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湘科版 五年级上册 《物质变化》单元 1.燃烧 教学设计
单元 《物质变化》 课题 1.燃烧 课时 1
核心 概念 2.物质的变化与化学反应
学习内容及要求 2.3物质变化的特征 5～6年级 ①知道有些物体发生了变化，如纸燃烧、铁生锈等，构成物体的物质也发生了改变。
教学目标 科学观念（对客观事物的总体认识） 科学思维（对客观事物的认识方式） 探究实践（科学探究能力 技术与工程实践能力 自主学习能力） 态度责任（科学态度 社会责任）
科学观念 一些物质在变化的过程中，会既发生化学变化又发生物理变化。 科学思维 运用观察、比较、实验等方法，认识物质的变化。 探究实践 1.通过观察纸燃烧，知道纸燃烧后产生了新物质的变化。 2.通过观察蜡烛的燃烧，知道一些物质在变化的过程中，会既发生化学变化又发生物理变化。 3.通过阅读资料，知道空气是一种混合物，空气中的氧气支持燃烧。 态度责任 乐于大胆想象，能用语言表达自己的观点，进行合作学习。 2.善于实验，与同伴交流自己的想法。 3.愿意合作交流，喜欢大胆想象。
教学 重点 本课必须掌握的东西，如：科学原理需要掌握的，动手操作中需要掌握的等等。
物质的变化。
教学 难点 学生难以掌握的东西，如：难理解什么？难操作什么？
一些物质在变化的过程中，会既发生化学变化又发生物理变化。
教学 准备 教师：1.爱牛课件优化 教师：2.学生实验材料一套。
学生：白纸，蜡烛，火柴，熟石灰；学生活动手册。
教学过程
教学 环节 教学活动 设计思路 教学备注
上课 仪式 教师自我介绍： 同学们好！ ……
一、聚焦（预设5分钟） 观察导入[材料准备：PPT] 提问：这些物体发生了怎样的变化？ 全班交流、分析。 小结：这些物体的形态发生变化。那么，你能让一张纸发生怎样的变化呢？
二、探索（预设25分钟） 1.观察比较纸的变化 [材料准备：蜡烛，火柴，熟石灰；PPT] 提问1：这张纸发生了怎样的变化？ 全班交流、分析。 提问2：点燃这张纸，又会发生什么呢？ 观察纸燃烧。 小组活动，教师巡视。 全班交流、分析。 提问3：折成纸飞机是怎样变化？ 提问4：撕成纸屑是怎样的变化？ 提问5：这两种变化有什么不同？ 全班交流、分析。 小结：纸只是形态发生了变化，还是原来的纸。 提问6：燃烧后的纸是怎样的变化？ 全班交流、分析。 小结：纸燃烧时发光发热，燃烧后的纸灰和纸不一样，变成了一 种新的物质。 2.观察蜡烛的燃烧[材料准备：白纸，火柴；PPT] 提问1：点燃蜡烛后，蜡烛将会出现哪些变化？ 观察蜡烛燃烧。 小组活动，教师巡视。 全班交流、分析。 （预设：跑了 没有了 变成气体了……） 提问2：怎样证明我们的想法？我们可以怎样研究？ 指导： （1）把一个冷且干燥的杯子罩在燃烧的蜡烛上。 （2）在另一个烧杯内壁上沾留少量澄清的石灰水，再将烧杯罩在燃烧的蜡烛上。 （3）分别观察两个杯壁上发生了什么变化？ 小组活动，教师巡视。 全班交流、分析。 小结：蜡烛燃烧后，有新的物质产生，生成了水、二氧化碳等。 谈话：关于燃烧，200多年前，法国科学家拉瓦锡就进行了研究。 阅读资料。 小组活动，教师巡视。 全班交流、分析。 提问3：关于燃烧你知道了些什么？还有哪些问题、 全班交流、分析。 小结：物体在空气中能燃烧，而与空气隔绝开，再高的温度也无法使物体燃烧。物质的变化有形态的变化，也有产生新物质的变化。
三、研讨和交流（预设5分钟） 1.提问：物质有哪两种变化？ 2.提问：物质的两种变化有什么不同？ 3.提问：空气中只有氧气吗？ 在学生回答问题时要求其说明理由，训练学生有理有据说明想法的能力，培养学生用证据证明的实证意识。
四、练一练 一、选择题 1．空气中的（ ）能支持燃烧。 A.氧气 B.二氧化碳 C.氮气 D.水蒸气 2. 压扁易拉罐，是易拉罐发生了（ ）。 A.产生新物质的变化 B.形状的变化 C.没有变化 D.形态的变化 3.巧克力融化，是巧克力发生了（ ）。 A.产生新物质的变化 B.没有变化 C.形状的变化 D.形态的变化 4.空气中的氧气占空气的（ ）。 A.41% B.31% C.21% D.11% 5．物质燃烧后会（ ）。 A.形态的变化 B.没有变化 C.形状的变化 D.产生新物质的变化 二、判断题 1.纸燃烧时发光发热，说明纸产生了新物质。（ ） 2.木块燃烧后，有新的物质产生。（ ） 3.透明的冰块粉碎为白色的冰碴，这是产生新物质的变化。 ( ) 4.生鸡蛋煮熟，鸡蛋没有发生变化。（ ） 5.空气是一种混合物，其中支持燃烧的气体只占一部分。。 （ ） 参考答案： 1.A 2.B 3.D 4.C 5.D 1.√ 2.√ 3.× 4.× 5.√
五、整理 老师指导学生进行材料的整理。 培养学生使用材料的好习惯。
六、板书设计

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