资源简介

大单元学历案
第八单元概览
单元名称：Unit 8 How do you make a banana milk shake
教材 人教版 对应章/课时 第八单元/ 五课时
你敢挑战吗？本单元以如何制作香蕉奶昔为话题，引出本单元目标语言：学习询问和描述一种食物的制作过程。在如何制作香蕉奶昔的对话中，学生将感知本单元的主要语言结构：祈使句的运用；how many/how much 引导的特殊疑问句。该教学内容比较接近我们的现实生活，学生对此充满了兴趣，因此通过创设情境，让学生动手实践，使语言学以致用，激发学生的积极性和体会在动手实践中学英语的乐趣。1.知晓并描述食物制作过程的顺序词，并能简单的描述过程.2.获取针对不同的食物如何制作， 并尝试用 first,then;next ,finally 等顺序词描述制作食物的过程,如何制作奶昔和三明治.
你将学哪些知识？（画一张内容纲要图，包括各课时主题及其关系。）
期望你学会什么？（3-5条，主语是学生，三维续写，可测量可评价，看得见学科核心素养的影子。）1．认知目标的教学可以采用提示、注意和观察、发现、归纳、对比、总结等方式进行。应该有意识地组织学生参与到上述过程之中，以便他们在科学的思维方法上也得到锻炼。语言知识的归纳或总结的范围、深度、方法、时机要由听、说、读、写等语言实践和教学的需要来确定。学会使用how many 和how much 分别对可数名词和不可数名词的量提问.
2．语言技能目标：
能运用所学词汇句型描述奶昔、水果沙拉等食物的制作过程，能在真实生活中熟练运用。过程与方法：
通过听说读写等任务型活动，熟练应用所学单词和动词词组，掌握描述过程， 听从指令。
3．情感目标：
培养学生乐于与他人合作的精神及爱生活和爱做家务的好习惯。亲自劳动，懂得应尽量为父母做点家务。
给你支招（一是为何学？二如何学？三是除教材外还有哪些重要资源，在哪里可得到？）本单元的教学围绕“谈论如何制作香蕉奶昔”这一话题展开，Section A是基本语言内容的收集和学习，这一部分引导学生通过本课的语言素材进行看图说话、句型演练、实际描述和对话表演等，使学生能够正确地使用表述如何制作香蕉奶昔过程中需要用到的词组、句型，从而熟练地谈论这一话题。Section B是知识的扩展和综合的语言运用。在Section A的基础上，自如地谈论“如何制作三明治”，从而进一步熟练掌握有关的英语表述方式。这些内容都是与学生日常生活紧密相关的，学生很熟悉，也乐于去说，因此在这一课题的教学过程中，应紧密联系学生生活实际，采用多种方式，以说为主，配合听的练习，最终以对话为途径，解决本课题的中心对话。这易于引发学生运用简单的英语进行交流，对于提高学生的综合能力，特别是说的能力很有帮助。（1）情景交际法：
本单元话题源自生活，立足这一点，充分利用学生已有的知识和经验，创设生活化的真实情境，引导学生在运用中学习语言，然后在学习新的语言知识后创造性地运用语言（为用而学，在用中学，学了能用）。
（2）任务型语言教学法：
设计多种任务活动，提供给学生合作交流的空间和时间，促使学生为完成任务和同学进行合作，为完成任务进行探究学习。
（3）开放性教学策略：
教师要开放性地处理教材，结合教材插入学生感兴趣的图片、短片等，丰富学生知识，拓宽他们视野，实现知识的整合。
单元第1分课时学历案
课时1名称：Unit 8 How do you make a banana milk shake Section A (1a-2d)
课时目标1．认知目标的教学可以采用提示、注意和观察、发现、归纳、对比、总结等方式进行。应该有意识地组织学生参与到上述过程之中，以便他们在科学的思维方法上也得到锻炼。语言知识的归纳或总结的范围、深度、方法、时机要由听、说、读、写等语言实践和教学的需要来确定。学会使用how many 和how much 分别对可数名词和不可数名词的量提问.
①握重点词汇：
shake、milk shake、blender、turn on、
cut up、peel、 pour…into etc.
②重点句型：
Turn on the blender.
Cut up the bananas.
Drink the mike shake.
Pour the milk into the blender.
Put the bananas into the blender.
Peel three bananas.
How many bananas do we need
How do you make a banana milk shake.
③分辨可数名词与不可数名词及how much /how many 的用法。
2．语言技能目标：
能运用所学词汇句型描述奶昔、水果沙拉等食物的制作过程，能在真实生活中熟练运用。过程与方法：
通过听说读写等任务型活动，熟练应用所学单词和动词词组，掌握描述过程， 听从指令。
3．情感目标：
培养学生乐于与他人合作的精神及爱生活和爱做家务的好习惯。亲自劳动，懂得应尽量为父母做点家务。评价任务本课的教学对象是八年级学生，在英语的学习方面已经有了一定的基础，已经学会利用音标拼读单词、记单词，并能用正确的语凋朗读课文，但班级里学生的英语水平参差不齐，能力强的同学希望在课堂上多说多练，而基础较差的学生没有开口的信心，难以调动起学习的兴趣，但这个年龄段的学生自制能力较差，好奇心强，喜欢新鲜事物，喜欢动手参与，但学习状态不稳定，仍需要引导。所以这节课我设计了两个任务分组完成，在课堂上应用大量实物，让学生动手制作，学生在做的过程中掌握目标语言结构。
3.学习过程热身：Watch a video.What food can you see in the video Free talk: What ’s your favorite fruit What ’s your favorite drink 任务一：Let’s get everthing ready！让我们准备所有东西！What do we need to make a banana milk shake ___________________________________________________________________设计意图：
为学生创设真实的语境，走进生活，既复习了学过的食物名词，又引出了一些新的食物名词，激发了学生的学习兴趣。任务二：Let’s learn some actions! 让我们一起来学一些动作吧！Let’s make a banana milk shake!Step 1 Peel the bananas. ____________________Step 2 Cut up the bananas.____________________Step3 Put the bananas and ice-cream in the blender.____________________Step 4 Pour the milk into the blender.____________________Step 5 Turn on the blender.____________________Step 6 Drink it.____________________设计意图：用实物引起学生对这节课的好奇心,调动学生的积极性.把学生引入英语课堂，吸引学生注意活跃课堂气氛。任务三：Listen again and fill in the blanks.First, peel ______ ________. ______ cut up the bananas. Now put the bananas and _________in the blender. Then pour the ______ into the blender. Next, turn on the ________. Finally, pour the milk shake into a ______ and drink it.设计意图：
检测学生本节课知识掌握情况，强化目标语，训练学生听力思维能力。
任务四：Work in group. 小组合作Tell your partner how to make a...milk shake.For example :例如Let’s make a (an)... milk shake.First, peel the______.Then, cut up the ______.Now, put the ______ and ice-cream in the blender.Then, pour the milk into the blender.Next, turn on the blender.Finally, drink the milk shake.设计意图：小组合作，培养学生团队协作能力，提倡和鼓励共同完成任务，培养学生热爱生活、体验生活。课堂小结：
小组汇报讨论的结果，老师做重难点总结。How do you make a(an)... milk shake First, ... Then, ...Now,Then, ...Next, ... Finally,...
设计意图：检测学生本节课知识掌握情况，强化目标语，排序训练学生逻辑思维能力。回顾本节课内容，指出要点，加深学生对新知识的理解，促使能力形成。
单元第2分课时学历案
课时2名称：Unit 8 How do you make a banana milk shake Section A (Grammar Focus-3c)
课时目标：1.掌握单词：salt,sugar,cheese, corn, machine, dig,hole, popcorn2.熟练掌握以下句型 How do you make popcorn How (much / many )…do we need 评价任务：可数名词和不可数名词量的表示法。通过对话获取或介绍制作一种食物所需的原料。
学习过程热身：Free talk.How to make fruit salad First … Next … Then … Finally …任务一：Grammar Focus. 1. 学生阅读Grammar Focus中的句子，然后做填空练习。① 你怎样做香蕉奶昔？ _____ do you _____ banana milk shake ② 首先，将香蕉剥皮。 ______，_____ the bananas. ③ 接下来，将香蕉放入果汁机中。 ____, _____ the bananas in the blender. ④ 然后，将牛奶倒进果汁机中。 _____, _____ the milk ____ the blender⑤ 最后，打开果汁机。 ______, _______ ___ the blender.⑥ 我们需要多少香蕉？ ______ _______ bananas do we need ⑦ 我们需要三只香蕉。 We ______ three _________. ⑧ 我们需要多少酸奶？ _____ _______ yogurt do we need ⑨ 我们需要一茶杯。 We need ___ _____ ____ yogurt.想一想：如何回答名词的数量 询问不可数名词的数量：_________ + 不可数名词 …… 回答不可数名词的数量： ___________ + 不可数名词 一杯 ________; 一碗 __________③ 询问可数名词的数量：__________ + 可数名词…… 任务二：完成教材3a—3c的任务1．认真阅读3a中的句子，然后圈出每个问题中正确的单词，完成后小组内互相交流答案。2．熟读3a的句子，然后两人一组互相提问how many和how much的用法。3．认真阅读3b中1－5和a－e中的句子，然后根据所学的知识补全句子，完成后请学生说出答案，教师点拨。4．让学生认真观察3b右侧的图片，根据图片提示把3b中的句子排序，完成爆米花的制作过程。5．两人一组根据图片提示分别叙述爆米花的制作过程，并邀请几名学生来叙述此过程。6．从3c方框中选出一件事情，来叙述它的完成过程并且把过程写下来，完成后小组内互相交流，并邀请几名学生来展示所写内容，教师点评。任务三：知识点拨1、Countable nouns & Uncountable nouns可数名词有_________和________两种形式，如：bananas, tomatoes。不可数名词没有单、复数形式。可数名词单数前面可用不定冠词_________； 不可数名词前不能有_________。可数名词复数可用 a few, many 等修饰；不可数名词则用 a little, much 等修饰。询问可数名词的“多少” 用_________;询问不可数名词的“多少” 用 _________。英语中个体名词是_________名词，它们所表示的人或物可以用数来计数。如：banana, apple, blender, watermelon …物质名词一般是_________名词，它们所表示的事物不能用数来计数。如： milk , yogurt …不可数名词要加表示容器或体积大小的名词，与______构成短语才能表示量。如：　 a piece of paper two spoons of honey a cup of yogurt a bar of chocolate 课堂小结:Countable nouns & Uncountable nounsHow many & How much How to make popcorn.
单元第3分课时学历案
课时3名称：Unit 8 How do you make a banana milk shake Section B (1a-1e)
课时目标：掌握以下词汇：sandwich, butter, piece, turkey, lettuce2. 熟练掌握以下句型Do you like…in sandwiches —Yes, I do./ No, I don’t.How (much / many )… 3. 继续学习祈使句评价任务：通过听力和对话练习“如何制作三明治”。能写出制作三明治的食材，并且能正确叙述制作三明治的流程。
学习过程热身：把以下的食物填入正确的盒子里1. milk 2. tomato 3. teaspoon 4. popcorn 5. yogurt 6. salt7. apple 8. onion 9. dumpling 10. shake 11. juice 12. meat 13. cup 14. porridge 15.watermelon 16. muttonhow many how much 学习任务一：让学生复述制作爆米花的过程。First，____________________________________________________________.Next, ____________________________________________________________.Then, ____________________________________________________________.Finally, ___________________________________________________________.学习任务二：1.教师问：What’s your favorite food Can you make sandwiches 学生讨论制作三明治的材料，并且谈谈喜欢在三明治里放什么材料。完成1a.邀请两位学生问和答，完成1b.S1: Do you like lettuce in a sandwich S2: Yes, I do. S1: Do you like tomatoes S2: No, I don’t. What about you S1: …4.教师总结制作三明治的过程。学习任务三：听力训练同学们圈出1a所听到的单词，完成1c.同学们多次听录音，在听的时候应将注意力放在“每个步骤中的原料”上；第一遍仅听，努力记住这些原料；第二遍的时候再写出来。完成1d.再次听录音，完成空白处所缺的单词。Girl: How do you make a cheese sandwich Boy: Well, _____ ____ some butter on a piece of bread.Girl: ____ ______butter Boy: Oh, about ____ ______.Girl: OK, What else Boy: _____, ____ ____ some tomatoes.Girl: _____ ______ tomatoes Boy: Well, maybe one is enough. ____ the tomato ____ the sandwich. _____, cut up an onion.Girl: Sounds good. _____ _______ the cheese Boy: ______, put some cheese on the sandwich.Girl: _____ _______ cheese Boy: Not too much, but you can ____ _____ if you like Girl: OK. Is that all Boy: Not quite. _____, ___ some lettuce ___ the cheese.Girl: Sounds delicious!Boy: ________, put _______ ______ ___ bread on top.Girl: Great!学习任务四：小组讨论如何制作你喜欢的三明治，举列子说明过程。课堂小结：In today’s class, we have...1. learnt some new words about sandwich;2. learnt how to make a cheese sandwich;3. talked about your favorite sandwich and write
a sandwich recipe.
单元第4分课时学历案
课时4名称Unit 8 How do you make a banana milk shake Section B (2a-2e)：
课时目标：1.掌握以下词汇：traditional, autumn, traveler, England, celebrate, mix, pepper, fill, plate, cover, Thanksgiving, oven, gravy2.疏通文章，完成课本阅读任务。评价任务：能说出制作感恩节火鸡的过程
学习过程热身：翻译成中文意思Spring Festival / Chinese New Year’s Day （ ） Lantern Festival （ ）Ching Ming Festival （ ）Dragon Boat Festival （ ）Mid-Autumn Festival （ ）Double-ninth Day （ ）New Year's Eve （ ） 学习任务一：回答问题What do you eat on New Year’s Day What do you eat on Dragon Boat Day What do you eat on Mid-Autumn Day 学习任务二：讨论感恩节人们做什么事情，完成以下问题。______________ is a special day in North America.On this day, they eat traditional food to celebrate it.What’s the main idea of Paragraph 1 A. The introduction(介绍) and history of Thanksgiving. B. The main dish of Thanksgiving. What’s the main idea of Paragraph 2 A. How to make a turkey dinner. B. The ingredients(原料) of a turkey dinner. 快速阅读短文，完成2b再快速阅读一遍短文，完成2c(1) Where do people celebrate Thanksgiving When do people celebrate it Why is Thanksgiving important How do people celebrate it What is the main dish of the Thanksgiving meal 学习任务三：讨论 2e的问题。When is this special day (2) What are the reasons for this special day (3) How do most people celebrate this day Is there any traditional food (5) Can you make the food How do you make it 课堂小结：ThanksgivingPlace:a special holiday in...Time:in the USA... & in Canada...Reason :a time to give thanks for... LActivity:celebrate it with...Food:main dish of this meal is...
单元第5分课时学历案
课时5名称：Unit 8 How do you make a banana milk shake Section B (3a-self check)
课时目标：1.熟练掌握以下词汇：serve, temperature2.完成3a阅读任务并能够运用祈使句叙述云南米线的做法。评价任务：仿照范文列食材清单和写食谱。
学习过程热身：翻译1.云南米线 _______________ 2.为了制作这特别的食物 __________________3.把鸡肉切成小块_______________4.把鸡汤熬得特别热 _________________5.一个接一个 __________________6.是…的时候了 _____________________学习任务一：自主学习Free talk: What ingredients are in Yunnan Rice Noodles 快读短文，回答问题： (1) What are in Yunnan Rice Noodles (2) How to make Yunnan Rice Noodles 3. 仔细阅读短文，完成3a的填空。4.细读全文，提出疑难问题，小组讨论，互助解答。学习任务二：完成3bFor example: Beijing Duckpieces of ducks, sauce and green onion, some lettuce, some pancakes学习任务三：完成3c写作指导： 本文为写自己所喜欢的食物的食谱。因此，时态应用一般现在时态； 先根据3b中的所列的原料清单，说明做此食物所需的原料。然后，描述制作此食物的过程。注意使用first, next, then, finally等表示做事情的次序的副词来使描述更清晰明确。 We need some pieces of Beijing Duck, sauce and green onion, some lettuce and some pancake. First, put the green onion and some sauce on the pancake. Next, put some pieces of duck on it.Then role the pancake and eat it. 课堂小结:1. 总结一些制作食物中所用的动词短语。2. 总结可数名词和不可数名词的用法。
单元作业与检测
Unit 8 How do you make a banana milk shake
一、用所给单词的正确形式填空:
1.___________(open) the door ,please!
2._____________(not make) any noise in class.
3.Let him __________(go) ,please.
4._____________(not be) late for school.
5.Please don’t ________(do) it like this!:
6.You must listen to the teacher carefully.(改为祈使句) ___________________________________
7..You can’t pour dirty water into the river. (改为祈使句) ____________________________________
二、写出下列单词的复数:
Book______ boy______ bus______ watch______ city______
family______ roof______ belief______ leaf______ life______
knife______ man______ woman______ foot______ tooth______
child______ sheep______ Chinese______ Japanese______
mouse______ stomach______ man doctor______ woman nurse______
girl student______ apple tree______ scarf______ zero______
三、单项选择
( ) 1. How do you _____ a turkey sandwich
A. take B. make C. cook D. carry
( ) 2. Look! Linda is ___ hot water into the blender.
A. pour B. pours C. pouring D. to pour
( ) 3. Turn on the blender______ about two minutes.
A. for B. in C. to D. at
( ) 4. It’s easy ______ a banana shake.
A. do B. to do C. make D. to make.
( ) 5. A: May I have ______piece of bread with butter, I’m not full.
B: Certainly. Here you are.
A. other B. the other C. another D. the others
( ) 6. Would you like to eat some hamburgers
A . Yes ,please. B. No,thanks. C. Sure,I’d love to. D. Yes, I’d like.
( )7. I want ________________.
A . two piece of paper B. three pieces paper
C. some paper D. one paper
四、按要求完成句子，每空一词。
1. You shouldn’t stay up late tonight. (改为祈使句)
________ ________ ________ late tonight.
2. I can help you with your English. (改为祈使句)
________ ________ help you with your English.
3. We need to buy two bags of salt. (对画线部分提问)
________ ________ ________ do you need to buy
4. Dave bought three kilos of rice for us yesterday. (对画线部分提问)
________ ________ ________ of rice did Dave buy for you yesterday
5. There is a tomato in the box. (用three代替a改写句子)
There ________ three ________ in the box.
单元学后反思
1.单元设计依据课标要求（就教材章或课或单元的大主题对标课程标准中相关的学业质量与内容标准，摘录下来。）本单元的教学围绕“谈论如何制作香蕉奶昔”这一话题展开，Section A是基本语言内容的收集和学习，这一部分引导学生通过本课的语言素材进行看图说话、句型演练、实际描述和对话表演等，使学生能够正确地使用表述如何制作香蕉奶昔过程中需要用到的词组、句型，从而熟练地谈论这一话题。Section B是知识的扩展和综合的语言运用。在Section A的基础上，自如地谈论“如何制作三明治”，从而进一步熟练掌握有关的英语表述方式。这些内容都是与学生日常生活紧密相关的，学生很熟悉，也乐于去说，因此在这一课题的教学过程中，应紧密联系学生生活实际，采用多种方式，以说为主，配合听的练习，最终以对话为途径，解决本课题的中心对话。这易于引发学生运用简单的英语进行交流，对于提高学生的综合能力，特别是说的能力很有帮助。学情分析（明确期望学生去哪里，而学生现在在哪里。）教学对象是八年级学生，在英语的学习方面已经有了一定的基础，已经学会利用音标拼读单词、记单词，并能用正确的语凋朗读课文，但班级里学生的英语水平参差不齐，能力强的同学希望在课堂上多说多练，而基础较差的学生没有开口的信心，难以调动起学习的兴趣，但这个年龄段的学生自制能力较差，好奇心强，喜欢新鲜事物，喜欢动手参与，但学习状态不稳定，仍需要引导。所以这节课我设计了任务分组完成，在课堂上应用大量实物，让学生动手制作，学生在做的过程中掌握目标语言结构。
2.单元设计创意（围绕一致性、情境创设、任务分解、进阶理解、作业设计、反思设计等方面说说此设计的创意。）采用提示、注意和观察、发现、归纳、对比、总结等方式进行。应该有意识地组织学生参与到上述过程之中，以便他们在科学的思维方法上也得到锻炼。语言知识的归纳或总结的范围、深度、方法、时机要由听、说、读、写等语言实践和教学的需要来确定。
能运用所学词汇句型描述奶昔、水果沙拉等食物的制作过程，能在真实生活中熟练运用。
通过听说读写等任务型活动，熟练应用所学单词和动词词组，掌握描述过程， 听从指令。
培养学生乐于与他人合作的精神及爱生活和爱做家务的好习惯。
3.教学实施建议（为新手教师或采用别人设计的学历案的教师提供建议。）（1）情景交际法：
本单元话题源自生活，立足这一点，充分利用学生已有的知识和经验，创设生活化的真实情境，引导学生在运用中学习语言，然后在学习新的语言知识后创造性地运用语言（为用而学，在用中学，学了能用）。
（2）任务型语言教学法：
设计多种任务活动，提供给学生合作交流的空间和时间，促使学生为完成任务和同学进行合作，为完成任务进行探究学习。
（3）开放性教学策略：
教师要开放性地处理教材，结合教材插入学生感兴趣的图片、短片等，丰富学生知识，拓宽他们视野，实现知识的整合。
4.参考资料
1. Section 1b how tomake
Banana milk shake
2.Section A 2a how to
make fruit salad
3. Section B 1c how to
make ...
Reading & writing
How to make your favourite food
Section B 2bThanksgiving
North American
描述自己喜欢食物的做
制作食物
了解感恩节在北美的历史和火鸡的制作过程
节日历史和传统食物
学习如何制作食物，乐于实践的品质
如何制作奶昔和三明治
发现问题，解决问题

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