中职英语 外研版 职业模块服务类 Unit 5 Hotel Service:Listening and Speaking 教学设计(表格式)

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中职英语 外研版 职业模块服务类 Unit 5 Hotel Service:Listening and Speaking 教学设计(表格式)

资源简介

单元名称 Unit 5 Hotel Service 课型 Listening and Speaking
教学目标 1.通过看图片、听录音、做匹配,能够识读并运用与酒店服务相关的常见指示牌,分辨服务类型。 2.能够根据所给词汇,预测听力内容。 3.通过听录音,能够获取在酒店办理入住的主题及大意;能够按照入住手续的基本流程,填写相关表格。 4.能够结合所给真实语境,思考和分辨不同房型、床型和付费方式,建立差异意识,避免跨文化交际障碍。 5.能够通读并梳理酒店洗衣服务的对话,根据所给信息,完成交流任务,采用恰当的学习方法,如分组讨论、角色扮演等活动,增强团队合作意识,培养良好的英语学习习惯。
教学重点 1. 能听懂与酒店常见指示牌、办理入住和洗衣服务相关的词句表达,如no smoking sign, fire emergency exit, check in, room type, bed type, deposit, express laundry service等。 2. 能运用目标词句谈论办理入住手续,交流洗衣服务。
教学难点 能引导学生结合自身经历,了解酒店客服人员的职业素养,将酒店服务基本用语应用到实际情景中。
教学方法 小组讨论法、任务教学法、情境教学法
教学手段 教学资源包(PPT等)、多媒体设备、语音素材等
教学过程
教学环节与 时间分配 教学活动与步骤 设计意图 评价要点
Warm-up 5’ Ss describe what they can see from the Unit picture and discuss the two questions: (1) Where are the people (2) What is the man doing T helps with more description about the hotel receptionist and the impression of her professionalism. 结合本单元话题,从图像化的内容入手,引导学生识别人物和职业场景,调动学生参与讨论的积极性,导入单元话题。 学生能够提及hotel service, check-in 等相关英文表达。
Pre-listening 8’ 1. T leads students to discover elements in pictures and explains the meaning of phrases in Activity One 教师结合活动1图片讲解词汇,扫清障碍 认识图片,理解词汇意思。
2. With the help of T, Ss read through the expressions in Activity One and listen to the recording to catch the words they’ve listened. Match the pictures with relevant expressions. 通过图、词、音、义的对应,帮助学生学习酒店指示牌相关词汇表达。 正确对应与酒店指示牌相关的图片和英文词汇。
3. Based on personal experience and the recording, Ss discuss the three questions in Activity Two in groups. 引导学生从自身经历出发,讨论酒店指示牌、服务和工种的相关问题,激活与主题相关的背景知识,拓展新知。 能够利用所学词汇和表达说出酒店所提供的服务种类和工作名称。
While-listening 18’ 1. Ss study the expressions in Activity one and try to predict the content of the dialogue. 在上文内容的基础上,引导学生进入话题情境,铺垫听力任务相关的预备知识。 学会并理解方框内词汇;能够通过串联词汇,猜测对话主题。
2. Ss listen to the dialogue between a receptionist and a customer, and check their prediction. 通过听力任务,培养学生把握大意的能力。 准确获取听力材料的主题及大意。
3. Ss listen again and complete the registration form in Activity Three. 反复精听材料内容,训练学生理解细节的听力策略。 正确捕捉听力材料中的关键信息。
4. T shows the dialogue text. Ss underline the key words to check answers. T explains the key expressions. 夯实重点词句,加深文本理解,为后续的语言输出铺垫。 梳理对话内容,标注语言要点,便于理解重点词句。
5. According to the given text, Ss work in pairs to role play on the receptionist and the customer. 采取角色扮演的口语练习,以新颖的练习方式达到“以听促说”的目的。 能够用正确的语音语调,自然顺畅地进行对话交流。
6. Ss in groups discuss what they should do if they couldn’t find customer’s booking record and share their answers with the class. 从对话内容出发,调动学生的已有知识,激活学生对于处理突发状况的认知,充实办理酒店入住手续的职业体验。 基于前文铺垫,能够从服务提供者的角度简单描述办理酒店入住手续, 应对突发情况.
7. Ss read the sentences in Activity Four and expressions in notes and try to predict who might say these sentences. 基于预测,进入职业场景,提高完成任务的效率,发展逻辑思维,有效促进内容理解。 准确预测酒店客房部的这一工种。
8. Ss read the dialogue to check their predictions and fill in the blanks in Activity Four by putting the sentences in the right places. 培养学生根据上下文理解内容的能力,选择合适的答案。 正确选择相应的句子。
9. Ss listen to the dialogue and check their answers.
Post-listening 12’ 1. Ss discuss whether the housekeeper’s service is satisfactory and try to understand the way a housekeeper in hotel works. 通过转换立场,帮助学生融入职场交流氛围,为最终语用实践奠基。 形成职业意识,初步掌握酒店客房部应对客户需求的方式。
2. T divides Ss into several groups and helps Ss choose a role of receptionist or housekeeper with more problems he/she may encounter and prepare Ss with the role-play. 语言输出活动,将学生进行分组,每组学生选择站在酒店前台或客房部的角度思考,具有职场交流的现实意义。学生巩固所学,提升真实环境中的语用能力。 帮助学生培养职业思维,调用适合的学习资源,开展符合要求的语言交际活动。
3. T holds a sharing session on problems a receptionist or housekeeper in hotel may encounter. Some groups are invited to perform on the stage and share their dialogues. 搭建真实的口语输出的平台,真正内化所学知识,提升综合运用语言的能力,培养学生对酒店前台和客房部人员的综合素养的深入思考。 结合自身实际经历,进入职场思维,培养服务意识。
Summary & Homework 2’ Summary: With T’s help, Ss try to sort out the knowledge points. Homework: Ss prepare a role-play of a receptionist couldn’t find customer’s booking record due to system failure and how to deal with the problem. 梳理板书内容,高效整理本课思路,归纳知识点。注重自主表达的角色扮演,夯实所学,加深学生对酒店前台服务的认识,为下一阶段的阅读教学作铺垫。 构建知识框架,巩固重点词句,开展语言实践,促进交流与互动。
板书设计 Unit 5 Hotel Service

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