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(共32张PPT)
人教版初中生物七年级上册第一单元第二章
第三节 动物细胞
1.辨认和写出动物细胞的基本结构；
2.学会制作口腔上皮细胞临时装片；
3.归纳动植物细胞主要异同点。
课标要求
我是小生物学专家
某公安部门在侦查工作中发现了若干份生物样品，从外形上分辨不出是取自植物体还是动物体。假如你是生物学专家，公安部门请你帮忙做生物样品鉴定工作。
同学们，愿意尝试吗？
探究活动一
下列图片是利用显微镜观察后的样品细胞图像，你能帮忙把属于植物体的样品挑选出来吗？请说明理由。
样品1
样品5
样品6
样品4
样品3
样品2
植物细胞的主要结构
植物细胞的主要结构：
细胞壁、细胞膜、细胞核、细胞质。
有的植物细胞有叶绿体、液泡等细胞器。
探究活动二
1.这些细胞有属于动物体的细胞吗？
样品6
样品3
样品2
2.请选择提供的实验材料器具，动手制作动物细胞临时装片，观察动物细胞的主要结构。
探究活动二
供选择器材 生物材料 实验材料和器具
选择项 人的口腔上皮细胞、 血细胞、 神经细胞 清水、生理盐水、稀碘液、光学显微镜、载玻片、盖玻片、镊子、未消毒牙签、消毒牙签、滴管、纱布、吸水纸。
思考并回答 请选择上述一种细胞制作装片，说明理由。 请挑选你需要的材料器具，说明原因。
×
×

实验·探究
观察人的口腔上皮细胞和动物细胞
一、制作人的口腔上皮细胞临时装片
二、观察人的口腔上皮细胞临时装片
制作动物细胞临时装片步骤：
擦→
滴→
刮→
涂→
盖→
染→
吸
此实验温馨提示：
☆实验前一定要漱口。
☆刮取材料时，用力要适度，以免损伤口腔。
☆涂抹细胞时要均匀。
☆盖玻片时避免产生气泡。
☆请把用过的废弃材料放进垃圾杯。
探究活动二
1.为什么选择生理盐水而不用清水？
问题探讨
在生理盐水中，人的细胞的形态功能可保持正常；若在清水中，人的细胞会吸水胀破。
注意：生理盐水浓度是0.9%。
2.总结动物细胞临时装片制作过程，和植物细胞制作临时装片过程有哪些不同？
问题探讨
③防止细胞重叠的方式不同
①滴的液体不同
②取材方式不同
植物：
清水
动物：
生理盐水
洋葱：
撕
口腔上皮：
刮
洋葱：
展
口腔上皮：
涂
制作植物细胞临时装片：
擦→滴→撕→展→盖→染→吸
制作动物细胞临时装片：
擦→滴→刮→涂→盖→染→吸
3.观察人的口腔上皮细胞。说出动物细胞基本结构和名称。
问题探讨
细胞膜
细胞核
细胞质
人的口腔上皮细胞
动物细胞主要结构
这些细胞图样有属于动物体的细胞吗？
样品6
样品3
样品2
肌肉细胞
神经细胞
这些不同形状的都是人体或动物体的细胞，你认识它们吗？能看出它们有相同的结构吗？
血细胞
下图呈现的是哺乳动物一些细胞的模式图。
肌细胞
神经细胞

观察·思考
动物细胞的形态和结构
上皮细胞
软骨细胞
1. 图中的动物细胞在形态上有什么不同点？在结构上有什么相同点？
讨论
形态上的不同点，如：神经细胞有许多突触，肌细胞细长等。
结构上的共同点：都有细胞膜、细胞
质和细胞核。
探究活动三
细胞膜
细胞核
细胞质
细胞壁
叶绿体
液泡
线粒体
细胞核
细胞膜
细胞质
线粒体
植物细胞模式图
动物细胞模式图
与植物细胞相比，动物细胞在结构上有什么不同？二者又有哪些共同之处？
动物细胞没有细胞壁、叶绿体，通常也没有液泡。但二者都有细胞膜、细胞质、细胞核和线粒体。
讨论
植物细胞 动物细胞
细胞壁
细胞膜
细胞质
细胞核
线粒体
叶绿体
液 泡
√
√
√
√
√
√
√
√
√
√
√
×
×
×
探究活动三
比 较
动物细胞和植物细胞基本结构的异同
比较项目 植物细胞 动物细胞
不同点 细胞壁
液泡
叶绿体
相同点 有
无
有
通常没有
绿色部分有
无
都有细胞膜、细胞质（内含线粒体）、细胞核

动物细胞的基本结构包括细胞膜、细胞质、细胞核三部分。与植物细胞一样，动物细胞的细胞质中也含有线粒体，但是动物细胞没有细胞壁、叶绿体，通常也没有液泡。

人们通过观察发现，无论是植物、动物，还是细菌、真菌，它们都是由细胞构成的。因此，可以认为，细胞是构成生物体的基本单位。

请你帮忙将公安部门发现的生物样品按动植物细胞分类。说明理由。
探究活动三
植物细胞（叶肉细胞）
动物细胞（口腔上皮细胞）
动物细胞（血细胞）
植物细胞（表皮细胞）
植物细胞（表皮细胞）
动物细胞（草履虫）
科学方法
归纳
归纳是指由一系列具体事实推出一般结论的思维方法。归纳时，根据对某类事物的全部或部分对象的研究，发现它们具有某种属性，从而判断该类事物都具有这一属性。例如，观察发现很多细胞都有细胞膜、细胞质和细胞核，由此得出细胞都有细胞膜、细胞质和细胞核。
习题过关
1.下图中，正确的“口腔上皮细胞临时装片”制作顺序是（ ）
A、①②③④⑤
B、①③②④⑤
C、①③②⑤④
D、②①③④⑤
A
2.在制作口腔上皮细胞临时装片时，滴一滴0.9%的生理盐水其作用是（ ）
A.保持细胞形态 B.杀死细胞
C.避免细胞死亡 D.离散口腔上皮细胞
3.某同学在显微镜下观察到如下图所示两种细胞结构。
图 是动物细胞，图 是植物细胞。
植物细胞有 、 、 ，动物细胞则没有这几个结构。
A
甲
乙
细胞壁
液泡
叶绿体
习题过关
施莱登 施旺
19世纪30年代——细胞学说
细胞是构成生物体的基本单位
注意：病毒没有细胞结构
观察人的口腔上皮细胞：
擦→滴→刮→涂→盖→染→吸
动物细胞的基本结构
细胞膜
细胞质
细胞核
本课小结
动植物细胞基本结构的比较
A：感谢你成功鉴定出这些生物样品，为考虑后续工作需要，公安部门希望你能帮忙做一个动物细胞模型。请选择材料尝试一下吧。
B：完成对应全科王练习。
趣味作业学 科 生物 地 点 7 年级 1-5 班
课 题 动物细胞 第 1 课时
执教者 日 期 第 节
教学目标 1.通过观察图片和探究活动，学生能辨认和写出动物细胞的基本结构，提升科学思维的逻辑性和科学性； 2.通过实验探究，学生学会制作口腔上皮细胞临时装片方法和步骤，提升科学探究能力； 3.通过动植物细胞结构比较，学生总结归纳动植物细胞主要异同点，形成生命观念
教学重点 1.制作临时装片并观察口腔上皮细胞的过程 2.说出动植物细胞主要结构和异同点。
教学难点
教学过程
教学环节 教师活动 学生活动
课前准备 准备课件，教案 预习新课
导 入 【情境导入】 某公安部门在侦查工作中发现了若干份生物样品，从外形上分辨不出是取自植物体还是动物体。假如你是生物学专家，公安部门请你帮忙做生物样品鉴定工作。同学们，愿意尝试吗？ 进入教学情景，激发学习兴趣。
核心过程推进 课 堂 发 展 【探究活动一】 下列图片是利用显微镜观察后的样品细胞图像，你能帮忙把属于植物体的样品挑选出来吗？请说明理由。 【探究活动二】 1.这些细胞图样有属于动物体的细胞吗？ 2.请选择提供的实验材料器具，动手制作动物细胞临时装片，观察动物细胞的主要结构。 可选择的生物材料：人的口腔上皮细胞、血细胞、神经细胞，如果只能选择其中一项，你选择哪种细胞制作装片，请说明理由。 可选择的实验材料和器具：载玻片、盖玻片、镊子、牙签、清水、生理盐水、光学显微镜、碘液。你需要哪些材料和器具，请说明原因。 请观看视频，尝试动手制作。 【问题探讨】 1.为什么选择生理盐水而不用清水？ 2.总结动物细胞临时装片制作过程，和植物细胞制作临时装片过程有哪些不同？ 3.观察小组绘制的动物细胞图。说出基本结构和名称。 【探究活动三】 请你帮忙将公安部门发现的生物样品按动植物细胞分类。请说明理由。 总结动物细胞和植物细胞鉴定方法。 观察思考，找出植物细胞图像。 巩固植物细胞的基本结构和形态特点。 积极思考，猜测剩余的样品是否是动物细胞。 作出假设，选择实验材料和器具，设计实验步骤。 观看实验视频，进行实验。绘制观察图像。 小组合作，进行讨论，分享展示。 按照动植物细胞的结构特点对图像进行归类，并总结动植物细胞的异同点。
核心过程推进 课 堂 发 展
总结提升 习题练习检测 总结所学知识，完成练习。
作业设计 A:选择材料尝试自己制作动物细胞模型。 B:完成全科王对应练习。
板书预设 一、动物细胞：
教学反思 在教学设计中充分考虑合作学习，让学生在合作探究中大胆质疑解疑。例如：动物细胞为什么没有细胞壁 讨论的形式灵活多样，同桌互帮、小组研讨，为学生充分表现、合作、竞争搭建舞台，使学生思维碰撞，闪现思维火花，激发表现欲，促进创造思维的发展。在作业的设计布置上，为了激发学生自主、合作、探究的学习兴趣，针对课的特点，让作业开放性，拓展性的作业可激发学生学习和探究的兴趣，同时也为课堂所学的知识能更好地运用于实际做了很好
迁移。

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