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(共58张PPT)
第 一单元 走进化学世界
课题2 化学实验与科学探究
第1课时 常用的实验仪器 化学试剂的取用
学习目标
1.了解化学实验室安全规则，认识常用危险化学品标志。
2.认识常见的化学仪器，了解其使用方法与注意事项。
3.了解实验室化学试剂取用规则，掌握化学试剂的取用方法。
中国古代炼丹设备示意图
拉瓦锡纪念馆一角
中学化学实验室
化学实验室的发展历程
情景导入
学习探究
一、走进化学实验室
化学试剂柜
化学实验仪器
化学实验室规则
进实验室：脚步要轻，说话低声。
实 验 前： 预习内容，了解目的，明确步骤。
实 验 时： 检查用品，听从指挥，爱护仪器，节约药品，
细心观察，准确记录，注意安全，保持整洁。
实 验 后： 回收废物，洗净仪器，摆好用品，注意环保，
根据原始记录写好实验报告。
出实验室：摆好凳子，检查水电是否关闭。
常用危险化学品标识
试管
蒸发皿
燃烧匙
少量试剂的反应容器
蒸发液体、浓缩溶液
盛放与气体反应的固体可燃物
反应仪器（可直接加热）
二、常用化学实验仪器
反应仪器（可间接加热）
锥形瓶
烧杯
用作配制溶液和较大量试剂的反应容器
反应容器，也可作为气体发生器
反应容器
平底烧瓶
二、常用化学实验仪器
储存仪器
细口瓶
盛放液体试剂
广口瓶
盛放固体试剂
集气瓶
盛放液体试剂（专属滴管不必清洗）
滴瓶
用于收集或储存少量气体
取用仪器
药匙
镊子
取用粉末状固体
取用块状固体
取用少量液体
胶头滴管
量筒
托盘天平
计量仪器
度量液体体积
粗略称量（精确到0.1g）
酒精灯
加热仪器
酒精喷灯
试管夹
铁架台
坩埚钳
加持仪器
固定和支持各种仪器
用于夹持试管
夹持坩埚、蒸发皿等仪器
其他常用仪器
试管刷
长颈漏斗
分液漏斗
普通漏斗
玻璃棒
A.烧杯
B.试管
C.蒸发皿
D.燃烧匙
例1 下列不可直接加热的仪器是（ ）
A
解析：实验室可直接加热的仪器包括试管、蒸发皿、燃烧匙等，不能直接加热的仪器有烧杯、锥形瓶、烧瓶等。
二、化学试剂的取用
化学试剂取用规则
（1）“三不”规则：不能用手接触试剂；不能把鼻孔凑到容器口去闻试剂（特别是气体）的气味；不得尝任何试剂的味道，即“不触、不闻、不尝”。
（2）节约规则：要严格按实验规定的用量取试剂；如果没有说明用量时，应按最少量取用：液体取1～2mL，固体只需铺满试管底部。
（3）处理规则：实验剩余试剂应放入指定的容器内，既不能放回原瓶，也不能随意丢弃，更不能拿出实验室。
固体试剂的取用
取用方法
固体试剂通常存放在广口瓶里。
倒放
瓶口紧挨试管口
标签向手心
试管要倾斜
完毕后盖好瓶盖,试剂瓶放回原处
(避免污染试剂或桌面被腐蚀)
(防止液体洒落,应该缓慢地倾倒！)
(防止残留的液体流下腐蚀标签)
(防止试剂被污染)
1.取用较多量液体试剂
液体试剂的取用
2.取用一定量液体试剂
读数比实际值大
读数比实际值小
视线与液体凹液面的最低处保持水平
俯视
仰视
正确读数
接近刻度线时改用胶头滴管
①在试剂瓶外先挤压胶头赶净空气，然后吸液。
②滴加液体时，要竖直悬空滴加。
③取液后的胶头滴管，应保持橡胶帽在上，不要平放或倒置（防止液体倒流沾污试剂或腐蚀橡胶帽）。
④不要把滴管放在实验台或其他地方，以免沾污滴管。
⑤用过的要立即用清水冲洗干净(滴瓶上的不用)。
3.取用少量液体试剂
例2 下列实验操作中，属于错误操作的是( )
A
解析：滴加液体时，要垂直悬空滴加，胶头滴管不能伸入试管以内。
A B C D
课堂小结
试剂的取用
试剂的
取用规则
固体试剂的取用
液体试剂的取用
三不原则
取最少量
剩余试剂不能放回原瓶
块状：
“一横二放三慢竖”
粉末状：
“一斜二送三直立”
液体的倾倒
胶头滴管的使用
量筒的使用
1.做完实验后，对于用过的废液，你认为正确的处理方法是（ ）
A.拿出实验室 B.放回原试剂瓶
C.倒入废液缸 D.留在实验台上，为下次用
2.下列选项正确的是(　　)
A
A.闻试剂气味
B.取液体时挤入空气
C.将带有残液的滴管倒持
D.量取9.5mL液体
C
随堂测试
3.现有如下仪器，用名称回答下列问题：
（1）在物质溶解中，用于搅拌的是 ；
（2）用于吸取和滴加少量液体的是 ；
（3）用作较大量液体的反应容器是 ；
（4）收集和贮存少量气体的是 。
玻璃棒
胶头滴管
烧杯
集气瓶
第 一单元 走进化学世界
课题2 化学实验与科学探究
第2课时 物质的加热 仪器装置的连接与玻璃仪器的洗涤
学习目标
1.学会酒精灯的使用方法。
2.掌握物质的加热操作。
3.掌握仪器装置的连接操作，及装置气密性的检查。
4.掌握玻璃仪器的洗涤操作。
学习探究
认识酒精灯
一、物质的加热
构造：灯身、灯芯、灯帽
火焰：外焰、内焰和焰心
外焰温度最高
酒精灯的使用方法
①绝对禁止向燃着的酒精灯里添加酒精，以免失火。
②绝对禁止用酒精灯引燃另一盏酒精灯。
③用完酒精灯后，必须用灯帽盖灭，不可用嘴去吹。
④不要碰倒酒精灯，万一洒出的酒精在桌上燃烧起来，不要惊慌，应立刻用湿抹布扑盖。
给固体物质加热
（1）试剂平铺在干燥的试管底部，试管口略向下倾斜；
防止冷凝水倒流导致试管炸裂。
（2）试管夹夹在距管口的1/3处；
（3）先预热试管后，再用外焰集中对试剂加热。
给液体物质加热
（1）试管外壁应该干燥，试管中液体的体积不应超过试管容积的1/3。
（2）用试管夹夹持试管时，应从试管底部套上、取下。
（3）加热时，应先使试管底部均匀受热，然后用酒精灯的外焰固定加热。
（4）试管口不要对着自己或他人。
（5）加热后的试管，不能立即接触冷水或用冷水冲洗。
思考 如果给试管中液体加热过程中试管炸裂了，可能是哪些不当操作引起的？
例1 化学是一门以实验为基础的科学。在加热胆矾固体的实验中，下列操作正确的是（　　）
A
解析：A.取用胆矾固体时，瓶塞应倒放；B.取用粉末状试剂，试管横放，用药匙或纸槽把试剂送到试管底部，正确；C.给试管中的固体加热时，为防止冷凝水回流到热的试管底部，试管口应略向下倾斜；D.熄灭酒精灯时，不能用嘴吹灭酒精灯，应用灯帽盖灭。
A.取样
B.加试剂
C.加热
D.熄灭酒精灯
二、仪器装置的连接
把玻璃导管插入橡胶塞的孔里
操作：管口沾水，转动慢插
在玻璃导管上套上乳胶管
用橡胶塞塞住试管
操作：把橡胶塞慢慢转动塞进试管口
检查装置的气密性
操作：把导管的一端浸在水里，两手紧握试管，如果浸入水中的导管口有气泡逸出，松开手，导管中又形成一段水柱，则表明装置不漏气。
仪器的洗涤
倾倒废液→用自来水荡洗→刷洗(转动或上下移动试管刷)→清水洗→放指定位置晾干
玻璃仪器内壁附着的水既不聚成水滴，也不成股流下。
洗净标准
洗涤方法
解析：把橡皮塞慢慢转动着塞进试管口，切不可把试管放在桌上在使劲塞进塞子，以免压破试管。
例2 下列实验操作中，不正确的是 (　　)
B
A.检查装置的气密性
B.在容器口塞橡胶塞
C.洗涤试管
D.连接乳胶管和玻璃导管
课堂小结
酒精灯的使用方法
物质的加热
加热液体试剂和固体试剂
连接仪器装置
几种仪器的连接方法
检查装置的气密性
洗涤玻璃仪器
洗涤方法及洗净标准
随堂测试
D
1.下列有关实验操作叙述错误的是（　　）
A．洗干净的玻璃仪器内壁附着的水既不聚成水滴也不成股流下
B．向试管中塞橡胶塞时，切不可将试管放在桌面上，再使劲塞进塞子
C．用试管夹夹持试管时，应由试管底部套上、取下
D．加热后的试管要立即用冷水冲洗，避免烫伤自己或他人
B
A．振荡试管
B．量取液体
C．塞紧橡胶塞
D．点燃酒精灯
2.正确的实验操作是实验成功的保证，下列实验操作正确的是（　　）
3.小明给试管中的水加热时，发现试管炸裂，你认为可能的原因是（ ）
①试管外壁有水
②用酒精灯外焰加热
③没有进行预热直接集中加热
④试管中的水超过了试管容积的1/3
⑤试管底接触到了酒精灯灯芯
A.①③⑤ B.②③④ C.①④⑤ D.②③⑤
A
第 一单元 走进化学世界
课题2 化学实验与科学探究
第3课时 走进科学探究
学习目标
1.知道科学探究的一般步骤和方法，理解探究的过程。
2.学会对实验现象进行观察和描述的方法。
3.初步学会填写探究（或实验）报告。
4.通过蜡烛及其燃烧的探究学习，掌握观察、记录的方法，
体验完整的科学探究活动。
一、对蜡烛及其燃烧的探究
学习探究
观察实验的三个阶段
变化前 变化时 变化后
记录物质名称，观察并记录其形态、外观等 观察并记录物质的形态、外观、能量变化及其他现象 记录生成物的形态、外观等
蜡烛燃烧前
观察：蜡烛的颜色、状态、形状、气味。用小刀切下一块石蜡放入水中，观察石蜡的硬度、密度、溶解性。
现象：颜色各异，半透明，固态，圆柱状，有轻微气味，易切，浮于水面，不溶解。
实验记录
结论：颜色多样，半透明的固体，有轻微的气味，质地较软，密度比水小，难溶于水。
蜡烛燃烧时
观察：（1）点燃蜡烛观察蜡烛燃烧时发生了哪些变化？
现象：蜡烛燃烧，发出明亮的 色火焰，放出热量，烛心周围石蜡 ，火焰分层。
结论：蜡烛燃烧既发生了 ，又发生了 。
实验记录
黄
熔化
物理变化
化学变化
观察：（2)火焰分几层？哪层最亮？哪层最暗？
（3)将火柴梗横放在火焰上约2秒后取出，观察现象。
现象：蜡烛燃烧时火焰分为 、 、
三层。处于蜡烛火焰外焰部分木条最先碳化。
结论：蜡烛 部分温度最高。
实验记录
外焰
外焰
内焰
焰心
观察：（4）将干燥的烧杯放在火焰上方，观察现象。
（5）取一个用澄清石灰水润湿内壁的烧杯罩在火焰上方观察现象。
现象：干燥的烧杯内壁有 产生，烧杯内壁的澄清石灰水 。
结论：蜡烛燃烧有 产生。
实验记录
变浑浊
水和二氧化碳
水雾
蜡烛熄灭后
观察：熄灭蜡烛，有什么现象发生？用火柴去点燃蜡烛刚熄灭时产生的白烟，观察现象。
现象：有白烟产生，点燃白烟蜡烛重新燃烧。
实验记录
结论：刚熄灭时产生的白烟是石蜡蒸气冷凝成的石蜡固体小颗粒，具有可燃性。
【注意】实验现象和实验结论不能混为一谈！实验现象是用感觉器官直接观察到的，而实验结论是由现象经过分析、推理得到的。
描述实验现象时，不能用实验结论来代替，一般不出现物质的名称。
如：蜡烛燃烧后生成了二氧化碳和水，这个描述属于实验结论、还是实验现象 。
实验结论
例1 观察蜡烛燃烧时，小明描述的下列实验现象错误的是（ ）
A.火焰分三层，外层最亮
B.罩在火焰上方的烧杯内壁出现水珠
C.将内壁涂有澄清石灰水的玻璃杯罩在火焰上方，石灰水变浑浊
D.生成二氧化碳和水
D
二、科学探究的一般过程
关注物质的性质：如颜色、状态、气味、熔点、沸点等。
01
关注物质变化的过程，以及对结果的讨论和解释。
03
关注物质的变化。
02
1.化学学习的特点
2.实验报告的书写
提出问题
猜想与假设
设计实验
进行实验
收集证据
解释与结论
反思与评价
表达与交流
3.科学探究的一般过程
例2 为了区别酱油和陈醋，小光提出：“可用闻气味的方法区分酱油和陈醋。”就这一过程而言，属于科学探究环节中的（　　）
A．猜想与假设
B．设计实验
C．收集证据
D．解释与结论
B
蜡 烛
点燃前
燃着时
熄灭后
石蜡的物理性质
燃烧的现象
燃烧的产物
白烟的成分
火焰的温度
科学探究
课堂小结
随堂测试
1.点燃一支蜡烛，在其燃烧的火焰中平放入一根火柴梗，约1秒后取出，可观察到的现象是火柴梗上（ ）
A.接触外焰的部分被烧得最黑
B.接触内焰的部分被烧得最黑
C.接触焰心的部分被烧得最黑
D.被均匀地烧黑
A
2.婷婷在探究蜡烛燃烧的过程中，发现罩在火焰上方的烧杯内壁被熏黑，以下做法不合适的是(　　)
A．反复实验，并观察是否有相同的现象
B．查找资料，了解石蜡的主要成分，探究生成的黑色物质是什么
C．认为与本次实验无关，不予理睬
D．询问老师或同学，讨论生成黑色物质的原因
C
3.关于蜡烛及其燃烧的探究，下列说法错误的是( 　 )
A．石蜡受热熔化，发生了化学变化
B．石蜡燃烧生成了二氧化碳和水，发生了化学变化
C．由石蜡能漂浮在水面上的现象可得出石蜡的密度比水小的物理性质
D．石蜡能在空气中燃烧，描述的是石蜡的化学性质
A

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