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物理 教科版（2024）
八年级上册
1.初步认识水的三种状态及其变化.
2.知道温度及摄氏温度的规定.
3.了解液体温度计的工作原理，会用常见温度计测量
温度.
4.能说出生活环境中常见的温度值.
1.水的三种状态及存在形式
固态 液态 气态
冰、冰雹、霜、小 冰晶、雪 水流、雨、露、雾、 “白气” 水蒸气
2.现象观察：制造云和雨
操作 如图所示，在一只大烧杯里铺一层饱含水分的湿
沙，杯口盖一个金属皿，在金属皿里放些冰块.给
烧杯加热，观察烧杯中出现的各种现象
________________________
现象 湿沙中的水分受热不断蒸发产生水蒸气，水蒸气
遇到冷的金属皿变成小水滴，同时，金属皿中的
冰块逐渐变成了水
结论 冰、水、水蒸气是水的三种状态，在一定条件
下，水能变成水蒸气，水蒸气能变成水，冰能变
成水.水很容易从一种状态转化为另一种状态
3.物态及物态变化
（1）物质所处的状态简称物态.
（2）物质由一种状态变为另一种状态的过程叫作物态变
化（物质的种类没有改变）.
物体形状的改变和物质状态的变化不是一回事，
只是物体形状的改变不是物态变化.
典例1 下列情境中，属于物态变化的是( )
D
A.铁棒放在火炉中被烧红了 B.一根铁丝被折弯了
C.窗户上的玻璃被打碎了 D.阳光下，小雪人“流汗”了
[解析] 铁棒被烧红，温度发生了改变；铁丝被折弯，形
状发生了改变；玻璃被打碎，形状发生了变化，这三者
的状态没有发生改变.小雪人“流汗”，是水从固态变成了
液态，发生了物态变化.
1.温度
如图所示，我们感受到春天温暖，夏天炎热，秋天凉爽，
冬天寒冷.四季变换，最明显的是冷热不同.
物体的冷热程度用温度表示，热的物体温度高，冷的物
体温度低.
2.温度计
（1）活动：感受冷与热
如图所示，在三个烧杯里分别盛以冷水、温水和热水，
先把两手分别放入热水和冷水中.过一会儿，再把两手同
时放入温水中，两手对同一杯温水的冷热感觉不同，原
来放入热水中的手感觉温水“冷”，放入冷水中的手感觉温
水“热”.说明，单凭感觉判断冷热是不可靠的.要准确判断
物体的温度，必须使用测量工具——温度计.
（2）常用温度计的原理：
家庭和物理实验室常用的温度
计是利用汞、酒精或煤油等
液体的热胀冷缩性质制成的.
（3）温度的单位：温度计
的刻度常以摄氏度来标注.
典例2 在一个标准大气压下，冰水混合物的温度是___ ，
沸水的温度是_____.北京一月份的平均气温是“ ”，
读作_______________________________.
0
100
零下4.7摄氏度（或负4.7摄氏度）
教材深挖
摄氏温度与其他温度的关系
1.热力学温标
（1）在国际单位制中，温度的量度使用热力学温标
（也称开氏温标或绝对温标）.热力学温度的单位是开尔
文，简称开，用符号 表示.
（2）摄氏温标由热力学温标导出，摄氏温标的零点等于
热力学温标中的.在体现温度变化时，每 与每
的大小是相同的.热力学温度用符号 表示,热力学温度
与摄氏温度的数量关系是 .
2.华氏温标
（1）有些国家和地区日常生活中使用华氏温标,华氏温度
的单位符号是 .
华氏温标规定,在一个标准大气压下冰水混合物的温度为
，水沸腾时的温度为，至 之间分
成180等份，每一等份为 .
（2）华氏温度与摄氏温度的数量关系是 .
1.实验室红液温度计
（1）用途及构造
用途 测量物体的温度
构造 ________________________________________________________________________________
①测温液体一般为汞、酒精或煤油，液体不同测
温范围一般不同；②量程为 ，分度值
为
教材深挖
常用液体温度计的特殊设计
测温泡很薄 可以使测温泡内测温物质的温度很快与被
测物体相同
测温泡的容 积相对较大 可以装下较多的测温物质，以便较小的温
度变化也能使测温物质产生较大的体积变
化
玻璃毛细 管很细 由于毛细管很细，测温液体很小的体积变
化也能使玻璃管中液柱的长度发生较显著
的变化，可以提高测量精确度
（2）使用方法
使用前 应观察温度计的量程和分度值，估计被测物体
的温度是否在量程内.绝不能让被测物体的温度
超过温度计的量程，如果被测物体的温度过
高，温度计可能会损坏；如果被测物体的温度
过低，则测不出其温度值
测量时 ①手拿温度计的上部，不能触及温度计的测温
泡；
②应使温度计的测温泡全部浸入被测物体中；
③测量容器中的液体时，测温泡不能接触容器
底或容器壁；
④不能用温度计搅拌液体
读数时 ①温度计不能离开被测物体，待温度计的示数
稳定后再读数.注意视线应与温度计液柱的上表
面相平；
②温度计不用进行估读，记录时，不要漏写或
错写单位，零摄氏度以下的温度不要忘记写负
号
特别提醒
使用温度计时的常见错误操作及影响
1.①②中，温度计的测温泡接触容器底或容器壁，属于错
误操作，是因为容器的温度与被测液体的温度不一定相
同，测量结果不一定准确.特别是测量正在加热的液体温
度时，上述两种操作还可能损坏温度计.
2.③④中，温度计的测温泡部分或完全脱离被测液体，温
度计的示数与液体温度可能不一致，导致读数结果不准确.
典例3 [ 镇江中考 ] 测量液体温度时，下列操作正确
的是( )
C
A. B. C. D.
[解析] 温度计的测温泡没有全部浸入被测液体中；
读数时视线没有与温度计中的液面相平； 温度
计的测温泡碰到了容器底.
2.体温计
（1）汞体温计
原理 汞体温计的测温物质是汞，是根据汞热胀冷缩的
原理制成的
________________________________________________________________________________
刻度 汞体温计的量程通常为，分度值为
特殊 构造 体温计玻璃泡上方有一段非常细的缩口，测体温
时玻璃泡内的汞膨胀通过缩口进到毛细管里；当
体温计离开人体时，汞变冷收缩，汞柱来不及退
回玻璃泡，在缩口处断开.所以，体温计可以离开
人体后读数
使用 方法 ①消毒：使用前，用酒精进行消毒，切记不能在
沸水中煮或用酒精灯烧，以免损坏体温计.
②甩一甩（其他温度计不允许甩）：测量体温前，应拿着体温计用力向下甩，让毛细管中的汞
流回玻璃泡中，以确保测体温前体温计的示数低
于待测人的体温.
③接触时间：使用时，应使体温计的玻璃泡与人
体充分接触 ，再离开人体读数
（2）电子体温计
使用 方法 ①开机：按下开关键屏幕亮起，显示体温计已开
启.
②测量体温：将体温计的测量端与测量部位表皮
贴合紧密，体温计发出信号表示正在进行测量.一
些体温计会自动停止测量，而另一些需要手动停
止.
使用 方法 ③读取结果：在听到提示音或者测量时间足够后
取出温度计，屏幕上显示的数字就是测得的体温
值
_______________________________________________________________________
优点 电子体温计采用塑料外壳，不易摔坏，同时还具
有高精度、记忆功能等优点，尤其是电子体温计
不含水银，对人体及周围环境无害
（3）测温枪
使用 方法 打开开关，将探头（“枪口”）对准额头，并将距离
保持在 内，轻按一下测量键即开始测量，
伴随蜂鸣声响约 后测量成功，屏幕显示温度值
_____________________________
优点 非接触式测温、准确度高、测量速度快、超温语
音报警等
典例4 下列关于温度计和体温计的说法中，正确的是
( )
D
A.体温计的分度值为
B.如果没有酒精，可以把体温计放在沸水中消毒
C.使用常用温度计和体温计都能直接测出冰水混合物的温
度
D.实验室用温度计不可以脱离被测物体读数
[解析] 体温计的分度值为 ，A错误.体温计的测量范
围是，而沸水的温度一般为 ，把体温计
放在沸水中消毒会损坏体温计；冰水混合物的温度一般
为 ，超出了体温计的测量范围，B、C错误.体温计有
特殊结构，可以脱离被测物体读数，而实验室用温度计
不可以，D正确.
3.寒暑表
（1）用途：测量气温.
（2）工作原理：液体的热胀冷缩.
（3）测温物质：酒精、煤油等.
（4）刻度：一般测量的范围为 ，
分度值为 .
4.实验室数字温度传感器
实验室数字温度传感器是用来连续监测环境或
物体温度的电子设备，通常提供高精度、稳定
性和数字化输出，便于与计算机、数据记录仪
或其他自动化系统集成.传感器在科研实验、工业控制、
医疗设备、环境监测等领域有着广泛应用.
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