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(共27张PPT)
第1单元第2章 生物体的组成
第三节 多细胞生物
学习目标
1. 通过分组实验，建构模型，说出动植物体的结构层次。（生命观念、科学思维）
2. 通过分析人体结构层次，并与绿色开花植物体的结构层次进行比较，培养分析、综合的科学思维。（生命观念、科学思维）
3. 通过案例分析，形成多细胞生物体是一个统一的整体的观点，养成良好生活习惯。（生命观念、态度责任）
重点
重点
新课导入
果蔬小铺
你知道这些水果蔬菜食用的是植物体的哪一部分吗？
常见的绿色开花植物通常又由哪些部分组成？
绿色开花植物体千姿百态，都是由多细胞组成，并具有一定的结构层次。
一、绿色开花植物体的结构层次
b.刺槐
c.独叶草
a.鹅掌楸
d.红花酢浆草
新知探究
目标：说明绿色开花植物器官的结构层次包括细胞、组织。
器材：显微镜，刀片，镊子，载玻片，盖玻片，番茄果实等。
步骤：
1. 用刀片切开番茄果实，由外向内观察果实的组成。
2. 用镊子分别夹取少量番茄果肉和果实外皮，制成临时装片，在显微镜下观察。
新知探究
一、绿色开花植物体的结构层次
观察绿色开花植物体器官的结构层次
实验
表面的果皮
内部的果肉
白色的筋络
保护组织
薄壁组织
输导组织
果实
器 官
不同的组织按照一定的次序组合起来，形成具有一定功能的结构，叫做器官。
一、绿色开花植物体的结构层次
建构概念
细胞
组织
器官
新知探究
果实
（内含种子）
根
茎
叶
花
绿色开花植物体由根、茎、叶、花、果实和种子等器官组成。
番
茄
植
株
花生
植
株
新知探究
一、绿色开花植物体的结构层次
根、茎、叶、花、果实、种子，这些器官分别有什么作用呢？
→吸收土壤中的水分和无机盐
→输送水分、无机盐和有机物
→光合作用，制造有机物
→花凋谢后形成果实
→播种长出新的幼苗
→内有种子
营养器官
生殖器官
根
茎
叶
花
果实
种子
一、绿色开花植物体的结构层次
新知探究
分裂
分化
细胞
组织
器官
植物体
绿色开花植物体由根、茎、叶、花、果实和种子等器官组成，每种器官由不同的组织组成，而组织又由细胞组成。
一、绿色开花植物体的结构层次
微观
宏观
建构概念
新知探究
有些绿色开花植物体似乎“结构不全”，如洋葱看不到明显的茎，仙人掌没有绿色的叶。
那么，洋葱的茎在哪里？仙人掌的叶又在哪里呢？
叶
茎
新知探究
一、绿色开花植物体的结构层次
二、高等动物体的结构层次
水中游弋的鱼
池塘边跳跃的蛙
草丛中潜伏的蛇
空中飞翔的鸟
高等动物体也由多细胞组成，并具有一定的结构层次。
新知探究
食 道
胃
小 肠
大 肠
口腔
胰
肝
唾液腺
咽
二、高等动物体的结构层次
当你在品尝西红柿时，食物会经过哪些结构？
人体的消化系统由口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠等结构组成，具有消化食物、吸收营养等功能。
胃是组织还是器官呢？
新知探究
上皮细胞
上皮组织
结缔组织
肌肉组织
神经组织
胃是由不同的组织按照一定的次序组合起来，具有消化功能的器官。
新知探究
资料：胃的胃腺能分泌胃液帮助消化，胃的蠕动有助于食物和胃液的充分混合，消化不良时会引起胃的疼痛，胃受伤时引发胃出血。
二、高等动物体的结构层次
二、高等动物体的结构层次
受精卵
分裂
分裂
分裂
分化
上皮组织
肌肉组织
结缔组织
神经组织
组织是由细胞经过分裂和分化形成的。
新知探究
构成胃的各种组织从何而来？
二、高等动物体的结构层次
建构概念
细胞
组织
器官
消化系统
人体还有其他系统吗？
系统：人体的不同器官按照一定的次序组合起来，形成具有特定生理功能的结构。
消化系统的结构层次
新知探究
除了消化系统，还有呼吸系统、运动系统、泌尿系统、循环系统、神经系统、内分泌系统等。
二、高等动物体的结构层次
骨骼肌
骨
关节
鼻
咽
喉
气管
支气管
肺
呼吸系统
运动系统
你能说出这些系统的结构层次吗？
与消化系统一样，人体的呼吸系统、运动系统、泌尿系统、循环系统、神经系统和内分泌系统等，也都是由各种器官组成的。
新知探究
二、高等动物体的结构层次
细胞
组织
器官
系统
人体
建构概念
人体的结构层次
微观
宏观
结缔组织神经组织
肌肉组织上皮组织
生殖系统
内分泌系统
神经系统
泌尿系统
循环系统
呼吸系统
消化系统
运动系统
新知探究
植物体的结构层次和人体的结构层次有什么区别？
系统
细胞
组织
器官
植物体
人体
人体比植物体多了系统层次。
新知探究
三、生物体是一个统一的整体
人体的各种系统既有各自独特的生理功能，又能协调配合。人体是作为一个统一的整体共同完成各项生命活动的。
我们跳绳时，需要哪些系统的参与和配合呢？这个现象说明了什么？
运动系统直接参与；
呼吸系统提供更多的氧气；
循环系统运输更多的营养物质和氧气；
神经系统和内分泌系统全方位地参与调节。
新知探究
三、生物体是一个统一的整体
做双杠运动前，我们会进行热身活动，这样能更好地完成支撑、摆动、转体等多种动作。那么，运动前为什么要做热身活动呢？
1. 调整运动状态，放松肌肉、减少关节损伤激活运动系统。
2. 提高循环系统和呼吸系统的效率。
3. 调节心理状态，激活人的神经系统，为接下来的运动做好充分准备。
新知探究
三、生物体是一个统一的整体
摘掉植物体上的叶、果实，它们能否独立生存？这个现象说明了什么？
由此可见，绿色开花植物体的各种器官都具有一定的功能，它们不各自孤立地发挥作用，而是作为一个统一的整体完成各项生命活动的。
根
茎
叶
花
果实
种子
吸收水和无机盐
连接、输送营养
光合作用制造有机物
凋谢后形成果实
内含种子
播种后长成新的幼苗
新知探究
三、生物体是一个统一的整体
无论是高等动物体，还是绿色开花植物体，都具有一定的结构层次。这些多细胞生物体的各部分在结构上相互联系，在功能上相互配合，作为一个统一的整体共同完成各项生命活动。
建构概念
新知探究
课堂小结
多细胞生物
绿色开花植物体结构层次：
细胞→组织→器官→个体
分生组织
薄壁组织
保护组织
输导组织
机械组织
营养器官：根、茎、叶
生殖器官：花、果实、种子
高等动物体结构层次：
细胞→组织→器官→系统→个体
上皮组织
肌肉组织
结缔组织
神经组织
运动系统、消化系统
循环系统、呼吸系统
泌尿系统、生殖系统
神经系统、内分泌系统
人体结构层次比植物体多了：
系统
生物体是一个统一的整体: 结构相互联系，功能相互配合
拓展延伸
胞间连丝
绿色开花植物体是由许多细胞组成的，这些细胞之间存在着多种联系。例如，细胞之间有一种由细胞膜围成的通道，相邻细胞的细胞质穿过这些通道彼此相连，这就形成了胞间连丝(右图)。
例如，叶肉细胞合成的有机物，可以通过胞间连丝，经相邻的细胞输送到输导组织中，并进一步运输到果实和种子中;通过胞间连丝，一些信号物质能从一个细胞进入另一个细胞，在细胞之间传递信息。胞间连丝的存在，有助于绿色开花植物体在结构和功能上形成统一的整体，共同完成一定的生命活动。
随堂练习
例 1（单选）豌豆植株生长到一定时间会开花结果，剥开豌豆果实，可以看到里面有豌豆种子。下列关于豌豆结构层次的描述中，错误的是（　 ）
A．豌豆植株有细胞、组织、器官和个体 4 个层次
B．豌豆果实有细胞、组织和器官 3 个层次
C．豌豆叶有细胞、组织和器官 3 个层次
D．豌豆种子只有细胞和组织 2 个层次
D
随堂练习
例 2（单选）人体的系统各司其职，其中参与调节人体各项生命活动的系统是（　 ）
A．消化系统和呼吸系统
B．循环系统和运动系统
C．神经系统和内分泌系统
D．神经系统和泌尿系统
C
例 3 判断
（1）民歌中唱道：“八月桂花遍地开。”此时的桂花树只有茎、叶、花三种器官。
（2）根据消化系统的组成和生活经验可以推测，就餐时细嚼慢咽比狼吞虎咽更有利于食物的消化。
随堂练习
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