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3.1温度
第三章 物态变化
人教版初中物理 八年级 上册
初冬，一夜之间，小城变成了银装素裹的世界。落光了叶子的树枝上挂满了毛茸茸、亮晶晶的冰花，在阳光下耀人眼目。树上的枝条在风中摇曳，不时飘下点点冰晶，宛如晨雾漫卷。
自然界中这样奇特的现象举不胜举，真可谓千姿百态。你知道物质通常有几种状态，这些状态之间是如何转化的吗 让我们一起来探知这形态各异的物质世界吧!
学习目标
1.知道温度及摄氏温度的规定。
2.通过观察和实验，了解温度计的结构及工作原理。会用温度计测温度。
3.了解一些生活环境中常见的温度值，感受物理与生活的紧密联系。
4.了解体温计和实验室用温度计结构和使用上的不同。
导入新课
把两只手指分别放入热水和冷水中。过一会儿，再把这两只手指同时放入温水中（图3.1一1)。
手指对“温水”的冷热感觉相同吗
一、温度、温度计
生活中，人们常常需要了解物体的冷热程度。
1.温度
（1）定义：物理学中通常用 ( temperature)来表示物体的 ，用符号 表示。热的物体温度 ，冷的物体温度 。
温度
冷热程度
t
高
低
只有“高低”之分，没有“有无”之别。注意0℃也是物体的一种冷热程度，而不能说物体没有温度。
温度和人们的生活息息相关。
通过节前“问题”栏目中的实验你会发现，两只手指对同一杯“温水”的冷热感觉是不同的。这说明，要准确地判断物体的冷热程度，仅凭感觉是不行的。如何准确地了解和测量物体的温度呢
一、温度、温度计
一、温度、温度计
2.温度计
要准确的判断温度的高低，就要用测量温度的工具—— 进行测量。
温度计
一、温度、温度计
一、温度、温度计
答：将小瓶放入热水中时，细管中的水柱上升；将小瓶放入冷水中时，细管中的水柱下降。自制的温度计是根据水的热胀冷缩的原理测量温度的。要想测出具体的温度值，需要在细管上标出刻度。
一、温度、温度计
（1）原理：家庭和实验室里常用的液体温度计是根据液体 的规律制成的。
（2）测温物质：常用的液体温度计里面的液体有的用 ,有的用 。
热胀冷缩
酒精(乙醇)
煤油
利用液体热胀冷缩的性质将温度的变化转换为液体的体积变化,再将体积的微小变化转换为玻璃毛细管中液枉长度的显著变化,这运用了转换法。
一、温度、温度计
（3）常用温度计的构造：玻璃外壳、 、 、测温物质及刻度。如图所示：
玻璃泡
玻璃外壳
单位
刻度
测温物质
玻璃毛细管
玻璃泡
玻璃毛细管
内径很细,温度变化相同时，内径越细,液柱变化越明显，测量越精确。
一、温度、温度计
（4）温度计的种类
①根据测温物质的不同分为 温度计、 温度计、 温度计。
②根据用途的不同分为 温度计、体温计、 、 温度表。
酒精
水银
煤油
实验室用
寒暑表
电子数显
一、温度、温度计
③除了以上常见的温度计外，还有其他类型的温度计。例如，根据不同金属连接时的温差现象制成的 温度计；根据不同温度下电路导电性不同制成的电子体温计；利用红外线原理制成的 温度计；利用不同金属膨胀率不同制成的双金属片温度计等。
热电偶
非接触红外线
例题1．下列关于温度计的说法中正确的是（　　）
A．温度计都是利用液体热胀冷缩的原理制成的
B．常用温度计按用途可分为实验用温度计、体温计和寒暑表
C．液体温度计只能测量液体的温度
D．温度计内径越粗，测量就越准确
B
【详解】A．液体温度计都是利用液体热胀冷缩的原理制成的，电子温度计不是利用液体热胀冷缩的原理制成的，故A错误；
B．常用温度计按用途可分为实验用温度计、体温计和寒暑表，故B正确；
C．液体温度计不仅能测量液体的温度，也可测固体、气体的温度，如测人体温度、空气温度，故C错误；
D．常用液体温度计都是利用液体热胀冷缩的原理制成的，温度计内径越细，测量就越准确，故D错误。
故选B。
二、摄氏温度
1.摄氏度的单位
温度计上的符号℃表示的是 温度，单位： 。
2.摄氏温度的规定
摄氏温度是这样规定的：把在 下冰水混合物的温度定为 摄氏度，沸水的温度定为 摄氏度，分别用“0 ℃”和“100 ℃”表示;将0℃和100 ℃之间分成100个等份，每个等份代表1 ℃ 。
3.摄氏温度的读写：0摄氏度以下的温度，在数字的前面加“-”号，读作“负”或“ ”，如–10 ℃,读作“ 摄氏度”或“ 摄氏度”；0摄氏度以上的温度，省略数字前面的“+”号，如10 ℃，读作“ ”。
摄氏
摄氏度
标准大气压
0
100
零下
负l0
零下10
无论是水多水少，其温度都是0℃
10摄氏度
二、摄氏温度
4.几种温度值
人的正常体温是“ ”左右（口腔温度);
黑龙江省漠河市2023年一月份的最低气温是“ ” 。
人体感觉最舒适的温度是“ ”左右
人洗澡时最舒适的温度是“ ”左右
37℃
-53 ℃
40℃
23℃
二、摄氏温度
温度的范围很广。例如，氢弹爆炸中心的温度超过 ℃;太阳表面的温度约为6 000 ℃;用作深度制冷剂的液氮温度可低于-196℃，千万不能用手直接触碰液氮，必须佩戴专门的防冻手套。
二、摄氏温度
热力学温度
热力学温度又被称为绝对温度、开氏温度,用符号T表示,它的单位是开尔文,简称开,符号是K，热力学温度T与摄氏温度t之间的换算关系是T=t+273.15 K.
二、摄氏温度
例题2．摄氏温度是这样规定的：把在标准大气压下冰水混合物的温度为0摄氏度，沸水的温度定为100℃摄氏度，分别用 和 表示；0摄氏度和100摄氏度之间分成 个等份，每个等份代表 ．例如，北京一月份的平均气温是“﹣4.8℃”读做 ．
100
1℃
100℃
0℃
负4.8摄氏度
【分析】温度是描述物体冷热程度的物理量，常用温度的计量单位是摄氏度，符号是℃．
【详解】摄氏温度是这样规定的：标准大气压下冰水混合物的温度为0摄氏度，记作0℃；沸水的温度是100摄氏度，记作100℃．在0℃和100℃之间分成100等份，每等份是1℃．
北京一月份的平均气温是“﹣4.8℃”读做负4.8摄氏度或零下4.8摄氏度．
三、温度计的使用
1.使用前
（1）会认
①观察 ，明确它所能测量的最高温度和最低温度，所测温度不能超出此范围。
②观察 ，分度值反映了温度计的精确程度。
上图温度计量程为： 分度值为： 。
-20~100℃
量程
1℃
分度值
若被测温度高于温度计能测的最高温度，则温度计可能会损坏,若被测温度低于温度计能测的最低温度，将导致测不出温度。
零刻度线
三、温度计的使用
（2）会选：估计被测物体的温度，选择测量范围、分度值 的温度计
合适
三、温度计的使用
2.使用时
（1）会拿：拿温度计时，要拿温度计的 ，不能触及温度计的 。
上部
玻璃泡
三、温度计的使用
（2）会放：测量时，要使温度计的玻璃泡 浸入待测液体中,不能碰到容器 或 。
全部
底部
侧壁
√
×
×
×
三、温度计的使用
（3）会读：要等温度计的示数 后再读数；读数时温度计的玻璃泡要 留在待测液体中，且视线要与玻璃管中液柱的液面 。
稳定
继续
相平
√
×
×
先看零上还是零下，再看分度值，最后再读数。
俯视，读数偏大。
仰视，读数偏小。
如图所示，该温度计的温度为 ℃。
29
三、温度计的使用
“零上”和“零下”的判断方法
温度计的刻度值没有标正、负号,读数时要注意温度是零上还是零下，顺着液柱上升的方向,若温度计上的数字越来越大,则示数为零上;若数字越来越小，则温度计示数为零下。
如图所示，该温度计的温度为 ℃。
-4
三、温度计的使用
（4）会记：记录温度值时，不用进行估读。注意温度有“正” “负”之分，即要区分零上温度值和零下温度值，不要忘记写 。
单位
温度计使用的“三要”“三不要”
（1）“三要”
①玻璃泡要全部浸入；
②要等示数稳定再读数;
③读数时玻璃泡要继续留在液体中。
（2）“三不要”
①不要接触容器壁;
②不要接触容器底;
⑤不要离开液体读数。
三、温度计的使用
三、温度计的使用
三、温度计的使用
答：从左边起第四种使用温度计的做法是正确的，读数时平视液面是正确的。
四个错误：①温度计的玻璃泡碰到容器底；②温度计的玻璃泡碰到容器壁；③温度计的玻璃泡没有全部浸人被测液体中；④读数时，仰视造成读数偏小，俯视造成读数偏大。
三、温度计的使用
三、温度计的使用
三、温度计的使用
三、温度计的使用
答：蔬菜应置于1~5 ℃环境中保存，饮料应置于2~10℃环境中保存，肉类应置于-25~-18 ℃环境中保存。冰箱冷藏室中，一般靠门处比后壁处温度高，上层比下层温度高，蔬菜适合放在下层，饮料适合放在门架处或上层。冷冻室中一般上层为速冻格，温度最低，适合放速冻产品；肉类适合放在下层。
例题3．在“用温度计测量水的温度”实验中：
（1）实验室常用的温度计是根据液体 的规律制成的；
（2）使用温度计之前，应观察它的量程和 ；
（3）请指出如图所示的操作错误之处（写出一条即可）： ；
（4）在测量温水的温度后，又用温度计测量了从冰箱中取出的冰的温度，温度计的示数如图，应记为 ℃。
-9
玻璃泡接触容器底部或读书时视线没有液面相平
分度值
热胀冷缩
【详解】解：
（1）[1]实验室常用的温度计为液体温度计，是根据液体热胀冷缩的规律制成的。
（2）[2]使用温度计时，不允许超过它的量程，为准确读数，应明确它的分度值及零刻度线位置，所以使用温度计之前，应观察它的量程、分度值和零刻度线位置。
（3）[3]由图知，温度计的玻璃泡接触了容器的底部，这样测量结果会出现较大偏差；温度计读数时，视线应与液柱上表面相平，图中俯视，会造成读数偏大。
（4）[4]由图可知，温度计上10℃之间有10个小格，一个小格代表1℃，所以此温度计的分度值为1℃；“10”在“0”下方，说明温度在0℃以下，示数为-9℃。
例题4．下列关于如图所示体温计的说法中，正确的是（　　）
A．它的分度值是1℃
B．它的示数是8℃
C．读数时不能离开被测物体
D．它是根据液体热胀冷缩的性质制成
D
【详解】A．体温计分度值可以从35~36℃之间有10个小格得出，每个小格为0.1℃，这就是分度值，故A错误；
B．体温计的分度值是0.1℃，根据图中液面位置可知温度为38℃，故B错误；
C．体温计液泡上方有一缩口，在离开人体后，液柱不下降，使体温计能离开被测物体读数，故C错误；
D．液体具有受热膨胀，遇冷收缩的性质。体温计是根据液体热胀冷缩的性质工作的，故D正确。
故选D。
科学世界——各种各样的温度计
科学世界——各种各样的温度计
科学世界——各种各样的温度计
科学世界——各种各样的温度计
科学世界——各种各样的温度计
课堂小结
答：左边温度计对温度的反应更灵敏。因为一定体积的同种液体在升高一定温度时，膨胀的体积是一定的，内径越细的吸管，液柱变化越明显，其对温度的反应更灵敏。
答：甲：-5 ℃
乙：9 ℃
丙：12℃
此题是一道实际操作题，可先分别读出一天当中不同时刻教室内的温度，描绘出温度—时间变化图线，然后比较阴天和晴天的温度变化特点，得出规律。
答：双金属片温度计的感温元件通常是由两种膨胀系数不同、彼此又牢团结合的金属制成。感温元件一端固定，另一端连接指针轴，当被测物体温度变化时，两种金属由于膨胀系数不同，会使双金属片的弯曲程度发生变化，通过指针仙带动指针偏转，直接显示温度值。
答：能以这个温度为零度来规定一种表示温度的方法，即热力学温度。热力学温度用T表示，单位是开尔文，简称开，符号是K；热力学温度T和摄氏温度t的关系是T=t+273.15 K。
答：①使用前，给尖端金属部分消毒。
②打开体温计开关后，待上次测量的数值消失再开始测量。
③测量体温时，要等待示数稳定后再读数。
④测量完成后，及时关闭电源。

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