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湘科版 五年级上册 《物质变化》单元 4.生活中的物质变化 教学设计
单元 《物质变化》 课题 4.生活中的物质变化 课时 1
核心 概念 2.物质的变化与化学反应
学习内容及要求 2.3物质变化的特征 5～6年级 ①知道有些物体发生了变化，如纸燃烧、铁生锈等，构成物体的物质也发生了改变。
教学目标 科学观念（对客观事物的总体认识） 科学思维（对客观事物的认识方式） 探究实践（科学探究能力 技术与工程实践能力 自主学习能力） 态度责任（科学态度 社会责任）
科学观念 知道生活中物质的变化现象。 知道物质变化给人类生活带来了便利，但也随之产生了一些弊端。 科学思维 运用观察、比较、分析等方法，认识物质在发生变化。 探究实践 1.通过观察，知道物质的变化现象。 2.通过分析，知道物质变化的依据。 态度责任 乐于大胆想象，能用语言表达自己的观点，进行合作学习。 2.善于实验，与同伴交流自己的想法。 3.愿意合作交流，喜欢大胆想象。
教学 重点 本课必须掌握的东西，如：科学原理需要掌握的，动手操作中需要掌握的等等。
知道生活中物质的变化现象。
教学 难点 学生难以掌握的东西，如：难理解什么？难操作什么？
知道生活中物质的变化的利与弊。
教学 准备 教师：1.爱牛课件优化 教师：2.学生实验材料一套。
学生：学生活动手册。
教学过程
教学 环节 教学活动 设计思路 教学备注
上课 仪式 教师自我介绍： 同学们好！ ……
一、聚焦（预设5分钟） 谈话导入[材料准备：PPT] 谈话：喝可乐时，你有什么感受？ 提问：这些感受与什么有关系呢？ 全班交流、分析。 谈话：可乐中有什么秘密吗？
二、探索（预设25分钟） 1.寻找可乐的秘密 [材料准备：可乐，石灰水；PPT] 提问1：根据观察，你推测可乐有什么秘密？ 小组活动，教师巡视。 全班交流、分析。 谈话：可乐中的气体是什么气体呢？ 提问2：有什么办法检验呢？ 小组活动，教师巡视。 全班交流、分析。 指导：将半瓶可乐用带有导气管的橡皮塞塞紧，导气管通入盛有少量澄清石灰水的试管中。 提问3：观察到什么现象？说明什么？ 小组活动，教师巡视。 全班交流、分析。 小结：碳酸饮料是指在一定条件下充入了二氧化碳气体的饮料。 生产时，二氧化碳与水生成碳酸；饮用时，打开瓶盖，二氧化 碳气体又从碳酸中分解出来，使得碳酸饮料具有独特的消暑解 渴作用。 2.生活中的物质变化[材料准备：PPT] 提问1：你知道哪些生活中物质的变化？ 小组活动，教师巡视。 全班交流、分析。 （预设：做面包 制作物品 加工食物 ……） 小结：火药是中国四大发明之一。火药首先运用于制造烟火，不久后运用于军事。火药传入西方后，经过不断改良，除了在军事上的用途，还广泛应用于采矿、筑路、兴修水利、工程爆破、金属加工等 工业领域。 提问2：人们是如何应用物质的变化给我们的生活带来便利的？ 小组活动，教师巡视。 全班交流、分析。 小结：我们的衣食住行都应用到物质的变化。 谈话：物质变化给人类生活带来了便利，但也随之产生了一些弊 端，有些甚至造成了环境污染。 提问3：不合理的应用，给我们带来了哪些危害？ 提问4：你认为我们如何兴利除弊呢？ 全班交流、分析。 小结：如何兴利除弊，是人类社会面临的重大挑战。
三、研讨和交流（预设5分钟） 1.提问：物质变化与我们日常生活有哪些关系？ 2.提问：人类应用物质变化，做了哪些有益的事？ 3.提问：物质变化的应用，给人类带来了哪些危害？ 在学生回答问题时要求其说明理由，训练学生有理有据说明想法的能力，培养学生用证据证明的实证意识。
四、练一练 一、选择题 1.火药的发明，属于（ ）。 A.产生新物质的变化 B.没有变化 C.外形变化 D.形态变化 2.用木材制造家具，属于（ ）。 A.产生新物质的变化 B.外形变化 C.没有变化 D.形态变化 3.用铁制造生活用具，属于（ ）。 A.产生新物质的变化 B.外形变化 C.产生新物质的变化和形态变化 D.形态变化 4.制作美食的过程中，应用了（ ）变化。 A.产生新物质的变化 B.形态变化 C.外形变化 D.产生新物质的变化和形态变化 5.工业生产的过程中，应用了（ ）变化。 A.产生新物质的变化 B.外形变化 C.产生新物质的变化和形态变化 D.形态变化 二、判断题 1.火药是中国四大发明之一。火药首先运用于制造烟火，不久后 运用于军事。（ ） 2.我们日常生活的衣食住行都离不开物质变化。（ ） 3.应用物质变化，只会造福人类。（ ） 4.物质变化带来了环境污染，因此不能把物质变化应用于生活。（ ） 5.物质变化给人类生活带来了便利，但也随之产生了一些弊 端，有些甚至造成了环境污染。（ ） 参考答案： 1.A 2.B 3.C 4.D 5.C 1.√ 2.√ 3.× 4.× 5.√
五、整理 老师指导学生进行材料的整理。 培养学生使用材料的好习惯。
六、板书设计

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