资源简介

(共29张PPT)
第四章 物质的形态及其变化
第3节 熔化和凝固
2024
秋季新教材版
八年级上册沪粤版
教学
目标
新课
导入
课堂小结
熔化和凝固的特点
课堂
练习
晶体和非晶体
目录
了解物质的固态和液态之间是可以转化的。了解熔化和凝固的含义，了解晶体和非晶体的区别。了解熔化曲线和凝固曲线的物理含义。
为了更准确观察冰熔化过程中的温度变化，在实验过程中采用“水浴”加热。在探究出物质的熔化特点后，用逆向思维得到物质凝固过程的放热规律。
在探究物质熔化过程中的温度变化规律时，采用图像法处理实验数据，培养学生根据实验现象归纳出相关物理规律的能力。
激发学生对自然现象之间关系的兴趣，培养学生团队合作和交流能力。
物理观念
科学思维
科学探究
科学态度与责任
教学目标
新课导入
生活再体验
当地时间2024年7月15日晚，意大利西西里岛上的埃特纳火山向空中喷发出大量岩浆和火山灰。
火山爆发时的岩浆是怎样形成的？发生了哪些物态的变化？
熔化和凝固现象
阅读与感悟
我国古代先民早已掌握了金属熔化和凝固的规律，并将其用于越王剑、”后母戊青铜方鼎等金属器具的铸造过程。春秋时期的《考工记》和明朝时期的《天工开物》中都记载了我国冶炼金属的方法。
熔化和凝固现象
阅读与感悟
熔化
凝固
固态 液态 气态
熔化和凝固现象
铁“水”
水结成冰
蜡“泪”
熔化和凝固现象
阅读与拓展
熔化：物质从固态变成液态的过程叫做熔化。
凝固：物质从液态变成固态的过程叫做凝固。
熔化和凝固现象
辨一辨 认一认
下列图像涉及到哪些物态变化？为什么？
熔化和凝固的特点
活动1
探究海波熔化的特点
参照图，把装有一些海波的试管放到盛水的烧杯里，用酒精灯加热烧杯，并用搅拌棒不断轻轻搅动烧杯里的水，观察温度计的示数和海波的状态变化。
从约35℃开始，每隔lmin读一次温度，直到海波全部熔化后再观察3min，把测得的数据记录在表中。
时间t/min 0
温度t/℃ 35
海波状态
熔化和凝固的特点
活动1
探究海波熔化的特点
时间t/min 0
温度t/℃ 35
海波状态
仿照实验“探究水在沸腾前后温度变化的特点” ，以横坐标表示时间，纵坐标表示测得的温度，在图所示的坐标系中画出海波熔化时的温度－时间图像。
熔化和凝固的特点
实验结论
观察如图所示海波的温度—时间图像，海波熔化时有固定的温度吗
海波经过缓慢加热，温度逐渐上升，当温度达到48 ℃，海波开始熔化。在熔化过程中，虽然继续加热，但海波的温度不变，直到完全熔化后，温度才继续上升。
海波熔化时有固定的熔化温度。
[思考]正在熔化的海波，熄灭酒精灯，还会继续熔化吗
停止加热，海波停止熔化。海波熔化时需要吸热。
熔化和凝固的特点
凝固
　　（1）DE 段表示海波是_____态，_____热（选填“吸”或“放”），温度________。
　　（2）EF 段表示海波的物态是__________，_____热，温度________。
　　（3）FG 段表示海波的状态是______，_____热，温度________。
液
放
降低
固液共存
放
不变
固态
放
降低
分析海波的凝固曲线
熔化和凝固的特点
凝固
温度/℃
时间/分
0
2
4
6
8
10
12
14
40
45
50
55
A
B
C
D
温度/℃
时间/分
0
2
4
6
8
10
12
14
40
45
50
55
A
B
C
D
海波熔化与凝固图像
液体凝固形成晶体时也有确定的温度，这个温度叫做凝固点。同一种晶体的凝固点与熔点相同
熔化和凝固的特点
熔化吸热、凝固放热
1．晶体熔化条件：
(1)温度达到熔点；
(2)继续吸热。
2．晶体凝固条件：
(1)温度达到凝固点；
(2)继续放热。
熔化和凝固的特点
活动2
探究石蜡熔化的特点
参照图所示的装置，在试管中放入石蜡碎屑，重复活动 ”探究海波熔化的特点” 的步骤。 从 40 ℃开始， 观察石蜡的状态变化， 每隔1min 读一次温度， 做好记录， 并在图 中画出石蜡熔化时的温度—时间图像。
比较海波与石蜡熔化时的温度—时间图像，你能得到什么结论？
熔化和凝固的特点
活动2
探究石蜡熔化的特点
时间t/min 0
温度t/℃ 40
海波状态
熔化和凝固的特点
活动2
探究石蜡熔化的特点
石蜡的熔化条件：
(1)没有固定的熔化温度。(2)继续吸热。
熔化和凝固的特点
归纳总结
海波与蜡的熔化曲线分析
① AB 段曲线对应的一段时间内，海波是什么状态？温度怎样变化？
② 在曲线上的哪一点海波开始熔化？
③ BC 段对应的时间内，海波的状态如何？温度是否变化？这段时间是否对海波加热？
④ CD 段对应的时间段内海波是什么状态？温度如何变化？
⑤ 蜡在整个过程中温度怎样变化？
海波熔化图像
石蜡熔化图像
熔化和凝固的特点
归纳总结
海波与石蜡的凝固规律是怎样的
从冰吸热可熔化成水，水在一定的条件下可变成冰的道理，知道凝固是熔化的逆过程。根据物质熔化的规律推理出物质凝固的规律：
无论是海波还是石蜡，在凝固时都要放热；海波凝固时放出热量，但温度不变，石蜡凝固时放出热量，温度降低。
晶体和非晶体
阅读感悟
晶体
认识晶体熔化曲线：
晶体熔化特点：
继续吸收热量，熔化时温度保持不变。
表示晶体有一个固定的熔化温度，熔化过程中吸收热量，但温度保持不变。
如海波、冰，食盐，金属都是晶体。
晶体和非晶体
阅读感悟
晶体
像海波、冰、各种金属、萘那样，熔化时具有一定的熔化温度的这类固体叫做晶体。
熔点：晶体熔化的温度。
晶体和非晶体
阅读感悟
非晶体
松香
蜂蜡
玻璃
橡胶
塑料
石英
像松香、玻璃、石蜡、沥青那样，熔化时没有一定的熔化温度的这类固体叫非晶体。
非晶体在熔化过程中温度始终在升高。非晶体熔化是一个软化的过程。非晶体熔化时持续吸热。
晶体和非晶体
结论
固体物质分类
晶体:具有一定熔化温度
非晶体:没有一定熔化温度
晶体和非晶体熔化规律
3.晶体和非晶体
熔化时都要吸热
1.晶体熔化时温
度不变；非晶体在
熔化过程中温度始
终在升高
2.晶体熔化过程中
处于固液共存状态；
非晶体熔化是一个软
化的过程
熔点—— 晶体熔化时的温度
课堂小结
课堂练习
考点一：熔化和凝固吸放热的应用
【典型例题1】
【答案】熔化 放出
课堂练习
【迁移训练1】
【答案】熔化 凝固 保持不变
课堂练习
考点二：熔化和凝固的探究实验
【典型例题2】
【答案】－4 缓慢均匀熔化 晶体 固液共存态 烧杯
课堂练习
【迁移训练2】
【答案】B 可行 变少 晶体 不变
ENDING!
2024
Thank you for watching!
谢谢观看

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