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(共25张PPT)
第一节 微生物的分布
第三章 微生物
在我们身边，除了肉眼可见的动物、植物外，还有很多个体微小、结构简单的生物，它们统称为微生物。
微生物
微生物的主要类群有细菌、真菌和病毒等。
各种各样的微生物
1.说出细菌和真菌的分布特点。
2.尝试采用细菌和真菌培养的一般方法， 进行“不同环境中的细菌和真菌” 的探究活动。
3.通过探究实验和小组之间的讨论，归纳出细菌和真菌生活所需要的一般条件。
如何才能一睹细菌的“庐山真面目”
如何用肉眼直接观察到呢？
探究主题一：观察菌落
如何才能一睹细菌的“庐山真面目”
1、电子显微镜或高倍显微镜观察。
2、通过观察_______来研究细菌和真菌。
菌落：由一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的子细胞群体。
菌落
新
细菌菌落和真菌菌落有哪些方面的不同？
不同形态的菌落
细菌菌落
霉菌菌落
形态
大小
颜色
菌落区分
【观察思考】
细菌菌落 真菌菌落
形态
大小
颜色
光滑粘稠
粗糙干燥
绒毛状、絮状、
蜘蛛网状
小
大
白色，少数其他颜色
红、褐、绿、黑、黄色等
细菌菌落和真菌菌落区别：
新
细菌的菌落
真菌的菌落
曲霉菌落
青霉菌落
链霉菌菌落
请同学们结合课本P104-106提示，以小组为单位完成以下探究问题：
⑴你将选定在什么样的环境中采集细菌和真菌？
⑵设计几套装有培养基的培养皿？为什么？
⑶培养皿应该放在怎样的环境条件下培养？
探究主题二：检测不同环境中的细菌和真菌
培养皿
配制好的培养基
琼 脂
牛肉汁
恒温箱
观察菌落
接种
高温灭菌
恒温培养
高温高压
灭菌锅
培养细菌和真菌的方法
配制培养基
高温灭菌、冷却
接种
恒温培养
2、为什么配制好的培养基，在接种前必须高温处理？如何保证实验过程中不被污染？
高温处理是为了杀死原有的杂菌；
在无菌的环境中操作。
3、高温灭菌后马上接种行吗？
不行，高温会杀死要接种的菌种。
1、培养基为细菌和真菌的生长提供了什么条件？
水、适宜的温度、有机物等。
培养细菌和真菌的方法
配制好培养基,就可以培养细菌和真菌了!
有了培养基,怎样才能证明手上有细菌和真菌呢
要问老师怎样配制培养基。
应该将手指上的细菌或真菌接种在培养基上。要不要设置对照
1.探究思路：如何让同学们知道手上有细菌或真菌？
通过培养菌落观察数目的方法
①培养皿（装有培养基，两套）
②无菌棉棒
③透明胶带
④标签纸
⑤放大镜
2.探究实验需要哪些材料用具？
（1）为什么培养用的培养皿和培养基在接种前必须高温处理？为什么要用无菌棉棒？
提示：因为经高温处理后，可以将培养皿上、培养基内混有的细菌和真菌的孢子杀死，这样就排除了实验外其他环境的污染。因此，在实验前不要盲目打开培养皿，防止细菌和真菌的孢子落在培养基上。实验中用无菌棉棒的目的同样是为了防止棉棒上的微生物污染培养基。
3.实验过程中的注意事项
（2）为什么要有两套装有培养基的培养皿，各有什么用处？
提示：选取两套培养皿的目的是进行对照，一组不作处理，作为对照组；另一组在选择的环境中打开，作为实验组。
4.通过各组的交流，你认为细菌和真菌的分布情况怎样？
提示：细菌和真菌几乎无处不在，但在不同环境中分布的多少不同，如手、硬币上附着的细菌和真菌较多。
5.什么样的环境条件下不可能有细菌和真菌？在这个探究中，不可能有细菌和真菌的情况存在吗？是什么情况？为什么？
提示：经过严格的高温灭菌的环境中不可能有细菌和真菌的存在，如对照组的一套培养皿，因为对照组的培养皿经高温灭菌后一直处于密封状态。
6.根据你的探究活动进行总结：细菌和真菌的生活必须具备哪些基本条件？
提示： 细菌和真菌生活必需的条件：水分、营养物质、适宜的温度、一定的生存空间。
1.水分
2.适宜的温度
3.有机物
细菌和真菌的生存条件
P105 讨论题4
4.其他特定条件
分布
广泛
土壤
水里
热泉
空气
人体
极地
细菌
真菌
探究主题三：细菌和真菌的分布特点
微生物的分布
观察
菌落
培养基：
适于细菌、真菌生长的物质
菌落（菌类繁殖后的集合体）
细菌
真菌
分布：
生存的基本条件
水分、适宜的温度、有机物
一定的生存空间
广泛分布于生物圈
微生物的主要类群：细菌、真菌、病毒等
1.在培养细菌的过程中，天天同学发现培养基
上出现了几种不同类型的菌落。下列为细菌菌
落的是（　　）
A．菌落小，表面光滑黏稠
B．菌落小，呈绒毛状，絮状
C．菌落大，呈现出红、褐等颜色
D．菌落大，呈现蜘蛛网状
A
2.下列不是所有细菌和真菌生存所必需的条件是（ ）
A.适宜的温度 B.水分
C.氧气 D.营养物质
C
3.一位同学在牛奶琼脂培养基上接种了甲、乙两种细菌，
同时还在培养基上放了盐水浸过的纸片。在恒温培养箱中
培养几天后，盐水浸过的纸片周围只有乙细菌生长，甲细菌没有生长。下列有关解释，正确的是（ ）
A.不同的细菌需要的生存条件是不一样的
B.这两种细菌对环境的适应能力是一样的
C.甲、乙细菌都能够在盐水环境中生存
D.甲、乙细菌都不能够在盐水环境中生存
A
4.制作泡菜是用乳酸菌使蔬菜中的有机物分解，生成乳
酸。制作泡菜的泡菜坛不仅要加盖，而且要用水封口。
这样做的目的不包括（ ）
A.防止外界空气中的其他细菌进入泡菜坛中
B.防止泡菜坛中产生的乳酸的酸味挥发
C.不让空气进入坛内而保持坛内的缺氧环境，利于乳酸
菌生长
D.增加坛内空气湿度
B
生活便是寻求新的知识。
—— 门捷列夫

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