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第3节　生物体的器官、系统（导学案）
学习目标：
科学思维：基于生物学事实,运用归纳与概括理解“器官”的概念,并在此基础上进一步形成“结构与功能相适应”的生物学观点。
态度责任：通过阐明生物体在结构和功能上是一个有机整体,初步形成部分与整体相统一的生命观念。
【自主学习】
快速阅读教材62-65页，自主完成以下问题：
1.几种不同的组织构成有特定功能的器官
不同的 按照一定的顺序聚集在一起共同完成一定的 就形成了器官。
2.人和动物体中多个相关的器官构成一个系统
（1） 能够共同完成 生理功能的多个 按照一定的次序组合在一起构成系统 。
（2）整个动物体由多种不同的 构成，高等动物和人体有 系统、
系统、泌尿系统、 系统、运动系统、神经系统、 系统、
系统等。这些系统协调配合，使人或动物完成各种复杂的生命活动。
（3）器官构成完整的动物体：细胞→组织→ → →动物体。
3.器官构成完整的植物体
（1）根茎叶是 器官；花、果实、种子是 器官 。
（2）植物的 从结构上连成一个统一的整体。
（3）植物体的结构层次： 。
【基础评价】
1.由不同的组织按照一定的次序结合在一起构成的行使一定功能的结构，叫做（　　）
A. 细胞 B. 组织 C. 器官 D. 系统
2. 一棵油菜植株有六大器官，下列选项中属于生殖器官的是（　　）
A．花 B．根 C．茎 D．叶
3.下面属于器官的是（ ）
A.洋葱表皮 B.菠菜植株
C.桃花 D.叶脉
4 马铃薯既可以用种子繁殖，也可以用块茎繁殖。马铃薯的种子和块
茎分别属于（　　）
A．生殖器官，生殖器官 B．生殖器官，营养器官
C．营养器官，营养器官 D．营养器官，生殖器官
5. “萝卜炖羊肉”是一道营养丰富的家常菜品。与羊相比，萝卜植株没有的结构层次是
A.细胞 B.组织 C.器官 D.系统
6.下列与石榴花属于同一结构层次的是（　　）
A．人体的消化系统 B．人的口腔上皮细胞
C．鲫鱼的心脏 D．番茄果实的表皮
7.右下图表示构成植物体的不同结构层次，相关叙述错误的是( )
A. a表示细胞分裂
B.b表示细胞分化形成了不同的组织
C.c表示不同组织构成了器官
D.d表示由叶构成了植物体
8.以下对人体结构的层次关系表述科学的是（ ）
A.细胞→组织→器官→系统→人体
B.组织→细胞→器官→人体
C.细胞→器官→组织→人体→系统
D.细胞→器官→组织→人体
答案：
第3节 生物体的器官、系统
自主学习
1.组织 功能
2.（1）一种或几种 器官
（2）系统 消化 呼吸 循环 生殖 内分泌
（3）器官 系统
3.（1）营养 生殖 （2）器官
（3）细胞 组织 器官 植物体
基础评价
1.C 2.A 3.C 4.D 5.D 6.C 7.D 8.A
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第3节　生物体的器官、系统（习题）
1.人体中由口腔、食管、胃、肠、肝脏、胰腺等共同组成的是( )
A.运动器官 B.消化器官C.内分泌系统 D.消化系统
2.下列人体器官与构成它的主要组织对应正确的是( )
A.大脑——神经组织 B.汗腺——肌肉组织
C.股骨——输导组织 D.心脏——结缔组织
3.下图是植物体结构层次的概念图,图中①和②分别是( )
A.系统、营养器官 B.组织、营养器官
C.组织、输导器官 D.组织、呼吸器官
4.关于系统的概念,下列叙述中正确的是( )
A.身体某一部分的器官的总和
B.体内功能上有某种联系的多个器官的总和
C.体内结构上连续的各个器官的总和
D.体内能完成一种或几种生理功能的多个器官的总和
5.将植物体的结构层次与动物体的结构层次进行比
较,发现植物体的结构层次中没有( )
A.细胞 B.组织 C.器官 D.系统
6.下列蔬菜中,我们通常食用的部分属于植物的生殖器官的是( )
A.萝卜 B.白菜 C.莲藕 D.辣椒
7.神舟十七号航天员乘组利用太空栽培装置种植了生菜、小葱、樱桃番茄等。下列有关描述,错误的是( )
A.生菜、小葱等植物体的结构层次相同
B.番茄果实在结构层次上属于生殖器官
C.与航天员相比,生菜缺少系统这一结构层次
D.番茄种子的种皮属于上皮组织
8.如图是人体结构层次概念图,其中a可表示哪一结构( )
A.神经元 B.软骨 C.胃 D.内分泌系统
9.下列有关莲的说法不正确的是( )
A.莲叶属于器官
B.“藕断丝连”中的丝属于输导组织
C.莲藕属于莲的茎,莲藕属于营养器官
D.莲的结构层次为细胞→组织→器官→系统→个体
10.如图表示多细胞生物体的结构层次,下列有关叙述正确的是( )
A.草履虫在结构层次上属于a
B.根、茎、叶在结构层次上属于b
C.人的一块骨在结构层次上属于d
D.一棵橘树的结构层次可表示为细胞→a→b→d→e　
11.请你根据所学知识回答下列问题。
(1)动物细胞与植物细胞比较,两者共有的结构不包括下列的　 .(多选)。
A.细胞壁 B.细胞质 C.细胞核 D.液泡 E.叶绿体
F.线粒体 G.细胞膜
(2)人体和高等动物有四大基本组织,其中起保护和分泌作用的是　 。
A.肌肉组织 B.上皮组织C.神经组织 D.结缔组织
(3)绿色开花植物有多种组织,其中细胞壁薄、细胞核比较大的组织是
　 　。
A.保护组织 B.分生组织C.输导组织 D.营养组织
(4)绿色开花植物有六大器官,我们食用的甘蔗和黄花菜分别属于
　 　(多选)。
A.根 B.茎 C.叶 D.花　 E.果实F.种子
(5)西瓜味道甘甜多汁,清爽解渴,是盛夏佳果。种下西瓜的种子,最后又结出了西瓜,据此可以推测出西瓜的种子属于　 　器官;从市场上买来的一个西瓜是植物体的果实,而我们吃进去的瓜瓤则属于
　 　组织,吃剩下的瓜皮属于　 　组织,瓜瓤内可以看到的“筋络”属于　 　组织,可见西瓜果实是由不同组织构成的,从植物体的结构层次看,一个西瓜果实就是一个器官。
答案：
1.D
2.A
3.B
4.D
5.D
6.D
7.D
8.B
9.D
10.B
11.（1）A、D、E
（2）B
（3）B
（4）B、D
（5）生殖 营养 保护 输导
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第3节　生物体的器官、系统（教案）
科学思维：基于生物学事实,运用归纳与概括理解“器官”的概念,并在此基础上进一步形成“结构与功能相适应”的生物学观点。
态度责任：通过阐明生物体在结构和功能上是一个有机整体,初步形成部分与整体相统一的生命观念。
重点:1.器官和系统的概念。
2.能以人为例,分析说明动物体的结构层次。
难点:组织学生进行解剖观察实验,从而理解器官的形成。
教学活动 设计意图
一、创设情境　导入新课 提问:同学们了解到细胞经过分裂、分化形成的不同的细胞群叫组织,人体和植物体具有哪些组织呢 这些不同的组织,又是如何进一步构成生物体的呢 今天就让我们一起来认识动植物体的结构层次。 温故而知新,由学过的知识引入新课
二、问题引导　探究新知 (一)几种不同的组织构成有特定功能的器官 1.PPT展示人体胃的结构层次示意图。 提问:为什么说胃是器官呢 讲述:胃能蠕动说明胃壁内有肌肉组织;胃里面是一个空腔,胃内表面是上皮组织;偶尔我们还有胃疼的时候,这是因为胃壁上有神经组织,除了这三种组织外,胃壁中还有血液等结缔组织。这些组织按一定的顺序结合起来,有暂时贮存食物和初步消化食物的功能,所以胃属于消化器官。 2.出示鹰飞翔的图片,请同学们观察鹰的主要运动方式是什么 其主要器官是什么 学生回答:飞行;主要器官是翅。 教师:鸡也属于鸟类,通过生活经验,你在吃鸡翅时发现了什么结构 那么鸡翅到底是如何构成的呢 通过下面对鸡翅的解剖与观察,你可以找到答案。 3.活动:解剖观察鸡翅 (1)指导学生按解剖方法与步骤进行解剖、观察。 提问:①构成鸡翅的组织主要有哪几种 ②不同的组织在鸡翅上的排列顺序有什么特点 学生: ①鸡翅主要有上皮组织、结缔组织、肌肉组织、神经组织四种。 ②主要由上皮组织构成的皮肤在鸡翅的最外面;皮下脂肪属于结缔组织;骨主要由骨组织构成,骨组织也属于结缔组织;肌肉组织组成的肌肉附着在骨骼上;肌腱、韧带等结缔组织将肌肉和骨骼连接在一起;当然鸡翅上也有神经组织,因神经是白色的,又较细,不容易观察到。 (2)通过实验,请同学们来归纳总结出器官的概念。 回答:不同的组织按一定的顺序聚集在一起共同完成一定的功能就形成了器官。 (二)人和动物体中多个相关的器官构成一个系统 1.教师提出:人体消化食物和吸收营养物质单靠胃这个器官能行吗 还需要哪些器官的参与 学生:不行,人体食物的消化和吸收不仅靠胃,还需要口腔、咽、食管、肠及肝、胰等器官的参与。 教师:这些器官的结构不完全相同,但它们在人体内以一定的顺序组合在一起,并共同承担消化食物与吸收营养的重要功能。像这样,能够共同完成一种或几种生理功能的多个器官按照一定的次序组合在一起构成的结构就是系统。 2.提问:除了消化系统外,人体还有哪些系统 学生:人体还有呼吸系统、泌尿系统、循环系统、运动系统、神经系统、生殖系统、内分泌系统等。 多媒体展示人体的八大系统。 3.教师:这些系统协调配合,使人体完成各种复杂的生命活动。同学们能否归纳出人体的结构层次 教生总结:细胞→组织→器官→系统→人体。 通过观察胃壁的组织,层层递进,使学生直观地认识到器官是由多种组织构成的 通过观察鸡翅来说出器官的概念,并让学生辨别什么是器官 通过老师讲解的消化系统,依据已学过的器官的概念,推导系统这一概念 认识人体的结构层次
(三)器官构成完整的植物体 1.出示植物叶的结构图 提问:(1)植物的叶是不是一个器官呢 为什么 (2)绿色开花植物由哪些器官组成 学生结合课本回答: (1)叶的上、下表皮属于保护组织,叶主要部分是叶肉,叶肉属于营养组织;叶脉有运输功能,属于输导组织。叶由多种组织构成,因此,叶是一个器官。 (2)绿色开花植物的根、茎、叶主要与植物体的营养有关,属于营养器官;花、果实、种子主要完成繁殖后代的功能,属于生殖器官。这六种器官在功能上分工协作,使植物体成为一个统一的整体。 2.请同学们按前面所述动物体的结构层次,归纳出植物体的结构层次。 学生:细胞→组织→器官→植物体。 使学生进一步明确植物体的结构层次,再引导学生认同植物体是一个统一的整体
三、巩固运用　拓展提升 “杜鹃花与鸟,怨艳两何赊。疑是口中血,滴成枝上花。”杜鹃花与杜鹃鸟在结构层次上最主要的区别是什么 学生思考后回答: 杜鹃花属于植物,杜鹃鸟属于动物,二者在结构层次上最主要的区别是杜鹃花缺少系统这一结构层次。
第3节　生物体的器官、系统
一、不同组织构成器官
器官:不同的组织按一定的顺序聚集在一起共同完成一定的功能而形成的结构
二、多个相关器官构成系统
1.系统:能够共同完成一种或几种生理功能的多个器官按照一定的次序组合在一起而形成的结构
2.人体的结构层次:细胞→组织→器官→系统→人体
三、器官构成完整的植物体
植物体的结构层次:
细胞→组织→器官植物体
见课件
　　本节课涉及的概念比较多,也比较抽象。需要学生建构“细胞分化”“组织”“器官”“系统”等几个概念,而这些概念的理解对于构建人体和动物体的结构层次,理解人体和动物体是一个统一的整体至关重要。通过教师的有效启发、指导,逐步形成了自己的认知特点,对学生进行由局部到整体的学习方法和思维方式的训练。
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21世纪教育网(www.21cnjy.com)(共17张PPT)
第3节 生物体的器官、系统
科学思维：基于生物学事实,运用归纳与概括理解“器官”的概念,并在此基础上进一步形成“结构与功能相适应”的生物学观点。
态度责任：通过阐明生物体在结构和功能上是一个有机整体,初步形成部分与整体相统一的生命观念。
学习目标
重点
重点
难点
情境导入
温故知新
细胞分裂：细胞一分为二，成为两个相似的新细胞的过程。
细胞分化：细胞生长发育过程中，形态、结构、功能等发
生了变化，形成了多种多样的细胞。这一过程
称为细胞分化。
细胞分化形成组织， 组织又是如何进一步构成生物体的？
请同学们思考:鹰的主要运动方式是什么？其主要器官是什么？怎样来完成其功能的？
飞行；主要器官是翼；通过扇动两翼完成的。
翼是如何构成的？
（一）几种不同的组织构成有特定功能的器官
课堂探究
上皮组织
肌肉组织
上皮组织
人体消化系统的结构层次示意图
上皮组织
消化系统
胃（器官）
胃壁
1.观察解剖鸡翅
皮肤下的脂肪，呈微黄色
鸡翅中的神经
（一）几种不同的组织构成特定功能的器官
(1)构成鸡翅的组织主要有哪几种
(2)不同的组织在鸡翅上排列的顺序有什么特点
（1）主要有上皮组织、结缔组织、肌肉组织和神经组织。
（2）上皮组织和结缔组织构成的皮肤在最外面；结缔组织组成的骨在中央；肌腱、韧带等结缔组织将肌肉和骨骼连结在一起；
讨论:
什么是器官？
不同的组织按照一定的顺序聚集在一起共同完成一定的功能就形成了器官。
整个动物体由多种不同的系统构成,高等动物和人体除了消化系统外,还有呼吸系统、泌尿系统、运动系统、神经系统、生殖系统、内分泌系统等八大系统。
高等动物和人体的八大系统：
人和动物的结构层次
细胞
组织
器官
系统
人体/
动物体
许多形态相似，结构、功能相同的 细胞联合在一起形成的细胞群。
由不同的组织按照一定的次序联合起来，形成具有一定功能的结构。
由能够共同完成一种或几种生理功能的多个器官，按照一定的次序。
构成叶的上下表皮都具有保护作用，属于保护组织；叶中主要部分是叶肉，叶肉细胞属于营养组织；叶脉中有完成运输功能的输导组织。因此,叶片 是一个器官。
（二）器官构成完整的植物体
想一想，植物的一个叶片是不是
一个器官呢？
根、茎、叶都是主要与植物体营养有关，属于营养器官。
根：吸收水分和无机盐。
茎：支持和运输。
叶：制造有机物。
花、果实、种子主要与植物体生殖有关，属于生殖器官。
这六种器官在功能上分工协作，使植物体成为一个统一的整体。
植物体的结构层次
细胞
组织
器官
植物体
分生
组织
营养
组织
保护
组织
输导
组织
课堂小结
一、人体（动物体）的结构层次
上皮组织
结缔组织
细胞 组织 肌肉组织 器官 系统 人体（动物体）
神经组织
二、绿色开花植物的结构层次
分生组织 根
保护组织 营养器官 茎
细胞 组织 营养组织 器官 叶 植物体
输导组织 花
生殖器官 果实
种子
课堂练习
1.中华猕猴桃和软枣猕猴桃杂交，可获得果大质优的新品种。猕猴桃的果实属于（ ）
A．细胞 B．组织 C．器官 D．系统
C
B
2．下列常食用的植物器官不属于营养器官的是( )
A.红薯 B.苹果 C.马铃薯 D. 莲藕
3.大熊猫是中国的国宝。与大熊猫相比，银杏没有的结构层次是( )
A.细胞 B.组织 C.器官 D.系统
D
B
4.无花果果实具有健脾胃的良好功效。无花果植株和人体共有的生物体结构层次是（ ）
①细胞 ②组织 ③器官 ④系统 ⑤个体
A．①②③④ B．①②③⑤
C．①③④⑤ D．②③④⑤
C
5.熊猫主要以竹子为食，下列关于熊猫和竹子的叙述，错误的是（ ）
A．它们具有不同的组织
B．竹子的叶和熊猫的心脏都属于器官
C．它们的结构层次都是细胞→组织→器官→系统→个体
D．各自在结构和功能上是一个统一的整体
6.下面关于生物体的结构层次说法正确的是（　　）
A．①经过分裂形成不同组织
B．人体的发育是从①卵细胞开始的
C．血液和血管都属于组织
D．新宁脐橙比武冈铜鹅少了结构层次②
D

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