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2.2 植物细胞
第二章 认识细胞
明明学会使用显微镜之后，就想看看真实的细胞是什么样。她将洋葱切开撕了一片放在显微镜的载物台上，按照显微镜的使用方法规范操作，却看不见洋葱的细胞。明明为什么没有观察到细胞
实验材料必须 小，薄，透明
1.按照制作方法
类型 制作方法 举例 装片
涂片
切片
用从生物体材料上切取的薄片制成
叶的横切面切片
用液体的生物材料经过涂抹制成
人血永久涂片
用撕下或挑取的少量
生物材料制成
洋葱鳞片叶内表
皮细胞临时装片
2.按照保存时间:临时玻片和永久玻片
玻片标本的类型
用显微镜观察一滴血液和一些番茄果肉，应该分别把它们制成什么类型的玻片标本？ （ ）涂片标本和装片标本涂片标本和切片标本装片标本和涂片标本装片标本和切片标本小试牛刀A任务一：制作植物细胞临时装片
载玻片
盖玻片
烧杯
滴管
镊子
任务一：制作植物细胞临时装片
任务一：制作植物细胞临时装片
制作植物细胞临时装片
擦：用纱布擦拭载玻片和盖玻片
滴：用滴管在载玻片中央滴一滴清水
撕：用镊子从洋葱鳞片叶上撕取一块小薄而透明 的内表皮
展：展平放于水滴中央
盖：盖盖玻片，一边先接触载玻片上的水滴，
然后缓缓放下，防止产生气泡
染：把一滴碘液滴在盖玻片的一侧
吸: 用吸水纸从盖玻片的另一侧吸引, 使染液
浸润标本
① 擦
⑤ 盖
③ 撕
② 滴
④展
⑥ 染和吸
学生分组实验
注意安全！
正确盖盖玻片是成功制作临时装片的关键。下图所示制作临时装片时盖盖玻片的操作，正确的是（ ）
A
任务一：制作植物细胞临时装片
思考和总结：1.制作临时装片时，少了染色效果会怎样？染色会对细胞产生什么影响？所有的生物材料都需要染色吗？2.怎样区别显微镜视野中的细胞和气泡？3.显微镜视野中出现了一个污点。你有什么办法判断这个污点是在物镜上还是在目镜上？1.制作临时装片时，少了染色效果会怎样？染色会对细胞产生什么影响？所有的生物材料都需要染色吗？答：染色可以凸显细胞核，便于观察，但是对活细胞的生物活性会有很大影响，有时甚至是致死的。因此，在观察活的细胞及其生物活性时，应该使用不经染色的临时装片。另外，根据实验目的不同，如果观察叶绿体这类有颜色的结构，那么不用染色也可以观察到。

边缘较黑、较宽

圆形或椭圆形

里边白亮

用镊子轻压，会变形或移动
2.怎样区别显微镜视野中的细胞和气泡？
3.显微镜视野中出现了一个污点。你有什么办法判断这个污点是在
物镜上还是在目镜上？
(1)边观察边移动玻片，如果脏东西也跟着移动，则脏东西在玻片上；(2)边观察边移动物镜，如果脏东西也跟着转动，则脏东西在物镜上；(3)如果以上都试了，脏东西未跟着转动，则脏东西在目镜上。
明明在实验过程中发现在洋葱鳞片叶的内侧和外侧都可以用镊子撕取到表皮，那么观察植物细胞为什么选用鳞片叶的内表皮而不用外表皮呢？
拓展提高
鳞片叶内表皮—无色
鳞片叶外表皮—紫色（不便于观察）
制作洋葱鳞片叶内/外表皮细胞临时装片
内表皮细胞
外表皮细胞
明明发现：内表皮细胞①容易撕取；
②无色透明，染色后便于观察细胞核。
洋葱
① 擦
⑤ 盖
③ 撕
② 滴
④ 展
⑥ 染和吸
制作流程
任务二：认识植物细胞的结构和功能
黑藻
洋葱
番茄
黄瓜
任务二：植物细胞的结构与功能
细胞壁和细胞膜
细胞质
细胞核
洋葱鳞片叶内表皮结构图
明明觉得很困惑，有没有办法帮助同学们单独观察到细胞壁和细胞膜呢？于是她查找相关资料，继续进行实验。
植物细胞基本结构
任务二：植物细胞的结构与功能
质壁分离实验
加蔗糖溶液
选取洋葱鳞片叶内表皮or外表皮
加清水
外表皮，有颜色便于观察
黑藻叶绿体的胞质环流
液泡颜色浅，在平面镜或者小光圈下可观察到。液泡内的液体叫细胞液，里边溶解着多种物质。
明明做的糖拌番茄
实验材料 叶绿体
洋葱鳞片叶内表皮细胞 ×
番茄果肉细胞 ×
黄瓜表层果肉细胞 √
黑藻叶片细胞 √
明明还有一个疑问：叶绿体到底存在于植物的哪些部位？
光合作用：
不是所有的植物细胞都有叶绿体，只有植物绿色部分的细胞有叶绿体。体现生物学中结构和功能的相互适应的观点。
洋葱生长在地下无法进行光合作用，番茄果肉细胞是储存营养物质的场所；细胞没必要进化出叶绿体结构。
二氧化碳+水
有机物+氧气
光
叶绿体
细胞壁
细胞核
细胞膜
线粒体
保护和支持细胞
保护并控制物质进出
含有遗传物质
为生命活动提供能量
液泡
细胞壁
细胞质
细胞核
细胞膜
基本
结构
保护和支持细胞
含有遗传物质
保护并控制物质进出
缓缓流动，可以加速细胞内外的物质交换
含有细胞液
叶绿体
线粒体
小结
这些细胞的形态不同，结构也不完全相同，体现植物细胞的多样性；但是它们都有相同的基本结构，说明植物细胞的统一性。
观察植物细胞
玻片类型
切片
涂片
装片
临时装片的制作：
擦 滴 撕 展 盖 染 吸
植物细胞的结构
细胞壁
细胞膜
细胞核
细胞质：
有液泡、叶绿体、线粒体
1.医院的化验员用患者的血液制成的玻片标本，这种标本属于（ ）
A、推片 B、涂片 C、切片 D、装片
2.为了使临时装片内不产生气泡或少产生气泡，盖
盖玻片时应该（ ）
A.把盖玻片平放在载玻片上
B.事先多滴几滴清水
C.让盖玻片的一边接触载玻片的水滴，重重地压
D.让盖玻片的一边接触载玻片的水滴，轻轻地平放
3、没有完全成熟的番茄吃起来有酸味，这些带酸味的物质存在于番茄果肉的哪一结构内（ ）
A、液泡 B、细胞核 C、细胞膜 D、细胞壁
4、植物细胞中，对细胞具有保护作用的是（ ）
A、细胞壁和细胞膜 B、细胞膜和细胞质
C、细胞壁和细胞核 D、细胞质和细胞核

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