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第二章 第三节
植物体的结构层次
学习目标
通过观察、分析，说出植物体的几种基本组织的特点与功能，提升结构功能观（科学思维、生命观念）；
对比分析动、植物体结构层次的异同点（生命观念）。
归纳总结植物体的结构层次，形成生物体是一个整体的（生命观念）；
01
02
03
课前回顾
细胞
分裂
分化
组织
器官
系统
人体
上皮组织
肌肉组织
神经组织
结缔组织
生殖系统
内分泌系统
神经系统
泌尿系统
呼吸系统
循环系统
消化系统
运动系统
绿色开花植物有六大器官
油菜
根 茎 叶
花 果实 种子
你从图片中看到了植物体的哪几种器官？平时所看到的植物都有这些器官吗？
绿色开花植物有六大器官
形态结构
（根、茎、叶）
生理功能
根：吸收水份和无机盐
茎：运输水份、无机盐和
有机物
叶：进行光合作用，制造
有机物
绿色开花植物有六大器官
形态结构
（花、果实、种子）
生理功能
繁殖新个体
绿色开花植物有六大器官
植物体
营养器官
生殖器官
茎
叶
花
果实
种子
输送水分和无机盐等物质
进行光合作用制造有机物
繁殖后代
吸收水分和无机盐
根
你能说说下列食物中食用的是植物的哪个器官吗？
根
茎
茎
花
果实
果实
种子
叶
黄花菜
西瓜
菠菜
花生米
蚕豆
胡萝卜
甘蔗
玉米
马铃薯
思考：我们吃的这些植物表皮和果肉味道一样吗
说明它们是不是一种细胞构成的呢
知识卡片
1、番茄表皮细胞排列紧密，且细胞壁较厚，主要起保护作用。
2、番茄果肉细胞排列疏松，细胞壁薄，液泡较大，具有储藏营养物质的作用。
不是由一种细胞构成的
植物体的主要组织
番茄表皮细胞
番茄果肉细胞
结构与功能相适应
植物体的主要组织
植物体的组织是如何形成的呢
分生组织
薄壁组织
机械组织
保护组织
输导组织
总结完成表格
名称 分 布 结构特点 功能
保护组织
薄壁组织
输导组织
分生组织
机械组织
阅读课本P48，小组合作，完成表格。
分生组织
分裂
分裂
分裂
分化
分化
薄壁组织
输导组织
保护组织
细胞排列紧密；细胞体积小；
细胞壁薄；细胞核大；
细胞质浓；具有很强的分裂能力
特点：
分布：
功能：
举例：
植物的根尖和芽中都有分生组织
不断分裂产生新细胞；
分化形成其他组织
植物的根尖和芽尖
芽尖
根尖
分生组织
具有保护内部结构的功能
细胞排列紧密、规则
覆盖在植物体表面
洋葱表皮等
洋葱表皮
叶片下表皮
功能:
特点:
分布:
举例:
保护组织
西红柿果肉细胞
叶肉细胞
储存营养物质，含有叶绿体的营养组织还能制造有机物
细胞壁薄，液泡大
分布在根、茎、叶、花、果实、种子中
西红柿果实，植物叶肉等。
功能:
特点:
分布:
举例:
薄壁组织
输导组织
导管
筛管
导管能够运输水和无机盐，筛管运输有机物
细胞呈管状，上下连通
贯穿于整个植物体
导管，筛管
功能:
特点:
分布:
举例:
疏导组织
输导组织将植物体的各个器官联系在一起成为一个整体。
机械组织
在植物体内起支撑和保护作用的组织。
细胞壁增厚
茎、叶柄、叶片、花柄、果皮、种皮等处
功能:
特点:
分布:
总结完成表格
名称 分 布 结构特点 功能
保护组织
薄壁组织
输导组织
分生组织
机械组织
根、茎、叶的表面等
根、茎、叶、花、果实、种子
整个植物体
根尖、茎尖、芽尖
茎、叶柄、叶片、花柄、果皮、种皮
由表皮细胞构成
细胞壁薄，液泡较大
有导管、筛管等结构
细胞小、细胞壁薄、细胞核大、细胞质浓
保护内部柔嫩部分
储藏营养物质
导管运输水分和无机盐；筛管运输有机物
分裂产生新细胞
分化形成其他组织
细胞壁增厚
对植物体起支撑和保护作用
不同的组织构成器官
你能说说植物的叶片都有哪些组织吗？
输导组织
保护组织
保护组织
营养组织
薄壁组织
保护组织
输导组织
试一试
剥一个橘子，指出构成橘子的不同组织，其中的“籽”也是组织吗
“籽”是种子，属于“器官”。
输导组织
不同的组织构成器官
俗话说“秋藕连根”,你知道藕是植物体的什么器官吗 “藕断丝连”的“丝”是植物体的什么组织呢
藕是植物的地下茎。
当你吃甘蔗时，首先你要把甘蔗茎坚韧的皮剥去；
咀嚼甘蔗茎时会有很多的甜汁；
那些咀嚼之后剩下的渣滓被吐掉，有的甘蔗节上还有芽。
试从组织构成器官的角度，说一说甘蔗茎是由哪些组织组成的？
保护组织
营养组织
输导组织
分生组织
不同的组织构成器官
植物体的结构层次
组织
器官
植物体
细胞
植物体结构和功能的基本单位。
由许多形态相似，结构、功能相同的细胞联合在一起形成的细胞群
由不同的组织按照一定的次序联合起来，形成具有一定功能的结构。
根、茎、叶、花、果实、种子六大器官构成完整的植物体。
生物体的结构层次比较
组成
细
胞
组
织
器
官
植物体
动物体
系统
分裂分化
组成
组成
组成
课堂反馈
1. 下面是植物体的结构层次，请你填写组织和器官的名称
果实
种子
根
茎
叶
生殖器官
花
植物体
细胞
组织
器官
分生组织
保护组织
输导组织
营养组织
机械组织
营养器官
课堂反馈
2.下列组织中，不属于植物主要组织的是（ ）
A.保护组织 B.输导组织
C.上皮组织 D.分生组织
C
课堂反馈
2.熊猫与竹子在其结构层次上的主要不同是熊猫具有 （ ）
A.细胞 B.器官 C.系统 D.组织
C
这节课你学会了什么？

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