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大象版 四年级上册 《冷与热》单元 4.水去哪儿了 教学设计
单元 《冷与热》 课题 4.水去哪儿了 课时 1
核心 概念 2.物质的变化与化学变化
学习内容及要求 2.1 物质的三态变化 3～4年级②描述加热或冷却时常见物质发生的状态变化，如水结冰、冰熔化、水蒸发和水蒸气凝结。
教学目标 科学观念（对客观事物的总体认识） 科学思维（对客观事物的认识方式） 探究实践（科学探究能力 技术与工程实践能力 自主学习能力） 态度责任（科学态度 社会责任）
科学观念： 1.知道水蒸气的微粒太小，肉眼无法看到。 2.知道水在常温下也能变成水蒸气，加热可以使蒸发变快。 科学思维： 能够描述加热或冷却时常见物质发生的状态变化，如冰熔化、水蒸发等。 探究实践： 在教师引导下，能够分析实验现象和数据，得出结论。 态度责任： 有合作分享的意识，乐于表达、讲述自己的观点，并能够倾听、接纳他人的观点，完善自己的探究。
教学 重点 本课必须掌握的东西，如：科学原理需要掌握的，动手操作中需要掌握的等等。
1.知道水在常温下也能变成水蒸气，加热可以使蒸发变快，并且水蒸气的微粒太小，肉眼无法看到。 2.在教师引导下，能够分析实验现象和数据，得出结论。
教学 难点 学生难以掌握的东西，如：难理解什么？难操作什么？
能够描述加热或冷却时常见物质发生的状态变化，如冰熔化、水蒸发等。
教学 准备 教师：滴管、水、温度计、玻璃片、带有白炽灯泡的台灯、棉签、湿纸巾、蜡烛、冰块、烧杯。
学生：滴管、水、温度计、玻璃片、带有白炽灯泡的台灯、棉签、湿纸巾、蜡烛、冰块、烧杯。
教学过程
教学环节 教学活动 设计思路 教学备注
一、猜想假设（预设5分钟） 任务一：猜想假设 1.请同学们认真观察，然后把你观察到的现象和大家说一说。（教师快速的在黑板上用湿抹布写一个字） 2.提出问题： ①这个字发生了什么变化？ ②消失的水去哪儿了？ 3.生进行猜想。 4.师引导：在上节课中我们是对水进行加热，发现其中的一部分水会变成水蒸气，那在常温下水也能变成水蒸气吗？ 轻松的氛围容易使学生放松，带有神秘色彩的问题能把学生的兴趣引出来。
二、实验探究（预设20分钟） 任务二：探究水消失的原因 1.实验名称：水在常温下消失的秘密 实验材料：水、棉签、湿巾 实验操作：用棉签在手背上涂抹清水，观察并体验手背的感觉。 2.生根据要求以小组为单位开始操作。 3.生分享实验现象及感受。 实验现象：手背上的水慢慢地消失了。 手背的感觉：感觉凉凉的。 4.结论：水变成了水蒸气。 5.师讲解：水蒸气的微粒太小，我们肉眼无法看到。水在常温下也能变成水蒸气，这个过程叫做蒸发。 6.在我们的周围，还有哪些蒸发的例子呢？ ①夏天，人们经常往地面上洒水，水一会就干了。 ②湿衣服会干了。 任务三：探究蒸发的秘密 1.水在蒸发的过程中有什么秘密呢？现在让我们借助工具来观察一下。 2.实验操作： ①利用温度计测量室温，等待示数稳定后记录数据； ②将温度计插入湿纸巾，等待示数稳定后记录数据； ③等待一会后，取出温度计，计时员开始计时，每过一分钟记录温度计的示数。 3.生按照操作步骤开始实验。 4.分析数据，得出结论： ①数据分析：温度计的示数先下降后上升，最终恢复至室温，温度计的示数为什么会下降呢？ ②师生探讨：这说明蒸发要带走一些热量，蒸发是一个吸收热量的过程。 5.在第一个实验中，为什么会感觉手背凉凉的？ 6.水在蒸发的过程中还有什么秘密呢？让我们借助工具来进一步观察一下。 7.实验操作： ①在两片玻璃上各滴同样大小的一滴水； ②其中一片玻璃在灯泡下加热，另一片不加热； ③计时员开始计时，观察、记录两片玻璃上水消失的过程以及时间。 8.生分享实验现象：在灯泡下加热的水消失得比较快。 9.实验现象说明了什么？ 水在不同的温度下都可以蒸发。在其他条件一定时，温度越高，蒸发的速度越快。 师总结：加热可以使蒸发变快。 10.还有哪些因素可以影响蒸发的快慢？ 播放视频《影响蒸发快慢的因素》，学生进行了解。 循序渐进的进行探究，发挥小组合作学习的作用，让学生初步明确蒸发的概念，并了解蒸发的秘密。 知道什么是蒸发，并知道影响蒸发快慢的因素都有哪些。
三、得出结论（预设5分钟） 1.通过本节课的学习，关于“蒸发”，你都知道了哪些？ 2.总结：水在常温下之所以会消失不见，是因为水蒸发变成了看不见的水蒸气，水蒸气就是气体状态的水，由于其微粒太小了，所以我们肉眼无法看见，而我们平时看得见的水，是液态的水。 3.小贴士：地球上的水在不断蒸发，因此空气中充满了看不见的水蒸气。 通过回顾知识，学生对蒸发有了系统的认知，进而意识到水蒸气就是气态的水。
四、迁移应用（预设10分钟） 任务四：认识熔化 1.在这两节课的学习中，我们知道了水不管是通过沸腾，还是蒸发，都能变成水蒸气。在物理学中，我们把物质从液态变为气态的过程叫做汽化，汽化是一个吸收热量的过程。 还有一种物态变化与汽化一样是吸收热量的，那就是熔化。 2.什么是熔化呢？ 观察： ①观察蜡烛在燃烧过程中蜡块的变化。 ②观察烧杯中冰块在加热过程中的变化。 3.生分享观察到的现象。 4.师总结：物体由固态变为液态的过程就是熔化，熔化也是一个吸收热量的过程。 由汽化过渡到熔化，都属于物态变化，所以学生理解起来难度不大。
五、练一练 一、判断题 1.手上的水一会儿就变干了，是因为水被手吸收了。（ ） 2.晴天时空气中没有水蒸气，下雨时空气中有水蒸气。（ ） 3.蜡烛、冰块等固体物质，受热会熔化。（ ） 4.探探用灯泡模拟太阳，将其中一组滴了清水的玻璃片放在台灯灯泡下加热(另一组不做处理)，发现清水在灯泡下比不在灯泡下蒸发得更快。（ ） 二、选择题 1.夏天，游泳后刚从水中上岸会感到冷，这是因为（ ）。 A.气温比水的温度低 B.人体还没有习惯岸上的环境 C.上岸后,人身上的水蒸发时从身体表面吸收了热量 2.在（ ）环境下晾衣服，衣服更容易干。 A.有阳光且通风的室外 B.封闭的阳台 C.通风的室内 3.妙妙家里有一个无无盖鱼缸，细心的她发现鱼缸里的水过一段时间就会减少一些，最主要的原因是水（ ）。 A.被小鱼喝掉了 B.跑到空气中去了 C.流到鱼缸外面了 参考答案： 1.× 2.× 3.√ 4.√ 1.C 2.A 3.B 本节课的习题作为备用。
六、整理 老师指导学生进行材料的整理。 培养学生使用材料的好习惯。
七、板书设计 水去哪儿了 1.水蒸气的微粒太小，我们肉眼无法看到。 2.水在常温下也能变成水蒸气，这个过程叫做蒸发。 3.蒸发是一个吸收热量的过程。 (
汽化
)4.加热可以使蒸发变快。 液态 气态 (
熔化
) 固态 液态 本节课的板书内容较多，教师可提前做好板贴。

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