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【高中生物人教版（2019）必修1分子与细胞同步练习】期末全册复习训练卷
一、单选题
1．两个氨基酸缩合成水，这个水分子中的氢原子来自氨基酸的（　　）
A．氨基 B．羧基 C．氨基和羧基 D．R基
2． 李明假期在家里用酵母菌发酵制作馒头，下列哪一种操作不能加快馒头的制作过程（　　）
A．用温糖水浸泡干酵母
B．充分搓面团以增加与空气接触
C．搓面团后用保鲜膜密闭包裹面团
D．搓面团后放置温暖环境一段时间
3．下列图中动植物糖类、脂质的种类和比较正确的是（　　）
A． B．
C． D．
4．紫外线为高能量光线，在生物体内易激发形成超氧化物，致使脂质氧化而破坏其功能。据此分析，植物短暂暴露在高紫外线条件下，光合作用能力立即明显受到抑制最可能的原因是
A．细胞膜受到破坏 B．类囊体受到破坏
C．暗反应受到抑制 D．DNA受到破坏
5．下列成分和脂类无关的是（　　）。
A．维生素 B．胆固醇 C．雄性激素 D．胰岛素
6． 下图表示某植物的非绿色器官在氧浓度为a、b、c、d时，CO2释放量和O2吸收量的变化（呼吸底物均为葡萄糖）。下列有关分析错误的是（　　）
A．氧浓度为a时，该植物非绿色器官进行呼吸作用的场所是细胞质基质
B．氧浓度为d时，该植物非绿色器官产生CO2的场所是线粒体基质
C．在氧浓度为b时，有氧呼吸产生的CO2是无氧呼吸的0.8倍
D．在氧浓度为c时，无氧呼吸消耗的葡萄糖是有氧呼吸的1.5倍
二、判断题
7．动物细胞和植物叶肉细胞的功能差异较大，其主要原因是构成细胞膜的蛋白质不同。（　　）
三、填空题
8．构成生物蛋白质的氨基酸主要有　　 　 种，它们彼此间的差异主要是　 　 不同．在蛋白质分子中，连接两个氨基酸之间的化学键称为肽键，它可表示为　 　 ．不同蛋白质分子间的差异决定于氨基酸的种类、数目、　 　 及蛋白质的空间结构的差异．
9．细胞核的功能是　 　、　 　．
10．细胞无氧呼吸一般分为第一阶段和第二阶段，细胞进行无氧呼吸时，葡萄糖在细胞内无论是分解成酒精和二氧化碳或者转化成乳酸，能在　 　阶段释放出少量的能量，生成少量ATP。
11．如图甲是某连续分裂的细胞在不同时期核DNA含量的测定结果，图乙是具有4条染色体的某体细胞进行有丝分裂的示意图，请据图回答下列问题：
（1）图甲中一个完整的细胞周期是　 　（用字母表示），就图乙来说，作为一个细胞周期还缺少处于　 　期的细胞。
（2）图甲中，核仁逐渐解体，核膜逐渐消失发生在图乙中　 　图。
（3）图乙中图B所示细胞中共有　 　条染色体，　 　个DNA分子；图A所示细胞中共有　 　条染色单体。
（4）图甲中a～b段细胞内的主要变化是　 　
12．某实验小组为研究酵母菌的细胞呼吸，按下表设计进行实验，分组后，在相同的适宜条件下培养8～10小时，请结合实验结果进行分析，回答有关问题：
实验材料 取样 处理 分组 培养液 供氧情况
适宜浓度 酵母菌液 50mL 破碎细胞 （细胞不完整） 甲 25mL 75mL 无氧
乙 25mL 75mL 通氧
50mL 未处理 丙 25mL 75mL 无氧
丁 25mL 75mL 通氧
（1）丙、丁组中酵母菌细胞呼吸第一阶段反应完全相同，该反应变化是　 　 ．
（2）甲、乙、丙、丁四组中能产生CO2有　 　，可以用　 　作为检测CO2多少的指标．
（3）丁组能量转换率与丙组　 　 （相同、不同），丁组的氧气消耗量　 　（大于、小于、等于）乙组．
（4）有氧呼吸产生的[H]，经过一系列的化学反应，与氧结合形成水.2，4﹣二硝基苯酚（DNP）对该氧化过程没有影响，但使该过程所释放的能量都以热的形式耗散，表明DNP使分布在　 　的酶无法合成ATP．若将DNP加入丁组中，葡萄糖的氧化分解　 　（填“能”或“不能”）继续进行．
13．部分刚采摘的水果或蔬菜表面有残留农药，很多人认为把水果或蔬菜放在清水中浸泡可以有效除去其表面的残留农药．为探究此种处理方法的正确性，某生物兴趣小组做了如下实验．
实验一：取相同的青菜各1kg作为样本，并对其用不同方法进行处理，结果如下：
甲 乙 丙 丁
处理方法 未做处理 纯水冲洗1min 浸入纯水1min 浸入纯水30min
1kg青菜农药残留量 0.196mg 0.086mg 0.097mg 0.123mg
实验二：取相同的青菜500g，并将其浸入一定量纯水中，每隔一段时间，取出一小片菜叶，测定其细胞的细胞液浓度，所得数据可绘出如下曲线．
根据上述实验结果分析回答下列问题．
（1）在实验一中，甲、乙两组对照可以说明　 　；丁组农药残留量比丙组农药残留量多，最可能的原因是　 　
（2）研究表明，植物细胞既可以吸收水也可以吸收可溶性农药．在实验二中，青菜细胞的细胞液浓度随时间推移从A点下降到B点，其原因是　 　 ，之后又从B点略有上升达到C点，其原因是　 　 ．
综合上述分析，植物细胞吸收水分和吸收可溶性农药是否为同一过程，并解释　 　
四、综合题
14．完成下面有关核酸分子的概念图．
①　 　②　 　
③　 　④　 　
⑤　 　⑥　 　．
15． 废食用油是造成环境破坏的废物之一，除了可将废食用油转化为生物柴油再利用外，脂肪酶催化，废食用油水解也是废物再利用的重要举措之一、下图是脂肪酶的作用机理。
（1）图1的模型中表示脂肪酶的是　 　(填小写字母)。e与f分别表示　 　，该模型是否能作为麦芽糖分解过程的酶促反应模型？　 　(填“是”或“否”)，原因是　 　。
（2）图2显示了在酶和无机催化剂作用下的脂肪水解反应的能量变化，①②对照能够体现的　 　。AB段的含义是　 　。
（3）脂肪酶也是人体内重要的消化酶，由胰腺分泌，在小肠中催化脂肪水解。根据酶的特性分析，其不能在胃中起作用的原因是，　 　。
16．莲藕是被广泛用于观赏和食用的植物。研究人员通过人工诱变筛选出一株莲藕突变体，其叶绿素含量仅为普通莲藕的 56%。图 1 表示在 25℃时不同光照强度下突变体和普通莲藕的净光合速率。图 2 中 A、B 表示某光照强度下突变体与普通莲藕的气孔导度（可表示单位时间进入叶片单位面积的CO2量）和胞间CO2浓度。回答下列问题：
（1）藕极易褐变，这是细胞内的多酚氧化酶催化相关反应引起的。将藕在开水中焯过后可减轻褐变程度，原因是　 　。藕的气腔孔与叶柄中的气腔孔相通，因此藕细胞主要进行　 　呼吸。在藕采收的前几天，向藕田灌水并割去荷叶的叶柄，有利于降低　 　，提高藕的品质。
（2）图 1 中光照强度低于 a 时，突变体莲藕的净光合速率低于普通莲藕，据题意推测引起这种差异的主要原因是　 　。
（3）据图 2 分析，　 　（填“普通”或“突变体”）莲藕在单位时间内固定的 CO2多，该过程发生的场所是　 　，需接受光反应合成的　 　中的化学能。若突然进行遮光处理，则图 2 中 B 图的柱形高度会　 　（填“升高”“下降”或“不变”）。
（4）图 1 中，光照强度大于 a 点时，突变体却具有较高的净光合速率，推测可能的原因是一方面外界的　 　弥补了内部某些缺陷带来的不利影响；另一方面可能突变体的暗（碳）反应效率较高。
（5）捕获光能的色素分布在　 　上。研究人员用　 　试剂提取普通莲藕叶绿体中的色素，采用圆形滤纸层析分离色素，其装置如图 3A 所示，分离结果如图 3B 所示，①~④表示色素带。据题意分析，突变体的色素带中与普通莲藕具有较大差异的是　 　。（用图 3B 中编号表示）
五、实验探究题
17． 为研究光照强度对某植物光合作用的影响，在适宜条件下用图甲所示实验装置开展实验（密闭小室内的CO2含量在实验过程中充足，光照不影响温度变化）。一段时间后测定植株单位时间内的气体释放速率，结果如图乙所示。
（1）图乙中，cd段植株释放的气体是　 　。限制ab段气体释放速率增大的因素是　 　。
（2）若将图甲中的白光源替换成绿光重复实验，则图乙中的c点将会向　 　移动。
（3）经测量图乙中H=1.5，I=4，J=5。当长期处于光源距离为a且每天仅光照6h时，推测植物　 　（填“能”或“不能”）正常生长。
（4）在强光条件下，植物吸收的光能若超过光合作用的利用量，过剩的光能可导致植物光合作用强度下降，即出现“光抑制”现象。某同学查阅资料后假设植物叶绿素b缺失能减弱光抑制现象。现有某野生型植株和叶绿素b缺失突变体，请用图甲装置设计实验证明上述观点。
实验步骤：
①取图甲装置若干个，均分为两组并编号A、B。
②　 　，分别放入A、B组装置中。
③将所有装置置于　 　（填图乙字母）范围内的相同光源距离，其他条件相同且适宜环境中培养。
④一段时间后测量各装置中　 　。
预期结果：　 　。
答案解析部分
1．【答案】C
【知识点】蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合
2．【答案】C
【知识点】有氧呼吸的过程和意义
3．【答案】A
【知识点】糖类的种类及其分布和功能；生物大分子以碳链为骨架；脂质的种类及其功能
4．【答案】B
【知识点】光合作用原理的应用
5．【答案】D
【知识点】脂质的种类及其功能
6．【答案】C
【知识点】有氧呼吸的过程和意义；无氧呼吸的过程和意义
7．【答案】正确
【知识点】细胞膜的成分
8．【答案】20种；﹣R（或R基）；﹣NH﹣CO﹣；排列顺序
【知识点】氨基酸的种类；蛋白质分子结构多样性的原因；蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合
9．【答案】是遗传信息库；细胞遗传和代谢的控制中心
【知识点】细胞核的功能
10．【答案】第一
【知识点】无氧呼吸的过程和意义
11．【答案】（1）fl；间
（2）B
（3）4；8；0
（4）DNA的复制和有关蛋白质的合成
【知识点】细胞周期；细胞有丝分裂不同时期的特点
12．【答案】葡萄糖分解成丙酮酸，产生少量的[H]，并且释放少量能量；甲、乙、丙、丁；石灰水浑浊程度或溴麝香草酚蓝水溶液变成黄色的时间长短；不同；大于；线粒体内膜；能
【知识点】探究酵母菌的呼吸方式
13．【答案】青菜的残留农药经纯水冲洗可以去掉一部分　；农药分子溶于水后能被植物细胞吸收；在AB段，细胞对水分子的吸收速率大于对农药分子的吸收速率；在BC段，细胞对农药分子的吸收速率大于对水分子的吸收速率；不是．若两者是同一过程，则细胞液浓度在B点之后应该是趋于平衡，不会上升
【知识点】质壁分离和复原；渗透作用
14．【答案】C、H、O、N、P；（含氮的）碱基（或A、T、C、G）；磷酸；④（含氮的）碱基（或A、U、C、G）；4；脱氧（核糖）核苷酸
【知识点】核酸的基本组成单位；核酸在生命活动中的作用
15．【答案】（1）a；甘油和脂肪酸；否；麦芽糖水解生成两分子葡萄糖，而图中的e、f为不同的物质，故不能用此模型作为麦芽糖分解过程的酶促反应模型。
（2）高效性；与无机催化剂相比，酶能够更多的降低化学反应活化能
（3）脂肪酶起作用需要合适的pH，胃中pH值低，会使脂肪酶的空间结构遭到破坏，影响酶的活性
【知识点】酶促反应的原理；酶的特性
16．【答案】（1）高温环境中多酚氧化酶失去活性，抑制了褐变过程；有氧；呼吸作用（有机物的损耗）
（2）突变体的叶绿素含量较低，导致光反应减弱
（3）突变体；叶绿体基质；ATP 和 NADPH；升高
（4）较强（充足）的光照
（5）类囊体薄膜；无水乙醇；③④
【知识点】叶绿体色素的提取和分离实验；光合作用的过程和意义；影响光合作用的环境因素；有氧呼吸的过程和意义
17．【答案】（1）CO2；温度
（2）左
（3）能
（4）野生型植株和叶绿素b缺失突变体；0-a；氧气的含量；B装置的氧气含量大于A装置
【知识点】影响光合作用的环境因素；光合作用和呼吸作用的区别与联系
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