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主干知识排查(第3章)
一、细胞膜的结构和功能
1．细胞膜的功能：(1)将细胞与外界环境分隔开；(2)控制物质进出细胞；(3)进行细胞间的信息交流。
2．细胞间信息交流的方式主要有：(1)通过信息分子传递交流，常见的信息分子有激素；(2)通过细胞接触交流，如精子和卵细胞之间的识别和结合；(3)通过细胞通道交流，如高等植物细胞间的胞间连丝。
3．罗伯特森在电镜下看到了细胞膜清晰的暗—亮—暗三层结构，他结合其他科学家的工作，大胆地提出了细胞膜模型的假说：所有的细胞膜都由蛋白质—脂质—蛋白质三层结构构成。
4．细胞膜主要由脂质和蛋白质组成，此外还有少量糖类；功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量就越多。
5．磷脂双分子层是膜的基本支架。蛋白质有的镶在磷脂双分子层表面，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的贯穿于整个磷脂双分子层。
6．细胞膜的结构特点是具有流动性，主要表现为构成膜的磷脂分子可以侧向自由移动，膜中的蛋白质大多也能运动。细胞膜的功能特点是具有选择透过性。
7．细胞膜的外表面与蛋白质或脂质结合的糖类分子叫作糖被，其与细胞表面的识别、细胞间的信息传递等功能有密切关系。
二、细胞器之间的分工合作
1．细胞壁主要成分是纤维素和果胶，对细胞起支持与保护作用。
2．线粒体是细胞进行有氧呼吸的主要场所，是细胞的“动力车间”。
3．叶绿体是绿色植物进行光合作用的场所，是“养料制造车间”和“能量转换站”。
4．内质网是蛋白质等大分子物质的合成、加工场所和运输通道。
5．高尔基体对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装。在动物细胞中与分泌物形成有关，在植物细胞中与细胞壁的形成有关。
6．溶酶体内含多种水解酶，能分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的细菌或病毒。
7．液泡可以调节植物细胞内的环境，充盈的液泡还可以使植物细胞保持坚挺。
8．核糖体含有RNA和蛋白质，是“生产蛋白质的机器”。
9．中心体分布在动物和低等植物细胞中，由两个互相垂直排列的中心粒及周围物质组成，与细胞的有丝分裂有关。
10．差速离心主要是采取逐渐提高离心速率分离不同大小颗粒的方法。
11．细胞骨架是由蛋白质纤维组成的网架结构，维持着细胞的形态，锚定并支撑着许多细胞器，与细胞运动、分裂、分化以及物质运输、能量转化、信息传递等生命活动密切相关。
12．能进行光合作用的生物不一定(填“一定”或“不一定”)有叶绿体；能进行有氧呼吸的生物不一定(填“一定”或“不一定”)有线粒体。
13．根尖分生区细胞没有(填“有”或“没有”)叶绿体和中央大液泡。
14．分泌蛋白：在细胞内合成后，分泌到细胞外起作用的一类蛋白质。
15．分泌蛋白的合成、加工和运输研究手段：同位素标记法，稳定同位素有18O和15N等。
16．分泌蛋白的合成过程：游离的核糖体中开始多肽链的合成→转移到粗面内质网上继续肽链合成，再经过加工、折叠，形成具有一定空间结构的蛋白质与高尔基体膜融合，做进一步修饰加工与细胞膜融合，将蛋白质分泌到细胞外。
17．由细胞器膜和细胞膜、核膜等结构，共同构成细胞的生物膜系统。
18．生物膜系统的功能：(1)细胞膜不仅使细胞具有一个相对稳定的内部环境，同时在细胞与外部环境进行物质运输、能量转化和信息传递的过程中起着决定性作用。(2)广阔的膜面积为多种酶提供了附着位点。(3)生物膜把各种细胞器分隔开，保证了细胞生命活动高效、有序地进行。
19．能复制的细胞器有线粒体、叶绿体、中心体；双层膜的细胞器有线粒体、叶绿体；非膜性的细胞器有核糖体、中心体；含有核酸的细胞器有线粒体、叶绿体、核糖体；含色素的细胞器有叶绿体、液泡；与能量转换有关的细胞器有线粒体、叶绿体；与有丝分裂有关的细胞器有核糖体、线粒体、高尔基体、中心体。
20．黑藻幼嫩的小叶扁平，只有一层细胞，可以取整个小叶直接制片。
21．在强光下，叶绿体以其椭球体的侧面朝向光源，这样既能接受较多的光照，又不至于被强光灼伤；在弱光下，叶绿体以其椭球体的正面朝向光源。
22．观察叶绿体和细胞质的流动实验中，要使临时装片始终保持有水状态，以免影响细胞活性。
三、细胞核的结构和功能
1．除了高等植物成熟的筛管细胞和哺乳动物成熟的红细胞等极少数细胞外，真核细胞都有细胞核。
2．美西螈皮肤颜色遗传受细胞核控制，伞藻“帽”的形状是由细胞核控制的，证明细胞核是遗传的控制中心。
3．蝾螈的细胞分裂、分化受细胞核控制，变形虫的分裂、生长、再生、对刺激的反应等生命活动受细胞核控制，证明细胞核是代谢的控制中心。
4．染色质主要由DNA和蛋白质组成，DNA是遗传信息的载体。染色体和染色质是同一物质在细胞不同时期的两种存在状态。
5．核仁与某种RNA的合成以及核糖体的形成有关；核孔可实现核质之间频繁的物质交换和信息交流。
6．核孔是大分子物质出入细胞核的通道，如RNA、蛋白质可以通过，DNA不能(填“能”或“不能”)通过，核膜和核孔都具有选择性。
7．细胞代谢旺盛、蛋白质合成量大的细胞中，核孔数量多，核仁较大。
8．细胞核是遗传信息库，是细胞代谢和遗传的控制中心。
1．台盼蓝染液不能将活细胞染色，而可以使死细胞染色的原因：活细胞的细胞膜具有选择透过性，台盼蓝染液不易通过细胞膜，因此活细胞不被染色；死细胞的细胞膜失去控制物质进出细胞的功能，台盼蓝染液能通过细胞膜进入细胞，死细胞能被染成蓝色。
2．磷脂在空气—水界面上铺展成单分子层的原因：磷脂分子的“头部”亲水，“尾部”疏水，所以在空气—水界面上磷脂分子是“头部”向下与水面接触，“尾部”则朝向空气的一面。
3．将人的肝细胞中的磷脂全部提取并铺展成单层分子，其面积是肝细胞表面积的2倍吗？为什么？大大超过肝细胞表面积的2倍，因为肝细胞具有核膜和多种细胞器膜。
4．相比于红细胞，小肠绒毛上皮细胞虽然细胞膜面积大，却不适合做制备细胞膜的实验材料，主要原因是细胞内含有核膜和众多的细胞器膜，不易提取纯净的细胞膜。
5．溶酶体内含有多种水解酶，为什么溶酶体膜不被分解？尝试提出一种假说，解释这种现象：(1)膜的成分可能被修饰，使得酶不能对其发挥作用；(2)溶酶体膜可能因为所带电荷或某些特定基团的作用而能使酶远离自身；(3)可能因膜转运物质使得膜周围的环境(如pH)不适合酶发挥作用。
6．新屠宰的家畜家禽，如果马上把肉做熟了吃，这时候的肉比较老，过一段时间再煮，肉反而鲜嫩。这可能与肌细胞内哪一种细胞器的作用有关？请利用所学生物学知识解释其原因：与溶酶体的功能有关，细胞死亡后，溶酶体膜破裂，各种水解酶释放出来，分解细胞中的蛋白质等物质，这时畜、禽肉烹饪后更鲜嫩，这个过程需要一定的时间。
7．在分泌蛋白合成和分泌的过程中，膜面积先增加后减小的细胞器是高尔基体，原因是内质网膜鼓出形成的囊泡与高尔基体膜融合，使其膜面积增大；高尔基体膜产生的囊泡与之脱离，又使其膜面积减小。
8．胃腺细胞中，各种生物膜的结构和化学成分相似，但它们的功能差别较大，原因是生物膜上蛋白质的种类和数量不同。
9．研究发现，核糖体合成的分泌蛋白有信号序列，而从内质网输出的蛋白质不含信号序列，推测其原因可能是分泌蛋白的信号序列在内质网中被剪切掉。
10．要取菠菜叶或番薯叶稍带些叶肉的下表皮的原因：接近下表皮的叶肉细胞叶绿体数目少、体积较大，易观察。
11．黑白美西螈核移植实验是否严谨？不严谨。请说明理由：缺少对照实验，应加一组：将白色美西螈胚胎细胞的细胞核移植到黑色美西螈去核卵细胞中并培养，观察美西螈肤色。
12．已经做了伞藻的嫁接实验，再做核移植实验的原因：可排除假根中其他物质(如细胞质)对实验的影响，是对伞藻嫁接实验的补充。
13．核膜、核孔都有选择性，试举例说明：小分子物质可通过核膜进出细胞核，DNA不能通过核孔进出细胞核，RNA可以通过核孔进入细胞质；DNA聚合酶等蛋白质可以通过核孔进入细胞核。
14．真核细胞核内的核仁被破坏，抗体合成将不能正常进行的原因是核仁与核糖体的形成有关，核仁被破坏，不能形成核糖体，抗体蛋白的合成将不能正常进行。(共15张PPT)
主干知识排查(第3章)
一、细胞膜的结构和功能
1.细胞膜的功能：(1)将细胞与外界环境分隔开；(2) ；(3) 。
2.细胞间信息交流的方式主要有：(1)通过 传递交流，常见的信息分子有 ；(2)通过 交流，如精子和卵细胞之间的识别和结合；(3)通过 交流，如高等植物细胞间的 。
3.罗伯特森在电镜下看到了细胞膜清晰的 三层结构，他结合其他科学家的工作，大胆地提出了细胞膜模型的假说：所有的细胞膜都由 三层结构构成。
知识梳理
控制物质进出细胞
进行细胞间的信息交流
信息分子
激素
细胞接触
细胞通道
胞间连丝
暗—亮—暗
蛋白质—脂质—蛋白质
4.细胞膜主要由 和 组成，此外还有少量 ；功能越复杂的细胞膜，蛋白质的 和 就越多。
5. 是膜的基本支架。蛋白质有的镶在磷脂双分子层 ，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的 于整个磷脂双分子层。
6.细胞膜的结构特点是具有 ，主要表现为构成膜的磷脂分子可以侧向自由移动，膜中的蛋白质 也能运动。细胞膜的功能特点是具有 。
7.细胞膜的 表面与蛋白质或脂质结合的糖类分子叫作 ，其与细胞表面的 、细胞间的信息传递等功能有密切关系。
脂质
蛋白质
糖类
种类
数量
磷脂双分子层
表面
贯穿
流动性
大多
选择透过性
外
糖被
识别
二、细胞器之间的分工合作
1.细胞壁主要成分是 和 ，对细胞起 与 作用。
2.线粒体是细胞进行 的主要场所，是细胞的“动力车间”。
3. 是绿色植物进行光合作用的场所，是“养料制造车间”和
“ ”。
4.内质网是蛋白质等大分子物质的 、加工场所和运输 。
5.高尔基体对来自内质网的蛋白质进行 和 。在动物细胞中与分泌物形成有关，在植物细胞中与 有关。
6.溶酶体内含多种 ，能分解衰老、损伤的细胞器，____________
。
纤维素
果胶
支持
保护
有氧呼吸
叶绿体
能量转换站
合成
通道
加工、分类
包装
细胞壁的形成
水解酶
吞噬并杀死
侵入细胞的细菌或病毒
7.液泡可以 植物细胞内的环境，充盈的液泡还可以使植物细胞保持坚挺。
8.核糖体含有 和 ，是“生产 的机器”。
9.中心体分布在动物和 细胞中，由两个互相垂直排列的中心粒及 组成，与细胞的 有关。
10.差速离心主要是采取逐渐 离心速率分离不同大小颗粒的方法。
11.细胞骨架是由 组成的网架结构，维持着细胞的形态，锚定并支撑着许多细胞器，与细胞 、分裂、分化以及物质运输、能量转化、信息传递等生命活动密切相关。
调节
RNA
蛋白质
蛋白质
低等植物
周围物质
有丝分裂
提高
蛋白质纤维
运动
12.能进行光合作用的生物 (填“一定”或“不一定”)有叶绿体；能进行有氧呼吸的生物 (填“一定”或“不一定”)有线粒体。
13.根尖分生区细胞 (填“有”或“没有”)叶绿体和中央大液泡。
14.分泌蛋白：在细胞内合成后，分泌到 起作用的一类蛋白质。
15.分泌蛋白的合成、加工和运输研究手段： 法，稳定同位素有 和 等。
16.分泌蛋白的合成过程： 的 中开始多肽链的合成→转移到 上继续肽链合成，再经过加工、折叠，形成具有一定空间结构的蛋白质 与 膜融合，做进一步修饰加工
与 融合，将蛋白质分泌到细胞外。
不一定
不一定
没有
细胞外
同位素标记
18O
15N
游离
核糖体
粗面内质网
高尔基体
细胞膜
17.由 和 、 等结构，共同构成细胞的生物膜系统。
18.生物膜系统的功能：(1)细胞膜不仅使细胞具有一个相对稳定的______
，同时在细胞与外部环境进行 、 和_________
的过程中起着决定性作用。(2)广阔的膜面积为多种 提供了附着位点。(3)生物膜把各种 分隔开，保证了细胞生命活动高效、有序地进行。
19.能复制的细胞器有 ；双层膜的细胞器有___
；非膜性的细胞器有 ；含有核酸的细胞器有 ；含色素的细胞器有 ；与能量转换有关的细胞器有 ；与有丝分裂有关的细胞器有
。
细胞器膜
细胞膜
核膜
内部
环境
物质运输
能量转化
信息传递
酶
细胞器
线粒体、叶绿体、中心体
线
粒体、叶绿体
核糖体、中心体
线粒体、叶绿体、核糖体
叶绿体、液泡
线粒体、叶绿体
核糖体、线粒体、高尔基体、中心体
20.黑藻幼嫩的小叶扁平，只有 层细胞，可以取整个小叶直接制片。
21.在 光下，叶绿体以其椭球体的侧面朝向光源，这样既能接受较多的光照，又不至于被强光灼伤；在 光下，叶绿体以其椭球体的正面朝向光源。
22.观察叶绿体和细胞质的流动实验中，要使临时装片始终保持 状态，以免影响细胞活性。
一
强
弱
有水
三、细胞核的结构和功能
1.除了高等植物成熟的 细胞和哺乳动物成熟的 细胞等极少数细胞外，真核细胞都有细胞核。
2.美西螈皮肤颜色遗传受细胞核控制，伞藻“帽”的形状是由细胞核控制的，证明细胞核是 。
3.蝾螈的细胞分裂、分化受细胞核控制，变形虫的分裂、生长、再生、对刺激的反应等生命活动受细胞核控制，证明细胞核是 。
4.染色质主要由 和 组成，DNA是 的载体。染色体和染色质是 物质在细胞 时期的两种存在状态。
筛管
红
遗传的控制中心
代谢的控制中心
DNA
蛋白质
遗传信息
同一
不同
5.核仁与 的合成以及 的形成有关；核孔可实现核质之间频繁的 和 。
6.核孔是 物质出入细胞核的通道，如RNA、蛋白质可以通过，DNA (填“能”或“不能”)通过，核膜和核孔都具有 性。
7.细胞代谢旺盛、蛋白质合成量大的细胞中，核孔数量 ，核仁较 。
8.细胞核是 库，是细胞 和 的控制中心。
某种RNA
核糖体
物质交换
信息交流
大分子
不能
选择
多
大
遗传信息
代谢
遗传
1.台盼蓝染液不能将活细胞染色，而可以使死细胞染色的原因：_______
_________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________。
2.磷脂在空气—水界面上铺展成单分子层的原因：___________________
_______________________________________________________________________________________________________。
长句表达
活细胞的细胞膜具有选择透过性，台盼蓝染液不易通过细胞膜，因此活细胞不被染色；死细胞的细胞膜失去控制物质进出细胞的功能，台盼蓝染液能通过细胞膜进入细胞，死细胞能被染成蓝色
磷脂分子的“头部”亲水，“尾部”疏水，所以在空气—水界面上磷脂分子是“头部”向下与水面接触，“尾部”则朝向空气的一面
3.将人的肝细胞中的磷脂全部提取并铺展成单层分子，其面积是肝细胞表面积的2倍吗？为什么？________________________________________
_____________________。
4.相比于红细胞，小肠绒毛上皮细胞虽然细胞膜面积大，却不适合做制备细胞膜的实验材料，主要原因是_________________________________
_____________________。
5.溶酶体内含有多种水解酶，为什么溶酶体膜不被分解？尝试提出一种假说，解释这种现象：_____________________________________________ ________________________________________________________________________________________________________________________。
大大超过肝细胞表面积的2倍，因为肝细胞具有核膜和多种细胞器膜
细胞内含有核膜和众多的细胞器膜，不易提取纯净的细胞膜
(1)膜的成分可能被修饰，使得酶不能对其发挥作用；(2)溶酶体膜可能因为所带电荷或某些特定基团的作用而能使酶远离自身；(3)可能因膜转运物质使得膜周围的环境(如pH)不适合酶发挥作用
6.新屠宰的家畜家禽，如果马上把肉做熟了吃，这时候的肉比较老，过一段时间再煮，肉反而鲜嫩。这可能与肌细胞内哪一种细胞器的作用有关？请利用所学生物学知识解释其原因：___________________________
__________________________________________________________________________________________________________________________。
7.在分泌蛋白合成和分泌的过程中，膜面积先增加后减小的细胞器是
_________，原因是______________________________________________
__________________________________________________________。
8.胃腺细胞中，各种生物膜的结构和化学成分相似，但它们的功能差别较大，原因是 。
与溶酶体的功能有关，细胞死亡后，溶酶体膜破裂，各种水解酶释放出来，分解细胞中的蛋白质等物质，这时畜、禽肉烹饪后更鲜嫩，这个过程需要一定的时间
高尔基体
面积增大；高尔基体膜产生的囊泡与之脱离，又使其膜面积减小
内质网膜鼓出形成的囊泡与高尔基体膜融合，使其膜
生物膜上蛋白质的种类和数量不同
9.研究发现，核糖体合成的分泌蛋白有信号序列，而从内质网输出的蛋白质不含信号序列，推测其原因可能是_____________________________
____________。
10.要取菠菜叶或番薯叶稍带些叶肉的下表皮的原因：________________
___________________________________。
11.黑白美西螈核移植实验是否严谨？ 。请说明理由：_________
________________________________________________________________________________________________。
12.已经做了伞藻的嫁接实验，再做核移植实验的原因：______________
_______________________________，是对伞藻嫁接实验的补充。
分泌蛋白的信号序列在内质网中被剪切掉
接近下表皮的叶肉细胞叶绿体数目少、体积较大，易观察
不严谨
缺少对照
实验，应加一组：将白色美西螈胚胎细胞的细胞核移植到黑色美西螈去核卵细胞中并培养，观察美西螈肤色
可排除假根中其他物质(如细胞质)对实验的影响
13.核膜、核孔都有选择性，试举例说明：__________________________
__________________________________________________________________________________________________________。
14.真核细胞核内的核仁被破坏，抗体合成将不能正常进行的原因是____
________________________________________________________________________________。
小分子物质可通过核膜进出细胞核，DNA不能通过核孔进出细胞核，RNA可以通过核孔进入细胞质；DNA聚合酶等蛋白质可以通过核孔进入细胞核
核仁与核糖体的形成有关，核仁被破坏，不能形成核糖体，抗体蛋白的合成将不能正常进行主干知识排查(第3章)
一、细胞膜的结构和功能
1．细胞膜的功能：(1)将细胞与外界环境分隔开；(2)________________；(3)______________________。
2．细胞间信息交流的方式主要有：(1)通过____________传递交流，常见的信息分子有________；(2)通过____________交流，如精子和卵细胞之间的识别和结合；(3)通过____________交流，如高等植物细胞间的____________。
3．罗伯特森在电镜下看到了细胞膜清晰的____________三层结构，他结合其他科学家的工作，大胆地提出了细胞膜模型的假说：所有的细胞膜都由____________________________三层结构构成。
4．细胞膜主要由________和________组成，此外还有少量________；功能越复杂的细胞膜，蛋白质的________和________就越多。
5．________________是膜的基本支架。蛋白质有的镶在磷脂双分子层________，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的________于整个磷脂双分子层。
6．细胞膜的结构特点是具有________，主要表现为构成膜的磷脂分子可以侧向自由移动，膜中的蛋白质________也能运动。细胞膜的功能特点是具有____________。
7．细胞膜的____表面与蛋白质或脂质结合的糖类分子叫作________，其与细胞表面的________、细胞间的信息传递等功能有密切关系。
二、细胞器之间的分工合作
1．细胞壁主要成分是____________和_______________________________，对细胞起________与________作用。
2．线粒体是细胞进行__________的主要场所，是细胞的“动力车间”。
3．________是绿色植物进行光合作用的场所，是“养料制造车间”和“____________”。
4．内质网是蛋白质等大分子物质的________、加工场所和运输________。
5．高尔基体对来自内质网的蛋白质进行____________和________。在动物细胞中与分泌物形成有关，在植物细胞中与________________有关。
6．溶酶体内含多种________，能分解衰老、损伤的细胞器，_______________________________
________________________________________________________________________。
7．液泡可以________植物细胞内的环境，充盈的液泡还可以使植物细胞保持坚挺。
8．核糖体含有________和________，是“生产________的机器”。
9．中心体分布在动物和____________细胞中，由两个互相垂直排列的中心粒及____________组成，与细胞的____________有关。
10．差速离心主要是采取逐渐________离心速率分离不同大小颗粒的方法。
11．细胞骨架是由________组成的网架结构，维持着细胞的形态，锚定并支撑着许多细胞器，与细胞________、分裂、分化以及物质运输、能量转化、信息传递等生命活动密切相关。
12．能进行光合作用的生物________(填“一定”或“不一定”)有叶绿体；能进行有氧呼吸的生物________(填“一定”或“不一定”)有线粒体。
13．根尖分生区细胞________(填“有”或“没有”)叶绿体和中央大液泡。
14．分泌蛋白：在细胞内合成后，分泌到__________起作用的一类蛋白质。
15．分泌蛋白的合成、加工和运输研究手段：____________法，稳定同位素有__________和__________等。
16．分泌蛋白的合成过程：________的________中开始多肽链的合成→转移到__________上继续肽链合成，再经过加工、折叠，形成具有一定空间结构的蛋白质与________膜融合，做进一步修饰加工与________融合，将蛋白质分泌到细胞外。
17．由__________和__________、________等结构，共同构成细胞的生物膜系统。
18．生物膜系统的功能：(1)细胞膜不仅使细胞具有一个相对稳定的__________，同时在细胞与外部环境进行__________、__________和__________的过程中起着决定性作用。(2)广阔的膜面积为多种____提供了附着位点。(3)生物膜把各种________分隔开，保证了细胞生命活动高效、有序地进行。
19．能复制的细胞器有______________________；双层膜的细胞器有________________；非膜性的细胞器有________________；含有核酸的细胞器有________________；含色素的细胞器有________________；与能量转换有关的细胞器有________________；与有丝分裂有关的细胞器有______________________。
20．黑藻幼嫩的小叶扁平，只有____层细胞，可以取整个小叶直接制片。
21．在____光下，叶绿体以其椭球体的侧面朝向光源，这样既能接受较多的光照，又不至于被强光灼伤；在____光下，叶绿体以其椭球体的正面朝向光源。
22．观察叶绿体和细胞质的流动实验中，要使临时装片始终保持____________状态，以免影响细胞活性。
三、细胞核的结构和功能
1．除了高等植物成熟的________细胞和哺乳动物成熟的____细胞等极少数细胞外，真核细胞都有细胞核。
2．美西螈皮肤颜色遗传受细胞核控制，伞藻“帽”的形状是由细胞核控制的，证明细胞核是________________。
3．蝾螈的细胞分裂、分化受细胞核控制，变形虫的分裂、生长、再生、对刺激的反应等生命活动受细胞核控制，证明细胞核是________________。
4．染色质主要由________和________组成，DNA是____________的载体。染色体和染色质是____________物质在细胞__________时期的两种存在状态。
5．核仁与________的合成以及________的形成有关；核孔可实现核质之间频繁的__________和____________。
6．核孔是________物质出入细胞核的通道，如RNA、蛋白质可以通过，DNA________(填“能”或“不能”)通过，核膜和核孔都具有________性。
7．细胞代谢旺盛、蛋白质合成量大的细胞中，核孔数量______，核仁较______。
8．细胞核是__________库，是细胞________和________的控制中心。
1．台盼蓝染液不能将活细胞染色，而可以使死细胞染色的原因：_________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________。
2．磷脂在空气—水界面上铺展成单分子层的原因：
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________。
3．将人的肝细胞中的磷脂全部提取并铺展成单层分子，其面积是肝细胞表面积的2倍吗？为什么？________________________________________________________________________
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4．相比于红细胞，小肠绒毛上皮细胞虽然细胞膜面积大，却不适合做制备细胞膜的实验材料，主要原因是__________________________________________________________________
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5．溶酶体内含有多种水解酶，为什么溶酶体膜不被分解？尝试提出一种假说，解释这种现象：________________________________________________________________________
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6．新屠宰的家畜家禽，如果马上把肉做熟了吃，这时候的肉比较老，过一段时间再煮，肉反而鲜嫩。这可能与肌细胞内哪一种细胞器的作用有关？请利用所学生物学知识解释其原因：________________________________________________________________________
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7．在分泌蛋白合成和分泌的过程中，膜面积先增加后减小的细胞器是____________，原因是________________________________________________________________________
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8．胃腺细胞中，各种生物膜的结构和化学成分相似，但它们的功能差别较大，原因是________________________________________________________________________
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9．研究发现，核糖体合成的分泌蛋白有信号序列，而从内质网输出的蛋白质不含信号序列，推测其原因可能是______________________________________________________
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10．要取菠菜叶或番薯叶稍带些叶肉的下表皮的原因：________________________________________________________________________
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11．黑白美西螈核移植实验是否严谨？________。请说明理由：________________________________________________________________________
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12．已经做了伞藻的嫁接实验，再做核移植实验的原因：________________________________
________________________________________________________________________，
是对伞藻嫁接实验的补充。
13．核膜、核孔都有选择性，试举例说明：____________________________________________
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________________________________________________________________________。
14．真核细胞核内的核仁被破坏，抗体合成将不能正常进行的原因是________________
________________________________________________________________________。
答案精析
知识梳理
一、
1．(2)控制物质进出细胞　(3)进行细胞间的信息交流
2．(1)信息分子　激素　(2)细胞接触　(3)细胞通道　胞间连丝
3．暗—亮—暗　蛋白质—脂质—蛋白质
4．脂质　蛋白质　糖类　种类　数量
5．磷脂双分子层　表面　贯穿
6．流动性　大多　选择透过性
7．外　糖被　识别
二、
1．纤维素　果胶　支持　保护
2．有氧呼吸
3．叶绿体　能量转换站
4．合成　通道
5．加工、分类　包装　细胞壁的形成
6．水解酶　吞噬并杀死侵入细胞的细菌或病毒
7．调节
8．RNA　蛋白质　蛋白质
9．低等植物　周围物质　有丝分裂
10．提高
11．蛋白质纤维　运动
12．不一定　不一定
13．没有
14．细胞外
15．同位素标记　18O　15N
16．游离　核糖体　粗面内质网　高尔基体　细胞膜
17．细胞器膜　细胞膜　核膜
18．(1)内部环境　物质运输　能量转化　信息传递　(2)酶　(3)细胞器
19．线粒体、叶绿体、中心体　线粒体、叶绿体　核糖体、中心体　线粒体、叶绿体、核糖体　叶绿体、液泡　线粒体、叶绿体　核糖体、线粒体、高尔基体、中心体
20．一
21．强　弱
22．有水
三、
1．筛管　红
2．遗传的控制中心
3．代谢的控制中心
4．DNA　蛋白质　遗传信息　同一　不同
5．某种RNA　核糖体　物质交换　信息交流
6．大分子　不能　选择
7．多　大
8．遗传信息　代谢　遗传
长句表达
1．活细胞的细胞膜具有选择透过性，台盼蓝染液不易通过细胞膜，因此活细胞不被染色；死细胞的细胞膜失去控制物质进出细胞的功能，台盼蓝染液能通过细胞膜进入细胞，死细胞能被染成蓝色
2．磷脂分子的“头部”亲水，“尾部”疏水，所以在空气—水界面上磷脂分子是“头部”向下与水面接触，“尾部”则朝向空气的一面
3．大大超过肝细胞表面积的2倍，因为肝细胞具有核膜和多种细胞器膜
4．细胞内含有核膜和众多的细胞器膜，不易提取纯净的细胞膜
5．(1)膜的成分可能被修饰，使得酶不能对其发挥作用；(2)溶酶体膜可能因为所带电荷或某些特定基团的作用而能使酶远离自身；(3)可能因膜转运物质使得膜周围的环境(如pH)不适合酶发挥作用
6．与溶酶体的功能有关，细胞死亡后，溶酶体膜破裂，各种水解酶释放出来，分解细胞中的蛋白质等物质，这时畜、禽肉烹饪后更鲜嫩，这个过程需要一定的时间
7．高尔基体　内质网膜鼓出形成的囊泡与高尔基体膜融合，使其膜面积增大；高尔基体膜产生的囊泡与之脱离，又使其膜面积减小
8．生物膜上蛋白质的种类和数量不同
9．分泌蛋白的信号序列在内质网中被剪切掉
10．接近下表皮的叶肉细胞叶绿体数目少、体积较大，易观察
11．不严谨　缺少对照实验，应加一组：将白色美西螈胚胎细胞的细胞核移植到黑色美西螈去核卵细胞中并培养，观察美西螈肤色
12．可排除假根中其他物质(如细胞质)对实验的影响
13．小分子物质可通过核膜进出细胞核，DNA不能通过核孔进出细胞核，RNA可以通过核孔进入细胞质；DNA聚合酶等蛋白质可以通过核孔进入细胞核
14．核仁与核糖体的形成有关，核仁被破坏，不能形成核糖体，抗体蛋白的合成将不能正常进行

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