资源简介 《水沸腾了》教学设计学生能够准确描述水沸腾的现象,理解沸腾是水受热超过一定温度时发生的剧烈汽化现象,知道沸腾过程中水的温度不再发生变化。掌握使用温度计测量水温的方法以及酒精灯的正确使用方法,了解实验器材的组装和作用。学会运用文字、图表、图画等方式描述观察和实验结果,并能够对结果进行分析和总结。培养学生细致、认真观察记录的能力,提高学生的实验操作技能和科学思维能力。(一)教学重点观察水在加热过程中的变化,理解水沸腾的现象和过程。掌握实验器材的组装和使用方法,确保实验安全进行。(二)教学难点分析和总结水沸腾过程中的温度变化规律和现象特点。引导学生运用科学的方法进行观察和记录,提高学生的科学探究能力。准备教学课件,包括水沸腾的图片、视频、实验演示等内容。准备一些与水沸腾相关的拓展资料,如不同压强下的水沸点、水的汽化和液化等知识。设计并打印好学生活动手册和实验记录表格,用于学生记录实验现象和数据。准备一些奖品,如小实验器材、科学书籍等,用于奖励积极参与的学生。(一)导入新课生活情境引入教师播放一段家庭中烧开水的视频,让学生观察水在加热过程中的变化。视频播放结束后,教师提问:“同学们,你们在视频中看到了什么?水在加热过程中有哪些变化呢?” 引导学生回忆生活中烧开水的经历,思考水在加热过程中的变化。学生们积极思考并回答问题。有的学生说看到水在加热过程中会冒白气;有的学生说水会变热;有的学生说水会沸腾等。教师对学生的回答给予肯定和鼓励,然后说:“同学们说得都很对。水在加热过程中会发生很多变化,那么水到底是如何沸腾的呢?今天,我们就一起来探究水沸腾的奥秘。” 教师转身在黑板上写下课题:水沸腾了。引发思考教师提问:“同学们,你们知道水为什么会沸腾吗?水沸腾需要什么条件呢?” 引导学生思考水沸腾的原因和条件。学生们积极思考并回答问题。有的学生说水沸腾是因为受热了;有的学生说水沸腾需要达到一定的温度;有的学生说水沸腾需要不断加热等。教师对学生的回答给予肯定和鼓励,然后说:“同学们的猜测都很有道理。那么,水到底在什么温度下会沸腾呢?水沸腾的过程中又会发生哪些变化呢?让我们通过实验来探究吧!”(二)认识实验器材教师展示实验器材教师将实验器材一一展示给学生,介绍实验器材的名称和作用。教师说:“同学们,今天我们要进行水沸腾的实验,需要用到一些实验器材。这些实验器材分别是三角架、石棉网、烧杯、酒精灯、温度计、硬纸盖、水、计时器、塑料袋、漏斗等。现在,我来给大家介绍一下这些实验器材的名称和作用。”教师拿起三角架,说:“这是三角架,它可以用来支撑烧杯,使烧杯在加热过程中保持稳定。” 教师拿起石棉网,说:“这是石棉网,它可以放在三角架上,使烧杯受热均匀,防止烧杯破裂。” 教师拿起烧杯,说:“这是烧杯,它可以用来装水,进行加热实验。” 教师拿起酒精灯,说:“这是酒精灯,它可以用来加热烧杯中的水。” 教师拿起温度计,说:“这是温度计,它可以用来测量烧杯中水的温度。” 教师拿起硬纸盖,说:“这是硬纸盖,它可以放在烧杯上,减少热量的散失,使水更快地沸腾。” 教师拿起水,说:“这是水,我们要把水装在烧杯中进行加热实验。” 教师拿起计时器,说:“这是计时器,它可以用来记录水加热的时间。” 教师拿起塑料袋和漏斗,说:“这是塑料袋和漏斗,我们可以用它们来进行一些拓展实验。”学生观察实验器材学生们认真观察实验器材,了解实验器材的名称和作用。教师提问:“同学们,你们观察一下这些实验器材,有什么发现呢?” 引导学生观察实验器材,思考实验器材的特点和用途。学生们积极思考并回答问题。有的学生说三角架很结实,可以支撑烧杯;有的学生说石棉网很薄,可以让烧杯受热均匀;有的学生说烧杯是透明的,可以观察水的变化;有的学生说酒精灯很危险,要小心使用等。教师对学生的回答给予肯定和鼓励,然后说:“同学们观察得很仔细。这些实验器材都有各自的作用,我们在实验过程中要正确使用它们,确保实验的安全和顺利进行。”(三)猜测水沸腾的现象教师提出问题教师说:“同学们,我们已经认识了实验器材,现在我们来猜测一下,如果我们不停地给水加热,会出现什么现象呢?请大家说一说或画一画对这个问题的看法,记录在书本的记录框里。”教师提问:“同学们,你们觉得水在加热过程中会发生什么变化呢?水会沸腾吗?水沸腾的时候会有什么现象呢?” 引导学生思考水沸腾的现象,进行猜测。学生进行猜测学生们积极思考并进行猜测。有的学生说水里会看见气泡,水面上会看见白色的气体;有的学生用画图的形式表示水沸腾的现象,如水面上有热气产生,杯底有气泡上升等。教师巡视指导,鼓励学生大胆猜测,发挥想象力。学生们完成猜测后,教师让几个学生展示自己的猜测结果,并进行简单的解释。教师对学生的猜测给予肯定和鼓励,然后说:“同学们的猜测都很有创意。那么,我们的猜测是否正确呢?让我们通过实验来验证吧!”(四)实验探究水沸腾的过程组装实验装置教师说:“同学们,我们要进行水沸腾的实验,首先要组装实验装置。请大家按照以下步骤进行组装:第一步,将三角架放在实验台上,调整好高度。第二步,将石棉网放在三角架上,确保石棉网平整。第三步,将烧杯放在石棉网上,注意烧杯不要接触三角架的边缘。第四步,将温度计插入烧杯中的水中,注意温度计的玻璃泡不要接触烧杯的底部和侧壁。第五步,将硬纸盖放在烧杯上,减少热量的散失。第六步,将酒精灯放在实验台的一侧,调整好灯芯的长度。第七步,用火柴点燃酒精灯,注意安全,不要用酒精灯点燃其他物品。”教师边讲解边演示实验装置的组装方法,学生们认真观察,按照教师的要求进行组装。教师巡视指导,帮助学生正确组装实验装置,确保实验的安全进行。测量水温的方法教师说:“同学们,我们已经组装好了实验装置,现在我们要学习如何测量水温。请大家注意以下几点:第一,温度计的读数方法。温度计的读数要平视温度计的刻度线,不要俯视或仰视。温度计的刻度线要清晰可见,不要模糊不清。第二,温度计的放置位置。温度计的玻璃泡要完全浸没在水中,不要接触烧杯的底部和侧壁。温度计的玻璃泡要靠近烧杯的中心位置,不要靠近烧杯的边缘。第三,测量水温的时间。我们要在水加热的过程中定期测量水温,记录水温的变化。测量水温的时间间隔可以根据实际情况进行调整,一般可以每隔一分钟或两分钟测量一次水温。”教师边讲解边演示测量水温的方法,学生们认真观察,掌握测量水温的技巧。教师提问:“同学们,你们学会了如何测量水温吗?请大家说一说测量水温的方法和注意事项。” 引导学生回顾测量水温的方法,加深印象。学生们积极思考并回答问题。有的学生说要平视温度计的刻度线;有的学生说温度计的玻璃泡要完全浸没在水中;有的学生说要定期测量水温等。教师对学生的回答给予肯定和鼓励,然后说:“同学们说得都很对。测量水温是我们实验的重要环节,我们要认真对待,确保测量的准确性。”实验安全提示教师说:“同学们,我们在进行实验的过程中,要注意安全,谨防烫伤。请大家注意以下几点:第一,酒精灯的使用安全。酒精灯要用火柴点燃,不要用打火机或其他火源点燃。酒精灯熄灭时要用灯帽盖灭,不要用嘴吹灭。酒精灯的火焰不要过高,以免烧伤自己或他人。酒精灯的酒精量不要超过酒精灯容积的三分之二,以免酒精溢出引起火灾。第二,烧杯的使用安全。烧杯在加热过程中会很烫,不要用手直接触摸烧杯。如果需要移动烧杯,要用坩埚钳或手套等工具。烧杯中的水不要装得太满,以免水在沸腾时溢出烫伤自己或他人。第三,其他安全事项。实验过程中要保持安静,不要打闹或喧哗。实验结束后要及时清理实验器材,关闭酒精灯,整理好实验台。”教师边讲解边演示实验安全的注意事项,学生们认真听讲,牢记实验安全的重要性。教师提问:“同学们,你们记住了实验安全的注意事项吗?请大家说一说在实验过程中要注意哪些安全问题。” 引导学生回顾实验安全的注意事项,提高安全意识。学生们积极思考并回答问题。有的学生说要注意酒精灯的使用安全;有的学生说要注意烧杯的使用安全;有的学生说要保持安静,不要打闹等。教师对学生的回答给予肯定和鼓励,然后说:“同学们说得都很对。实验安全是我们进行实验的前提条件,我们要时刻牢记,确保自己和他人的安全。”进行实验观察教师说:“同学们,我们已经准备好了实验装置,学会了测量水温的方法,记住了实验安全的注意事项。现在,我们就开始进行实验观察吧!请大家按照以下步骤进行实验:第一步,点燃酒精灯,开始加热烧杯中的水。第二步,观察水在加热过程中的变化,记录水温的变化和水的现象。第三步,当水沸腾时,继续观察水的现象,记录水的温度和时间。第四步,熄灭酒精灯,结束实验。”教师边讲解边演示实验的步骤,学生们认真观察,按照教师的要求进行实验。教师巡视指导,提醒学生注意观察水的变化,记录实验数据,确保实验的顺利进行。在实验过程中,教师可以引导学生从水中、水面和水面之上等不同角度进行观察,让学生注意观察水的温度变化、气泡的产生和变化、热气的产生等现象。教师可以提问:“同学们,你们观察到了什么现象?水的温度是如何变化的?水中有什么现象?水面上有什么现象?水面之上有什么现象?” 引导学生进行有顺序的观察和记录。学生们积极观察并记录实验现象和数据。有的学生说水的温度在不断上升;有的学生说水中有小气泡产生;有的学生说水面上有气泡破裂;有的学生说水面之上有热气产生等。教师对学生的观察和记录给予肯定和鼓励,然后说:“同学们观察得很仔细。我们要把这些现象和数据记录下来,以便我们进行分析和总结。”(五)研讨实验结果组织整理实验记录教师说:“同学们,我们已经完成了实验观察,现在我们要组织整理实验记录,进行讨论分析。请大家把自己的实验记录整理好,准备进行研讨。”学生们整理自己的实验记录,准备进行研讨。教师提问:“同学们,你们在实验过程中记录了哪些现象和数据?请大家说一说。” 引导学生回顾实验过程,整理实验记录。学生们积极思考并回答问题。有的学生说记录了水的温度变化;有的学生说记录了水中的气泡现象;有的学生说记录了水面上的气泡破裂现象;有的学生说记录了水面之上的热气产生现象等。教师对学生的回答给予肯定和鼓励,然后说:“同学们记录得很详细。我们要根据这些记录,分析水沸腾的过程和现象,总结水沸腾的规律。”讨论分析实验结果教师说:“同学们,我们已经整理好了实验记录,现在我们来讨论分析实验结果。请大家思考以下几个问题:第一,水在加热的过程中发生了哪些变化?第二,水在达到什么温度时沸腾?第三,水在沸腾过程中我们看见了什么现象?第四,水变成水蒸气后,体积有什么变化?”教师提问:“同学们,你们对这些问题有什么看法?请大家说一说。” 引导学生进行讨论分析,发表自己的观点。学生们积极思考并回答问题。有的学生说水在加热的过程中温度不断上升,水中有气泡产生,水面上有气泡破裂,水面之上有热气产生;有的学生说水在达到 100℃时沸腾;有的学生说水在沸腾过程中温度保持不变,有大量气泡产生,有大量热气产生;有的学生说水变成水蒸气后体积会变大等。教师对学生的回答给予肯定和鼓励,然后用图片和动画演示水沸腾的过程和现象,让学生更加直观地理解水沸腾的规律。教师总结:“同学们,通过我们的实验观察和讨论分析,我们发现水在加热的过程中会发生很多变化。水的温度会不断上升,水中会有气泡产生,水面上会有气泡破裂,水面之上会有热气产生。当水达到 100℃时,水会沸腾。水在沸腾过程中温度保持不变,有大量气泡产生,有大量热气产生。水变成水蒸气后体积会变大。这些都是水沸腾的现象和规律。我们要记住这些规律,加深对水沸腾的理解。” 展开更多...... 收起↑ 资源预览