资源简介

(共28张PPT)
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显微镜下的细胞
新知导入
猜一猜，这是什么蔬菜？
不是葱，
不是蒜，
一层一层裹紫缎，
说葱长得矮，
像蒜不分瓣。
洋葱
新知导入
洋葱是一种很普通的廉价家常菜，其肉质柔嫩，汁多辣味淡，营养成分十分丰富，适于生食，在国外它却被誉为“菜中皇后”。
新知导入
在显微镜下观察洋葱，会有什么发现？
科学实践
在显微镜下观察细胞
观察水中微生物时，我们是怎么做的？
先制作水滴装片
将装片固定在显微镜上，水滴中央对准通光孔。
科学实践
使用光学显微镜观察物体时，为什么一定要先把被观察的材料制作成玻片标本，然后再放在显微镜下观察？
显微镜成像是利用光学原理，必须使可见光线穿过被观察的物体。如果不透光就不能成像，因此显微镜观察的材料一定是薄而透明的。
科学实践
在显微镜下观察洋葱表皮
实验一：制作洋葱表皮细胞临时装片
实验材料
科学实践
注意事项
当拿着洋葱时，不要将手靠近眼睛，制作完后应尽快洗手。
使用解剖刀的时候要小心不要划到自己。
载玻片和盖玻片要轻拿轻放。
实验完毕，及时收拾实验器材。
科学实践
实验步骤
擦拭载玻片和盖玻片。
滴水。滴一滴清水在载玻片中央。
取样。用小刀在洋葱表皮上划一个“#”，然后用镊子撕取“#”中间的表皮，如图1所示。
科学实践
浸入水滴。用镊子把取下的洋葱表皮放到载玻片的水滴中央，注意标本要平展开，不能折叠，如图2所示。
科学实践
盖上盖玻片。用镊子夹起盖玻片，使它的一侧先接触载玻片上的水滴，然后轻轻放下，注意不能出现气泡，如图3所示。
科学实践
染色。在盖玻片的一侧滴一滴稀释的碘酒，用吸水纸从对侧吸引，直至整个标本染色为止，如图4所示。最后用吸水纸吸掉多余的水。
科学实践
实验二：用显微镜观察洋葱表皮装片
依照在低倍显微镜下观察到的物像，选择一个细胞画出全部，其他的细胞只画出轮廓。
画图的正确方法：
观察到的比较暗的地方要用铅笔点上细点来表示，越暗的地方细点越密集。观察要仔细、画图要准确。
科学实践
放大100倍时，洋葱表皮细胞像长方形的格子，或者说像砖墙。一个又一个小格子组合在一起就构成了整个洋葱表皮
科学实践
放大400倍时，清晰地看到洋葱表皮细胞的结构，里面的小黑点是细胞核，每个细胞里都有液泡
科学实践
观察其他生物体的细胞
水滴装片、洋葱表皮细胞装片都是为了实验观察临时制作的，称为临时装片。还有一些装片是厂家直接生产的，可以重复使用，称为永久装片。
用凉开水漱口后用牙签在口
腔的腮壁处轻轻刮一下
，
牙签
上会附着一些口腔上皮细胞
科学实践
1.制作人的口腔黏膜上皮细胞装片和人血涂片
（1）口腔黏膜上皮细胞装片的制作方法如下：
用滴管在载玻片上滴一滴生理盐水
用凉开水漱口后用牙签在口腔的腮壁处轻轻刮一下，牙签上会附着一些口腔上皮细胞
把牙签在载玻片上的生理盐水中轻轻涂一下，再搅拌一下，使细胞分散开
科学实践
用吸水纸吸去多余的水分
从盖玻片的一侧滴一滴碘酒染色
盖上盖玻片
科学实践
（2）人血涂片的制作方法：
先用蘸有酒精的脱脂棉对将要取血的部位（手指尖）进行消毒，然后用消毒的针尖刺破指尖的皮肤，挤出一滴血，滴在已消毒的载玻片上；另取一块盖玻片作推片，将推片自血滴左侧向右移动，当血滴均匀地附着在两片之间后，再将推片向左平稳地推移（两片成30°～40°夹角），推出均匀的血膜，待血膜晾干后即可放在显微镜下观察。如果能给血膜染色，观察效果更佳。
科学实践
2.将制作的人的口腔黏膜上皮细胞装片和人血涂片放到显微镜下观察，记录结果
人的口腔黏膜上皮细胞
形状不规则，有细胞核，细胞边缘没有明显的界限（没有细胞壁）
人的血细胞
圆形的，有细胞核，细胞边缘没有明显的界限（没有细胞壁）
科学实践
3.观察植物的茎和叶片以及霉菌，其结果如下表所示：
植物的茎细胞
圆形的，有细胞核，细胞边缘没有明显的界限（没有细胞壁）
植物的叶片细胞
科学实践
植物的叶肉细胞
富含的叶绿素吸收太阳光，转化为化学能，用于合成有机物。叶肉细胞的细胞质内含有许多叶绿体，是光合作用的主要场所。
霉菌菌丝和孢子
菌丝体较发达，无较大的子实体。同其他真菌一样，也有细胞壁。有1至多个细胞核。霉菌有的使食品转变为有毒物质，有的可能在食品中产生毒素，即霉菌毒素
科学实践
不同种生物的细胞是不同的。同--种植物或动物，其身体各个器官的细胞（如人的口腔黏膜上皮细胞和人的血细胞）形态也是不同的；即便是同一种器官的细胞（如叶表皮细胞和叶肉细胞），由于不同组织的形态功能不同，其细胞形态也不同。
科学实践
除病毒外，生物都是由细胞构成的，细胞是生物体的基本组成单位。一般来说，细菌等绝大部分微生物以及原生动物由一个细胞组成，即单细胞生物；高等植物与高等动物则是多细胞生物。
拓展与应用
制作细胞模型
材料：黑色卡纸、几种颜色的超轻黏土和荧光笔
拓展与应用
制作步骤
左眼通过显微镜的目镜观察洋葱表皮细胞。选中一个比较清晰的细胞，用一种颜色的超轻黏土捏出这个细胞的轮廓，贴在黑色卡纸上，如图1所示。
用另一种颜色的超轻黏土捏出细胞核的形状，放在细胞轮廓中对应的位置上。如果看到细胞有液泡，再用其他颜色的超轻黏土捏出液泡的形状。
用荧光笔标出细胞各部分的名称。制作出的细胞模型如图2所示。
课堂巩固
1.下列物体不是由细胞组成的是（ ）。
A.蟋蟀 B.岩石 C.杨树 D.四叶草
2.在显微镜下观察到的手背皮肤和洋葱内表皮的共同点是（ ）。
A.颜色都是红色的 B.大小一样
C.都是由一个个“小格子”组成的 D.每个小格子里面都有无数个小黑点
3.下列关于洋葱表皮细胞，说法错误的是（ ）。
A.细胞内的小黑点是细胞核
B.将洋葱表皮展平后，滴碘酒，再盖上盖玻片
C.盖盖玻片时需尽可能排出气泡
D.在玻片标本左边滴碘酒，需在右侧吸碘酒来染色
B
C
B
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