括原生生物界、真菌界、植物界和动物界。真核生物与原核生物的根本性区别是前者的细胞内有以核膜为边界的细胞核，而原核生物的细胞没有成形的细胞核，只有DNA集中的区域。
故题干叙述错误。
8.答案：√
解析：有的细菌和真菌寄生在活的动植物或人体内,从中吸收营养。在生态系统中动物、植物的遗体、遗物被大量的细菌、真菌分解成二氧化碳、水和无机盐等,归还土壤,供植物重新利用,可见细菌、真菌是生态系统中的分解者,促进了生态系统中的二氧化碳等物质的循环。
9.答案：×
解析：细菌的生殖方式是分裂生殖。芽孢是某些细菌于生长后期，在细胞内形成的一个圆形、椭圆形或圆柱形的休眠体，能产生芽孢的多为杆菌，产芽孢母细胞的外壳称芽孢囊。芽孢具有极强的抗热、抗辐射、抗化学药物和抗静水压等特性，堪称生命世界之最，所以有些细菌在环境条件不利于生长繁殖时便会形成芽孢。当芽孢落在适宜的环境中就会重新萌发形成一个新的个体。所以芽孢不是细菌的生殖方式，而是一种特殊的休眠体。
10.答案：(1)细胞膜；细胞质
(2)[③]DNA
(3)原核生物
(4)分裂
(5)菌落
解析：(1)图中①是细胞膜，②是细胞质。
(2)动植物细胞都有细胞质、细胞核、细胞膜和线粒体，细菌与动植物细胞的主要区别是，细菌没有成形的细胞核，只有DNA集中区。
(3)细菌虽有DNA集中的区域，却没有成形的细胞核。这样的生物称为原核生物。真菌、动植物具有真正的细胞核，属于真核生物。
(4)细菌是单细胞生物，个体较小，靠分裂进行生殖的，也就是一个细菌分裂成两个细菌，长大以后又能进行分裂。在环境适宜的时候，不到半小时，细菌就能分裂一次。
(5)由一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体，称为菌落。细菌的菌落，较小，表面光滑黏稠或粗糙干燥，大多白色；真菌菌落，较大，形态为绒毛状、絮状或蜘蛛网状，颜色有红、褐、绿、黑、黄等。

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