资源简介

北师大版五上劳动与技术《9.体验采摘苹果》教学设计
一、教材分析
《体验采摘苹果》是北师大版五年级上册劳动与技术课程中的一个实践活动。本节课旨在通过采摘苹果的实践活动，让学生了解苹果的种植、采摘过程，培养学生的动手能力和实践精神。
二、教学目标
1. 知识与技能：
了解苹果的生长过程和采摘方法。
掌握采摘苹果的基本技巧。
2. 过程与方法：
通过实践操作，提高学生的动手能力和团队协作能力。
培养学生观察、分析和解决问题的能力。
3. 情感态度与价值观：
增强学生对劳动的尊重和热爱。
培养学生的环保意识和责任感。
三、教学重难点
1. 重点：掌握采摘苹果的基本技巧，了解苹果的生长过程。
2. 难点：如何在采摘过程中保护苹果树，避免对树木造成伤害。
四、教学工具
- 苹果树模型或实际苹果园。
- 采摘工具（如剪刀、篮子等）。
- 相关图片和视频资料。
五、教学过程
1. 导入新课：通过图片或视频介绍苹果的生长过程，激发学生的兴趣。
老师：同学们，大家早上好！今天我们将要学习一个非常有趣的话题——苹果的生长和采摘。在开始之前，我想请大家看一段视频，它将带我们走进苹果的世界。请看大屏幕。
（播放视频，展示苹果从开花到成熟的过程）
学生A：哇，原来苹果的生长过程这么复杂啊！
学生B：是啊，我以前都不知道苹果树开花这么漂亮。
老师：是的，苹果的生长过程确实很神奇。通过这段视频，我们可以看到，苹果树从开花到结果，再到成熟，需要经历很多阶段。今天，我们就来深入了解一下苹果的采摘方法和技巧，同时强调保护树木的重要性。
2. 理论讲解：讲解苹果的采摘方法和技巧，强调保护树木的重要性。
学生C：老师，采摘苹果有什么特别的技巧吗？
老师：问得好，C同学。采摘苹果时，我们需要注意几个要点。首先，我们要选择成熟的苹果，通常成熟的苹果颜色鲜艳，手感较软。其次，采摘时要用拇指和食指轻轻旋转果实，而不是直接拉扯。这样可以避免损伤果树的枝条和果实。
学生D：那我们怎么知道苹果是否成熟了呢？
老师：这是一个很好的问题。成熟的苹果通常会从树上自然脱落，或者颜色变得非常鲜艳。我们可以通过观察苹果的颜色和质地来判断。当然，最准确的方法是用专门的仪器测量苹果的糖分含量。
学生E：老师，我们为什么要强调保护树木的重要性呢？
老师：这是一个非常重要的问题。树木是生态系统的重要组成部分，它们为我们提供氧气，吸收二氧化碳，保持土壤稳定，还能为许多动物提供栖息地。如果我们不注意保护树木，就会破坏生态平衡，影响我们的生存环境。因此，在采摘苹果时，我们要尽量减少对树木的伤害。
3. 实践操作：带领学生到苹果园或模型前，进行实际操作，指导学生正确采摘苹果。
学生F：明白了，老师。那我们什么时候可以去苹果园实践呢？
老师：现在，我们就要进行实践操作了。请大家跟我一起去苹果园，我会亲自指导你们如何正确采摘苹果。
（老师带领学生来到苹果园）
老师：现在，我们来到了苹果园。请大家分成小组，每组由一名同学负责记录。在采摘过程中，请大家注意观察苹果的颜色和质地，使用正确的采摘方法。记住，我们的目标是采摘成熟的苹果，同时尽量减少对树木的伤害。
学生H：老师，我摘到了一个好大的苹果！
老师：太好了，H 同学。请展示给大家看看。大家注意，庚同学在采摘时使用了正确的技巧，没有损伤树枝。这就是我们要学习的榜样。
（学生们开始分组采摘苹果，老师在旁边指导）
学生G ：老师，我在采摘时发现有些苹果很难摘下来，我该怎么办？
老师：G 同学，如果苹果很难摘下来，可能是因为它还没有完全成熟。我们可以轻轻摇晃树枝，让成熟的苹果自然落下。这样既可以减少对树木的伤害，又能保证我们采摘到的是成熟的苹果。
（学生们继续实践操作，老师不断巡视指导）
老师：好了，同学们，时间差不多了。请大家停止采摘，回到集合地点。
4. 分组讨论：学生分组讨论采摘过程中的感受和遇到的问题，分享经验。
老师：现在，我们来进行分组讨论。请每个小组分享一下你们在采摘过程中的感受和遇到的问题，以及你们是如何解决这些问题的。
学生J：我们小组发现，有些苹果很难分辨是否成熟，我们是通过观察颜色和询问老师来确定的。
学生I：我们小组在采摘时特别注意了保护树木，尽量避免了对树枝的损伤。
5. 总结评价：对学生的实践操作进行评价，总结本次活动的收获。
老师：非常好，同学们。通过今天的活动，你们不仅学会了如何正确采摘苹果，还意识到了保护树木的重要性。我相信，这次活动对大家来说都是一次宝贵的学习经历。
学生A ：老师，我们今天学到了很多知识，下次我们还想参加这样的活动。
老师：当然可以，A 同学。学习是一个不断探索和实践的过程。希望你们能够将今天学到的知识应用到生活中，保护我们的自然环境。
老师：今天的课程就到这里，希望大家能够将今天的知识和经验带回家，与家人和朋友分享。下课！
学生：谢谢老师，下课！
六、作业布置
让学生撰写一篇关于体验采摘苹果的心得体会，要求字数不少于200字。
七、板书设计
1. 课题：《体验采摘苹果》
2. 教学目标：
知识与技能
过程与方法
情感态度与价值观
3. 教学内容：
苹果的生长过程
采摘方法和技巧
保护树木的重要性

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