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小学语文四年级下册习作《我学会了 —— 》
习作内容：
把习作题目补充完整，写自己学做一件事的经历、体会。是怎样一步步学会做这件事的？学习过程中遇到了哪些困难，是怎么克服的？有哪些有趣的经历？心情有哪些变化？
习作指导：
1.创设情境
我们学校举行“学习本领展过程，交流本领我快乐”的展示活动。同学们已经学习了自己最想学会的一项本领，并把学习的过程拍了视频、照片。今天我们交流自己学会的一项“本领”。
2.审好题目
本次习作是写自己学做的一件事，写清楚是怎样一步步学会做这件事的？学习过程中遇到了哪些困难，是怎么克服的？有哪些有趣的经历？心情有哪些变化？
3.选好材料
习作的材料来源于生活，课前布置学生学习自己最想学会的一项本领。在活动中体验生活，既锻炼学生的能力，又为学生的写作积累相应素材。
4.构思内容
结合生活实践回忆是怎样一步步学会这项本领的？学习过程中遇到什么困难，心情如何？怎样克服困难，心情如何？学习过程中有哪些有趣的经历，心情有哪些变化？
5.交流修改
写好后，学生当“小评委”，并结合“评价表”自评、互评，根据修改意见修改习作，推荐好习作在学校举行“学习本领展过程，交流本领我快乐”的展示区展示。
我学会了做水煮肉片
在生活的大厨台上，我们每个人都是学徒。有的技能看似简单，却需要无数次的尝试和坚持才能掌握。就像我学会的水煮肉片一样，它不仅仅是一道菜，更是我在成长道路上的一次重要尝试和学习。
记得那天是个阳光明媚的星期六，我早早地做好了准备，心中充满了期待和紧张。当我向妈妈提出想要学习做水煮肉片时，她的笑容中充满了鼓励和支持。在她的指导下，我开始了我的水煮肉片之旅。
首先是准备工作。洗切葱、姜、辣椒、肉，这些看似简单的动作，对于初次下厨的我来说却充满了挑战。每一片肉片的厚薄不一，每一次刀下去都需要鼓起勇气。但妈妈在旁边的鼓励声让我倍感温暖，“真不错！比我第一次切得好。”这些简单的话语如同春风，吹散了我心中的紧张和不安。
随后是炒菜的过程。烧热油锅，放入肉片翻炒至变色，再加入调味料和配菜，每一步都需聚精会神。当肉片在锅中与各种调料相遇，散发出诱人的香气时，我的心中也弥漫着一股前所未有的成就感。盖上锅盖焖煮的那五分钟，仿佛是一场等待花开的时刻，让人既焦急又兴奋。
最后，当我把那盘色香味俱全的水煮肉片端上桌时，我知道这不仅仅是一盘菜，它是我对生活认真态度的体现，是我独立自主学习的成果。妈妈的那一口品尝，不仅是对味道的认可，更是对我努力的肯定。“虽然不是有多么好吃，但是做得已经够好了。”这句话如同清泉般涤荡心灵，让我明白，生活不需要你做得最好，但需要你做得认真。
那天，我不仅学会了做水煮肉片，还懂得了：无论做什么事，只要认真去学，就没有什么是学不会的。
我学会了煮米饭
看着奶奶每天都很辛苦地为我们准备三餐，我决定要学会煮米饭，一来是为了掌握一项基本生活技能，二来则是为了减轻奶奶的家务负担。于是，在奶奶的悉心指导下，我开始了学习煮米饭。
首先，奶奶教我如何根据吃饭的人数来量取适量的大米。我将大米舀入小盆中，用清水轻轻淘洗了两三遍，水逐渐由浑浊变得清澈。这个简单的动作，却是对食物最基本的尊重和净化，让我意识到每一颗米粒都凝聚了农人的辛勤汗水。
接下来，我将洗净的米倒入电饭煲内，加入清水。奶奶告诉我，水的量要控制在米面以上两厘米左右，这大约是一节手指的高度。这个细节让我认识到，生活中的许多事情都需要精确和细心，哪怕是看似简单的煮米饭。
随后，我盖上锅盖，按下煮饭按钮，电饭煲便开始了工作。四十分钟后，保温指示灯亮起，预示着煮饭已经完成。当我揭开锅盖的那一刻，一股清新的米香扑鼻而来，那些原本平凡的大米已经变成了洁白、香糯的米饭。我迫不及待地尝了一口，那滋味无疑是成功的喜悦与自豪。
我兴奋地告诉奶奶，我终于学会了煮米饭。奶奶笑着称赞我勤学好练，同时感慨道：“我们现在享福了，煮饭用电饭煲省时、省力、省事多了。我们年轻时，用柴火、炭火做饭可就费时费力多了。”这让我深刻体会到科技进步给我们的生活带来了多大的便利。
在这个小小的煮米饭经历中，我看到了更大的世界。每一粒米的背后，都有着农民的辛劳和国家的繁荣。每一次按下电饭煲的开关，都是科技发展给我们带来的便捷。每一颗感恩的心，都是我们对未来美好生活的期待和承诺。
我学会了包包子
包子，作为中华传统美食中的一员，总是散发着诱人的香气，令人垂涎欲滴。而我，在不断的尝试和努力中，终于学会了包包子。
记得那是一个阳光明媚的周末，厨房里弥漫着面粉的香气，案板上摆放着新鲜的食材，一场包包子的“冒险”即将开启。妈妈熟练地准备着馅料，那鲜嫩多汁的肉馅，搭配着翠绿的葱花和各种调料，光是看着就让人充满期待。
妈妈先给我示范了一遍包包子的步骤。只见她把揉好的面团揪成一个个小剂子，然后用擀面杖擀成中间厚边缘薄的圆形面皮。接着，她舀了一勺馅料放在面皮中央，左手托着面皮，右手捏着边缘，一点点地褶出漂亮的花纹，一个饱满圆润的包子就出现在眼前。
我迫不及待地拿起一个小剂子，学着妈妈的样子擀面皮，可这面皮却不听我的使唤，不是厚了就是薄了，形状也歪歪扭扭。好不容易擀好了一个勉强能用的面皮，开始放馅料的时候，我又因为贪心放多了，结果包的时候馅料直往外冒，弄得我手忙脚乱。
但是我并没有放弃，在妈妈的耐心指导下，我逐渐掌握了窍门。我小心翼翼地控制着馅料的量，仔细地捏着每一个褶子，终于包出了一个有模有样的包子。虽然它没有妈妈包的那么完美，但那是我努力的成果，我心中充满了成就感。
随着时间的推移，我包的包子越来越好看，速度也越来越快。当一笼笼热气腾腾的包子出锅时，那扑鼻的香气让我陶醉其中。我迫不及待地拿起一个咬上一口，鲜美的馅料和柔软的面皮在口中交融，那一刻，我感受到了劳动的快乐和收获的喜悦。
我学会了包包子，同时明白了：无论做什么事情，只要有耐心、有毅力，就一定能够成功。
我学会了溜溜冰鞋
在阳光明媚的一天，公园里传来了欢声笑语。孩子们穿着各式各样的溜冰鞋，在光滑的地面上自由地滑行，就像翩翩起舞的蝴蝶，引得旁人驻足观看。这一幕深深吸引了我，心中萌生了一个念头——我也要像他们一样，在溜冰场上自由翱翔。
那天，正是我的生日，爷爷送给我一份特别的礼物——一双炫酷的溜冰鞋。当我迫不及待地穿上它们，满腔热情地走到小区的空地上时，却发现事情并没有想象中那么简单。初次尝试，我连站稳都是问题，一次次的摔倒让我意识到，掌握一项新技能并非易事。
每次跌倒后，我总是迅速爬起，心里默念着“失败是成功之母”，然后再次踏上征程。尽管进步缓慢，但我没有放弃。然而，当我终于能够平稳滑行，自信心逐渐膨胀时，一个急转弯的出现又让我尝到了挫败的滋味。不会转弯的我，又一次摔倒在地，只能灰溜溜地回家。
在家中，我的失落情绪引起了妈妈的注意。她用温柔的话语鼓励我：“孩子，半途而废永远不会有好结果，只有坚持不懈的人才能取得成功。就像昙花一现的彩虹，总是在狂风暴雨后才会出现。”妈妈的话如同一股温暖的力量，重新点燃了我的斗志。
我决定再次面对挑战，提起那双溜冰鞋，带着必胜的决心回到了小区的空地。这一次，我更加小心翼翼，每一次跌倒都成为了我前进的动力。当再次面临那个急转弯时，我深呼吸，冷静下来，调整姿势，终于成功地完成了转弯。
那一刻，我欣喜若狂，因为我不仅学会了溜冰，还体会到了坚持的力量，同时明白了：无论遇到多大的困难，只要我们不放弃，坚持不懈地去努力，最终都会迎来属于自己的成功。

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