资源简介

广东省汕头市潮南区2023-2024学年第一学期八年级生物期中试题
1．（2023八上·潮南期中）海洋公园中展示的水母色彩斑斓、形状各异，常让人有种想触摸它们的冲动。但是我们不能触碰水母，因为它们的外胚层上有大量的（　　）
A．疣足 B．刺细胞 C．刚毛 D．角质层
2．（2023八上·潮南期中）某媒体报道了一则关于王女士生吃荸荠感染姜片虫的新闻引起了民众广泛关注。姜片虫全称为布氏姜片吸虫，此虫背腹扁平，有口无肛门，前端有吸盘，一般寄生在人体小肠内。下列关于姜片虫叙述错误的是（　　）
A．属于扁形动物
B．营养方式为异养
C．与蛔虫于同一类生物
D．食用荸荠时高温加热，可降低感染风险
3．（2023八上·潮南期中）图中动物是海生毛虫，身体由许多相似的体节构成，体节上有疣足，用来游泳和爬行。该动物属于（ ）
A．环节动物 B．节肢动物 C．线虫动物 D．扁形动物
4．（2023八上·潮南期中）小东身体不适，医生给开了肠道驱虫药，以驱除钩虫、线虫、蛔虫、蛲虫等肠道寄生虫。这些肠道寄生虫的共同特征是（　　）
A．消化器官不发达，营寄生生活
B．具有消化腔，有口无肛门
C．依靠角质层同外界进行气体交换
D．生殖器官发达，寄主只限儿童
5．（2023八上·潮南期中）河蚌中能形成珍珠的结构是（　　）
A．贝壳 B．外套膜 C．珍珠层 D．鳃
6．（2023八上·潮南期中）武夷山国家公园发现昆虫新物种——璞云舟蛾，关于璞云舟蛾的说法正确的是（　　）
A．身体分为头、胸两部分 B．身体由许多相同的体节构成
C．有三对足、两对翅 D．属于环节动物
7．（2023八上·潮南期中）“没有买卖，就没有杀戮”。由于人们对鲨鱼“鱼翅”的大量食用，目前全球有八种鲨鱼濒临灭绝。其实“鱼翅”营养价值不及猪皮，下列叙述错误的是（　　）
A．鲨鱼属于脊椎动物
B．鲨鱼属于变温动物
C．鲨鱼用鳃呼吸
D．鲨鱼游泳的动力来源于鳍的摆动
8．（2023八上·潮南期中）下列说法中，正确的是（　　）
A．软体动物都有贝壳
B．既能在水中生活，又能在陆地上生活的动物，属于两栖动物
C．带鱼、章鱼、墨鱼、鱿鱼、鲍鱼、鳄鱼，它们都属于鱼类
D．爬行动物和鸟的生殖发育完全摆脱了对水环境的依赖，是真正的陆生脊椎动物
9．（2023八上·潮南期中） “双飞燕子几时回，夹岸桃花蘸水开”，燕子在飞行中需要消耗大量能量。下列叙述中，与鸟产生大量能量无关的是（　　）
A．心跳频率快，运输能力强
B．呼吸系统发达，气囊辅助呼吸，可获得充足氧气
C．骨骼轻、薄、坚固，有些骨中空
D．食量大，消化能力强
10．（2023八上·潮南期中）“候鸟的欢歌、麋鹿的倩影、江豚的微笑”展示出洞庭湖生态保护区的勃勃生机。其中的麋鹿和江豚为哺乳动物，它们与候鸟的区别是（　　）
A．体内有脊柱 B．体温恒定 C．胎生哺乳 D．用肺呼吸
11．（2023八上·潮南期中）十二生肖是我们中国的传统文化，不同的生肖寓意不同。牛代表勤劳致富，风调雨顺；蛇代表以柔克刚，百折不挠；鸡代表家园安定，夫妇和谐。下列哪项是丑牛、巳蛇、酉鸡的共同特征（　　）
A．体温恒定 B．体表被毛 C．胎生哺乳 D．用肺呼吸
12．（2023八上·潮南期中）下列关于动物与其气体交换的场所，相对应正确的一组是（　　）
①家鸽一肺和气囊；②河蚌一鳃；③鲫鱼一鳃；④青蛙一肺和皮肤；⑤蝗虫一气门
A．①②⑤ B．②③④ C．②④⑤ D．①②④
13．（2023八上·潮南期中）在三个同样的水槽中放入等量的抽掉空气的清水，再放入等量的少量BTB（BTB溶液遇二氧化碳会由蓝色变黄色），接着将等重的鲫鱼、若干蝌蚪、青蛙分别放入三个水槽。预计几个小时后，最可能出现的实验现象是（　　）
A．缸水颜色都由黄变蓝 B．鲫鱼浮头，正常存活
C．蝌蚪浮头，正常存活 D．青蛙浮头，正常存活
14．（2023八上·潮南期中）模型构建是学习生物学的一种有效策略。如图是某同学利用木板、松紧带、螺丝等材料制作的一个肌肉牵拉骨运动的模型。木板、松紧带、螺丝分别代表运动中的（　　）
A．骨 骨骼肌 肌腱 B．骨 肌腹 骨连接
C．骨 骨骼肌 关节 D．骨 肌腱 关节
15．（2023八上·潮南期中）2023年央视春晚，武术表演《演武》获得了大量观众的赞赏。完成各种武术动作的动力来自（　　）
A．骨 B．关节 C．肌肉 D．神经
16．（2023八上·潮南期中）如图表示先天性行为与学习行为的相同点和不同点，其中阴影部分表示相同点。下列哪一项可以写在阴影部分（　　）
A．动物生来就有的 B．有利于生存与繁殖
C．由环境因素决定 D．由经验和学习获得
17．（2023八上·潮南期中）生活在秦岭的川金丝猴，常在高大乔木树冠的顶层活动，爬树灵活敏捷，跳跃能力特别强，常几十只结群活动，可用多种喊叫声交流。食性复杂，但以植物的叶、芽、树皮和果实等素食为主。下列关于金丝猴的描述，不正确的是（　　）
A．金丝猴群体有明确分工和等级划分，具有复杂的社会行为
B．其生存所需营养来自植物，取食果实时可帮植物传播种子
C．有多种喊叫声，这是群体间信息传递的唯一有效方式
D．运动敏捷有力，与其发达的神经系统和运动系统有关
18．（2023八上·潮南期中）农民在田间喷洒一定量的性外激素，来控制蝶蛾类农业害虫的数量。这种除虫方法是干扰了（　　）
A．雌虫产卵 B．雌虫的生殖能力
C．害虫雌雄个体间的通讯 D．雄虫的生长速度
19．（2023八上·潮南期中）科研人员利用红外相机、分子生物技术等对野外的华北豹进行观察和研究。下列说法错误的是（　　）
A．雄豹利用尿液、粪便标记领地，所散发的气味可以实现个体间的信息交流
B．利用红外相机可以记录华北豹的行为、出现频次
C．粪便上有肠道黏膜脱落的细胞，可以提取遗传物质作为鉴定物种的依据
D．幼崽随母豹学习捕猎的行为仅受环境因素的影响
20．（2023八上·潮南期中）与仿生学无关的是（　　）
A．研制“抗荷服”从而保证飞行员的脑部供血
B．设计人造卫星的温控系统使精密仪器在零下200℃至2000℃的环境正常工作
C．八哥模仿主人的声音说“早上好”
D．模仿海豚的皮肤制成一种多层的潜水艇外壳，以减少航行时阻力
21．（2023八上·潮南期中）桔子果实营养丰富，含有大量的维生素C。但如果桔子保存不当，时间长了会在表皮上长出青绿色绒状的“毛”，这些“毛”是（　　）
A．一个细菌 B．一个霉菌 C．细菌的菌落 D．真菌的菌落
22．（2023八上·潮南期中）淡豆豉作为一味中药，它是以黑豆成熟的种子为主要原料，辅以青蒿、桑叶发酵而成，其制作过程如下图所示。下列叙述错误的是（　　）
A．青蒿、桑叶和黑豆等为微生物发酵提供营养
B．高温煎煮上述原料可以灭除杂菌
C．湿润药渣和盖透气盖分别为发酵提供适宜的水分和空气
D．在100℃蒸煮前完成发酵菌种的接种
23．（2023八上·潮南期中）如图为“探究牛奶变质原因”的实验装置，三支试管均放置于25℃下。下列说法不正确的是（　　）
A．加热至100℃主要目的是灭菌
B．放置数天后，③中牛奶最先变质
C．实验中使牛奶变质的细菌都来自于空气
D．由实验可知，牛奶打开包装后应尽快饮用
24．（2023八上·潮南期中）痤疮是一种常见的皮肤病，多发于青少年，又称“青春痘”，主要与皮脂分泌过多、毛囊皮脂腺导管堵塞、细菌感染和炎症反应等因素密切相关。进入青春期后人体内雄性激素水平迅速升高，促进皮脂腺发育并产生大量皮脂。同时毛囊皮脂腺导管的角化异常造成导管堵塞，皮脂排出障碍，形成角质栓，即微粉刺。毛囊中多种微生物尤其是痤疮丙酸杆菌大量繁殖，最终诱导并加重炎症反应。下列有关叙述正确的是（　　）
A．痤疮丙酸杆菌是一种细菌，通过芽孢繁殖后代
B．痤疮丙酸杆菌与人体细胞最主要的区别是它具有细胞壁
C．痤疮丙酸杆菌与人体生活在一起，属于合作共生关系
D．“青春痘”患者体内白细胞数目可能较高
25．（2023八上·潮南期中）信阳是中部地区经济文化交流的重要通道，为三省通衢，是江淮河汉之间的战略要地，形成了独具特色的“豫风楚韵”；更有“美食”享誉全国，信阳的毛尖茶叶，固始的鹅，商城的商桔梗，罗山的臭豆腐卷。关于茶树、固始鹅、蜜橘、霉菌，下列有关叙述正确的是（　　）
A．制作臭豆腐卷所用的霉菌的生殖方式是分裂生殖
B．制作臭豆腐的霉菌的菌丝能吸收水和有机物
C．制作臭腐乳时坛口要密封是为了抑制食用霉菌的生长
D．霉菌在细胞结构上比水稻少了细胞核
26．（2023八上·潮南期中）下图是几种常见的微生物。下列相关描述符合事实的是（　　）
A．甲、乙、丙、丁都有细胞壁、细胞膜和细胞质
B．甲、丙是真核生物，乙、丁是原核生物
C．甲、丙进行孢子生殖，乙、丁进行分裂生殖
D．乙能产生芽孢抵抗不良环境，丙能进行光合作用制造有机物
27．（2023八上·潮南期中）《天工开物》中有关于酿酒的记载：“凡酿酒必资曲药成信。无曲即佳米珍黍，空造不成。”其中的“曲”即酒曲。下列关于酒曲的说法正确的是（　　）
A．酒曲也可用来酿制醋
B．为防止其他霉菌的繁殖，必须给酒曲提供高温环境
C．酒曲中应该含有酵母菌与霉菌，可以将谷物中的淀粉转化为酒精
D．制作酸奶所需的微生物与酒曲中的微生物，基本结构是相同的
28．（2023八上·潮南期中）通过乳酸发酵制作的东北酸菜酸爽可口，深受人们喜爱。中华人民共和国卫生部《食品中亚硝酸盐限量卫生标准》规定，亚硝酸盐的残留量在酱腌菜中不能超过20毫克/千克。在制作酸菜的一个月内，小明同学每天取样榨汁，测量其中的亚硝酸盐含量绘制成下图。相关说法正确的是（　　）
A．读图可知，小明腌制的酸菜第8~14天营养价值最高
B．为加快发酵速度腌制过程中要经常开盖搅拌
C．酸菜腌制过程中要放入冰箱冷藏以提供适宜温度
D．腌制酸菜的容器要洗净并用水煮沸消毒
29．（2023八上·潮南期中）萝岗的糯米糍荔枝被誉为岭南第一品，果大，果皮鲜红美观，皮薄肉厚核小，肉质嫩滑，香甜多汁，风味极佳，处理得当的糯米糍荔枝保存在冰箱中能保鲜一个星期。冰箱能够保鲜的原因是（　　）
A．密封效果好 B．低温下细菌繁殖慢
C．冰箱内气味杀菌 D．冰箱内比较干燥
30．（2023八上·潮南期中） 植物的枯枝落叶可以被收集起来送到堆肥厂，经研磨成粉后添加细菌、真菌等微生物进行发酵制成肥料。上述过程体现了细菌和真菌在自然界中的作用是（　　）
A．能使动植物患病 B．与动植物共生
C．作为消费者利用现成的有机物 D．作为分解者参与物质循环
31．（2023八上·潮南期中）我国生物资源非常丰富，是动物种类最多的国家之一，其中鱼、鸟和哺乳动物的种类数都位于世界前列。如图是几种生活中常见的动物，根据所学知识分析回答下列问题：
（1）动物可以依据不同的标准分类。如果将图中的①、②、⑤、⑥分为一类，将③、④、⑦、⑧分为一类，则分类的依据是　 　。如果将④和⑦分为一类，而其他的动物分为一类，则分类的依据是　 　。
（2）①是比较低等的多细胞动物，这类动物身体呈　 　对称，能从各个方向捕获猎物、进行防御。
（3）②和⑥虽然形态不同，但都属于节肢动物，它们具有共同的特点：　 　都分节，体表有　 　。
（4）鱼在水中自由地游动，口与鳃盖交替地张合，对鱼水生生活的意义是　 　。
（5）在图中具有辅助呼吸器官的动物有　 　(填序号)。
（6）③和④类动物的身体形态一般都呈　 　，有利于它们减少运动时的阻力。
（7）蛙鸣叫、鱼觅食、鸽育雏等都是生来就有的，由动物的　 　决定的先天性行为。
（8）图中⑤蚯蚓的前端为　 　（填“A”或“B”）。
32．（2023八上·潮南期中）深蹲起是一种锻炼人体下肢力量的运动形式，在锻炼腿部力量的同时，也能提高人体心肺功能。
（1）在运动中，每一个动作的完成都至少需要　 　组肌肉配合。
（2）图1中股四头肌在动物体结构层次上属于　 　。股四头肌的[　 　]　 　主要由肌肉组织组成，通过[　 　]　 　连接在骨上。由图1状态起身时，臀肌与大腿前侧的股四头肌会　 　，牵引着胫骨、股骨等共同完成运动。
（3）完成蹲起动作之前需要做好热身，热身能够加速　 　分泌滑液到[　 　]　 　中，提升关节的灵活性。图2中与膝关节灵活性有关的结构还有[　 　]　 　。
（4）运动之前必须做好准备工作，否则容易出现脱臼现象，脱臼指的是　 　从　 　滑出。
33．（2023八上·潮南期中）泡菜是指为了长时间存放、在低浓度食盐溶液中腌制，并经过严格流程制作的蔬菜加工品。在腌制过程中由于微生物的作用会产生乳酸，同时也会生成亚硝酸盐。亚硝酸盐是世界卫生组织公布的主要致癌物质之一、芥菜是制作泡菜的常用的蔬菜之一，某研究小组探究了不同食盐浓度对芥菜中亚硝酸盐含量的影响。根据实验步骤和结果，分析回答下面问题。
步骤1：材料处理 将新鲜芥菜洗净后将水沥干，平均分为3份放入坛中，标为A、B、C组
步骤2：实验操作 A组：5%食盐浓度 B组：10%食盐浓度 C组：15%食盐浓度
芥菜装如图所示的坛子里，装菜时尽量将菜体压实，加入配好的食盐水，盐水要没过芥菜，盖盖子后还要用水封口（如图）
步骤3：恒温培养 28℃ 28℃ ①
步骤4：分析实验结果
（1）本实验探究的问题是：　 　。
（2）该实验的变量是　 　。实验步骤2中“尽量将菜体压实，盐水没过芥菜，既要加盖，还要用水来封口”的原理是　 　。实验步骤3中的“①”代表的数值应该是　 　，这样做是为了　 　。
（3）据实验结果可知　 　组的食盐溶液腌制芥菜较为健康，且在第　 　天后食用较好。
（4）酸菜发酵主要利用乳酸菌，它的繁殖方式为　 　。与白菜叶肉细胞相比，乳酸菌的细胞中没有　 　（填结构名称），不能制造有机物，因此只能利用现成的有机物生活。除了泡菜，利用乳酸菌发酵制成的食品还有　 　（写一种）。
34．（2023八上·潮南期中） 微生物在我们的生活中广泛分布，与我们的生活联系密切。如图所示为几的形态模式图。请分析回答：
（1）上图生物中，属于单细胞的生物是　 　（填字母）。图B中①是　 　。
（2）用培养基培养生物B形成菌落，其菌落特点有　 　。生物B与生物C相比，它的细胞在结构上没有【　 　】　 　（填图C中的序号和文字），所以被称为　 　生物。生物B可以形成芽孢，度过不良环境，芽孢是由　 　增厚形成的。
（3）图C中的生物是　 　，在生产生活中，可以用生物C制作　 　。
（4）生物C的生殖方式中，与A不同的生殖方式为　 　。
（5）图中A能产生　 　，它是一种著名的抗生素类药物。
答案解析部分
1．【答案】B
【知识点】刺胞动物及其与人类的关系
【解析】【解答】水母属于腔肠动物，腔肠动物体表有刺细胞，是攻击和防御的利器。
故答案为：B。
【分析】腔肠动物大多数种类生活在海洋中，如水母、海葵、海蜇等，少数种类生活在淡水中如水螅。腔肠动物身体呈辐射对称；体表有刺细胞；有口无肛门。
2．【答案】C
【知识点】扁形动物及其与人类的关系
【解析】【解答】A、姜片虫背腹扁平，有口无肛门，这是扁形动物的主要特征之一。因此，姜片虫确实属于扁形动物，A正确。
B、姜片虫寄生在人体小肠内，依赖宿主（人体）来获取营养，这种营养方式被称为异养，B正确。
C、姜片虫属于扁形动物，而蛔虫则属于线虫动物。这两类动物在形态结构、生活习性等方面都有显著差异，因此不能归为同一类生物，C错误。
D、姜片虫是通过食物（如生吃的荸荠）进入人体的。高温加热可以有效地杀死或灭活寄生虫及其卵，从而降低感染的风险，D正确。
故答案为：C。
【分析】本题主要考查对寄生虫及其分类、营养方式以及预防措施的理解。寄生虫是一类生活在其他生物体内或体表，并从这些生物体获取营养以维持自身生命的生物。它们通常对宿主（被寄生的生物）造成损害，有时甚至是致命的。寄生虫可以根据其形态、生活史和寄生部位进行分类。常见的寄生虫分类包括扁形动物（如姜片虫、血吸虫）、线虫动物（如蛔虫、钩虫）、节肢动物（如疥螨、蜱虫）等。
3．【答案】A
【知识点】环节动物及其与人类的关系
【解析】【解答】根据图及题干所述可以看出，海生毛虫的身体由许多相似的体节构成，体节上有犹足，用来游泳和爬行，可以判断，它属于环节动物，A符合题意。
故答案为：A
【分析】此题考查环节动物的基本特征，为基础题，比较简单，熟记即可，环节动物身体细长，由许多相似的环状体节构成，有真体腔，有刚毛或疣足辅助运动，如蚯蚓、沙蚕等。
4．【答案】A
【知识点】扁形动物及其与人类的关系；线虫动物及其与人类的关系
【解析】【解答】A、肠道寄生虫如钩虫、线虫、蛔虫、蛲虫等，它们通常生活在宿主的肠道内，依赖宿主提供的营养和生存环境来维持生命活动。由于它们不需要自己寻找食物和进行复杂的消化过程，因此它们的消化器官往往不发达。这种生活方式被称为寄生生活。A正确。
B、虽然这些寄生虫都有消化腔，但并非所有都“有口无肛门”。例如，蛔虫就有口有肛门，它们通过口摄入食物，经过消化后，废物通过肛门排出体外，B错误。
C、这些寄生虫并不依靠角质层来与外界进行气体交换。它们通常通过体表或特定的呼吸器官（如鳃、肺等，尽管在寄生虫中这些器官可能退化或不存在）来进行气体交换。角质层主要是起保护作用，防止宿主消化液和机械运动的伤害，C错误。
D、虽然这些寄生虫的生殖器官相对发达，以便在宿主体内迅速繁殖，但它们的寄主并不限于儿童。成人同样可能感染这些寄生虫，D错误。
故答案为：A。
【分析】本题主要考查对肠道寄生虫共同特征的理解。肠道寄生虫的共同首要特征是它们都是寄生生物，即它们生活在其他生物（宿主）的体内或体表，并从宿主体内获取所需的营养和生存条件。这种生活方式使得它们不需要自己寻找食物和进行复杂的消化过程，因此它们的消化器官往往不发达。同时，为了适应寄生生活，肠道寄生虫在形态、生理和生态习性上都发生了一系列的变化。例如，它们的体表可能具有特殊的结构来抵抗宿主的消化液和机械运动的伤害，如角质层。同时，它们的生殖器官通常比较发达，以便在宿主体内迅速繁殖。
5．【答案】B
【知识点】软体动物及其与人类的关系
【解析】【解答】解：蛤蚌具有左右两瓣贝壳，背缘绞合，腹部分离，贝壳内软体部主要有外套膜、内脏团、足等，外套膜位于体之两侧，与同侧贝壳紧贴，构成外套腔．当我们掰开一个河蚌的壳后就可看到贴在贝壳上的这一片状结构．蛤、蚌类的贝壳的结构分三层，外层为角质层，中层为棱柱层．这两层是外套膜边缘分泌而成的，最里面一层，也就是我们可以看到的最里面的与珍珠光泽类似的一层，叫做珍珠层．珍珠层是由外套膜全部表面分泌的珍珠质而构成的．从以上可看出外套膜有分泌珍珠质的功能．
当蚌壳张开的时候，如果恰好有沙粒或寄生虫等异物进入蛤、蚌那坚硬的小房子，处在了外套膜与贝壳中间，没办法把它排出来，沙粒等异物就会不断刺激该处的外套膜，则该处外套膜的上皮组织就会赶快分泌出珍珠质来把它包围起来，形成珍珠囊，包了一层又一层，久而久之，就在沙粒等异物外面包上一层厚厚的珍珠质，于是就形成了一粒粒的珍珠．另外一种情况，则是蛤、蚌自己的有关组织发生病变，导致细胞分裂，接着包上自己所分泌的有机物质，渐渐陷入外套膜，自然而然地形成了珍珠．
故选：B
【分析】河蚌属于软体动物，身体柔软，有外套膜，能分泌珍珠质形成贝壳．
6．【答案】C
【知识点】节肢动物及其与人类的关系
【解析】【解答】昆虫的身体实际上分为头、胸、腹三部分，而不是头、胸两部分。虽然昆虫的身体由多个体节构成，但这些体节并不是完全相同的。特别是头部、胸部和腹部的体节在结构和功能上都有所不同。昆虫具有三对足和两对翅，这是昆虫类动物的一个显著特征。璞云舟蛾作为昆虫的一种，自然也具备这一特征。环节动物的身体由许多彼此相似的体节组成，如蚯蚓、沙蚕等。而昆虫并不属于环节动物，它们属于节肢动物门。C正确，ABD错误。
故答案为：C。
【分析】本题主要考查对昆虫基本特征的理解。昆虫的身体明显地分为头、胸、腹三个部分。这种分段不仅使得昆虫在形态上具有独特性，还为其各种生命活动提供了便利。通常具有三对足和两对翅。足位于胸部，是昆虫行走、跳跃和抓取的主要器官；翅则位于胸部背侧，是昆虫飞行的关键。昆虫的体表覆盖着一层坚硬的外骨骼，主要由几丁质构成。这层外骨骼不仅为昆虫提供了保护，还支撑着其身体结构，使其能够保持一定的形态。
7．【答案】D
【知识点】鱼的特征及其与人类的关系
【解析】【解答】鲨鱼作为鱼类，其体内具有由脊椎骨构成的脊柱，这是脊椎动物的主要特征。鱼类通常属于变温动物，它们的体温会随着环境温度的变化而变化。同时，鲨鱼作为水生动物，其呼吸方式是通过鳃来从水中提取氧气。这也是鱼类特有的呼吸方式。虽然鲨鱼的鳍确实在其游泳过程中起到了重要的作用，如保持平衡、控制方向等，但鲨鱼游泳的主要动力并非来源于鳍的摆动，而是来源于躯干部和尾部的左右摆动。这种摆动能够产生向前的推进力，使鲨鱼能够在水中快速游动。
故答案为：D正确，ABC错误。
故选D。
【分析】本题主要考查对鲨鱼生物特性的理解，以及对于“没有买卖，就没有杀戮”这一环保理念的认同。鲨鱼是一种具有独特生物特性的海洋生物，它们在海洋生态系统中扮演着重要的角色。然而，由于过度捕捞、水污染等原因，鲨鱼数量逐年减少，保护鲨鱼已成为全球性的议题。
8．【答案】D
【知识点】动物类群特征（综合）
9．【答案】C
【知识点】鸟的特征及其与人类的关系
【解析】【解答】A、鸟类的心脏有四腔，两条循环路线，心跳快，血流速度快，运输氧气的能力增强，为飞行生活提供大量的能量，与提供能量有关，A不符合题意。
B、鸟类的呼吸系统发达，体内有许多气囊，可辅助肺双重呼吸，为飞行提供充足的氧，可以分解有机物释放大量的能量，与提供能量有关，B不符合题意。
C、鸟类的骨骼轻、薄、坚固，长骨中空，可减轻体重，与提供能量无关，C符合题意。
D、鸟类的食量非常大，消化能力强，能够获取充足的供能物质，与提供能量有关，D不符合题意。
故选：C。
【分析】鸟类食量大，消化能力强，能够提供大量的有机物；无论是吸气还是呼气时，肺内都在进行气体交换。鸟类的这种呼吸方式，保证了飞行时氧气的充分供应；心脏有四腔，两条循环路线，运输氧气的能力强。

10．【答案】C
【知识点】哺乳动物的特征及其与人类的关系；鸟的特征及其与人类的关系
【解析】【解答】A.候鸟等鸟类和麋鹿、江豚等哺乳动物的身体内都有由脊椎骨组成的脊柱，都属于脊椎动物，A不符合题意。
B.哺乳动物和候鸟的体温不因外界环境温度的变化而变化，能保持相对稳定，都属于恒温动物，B不符合题意。
C.麋鹿和江豚为哺乳动物，特点是胎生哺乳；而候鸟是卵生，C符合题意。
D.麋鹿和江豚为哺乳动物，它们与候鸟都用肺呼吸，D不符合题意。
故答案为：C。
【分析】哺乳动物的主要特征体表面有毛，一般分头、颈、躯干、四肢和尾五个部分；牙齿分化，体腔内有膈，心脏四腔，用肺呼吸；大脑发达，体温恒定，是恒温动物；哺乳；胎生。
11．【答案】D
【知识点】动物类群特征（综合）
【解析】【解答】A、蛇属于爬形动物，体温不恒定，A不符合题意。
B、蛇体表背覆鳞片，可以减少体内水分的散失，B不符合题意。
C、胎生哺乳是哺乳动物的生殖特点，蛇和鸡都为卵生，C不符合题意。
D、牛、蛇和鸡都用肺呼吸，肺是进行气体交换的主要场所，D符合题意。
故答案为：D
【分析】此题考查爬行动物、鸟类和哺乳动物的基本特征，为基础题，比较简单，熟记即可，哺乳动物的主要特征体表有毛，牙齿分化，体腔内有膈，心脏四腔，用肺呼吸，大脑发达，体温恒定，胎生，哺乳；爬行动物身体分为头、颈、躯干、四肢和尾五部分，体表覆盖角质鳞片或甲，可以减少体内水分的散失，用肺呼吸，体温不恒定，会随外界的温度变化而变化，体内受精，在陆地上产卵，外面有坚硬的卵壳保护着，爬行类的生殖发育完全脱离了水的限制，是最早的、真正的陆生脊椎动物；
鸟类有喙无齿，身体被覆羽毛，前肢特化为翼，长骨中空，心脏四起，用肺呼吸，有气囊辅助呼吸，体温恒定，卵生。
12．【答案】B
【知识点】动物类群特征（综合）
【解析】【解答】①家鸽作为鸟类，其气体交换的主要场所是肺。气囊虽然与肺相通，但它并不直接参与气体交换，而是起到辅助呼吸的作用，如储存空气、减轻体重、散热等。因此，将家鸽的气体交换场所描述为“肺和气囊”是不准确的，故①错误。
②河蚌是软体动物，它使用鳃进行呼吸。鳃是河蚌等水生软体动物进行气体交换的重要器官，能够高效地从水中吸收氧气并排出二氧化碳。因此，将河蚌的气体交换场所描述为“鳃”是正确的，故②正确。
③鲫鱼是鱼类，它同样使用鳃进行呼吸。鳃是鱼类特有的呼吸器官，能够确保鱼类在水中正常地进行气体交换。因此，将鲫鱼的气体交换场所描述为“鳃”是正确的，故③正确。
④青蛙是两栖动物，它既能在水中生活，也能在陆地上生活。为了适应这种双重生活环境，青蛙的呼吸方式也相应地发生了变化。在水中时，青蛙主要使用鳃进行呼吸；而在陆地上时，则主要使用肺进行呼吸。但值得注意的是，青蛙的皮肤也具有一定的呼吸功能，能够辅助肺进行呼吸。因此，将青蛙的气体交换场所描述为“肺和皮肤”是正确的，故④正确。
⑤蝗虫是昆虫，它使用气管进行呼吸。气门是昆虫体壁上的开口，用于连接气管和外界环境，但它本身并不直接参与气体交换。气体通过气门进入气管后，再被输送到昆虫身体的各个部位进行交换。因此，将蝗虫的气体交换场所描述为“气门”是不准确的，故⑤错误。
综上所述，正确答案是B选项（②③④）。
故答案为：B。
【分析】鱼类：如鲫鱼，它们的气体交换场所是鳃。鳃是鱼类特有的呼吸器官，由许多鳃丝组成，这些鳃丝能够大大增加与水接触的表面积，从而高效地吸收水中的溶解氧并排出二氧化碳。
两栖动物：如青蛙，它们的气体交换场所在不同生活阶段有所不同。在水中时，幼体（如蝌蚪）主要通过鳃进行呼吸；而在陆地上时，成体则主要通过肺进行呼吸，同时皮肤也具有一定的辅助呼吸功能，能够吸收空气中的氧气。
爬行动物：如蛇、龟等，它们的气体交换场所主要是肺。这些动物的肺结构相对较为简单，但已经足够满足它们在陆地上的呼吸需求。
鸟类：如家鸽，它们的气体交换场所同样是肺。但与爬行动物不同的是，鸟类的肺非常发达，并且与多个气囊相连。这些气囊不仅可以帮助鸟类进行双重呼吸（即每呼吸一次，空气在肺内进行两次气体交换），还可以储存空气，减轻体重，并有助于散热。
哺乳动物：包括人类在内的所有哺乳动物，它们的气体交换场所也是肺。哺乳动物的肺结构复杂，具有大量的肺泡，这些肺泡能够大大增加与空气接触的表面积，从而高效地进行气体交换。
13．【答案】D
【知识点】鱼的特征及其与人类的关系；两栖动物的特征及其与人类的关系
【解析】【解答】鲫鱼的呼吸器官是鳃，水由鱼的口流入鳃，然后由鳃盖的后缘流出，当水流经鳃丝时，水中的溶解氧进入鳃丝的毛细血管中，而血液里的二氧化碳排放到水中，二者进行气体交换，所以经鳃盖后缘流出鱼体的水流与由口流入鲫鱼体的水流相比，氧气的含量减少，二氧化碳的含量增高。同样的道理蝌蚪呼吸也是吸收水的溶氧，所以鲫鱼和蝌蚪因为水中缺氧，均会浮头，濒临死亡。而青蛙是用肺呼吸，皮肤辅助呼吸，能正常成活。
故答案为：D。
【分析】（1）鱼用鳃呼吸，鳃上有许多鳃丝，鳃丝里密布毛细血管，当水由口流进，经过鳃丝时，溶解在水里的氧就渗入鳃丝中的毛细血管里，而血里的二氧化碳浸出毛细血管，排到水中，随水从鳃盖后缘的鳃孔排出体外。
（2）两栖动物是指：幼体生活在水中，用鳃呼吸；成体即能生活在水中，也能生活在潮湿的陆地上，主要用肺呼吸，兼用皮肤呼吸.如青蛙、蟾蜍等。
14．【答案】C
【知识点】运动系统的组成；骨、关节和肌肉的配合
【解析】【解答】 骨骼肌有受刺激而收缩的特性。当骨骼肌受神经传来的刺激收缩时，就会牵动骨绕关节活动， 从而产生运动。 图中松紧带能够收缩和舒张，代表骨骼肌；松紧带附着的的木板代表骨，螺丝代表运动中的关节。C正确。
【分析】 脊椎动物的运动系统主要由骨、骨骼肌和骨连结组成。活动的骨连结又叫关节。骨在运动中起到杠杆的作用；骨骼肌在运动中起到动力的作用；关节在运动中起到支点的作用。
15．【答案】C
【知识点】骨、关节和肌肉的配合
【解析】【解答】骨是运动系统的重要组成部分，它主要起到支撑和保护的作用，为肌肉提供了附着点。但骨本身并不能产生动力来驱动运动。关节是骨与骨之间的连接部分，它使得骨骼能够相对运动，从而完成各种复杂的动作。但关节同样不能产生动力，它只是运动的枢纽。肌肉是运动系统的主要动力来源。当肌肉受到神经传来的刺激时，它会收缩并产生力量，这种力量通过骨骼的杠杆作用转化为运动的动力，从而驱动我们完成各种动作。在武术表演中，各种复杂的武术动作正是由肌肉收缩产生的动力来驱动的。神经在运动中起到调控和协调的作用。它负责将大脑发出的指令传递到肌肉，使肌肉产生相应的收缩或舒张。但神经本身并不能产生动力，它只是运动的调控者。C正确，ABD错误。
故答案为：C。
【分析】人体运动系统是一个由骨骼、关节和骨骼肌组成的复杂而精密的系统。它在神经系统的调控下协同工作，完成人体的各种运动，并具有支撑身体、保护内脏器官等重要功能。
16．【答案】B
【知识点】先天性行为；学习行为
【解析】【解答】A、这是先天性行为的特点，而不是学习行为的特点。学习行为是后天获得的，A不能写在阴影部分。
B、无论是先天性行为还是学习行为，它们都是动物为了适应环境、生存和繁殖而发展起来的。这两种行为都有利于动物的生存和繁殖，B可以写在阴影部分。
C、这个描述更接近于学习行为的特点。学习行为是在环境因素的影响下，通过生活经验和学习而获得的。而先天性行为则主要是由遗传物质决定的，不完全受环境因素的控制。C不能写在阴影部分。
D、这是学习行为的特点，而不是先天性行为的特点。先天性行为是动物生来就有的，不需要通过经验和学习来获得。D不能写在阴影部分。
故答案为：B。
【分析】先天性行为：这是动物生来就有的，由动物体内的遗传物质所决定的行为。这种行为是动物生存的基础，不需要通过后天的学习或经验来获得。
学习行为：这是动物在成长过程中，通过生活经验和“学习”逐渐建立起来的新的行为活动。这种行为是在先天性行为的基础上，通过环境因素的作用，由生活经验和学习而获得的行为。
17．【答案】C
【知识点】社会行为；运动系统的组成；群体中的信息交流
【解析】【解答】A、金丝猴常几十只结群活动，这种群体生活需要成员之间有明确的分工和等级划分，以确保群体的和谐与生存。这种具有等级和分工的群体行为被称为社会行为，A描述正确。
B、金丝猴的食性复杂，但以植物的叶、芽、树皮和果实等素食为主。当它们取食果实时，未被消化的种子会随粪便排出体外，从而帮助植物传播种子。这是动物在自然界中促进植物繁殖的一种方式，B描述正确。
C、金丝猴有多种喊叫声，这是它们群体间信息传递的一种方式。然而，动物之间的信息传递方式并不仅限于声音，还包括视觉、触觉、化学信号等多种方式。因此，说喊叫声是“唯一有效”的信息传递方式是不准确的，C描述不正确。
D、金丝猴爬树灵活敏捷，跳跃能力特别强，这与其发达的神经系统和运动系统密切相关。神经系统负责感知外界环境并协调运动，而运动系统则提供运动的机械基础。两者共同作用，使得金丝猴能够敏捷有力地运动，D描述正确。
故答案为：C。
【分析】 动物之间的信息传递是它们生存和繁衍的重要基础。信息传递的方式多种多样，包括声音、视觉、触觉、化学信号等。声音传递是动物之间最常见的信息传递方式之一，如鸟类的鸣叫声、哺乳动物的吼叫声等都可以传递各种信息。视觉传递则通过动物的体态、颜色、动作等来表达情感或传递信息。触觉传递则通过身体的接触来感知外界环境或传递信息。化学信号传递则通过释放化学物质来影响其他动物的行为或生理状态，如昆虫释放的性信息素来吸引异性。
18．【答案】C
【知识点】群体中的信息交流
【解析】【解答】A、虽然雌虫产卵是繁殖过程的一部分，但喷洒性外激素并不直接干扰雌虫的产卵行为。性外激素主要影响的是雌雄个体间的通讯，而非雌虫产卵的生理过程，A错误。
B、喷洒性外激素同样不直接干扰雌虫的生殖能力。生殖能力涉及多个生理过程，包括生殖器官的发育、激素的分泌等，而性外激素只是通讯信号的一种，不直接影响生殖能力，B错误。
C、喷洒一定量的性外激素会干扰害虫雌雄个体间的正常通讯。由于雄性个体无法准确识别并找到真正的雌性个体，交配率会大大降低，从而导致害虫的繁殖率下降，种群数量得到控制。这正是农民利用性外激素来控制害虫数量的原理，C正确。
D、喷洒性外激素与雄虫的生长速度无关。生长速度受遗传、营养、环境等多种因素影响，而性外激素只是通讯信号，不直接影响生长速度，D错误。
故答案为：C。
【分析】蝶蛾类害虫在繁殖过程中，雄性个体会通过释放性外激素来吸引雌性个体进行交配。这种性外激素是它们之间通讯的重要方式，确保了繁殖的成功进行。
19．【答案】D
【知识点】社会行为；群体中的信息交流
【解析】【解答】A、动物之间有多种信息交流方式，包括声音、动作、气味等。雄豹利用尿液、粪便标记领地，这些排泄物中散发的特定气味可以被其他豹识别，从而实现个体间的领地划分和信息交流，A正确。
B、红外相机是一种非侵入性的生态监测工具，可以长时间、远距离地记录野生动物的行为和出现频次。这对于研究华北豹等珍稀野生动物的生活习性、活动规律等具有重要意义，B正确。
C、粪便中确实可能含有肠道黏膜脱落的细胞，这些细胞中含有遗传物质（如DNA）。通过提取这些遗传物质并进行分析，可以鉴定出粪便来源的物种信息。这对于野生动物保护、生态监测等领域具有重要应用价值，C正确。
D、幼崽随母豹学习捕猎的行为是动物的一种学习行为，这种行为既受到环境因素的影响（如母豹的示范、教导），也受到遗传因素的影响（如幼崽的遗传特质、学习能力等）。因此，不能简单地将这种行为仅归因于环境因素的影响。D错误。
故答案为：D。
【分析】遗传因素和环境因素在学习过程中是相互作用的。遗传因素为学习提供了必要的生理和心理基础，而环境因素则在这些基础上进一步塑造和影响着学习的效果。
20．【答案】C
【知识点】动物与仿生
【解析】【解答】A、研制“抗荷服”从而保证飞行员的脑部供血。这是模仿了长颈鹿的生理结构。长颈鹿之所以能将血液通过长长的颈输送到头上，是由于长颈鹿的血压很高。科学家根据长颈鹿的这一生理特点，研制了飞行员的“抗荷服”，它可以帮助飞行员在高空飞行时，即使飞机加速也能保证脑部供血，从而避免飞行员出现眩晕或黑视等不良反应，A与仿生学有关。
B、设计人造卫星的温控系统使精密仪器在零下200 ℃至2000℃的环境正常工作。这是模仿了蝴蝶的翅膀。蝴蝶的翅膀上布满了鳞片，这些鳞片具有很好的调节体温的功能。科学家利用这一原理，为人造地球卫星设计了类似的温控系统，使得卫星上的精密仪器能够在极端温度环境下正常工作，B与仿生学有关。
C、八哥模仿主人的声音说“早上好”。这是八哥的一种学习行为，或者说是模仿行为，但它并不是人类为了某种技术或机械而模仿生物的结果，C与仿生学无关。
D、模仿海豚的皮肤制成一种多层的潜水艇外壳，以减少航行时阻力。海豚的皮肤具有很好的流线型结构，能够减少水流的阻力，使海豚在水中游动时更加迅速和灵活。科学家根据这一原理，设计了一种多层的潜水艇外壳，以模仿海豚的皮肤结构，从而减少潜水艇在水下航行时的阻力，D与仿生学有关。
故答案为：C。
【分析】仿生学是模仿生物的特殊本领，利用生物的结构和功能原理来研制机械或各种新技术的科学。
21．【答案】D
【知识点】细菌的菌落；真菌的菌落
【解析】【解答】桔子在保存不当、时间过长的情况下，表皮上会长出青绿色绒状的“毛”。这些“毛”实际上是微生物在桔子表皮上生长繁殖后形成的菌落。细菌的菌落通常较小，表面或光滑黏稠，或粗糙干燥。然而，它们并不具备青绿色绒状的外观特征。此外，由于细菌个体微小，其菌落往往是由大量细菌紧密排列而成的，而不是像题目中描述的那样形成明显的“毛”状结构。真菌是一类多细胞微生物，其菌落通常较大，有的表面还呈现出绒毛状、絮状或蜘蛛网状等特征。在适宜的条件下，真菌会迅速生长繁殖，并在食物表面形成明显的菌落。题目中描述的青绿色绒状“毛”正是真菌菌落的一种典型表现。因此，D正确，ABC错误。
故答案为：D。
【分析】细菌是单细胞微生物，其个体微小，肉眼无法直接看到。同样，霉菌虽然是由多个细胞组成的微生物，但其单个菌落通常具有特定的形态和结构，而不是简单的“一个霉菌”。
22．【答案】D
【知识点】其他发酵食品的制作
【解析】【解答】A、青蒿、桑叶和黑豆等作为淡豆豉的主要原料，不仅提供了发酵所需的碳源、氮源等营养物质，还为微生物的生长繁殖提供了必要的环境，A正确。
B、在制作淡豆豉的过程中，高温煎煮是一个重要的步骤。这一步骤的主要目的是通过高温来杀灭原料中可能存在的杂菌，确保后续发酵过程的顺利进行，B正确。
C、在发酵过程中，微生物需要适宜的水分和空气条件。湿润药渣为微生物提供了必要的水分，而盖透气盖则保证了发酵过程中空气的流通，为微生物的生长繁殖提供了良好的环境，C正确。
D、在100℃蒸煮之前，原料中的微生物大多已被高温杀灭，此时再进行发酵菌种的接种是无效的。因为发酵菌种需要在适宜的温度和营养条件下才能生长繁殖，而高温蒸煮后的环境已经不适合微生物的生存。因此，发酵菌种的接种应该在蒸煮之前或蒸煮后冷却到适宜温度时进行，D错误。
故答案为：D。
【分析】淡豆豉发酵过程中主要的微生物包括黑曲霉菌和枯草杆菌等。这些微生物在适宜条件下自然繁殖，产生分解酶。微生物产生的分解酶将大豆中的大分子蛋白质分解为小分子活性肽。这一过程不仅改变了大豆的化学成分，还提高了其生物利用度和药理活性。发酵过程中产生的特定颜色和气味（黑色和腐臭味）与肾气相似。这些颜色和气味是微生物代谢产物的体现，也是淡豆豉药性形成的重要标志。桑叶和青蒿作为辅料在发酵过程中起到协同增效的作用。它们不仅为发酵提供了必要的氨基酸和微量元素，还增强了异黄酮苷向苷元的转化过程，提高了淡豆豉的药效成分含量。
23．【答案】C
【知识点】食品腐败的主要原因
24．【答案】D
【知识点】血液的成分和功能；细菌的生殖；细菌与人类的关系；细菌的形态结构
25．【答案】B
【知识点】真菌的生殖；真菌与人类的关系；制作腐乳；真菌的种类和结构
26．【答案】A
【知识点】植物细胞的基本结构；细菌的生殖；真菌的生殖；原核生物的概念；真核生物的概念；细菌和真菌的区别
27．【答案】C
【知识点】真菌与人类的关系；酿酒
【解析】【解答】A、虽然酒曲中的微生物确实可以参与一些发酵过程，但酿醋通常需要使用醋酸菌，而不仅仅是酒曲中的微生物，A错误。
B、酒曲中的微生物，如酵母菌和霉菌，都有其适宜的生长温度范围。高温环境可能会杀死这些微生物或抑制其活性，从而影响酿酒过程，B错误。
C、在酿酒过程中，酒曲中的霉菌（主要是根霉和毛霉）能够分泌淀粉酶，将谷物中的淀粉分解成葡萄糖等可发酵性糖。随后，酵母菌利用这些糖进行酒精发酵，产生酒精和二氧化碳，C正确。
D、制作酸奶所需的微生物主要是乳酸菌，它们属于细菌，具有细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA集中的区域，但没有成形的细胞核。而酒曲中的微生物主要是酵母菌和霉菌，它们属于真菌，具有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核等结构。因此，两者的基本结构并不完全相同，D错误。
故答案为：C。
【分析】酒曲是酿酒过程中不可或缺的发酵剂，它主要由多种微生物组成，包括霉菌、酵母菌和细菌等。这些微生物在酒曲中相互协同作用，共同完成酿酒的复杂过程。
淀粉分解：酒曲中的霉菌（主要是根霉和毛霉）能够分泌淀粉酶，将谷物原料中的淀粉分解成葡萄糖等可发酵性糖。这是酿酒过程中的第一步，为后续的酒精发酵提供了必要的底物。
酒精发酵：在淀粉被分解成葡萄糖后，酵母菌开始利用这些糖进行酒精发酵。酵母菌通过无氧呼吸作用，将葡萄糖转化为酒精和二氧化碳。这一过程中，酵母菌不仅产生了酒精，还赋予了酒液特有的风味和香气。
风味形成：除了霉菌和酵母菌外，酒曲中还可能含有其他微生物，如细菌等。这些微生物在发酵过程中会产生各种代谢产物，如有机酸、酯类、醛类等，这些物质共同构成了酒液的独特风味和口感。
28．【答案】D
【知识点】制作泡菜并检测亚硝酸盐含量的变化
【解析】【解答】A、从图中我们可以看出，酸菜在腌制过程中，亚硝酸盐的含量在第8天左右开始上升，并在第14天左右达到一个高峰，之后逐渐下降。亚硝酸盐是一种对人体有害的物质，因此亚硝酸盐含量高的酸菜其营养价值并不能说是最高的。A错误。
B、在乳酸发酵过程中，需要保持一个相对封闭且无氧的环境，以便乳酸菌进行无氧呼吸产生乳酸。如果经常开盖搅拌，会破坏这个无氧环境，导致杂菌污染，同时也会影响乳酸的生成。B错误。
C、虽然温度是影响乳酸发酵的一个重要因素，但在这个问题中，并没有明确说明酸菜腌制需要在冰箱冷藏的温度下进行。实际上，乳酸发酵通常在一个相对温暖但不至于过热的环境中进行。因此，C选项的表述过于绝对，且不符合题目要求，C错误。
D、在腌制酸菜之前，对容器进行彻底的清洗和消毒是非常重要的。这可以去除容器表面的杂质和微生物，防止它们在腌制过程中污染酸菜。用水煮沸是一种有效的消毒方法，可以杀死大部分微生物，保证酸菜的卫生质量。D正确。
故答案为：D。
【分析】乳酸发酵制作酸菜的过程是一个利用乳酸菌在无氧条件下将蔬菜中的糖分转化为乳酸的过程，这个过程不仅赋予了酸菜特有的酸味和口感，还具有一定的保健功能。
29．【答案】B
【知识点】食品保存的常用方法
【解析】【解答】A、虽然密封可以在一定程度上减少外界微生物的侵入，但冰箱保鲜的主要原理并非仅仅依靠密封效果。此外，题目中并未提及冰箱的密封性能如何，A不是最佳答案。
B、低温环境可以抑制微生物（包括细菌、霉菌等）的繁殖速度。这是因为微生物的代谢活动需要一定的温度条件，当温度降低时，它们的代谢活动会减缓，从而减少了食物腐败的可能性。因此，冰箱通过降低温度来保鲜食物，是科学合理的解释。
C、冰箱内并没有特殊的气味来杀菌。冰箱保鲜的主要原理是低温，而不是气味。因此，C错误。
D、虽然干燥环境可以在一定程度上减少食物的水分流失和微生物的滋生，但冰箱保鲜的主要原理并非依靠干燥。此外，冰箱内部并非完全干燥，而是保持一定的湿度以维持食物的新鲜度，D也不是最佳答案。
故答案为：B。
【分析】食物保鲜的原理主要基于抑制微生物的生长和繁殖，以及减缓食物自身的生化反应速度。这些微生物包括细菌、霉菌、酵母菌等，它们会在适宜的温度、湿度和营养条件下迅速繁殖，导致食物腐败变质。冰箱通过降低温度、减缓食物自身生化反应、减少水分蒸发和抑制有害气体的产生等多个方面的作用来实现食物的保鲜。这些作用共同协作，使得冰箱成为现代家庭中不可或缺的家用电器之一。
30．【答案】D
【知识点】细菌和真菌在自然界中的作用
【解析】【解答】 工作人员将收集起来的枯枝落叶送到堆肥厂，经研磨成粉后添加细菌、真菌等微生物进行发酵，制成肥料，下一年回归林地。上述过程中添加的细菌和真菌，这些营腐生生活的细菌和真菌等微生物，它们能作为分解者，将动植物残体中的有机物分解成无机物归还无机环境，促进了物质的循环。
故答案为：D。
【分析】细菌和真菌在自然界中的作用：①细菌和真菌作为分解者参与物质循环。②细菌和真菌引起动植物和人患病。③细菌和真菌与动植物共生。
31．【答案】（1）体内有无脊柱；体温是否恒定
（2）辐射
（3）身体和附肢；外骨骼
（4）获得食物和氧气（答对其一即可）
（5）④⑧
（6）流线型
（7）遗传物质
（8）A
【知识点】动物类群特征（综合）；对动物进行分类
32．【答案】（1）2
（2）器官；①；肌腹；②；肌腱；收缩
（3）关节囊；B；关节腔；A；关节软骨
（4）关节头；关节窝
【知识点】运动系统的组成；骨、关节和肌肉的配合；关节的结构和功能
【解析】【解答】（1）在运动中，每一个动作的完成都需要多组肌肉的协调配合。这些肌肉通过收缩和舒张来产生力量，从而驱动骨骼和关节的运动。因此，至少需要两组肌肉（一组收缩，一组舒张或保持紧张状态）来共同完成一个动作。
（2）图1中的股四头肌是一个复杂的肌肉群，它在动物体的结构层次上属于器官，由多种组织构成，并执行特定的生理功能。股四头肌的 [2]① 部分（通常指的是肌腹）主要由肌肉组织组成，这是肌肉的主要成分，负责产生力量。而[4] ② 部分（通常指的是肌腱）则连接在骨上，起到传递肌肉力量的作用。当从图1所示的状态起身时，臀肌与大腿前侧的股四头肌会同时收缩，产生向上的力量，牵引着胫骨、股骨等骨骼共同完成蹲起动作。
（3）在完成蹲起动作之前，做好热身是非常重要的。热身可以加速关节囊分泌滑液到关节腔中，滑液能够润滑关节面，减少摩擦，从而提升关节的灵活性。在图2中，与膝关节灵活性有关的结构除了关节囊和B关节腔外，还有[4]A关节软骨。关节软骨覆盖在关节面上，具有弹性和润滑作用，能够进一步减少关节面的摩擦和磨损。
（4）运动之前必须做好充分的准备工作，包括热身和拉伸等，以减少受伤的风险。否则，由于关节囊的松弛或关节面的不匹配等原因，容易出现脱臼现象。脱臼指的是关节头从关节窝中滑出，导致关节失去正常的结构和功能。
【分析】本题主要考查了运动系统的相关知识，包括肌肉的结构与功能、关节的结构与灵活性，以及运动前的准备工作。图1、①肌腹，②肌腱。图2、A关节软骨，B关节腔。
33．【答案】（1）不同食盐浓度对芥菜中亚硝酸盐的含量有影响吗？
（2）食盐浓度；为乳酸菌提供无氧环境/营造无氧环境；28℃；遵循单一变量原则，使得实验结果只与食盐浓度有关（答到控制单一变量即可）
（3）A；5
（4）分裂生殖；叶绿体；酸奶
【知识点】制作泡菜并检测亚硝酸盐含量的变化
【解析】【解答】（1）本实验的主要目的是探究不同食盐浓度对芥菜中亚硝酸盐含量的影响。因此，实验探究的问题可以明确为：“不同食盐浓度对芥菜中亚硝酸盐的含量有影响吗？”。
（2）在这个实验中，我们关注的是食盐浓度对芥菜中亚硝酸盐含量的影响，所以实验的变量就是食盐浓度。实验步骤2中提到的“尽量将菜体压实，盐水没过芥菜，既要加盖，还要用水来封口”的做法，其原理是为了给乳酸菌提供一个无氧的环境。乳酸菌是厌氧菌，在无氧条件下才能进行正常的发酵活动。同时，保持恒定的温度也是实验成功的关键之一，所以实验步骤3中的“①”代表的数值应该是与A、B组相同的温度，即28℃。这样做是为了遵循单一变量原则，确保实验结果只与食盐浓度有关，而不受其他因素的影响。
（3）根据实验结果，我们可以看到A组（5%食盐浓度）的芥菜中亚硝酸盐含量相对较低，且在第5天时达到最低值。因此，从健康角度出发，选择A组的食盐溶液腌制芥菜较为合适。同时，考虑到亚硝酸盐的含量随时间的变化趋势，建议在第2天后食用，此时亚硝酸盐含量已经相对较低。
（4）酸菜发酵主要依赖于乳酸菌的作用。乳酸菌是一种细菌，其繁殖方式主要为分裂生殖，即一个细菌分裂成两个相同的细菌。与白菜叶肉细胞相比，乳酸菌的细胞中没有叶绿体这一结构。叶绿体是植物细胞中进行光合作用的重要器官，而乳酸菌作为异养生物，不能通过光合作用制造有机物，只能利用现成的有机物进行生活。除了泡菜之外，利用乳酸菌发酵制成的食品还有很多种，如酸奶、泡菜、酱豆腐乳等。这些食品都通过乳酸菌的发酵作用，赋予了独特的口感和风味。
【分析】科学实验的一般要求包括明确实验目的、设计合理的实验方案、遵循实验原则、准确记录实验数据、科学分析实验结果、撰写实验报告、遵守实验安全规范和尊重实验伦理等方面。
34．【答案】（1）BC；鞭毛
（2）光滑粘稠或粗糙干燥；②；细胞核；原核生物；细胞壁
（3）酵母菌；米酒/酒/面包
（4）出芽生殖
（5）青霉素
【知识点】单细胞生物；细菌与人类的关系；真菌与人类的关系；观察酵母菌和霉菌；原核生物的概念；细菌和真菌的区别
1 / 1广东省汕头市潮南区2023-2024学年第一学期八年级生物期中试题
1．（2023八上·潮南期中）海洋公园中展示的水母色彩斑斓、形状各异，常让人有种想触摸它们的冲动。但是我们不能触碰水母，因为它们的外胚层上有大量的（　　）
A．疣足 B．刺细胞 C．刚毛 D．角质层
【答案】B
【知识点】刺胞动物及其与人类的关系
【解析】【解答】水母属于腔肠动物，腔肠动物体表有刺细胞，是攻击和防御的利器。
故答案为：B。
【分析】腔肠动物大多数种类生活在海洋中，如水母、海葵、海蜇等，少数种类生活在淡水中如水螅。腔肠动物身体呈辐射对称；体表有刺细胞；有口无肛门。
2．（2023八上·潮南期中）某媒体报道了一则关于王女士生吃荸荠感染姜片虫的新闻引起了民众广泛关注。姜片虫全称为布氏姜片吸虫，此虫背腹扁平，有口无肛门，前端有吸盘，一般寄生在人体小肠内。下列关于姜片虫叙述错误的是（　　）
A．属于扁形动物
B．营养方式为异养
C．与蛔虫于同一类生物
D．食用荸荠时高温加热，可降低感染风险
【答案】C
【知识点】扁形动物及其与人类的关系
【解析】【解答】A、姜片虫背腹扁平，有口无肛门，这是扁形动物的主要特征之一。因此，姜片虫确实属于扁形动物，A正确。
B、姜片虫寄生在人体小肠内，依赖宿主（人体）来获取营养，这种营养方式被称为异养，B正确。
C、姜片虫属于扁形动物，而蛔虫则属于线虫动物。这两类动物在形态结构、生活习性等方面都有显著差异，因此不能归为同一类生物，C错误。
D、姜片虫是通过食物（如生吃的荸荠）进入人体的。高温加热可以有效地杀死或灭活寄生虫及其卵，从而降低感染的风险，D正确。
故答案为：C。
【分析】本题主要考查对寄生虫及其分类、营养方式以及预防措施的理解。寄生虫是一类生活在其他生物体内或体表，并从这些生物体获取营养以维持自身生命的生物。它们通常对宿主（被寄生的生物）造成损害，有时甚至是致命的。寄生虫可以根据其形态、生活史和寄生部位进行分类。常见的寄生虫分类包括扁形动物（如姜片虫、血吸虫）、线虫动物（如蛔虫、钩虫）、节肢动物（如疥螨、蜱虫）等。
3．（2023八上·潮南期中）图中动物是海生毛虫，身体由许多相似的体节构成，体节上有疣足，用来游泳和爬行。该动物属于（ ）
A．环节动物 B．节肢动物 C．线虫动物 D．扁形动物
【答案】A
【知识点】环节动物及其与人类的关系
【解析】【解答】根据图及题干所述可以看出，海生毛虫的身体由许多相似的体节构成，体节上有犹足，用来游泳和爬行，可以判断，它属于环节动物，A符合题意。
故答案为：A
【分析】此题考查环节动物的基本特征，为基础题，比较简单，熟记即可，环节动物身体细长，由许多相似的环状体节构成，有真体腔，有刚毛或疣足辅助运动，如蚯蚓、沙蚕等。
4．（2023八上·潮南期中）小东身体不适，医生给开了肠道驱虫药，以驱除钩虫、线虫、蛔虫、蛲虫等肠道寄生虫。这些肠道寄生虫的共同特征是（　　）
A．消化器官不发达，营寄生生活
B．具有消化腔，有口无肛门
C．依靠角质层同外界进行气体交换
D．生殖器官发达，寄主只限儿童
【答案】A
【知识点】扁形动物及其与人类的关系；线虫动物及其与人类的关系
【解析】【解答】A、肠道寄生虫如钩虫、线虫、蛔虫、蛲虫等，它们通常生活在宿主的肠道内，依赖宿主提供的营养和生存环境来维持生命活动。由于它们不需要自己寻找食物和进行复杂的消化过程，因此它们的消化器官往往不发达。这种生活方式被称为寄生生活。A正确。
B、虽然这些寄生虫都有消化腔，但并非所有都“有口无肛门”。例如，蛔虫就有口有肛门，它们通过口摄入食物，经过消化后，废物通过肛门排出体外，B错误。
C、这些寄生虫并不依靠角质层来与外界进行气体交换。它们通常通过体表或特定的呼吸器官（如鳃、肺等，尽管在寄生虫中这些器官可能退化或不存在）来进行气体交换。角质层主要是起保护作用，防止宿主消化液和机械运动的伤害，C错误。
D、虽然这些寄生虫的生殖器官相对发达，以便在宿主体内迅速繁殖，但它们的寄主并不限于儿童。成人同样可能感染这些寄生虫，D错误。
故答案为：A。
【分析】本题主要考查对肠道寄生虫共同特征的理解。肠道寄生虫的共同首要特征是它们都是寄生生物，即它们生活在其他生物（宿主）的体内或体表，并从宿主体内获取所需的营养和生存条件。这种生活方式使得它们不需要自己寻找食物和进行复杂的消化过程，因此它们的消化器官往往不发达。同时，为了适应寄生生活，肠道寄生虫在形态、生理和生态习性上都发生了一系列的变化。例如，它们的体表可能具有特殊的结构来抵抗宿主的消化液和机械运动的伤害，如角质层。同时，它们的生殖器官通常比较发达，以便在宿主体内迅速繁殖。
5．（2023八上·潮南期中）河蚌中能形成珍珠的结构是（　　）
A．贝壳 B．外套膜 C．珍珠层 D．鳃
【答案】B
【知识点】软体动物及其与人类的关系
【解析】【解答】解：蛤蚌具有左右两瓣贝壳，背缘绞合，腹部分离，贝壳内软体部主要有外套膜、内脏团、足等，外套膜位于体之两侧，与同侧贝壳紧贴，构成外套腔．当我们掰开一个河蚌的壳后就可看到贴在贝壳上的这一片状结构．蛤、蚌类的贝壳的结构分三层，外层为角质层，中层为棱柱层．这两层是外套膜边缘分泌而成的，最里面一层，也就是我们可以看到的最里面的与珍珠光泽类似的一层，叫做珍珠层．珍珠层是由外套膜全部表面分泌的珍珠质而构成的．从以上可看出外套膜有分泌珍珠质的功能．
当蚌壳张开的时候，如果恰好有沙粒或寄生虫等异物进入蛤、蚌那坚硬的小房子，处在了外套膜与贝壳中间，没办法把它排出来，沙粒等异物就会不断刺激该处的外套膜，则该处外套膜的上皮组织就会赶快分泌出珍珠质来把它包围起来，形成珍珠囊，包了一层又一层，久而久之，就在沙粒等异物外面包上一层厚厚的珍珠质，于是就形成了一粒粒的珍珠．另外一种情况，则是蛤、蚌自己的有关组织发生病变，导致细胞分裂，接着包上自己所分泌的有机物质，渐渐陷入外套膜，自然而然地形成了珍珠．
故选：B
【分析】河蚌属于软体动物，身体柔软，有外套膜，能分泌珍珠质形成贝壳．
6．（2023八上·潮南期中）武夷山国家公园发现昆虫新物种——璞云舟蛾，关于璞云舟蛾的说法正确的是（　　）
A．身体分为头、胸两部分 B．身体由许多相同的体节构成
C．有三对足、两对翅 D．属于环节动物
【答案】C
【知识点】节肢动物及其与人类的关系
【解析】【解答】昆虫的身体实际上分为头、胸、腹三部分，而不是头、胸两部分。虽然昆虫的身体由多个体节构成，但这些体节并不是完全相同的。特别是头部、胸部和腹部的体节在结构和功能上都有所不同。昆虫具有三对足和两对翅，这是昆虫类动物的一个显著特征。璞云舟蛾作为昆虫的一种，自然也具备这一特征。环节动物的身体由许多彼此相似的体节组成，如蚯蚓、沙蚕等。而昆虫并不属于环节动物，它们属于节肢动物门。C正确，ABD错误。
故答案为：C。
【分析】本题主要考查对昆虫基本特征的理解。昆虫的身体明显地分为头、胸、腹三个部分。这种分段不仅使得昆虫在形态上具有独特性，还为其各种生命活动提供了便利。通常具有三对足和两对翅。足位于胸部，是昆虫行走、跳跃和抓取的主要器官；翅则位于胸部背侧，是昆虫飞行的关键。昆虫的体表覆盖着一层坚硬的外骨骼，主要由几丁质构成。这层外骨骼不仅为昆虫提供了保护，还支撑着其身体结构，使其能够保持一定的形态。
7．（2023八上·潮南期中）“没有买卖，就没有杀戮”。由于人们对鲨鱼“鱼翅”的大量食用，目前全球有八种鲨鱼濒临灭绝。其实“鱼翅”营养价值不及猪皮，下列叙述错误的是（　　）
A．鲨鱼属于脊椎动物
B．鲨鱼属于变温动物
C．鲨鱼用鳃呼吸
D．鲨鱼游泳的动力来源于鳍的摆动
【答案】D
【知识点】鱼的特征及其与人类的关系
【解析】【解答】鲨鱼作为鱼类，其体内具有由脊椎骨构成的脊柱，这是脊椎动物的主要特征。鱼类通常属于变温动物，它们的体温会随着环境温度的变化而变化。同时，鲨鱼作为水生动物，其呼吸方式是通过鳃来从水中提取氧气。这也是鱼类特有的呼吸方式。虽然鲨鱼的鳍确实在其游泳过程中起到了重要的作用，如保持平衡、控制方向等，但鲨鱼游泳的主要动力并非来源于鳍的摆动，而是来源于躯干部和尾部的左右摆动。这种摆动能够产生向前的推进力，使鲨鱼能够在水中快速游动。
故答案为：D正确，ABC错误。
故选D。
【分析】本题主要考查对鲨鱼生物特性的理解，以及对于“没有买卖，就没有杀戮”这一环保理念的认同。鲨鱼是一种具有独特生物特性的海洋生物，它们在海洋生态系统中扮演着重要的角色。然而，由于过度捕捞、水污染等原因，鲨鱼数量逐年减少，保护鲨鱼已成为全球性的议题。
8．（2023八上·潮南期中）下列说法中，正确的是（　　）
A．软体动物都有贝壳
B．既能在水中生活，又能在陆地上生活的动物，属于两栖动物
C．带鱼、章鱼、墨鱼、鱿鱼、鲍鱼、鳄鱼，它们都属于鱼类
D．爬行动物和鸟的生殖发育完全摆脱了对水环境的依赖，是真正的陆生脊椎动物
【答案】D
【知识点】动物类群特征（综合）
9．（2023八上·潮南期中） “双飞燕子几时回，夹岸桃花蘸水开”，燕子在飞行中需要消耗大量能量。下列叙述中，与鸟产生大量能量无关的是（　　）
A．心跳频率快，运输能力强
B．呼吸系统发达，气囊辅助呼吸，可获得充足氧气
C．骨骼轻、薄、坚固，有些骨中空
D．食量大，消化能力强
【答案】C
【知识点】鸟的特征及其与人类的关系
【解析】【解答】A、鸟类的心脏有四腔，两条循环路线，心跳快，血流速度快，运输氧气的能力增强，为飞行生活提供大量的能量，与提供能量有关，A不符合题意。
B、鸟类的呼吸系统发达，体内有许多气囊，可辅助肺双重呼吸，为飞行提供充足的氧，可以分解有机物释放大量的能量，与提供能量有关，B不符合题意。
C、鸟类的骨骼轻、薄、坚固，长骨中空，可减轻体重，与提供能量无关，C符合题意。
D、鸟类的食量非常大，消化能力强，能够获取充足的供能物质，与提供能量有关，D不符合题意。
故选：C。
【分析】鸟类食量大，消化能力强，能够提供大量的有机物；无论是吸气还是呼气时，肺内都在进行气体交换。鸟类的这种呼吸方式，保证了飞行时氧气的充分供应；心脏有四腔，两条循环路线，运输氧气的能力强。

10．（2023八上·潮南期中）“候鸟的欢歌、麋鹿的倩影、江豚的微笑”展示出洞庭湖生态保护区的勃勃生机。其中的麋鹿和江豚为哺乳动物，它们与候鸟的区别是（　　）
A．体内有脊柱 B．体温恒定 C．胎生哺乳 D．用肺呼吸
【答案】C
【知识点】哺乳动物的特征及其与人类的关系；鸟的特征及其与人类的关系
【解析】【解答】A.候鸟等鸟类和麋鹿、江豚等哺乳动物的身体内都有由脊椎骨组成的脊柱，都属于脊椎动物，A不符合题意。
B.哺乳动物和候鸟的体温不因外界环境温度的变化而变化，能保持相对稳定，都属于恒温动物，B不符合题意。
C.麋鹿和江豚为哺乳动物，特点是胎生哺乳；而候鸟是卵生，C符合题意。
D.麋鹿和江豚为哺乳动物，它们与候鸟都用肺呼吸，D不符合题意。
故答案为：C。
【分析】哺乳动物的主要特征体表面有毛，一般分头、颈、躯干、四肢和尾五个部分；牙齿分化，体腔内有膈，心脏四腔，用肺呼吸；大脑发达，体温恒定，是恒温动物；哺乳；胎生。
11．（2023八上·潮南期中）十二生肖是我们中国的传统文化，不同的生肖寓意不同。牛代表勤劳致富，风调雨顺；蛇代表以柔克刚，百折不挠；鸡代表家园安定，夫妇和谐。下列哪项是丑牛、巳蛇、酉鸡的共同特征（　　）
A．体温恒定 B．体表被毛 C．胎生哺乳 D．用肺呼吸
【答案】D
【知识点】动物类群特征（综合）
【解析】【解答】A、蛇属于爬形动物，体温不恒定，A不符合题意。
B、蛇体表背覆鳞片，可以减少体内水分的散失，B不符合题意。
C、胎生哺乳是哺乳动物的生殖特点，蛇和鸡都为卵生，C不符合题意。
D、牛、蛇和鸡都用肺呼吸，肺是进行气体交换的主要场所，D符合题意。
故答案为：D
【分析】此题考查爬行动物、鸟类和哺乳动物的基本特征，为基础题，比较简单，熟记即可，哺乳动物的主要特征体表有毛，牙齿分化，体腔内有膈，心脏四腔，用肺呼吸，大脑发达，体温恒定，胎生，哺乳；爬行动物身体分为头、颈、躯干、四肢和尾五部分，体表覆盖角质鳞片或甲，可以减少体内水分的散失，用肺呼吸，体温不恒定，会随外界的温度变化而变化，体内受精，在陆地上产卵，外面有坚硬的卵壳保护着，爬行类的生殖发育完全脱离了水的限制，是最早的、真正的陆生脊椎动物；
鸟类有喙无齿，身体被覆羽毛，前肢特化为翼，长骨中空，心脏四起，用肺呼吸，有气囊辅助呼吸，体温恒定，卵生。
12．（2023八上·潮南期中）下列关于动物与其气体交换的场所，相对应正确的一组是（　　）
①家鸽一肺和气囊；②河蚌一鳃；③鲫鱼一鳃；④青蛙一肺和皮肤；⑤蝗虫一气门
A．①②⑤ B．②③④ C．②④⑤ D．①②④
【答案】B
【知识点】动物类群特征（综合）
【解析】【解答】①家鸽作为鸟类，其气体交换的主要场所是肺。气囊虽然与肺相通，但它并不直接参与气体交换，而是起到辅助呼吸的作用，如储存空气、减轻体重、散热等。因此，将家鸽的气体交换场所描述为“肺和气囊”是不准确的，故①错误。
②河蚌是软体动物，它使用鳃进行呼吸。鳃是河蚌等水生软体动物进行气体交换的重要器官，能够高效地从水中吸收氧气并排出二氧化碳。因此，将河蚌的气体交换场所描述为“鳃”是正确的，故②正确。
③鲫鱼是鱼类，它同样使用鳃进行呼吸。鳃是鱼类特有的呼吸器官，能够确保鱼类在水中正常地进行气体交换。因此，将鲫鱼的气体交换场所描述为“鳃”是正确的，故③正确。
④青蛙是两栖动物，它既能在水中生活，也能在陆地上生活。为了适应这种双重生活环境，青蛙的呼吸方式也相应地发生了变化。在水中时，青蛙主要使用鳃进行呼吸；而在陆地上时，则主要使用肺进行呼吸。但值得注意的是，青蛙的皮肤也具有一定的呼吸功能，能够辅助肺进行呼吸。因此，将青蛙的气体交换场所描述为“肺和皮肤”是正确的，故④正确。
⑤蝗虫是昆虫，它使用气管进行呼吸。气门是昆虫体壁上的开口，用于连接气管和外界环境，但它本身并不直接参与气体交换。气体通过气门进入气管后，再被输送到昆虫身体的各个部位进行交换。因此，将蝗虫的气体交换场所描述为“气门”是不准确的，故⑤错误。
综上所述，正确答案是B选项（②③④）。
故答案为：B。
【分析】鱼类：如鲫鱼，它们的气体交换场所是鳃。鳃是鱼类特有的呼吸器官，由许多鳃丝组成，这些鳃丝能够大大增加与水接触的表面积，从而高效地吸收水中的溶解氧并排出二氧化碳。
两栖动物：如青蛙，它们的气体交换场所在不同生活阶段有所不同。在水中时，幼体（如蝌蚪）主要通过鳃进行呼吸；而在陆地上时，成体则主要通过肺进行呼吸，同时皮肤也具有一定的辅助呼吸功能，能够吸收空气中的氧气。
爬行动物：如蛇、龟等，它们的气体交换场所主要是肺。这些动物的肺结构相对较为简单，但已经足够满足它们在陆地上的呼吸需求。
鸟类：如家鸽，它们的气体交换场所同样是肺。但与爬行动物不同的是，鸟类的肺非常发达，并且与多个气囊相连。这些气囊不仅可以帮助鸟类进行双重呼吸（即每呼吸一次，空气在肺内进行两次气体交换），还可以储存空气，减轻体重，并有助于散热。
哺乳动物：包括人类在内的所有哺乳动物，它们的气体交换场所也是肺。哺乳动物的肺结构复杂，具有大量的肺泡，这些肺泡能够大大增加与空气接触的表面积，从而高效地进行气体交换。
13．（2023八上·潮南期中）在三个同样的水槽中放入等量的抽掉空气的清水，再放入等量的少量BTB（BTB溶液遇二氧化碳会由蓝色变黄色），接着将等重的鲫鱼、若干蝌蚪、青蛙分别放入三个水槽。预计几个小时后，最可能出现的实验现象是（　　）
A．缸水颜色都由黄变蓝 B．鲫鱼浮头，正常存活
C．蝌蚪浮头，正常存活 D．青蛙浮头，正常存活
【答案】D
【知识点】鱼的特征及其与人类的关系；两栖动物的特征及其与人类的关系
【解析】【解答】鲫鱼的呼吸器官是鳃，水由鱼的口流入鳃，然后由鳃盖的后缘流出，当水流经鳃丝时，水中的溶解氧进入鳃丝的毛细血管中，而血液里的二氧化碳排放到水中，二者进行气体交换，所以经鳃盖后缘流出鱼体的水流与由口流入鲫鱼体的水流相比，氧气的含量减少，二氧化碳的含量增高。同样的道理蝌蚪呼吸也是吸收水的溶氧，所以鲫鱼和蝌蚪因为水中缺氧，均会浮头，濒临死亡。而青蛙是用肺呼吸，皮肤辅助呼吸，能正常成活。
故答案为：D。
【分析】（1）鱼用鳃呼吸，鳃上有许多鳃丝，鳃丝里密布毛细血管，当水由口流进，经过鳃丝时，溶解在水里的氧就渗入鳃丝中的毛细血管里，而血里的二氧化碳浸出毛细血管，排到水中，随水从鳃盖后缘的鳃孔排出体外。
（2）两栖动物是指：幼体生活在水中，用鳃呼吸；成体即能生活在水中，也能生活在潮湿的陆地上，主要用肺呼吸，兼用皮肤呼吸.如青蛙、蟾蜍等。
14．（2023八上·潮南期中）模型构建是学习生物学的一种有效策略。如图是某同学利用木板、松紧带、螺丝等材料制作的一个肌肉牵拉骨运动的模型。木板、松紧带、螺丝分别代表运动中的（　　）
A．骨 骨骼肌 肌腱 B．骨 肌腹 骨连接
C．骨 骨骼肌 关节 D．骨 肌腱 关节
【答案】C
【知识点】运动系统的组成；骨、关节和肌肉的配合
【解析】【解答】 骨骼肌有受刺激而收缩的特性。当骨骼肌受神经传来的刺激收缩时，就会牵动骨绕关节活动， 从而产生运动。 图中松紧带能够收缩和舒张，代表骨骼肌；松紧带附着的的木板代表骨，螺丝代表运动中的关节。C正确。
【分析】 脊椎动物的运动系统主要由骨、骨骼肌和骨连结组成。活动的骨连结又叫关节。骨在运动中起到杠杆的作用；骨骼肌在运动中起到动力的作用；关节在运动中起到支点的作用。
15．（2023八上·潮南期中）2023年央视春晚，武术表演《演武》获得了大量观众的赞赏。完成各种武术动作的动力来自（　　）
A．骨 B．关节 C．肌肉 D．神经
【答案】C
【知识点】骨、关节和肌肉的配合
【解析】【解答】骨是运动系统的重要组成部分，它主要起到支撑和保护的作用，为肌肉提供了附着点。但骨本身并不能产生动力来驱动运动。关节是骨与骨之间的连接部分，它使得骨骼能够相对运动，从而完成各种复杂的动作。但关节同样不能产生动力，它只是运动的枢纽。肌肉是运动系统的主要动力来源。当肌肉受到神经传来的刺激时，它会收缩并产生力量，这种力量通过骨骼的杠杆作用转化为运动的动力，从而驱动我们完成各种动作。在武术表演中，各种复杂的武术动作正是由肌肉收缩产生的动力来驱动的。神经在运动中起到调控和协调的作用。它负责将大脑发出的指令传递到肌肉，使肌肉产生相应的收缩或舒张。但神经本身并不能产生动力，它只是运动的调控者。C正确，ABD错误。
故答案为：C。
【分析】人体运动系统是一个由骨骼、关节和骨骼肌组成的复杂而精密的系统。它在神经系统的调控下协同工作，完成人体的各种运动，并具有支撑身体、保护内脏器官等重要功能。
16．（2023八上·潮南期中）如图表示先天性行为与学习行为的相同点和不同点，其中阴影部分表示相同点。下列哪一项可以写在阴影部分（　　）
A．动物生来就有的 B．有利于生存与繁殖
C．由环境因素决定 D．由经验和学习获得
【答案】B
【知识点】先天性行为；学习行为
【解析】【解答】A、这是先天性行为的特点，而不是学习行为的特点。学习行为是后天获得的，A不能写在阴影部分。
B、无论是先天性行为还是学习行为，它们都是动物为了适应环境、生存和繁殖而发展起来的。这两种行为都有利于动物的生存和繁殖，B可以写在阴影部分。
C、这个描述更接近于学习行为的特点。学习行为是在环境因素的影响下，通过生活经验和学习而获得的。而先天性行为则主要是由遗传物质决定的，不完全受环境因素的控制。C不能写在阴影部分。
D、这是学习行为的特点，而不是先天性行为的特点。先天性行为是动物生来就有的，不需要通过经验和学习来获得。D不能写在阴影部分。
故答案为：B。
【分析】先天性行为：这是动物生来就有的，由动物体内的遗传物质所决定的行为。这种行为是动物生存的基础，不需要通过后天的学习或经验来获得。
学习行为：这是动物在成长过程中，通过生活经验和“学习”逐渐建立起来的新的行为活动。这种行为是在先天性行为的基础上，通过环境因素的作用，由生活经验和学习而获得的行为。
17．（2023八上·潮南期中）生活在秦岭的川金丝猴，常在高大乔木树冠的顶层活动，爬树灵活敏捷，跳跃能力特别强，常几十只结群活动，可用多种喊叫声交流。食性复杂，但以植物的叶、芽、树皮和果实等素食为主。下列关于金丝猴的描述，不正确的是（　　）
A．金丝猴群体有明确分工和等级划分，具有复杂的社会行为
B．其生存所需营养来自植物，取食果实时可帮植物传播种子
C．有多种喊叫声，这是群体间信息传递的唯一有效方式
D．运动敏捷有力，与其发达的神经系统和运动系统有关
【答案】C
【知识点】社会行为；运动系统的组成；群体中的信息交流
【解析】【解答】A、金丝猴常几十只结群活动，这种群体生活需要成员之间有明确的分工和等级划分，以确保群体的和谐与生存。这种具有等级和分工的群体行为被称为社会行为，A描述正确。
B、金丝猴的食性复杂，但以植物的叶、芽、树皮和果实等素食为主。当它们取食果实时，未被消化的种子会随粪便排出体外，从而帮助植物传播种子。这是动物在自然界中促进植物繁殖的一种方式，B描述正确。
C、金丝猴有多种喊叫声，这是它们群体间信息传递的一种方式。然而，动物之间的信息传递方式并不仅限于声音，还包括视觉、触觉、化学信号等多种方式。因此，说喊叫声是“唯一有效”的信息传递方式是不准确的，C描述不正确。
D、金丝猴爬树灵活敏捷，跳跃能力特别强，这与其发达的神经系统和运动系统密切相关。神经系统负责感知外界环境并协调运动，而运动系统则提供运动的机械基础。两者共同作用，使得金丝猴能够敏捷有力地运动，D描述正确。
故答案为：C。
【分析】 动物之间的信息传递是它们生存和繁衍的重要基础。信息传递的方式多种多样，包括声音、视觉、触觉、化学信号等。声音传递是动物之间最常见的信息传递方式之一，如鸟类的鸣叫声、哺乳动物的吼叫声等都可以传递各种信息。视觉传递则通过动物的体态、颜色、动作等来表达情感或传递信息。触觉传递则通过身体的接触来感知外界环境或传递信息。化学信号传递则通过释放化学物质来影响其他动物的行为或生理状态，如昆虫释放的性信息素来吸引异性。
18．（2023八上·潮南期中）农民在田间喷洒一定量的性外激素，来控制蝶蛾类农业害虫的数量。这种除虫方法是干扰了（　　）
A．雌虫产卵 B．雌虫的生殖能力
C．害虫雌雄个体间的通讯 D．雄虫的生长速度
【答案】C
【知识点】群体中的信息交流
【解析】【解答】A、虽然雌虫产卵是繁殖过程的一部分，但喷洒性外激素并不直接干扰雌虫的产卵行为。性外激素主要影响的是雌雄个体间的通讯，而非雌虫产卵的生理过程，A错误。
B、喷洒性外激素同样不直接干扰雌虫的生殖能力。生殖能力涉及多个生理过程，包括生殖器官的发育、激素的分泌等，而性外激素只是通讯信号的一种，不直接影响生殖能力，B错误。
C、喷洒一定量的性外激素会干扰害虫雌雄个体间的正常通讯。由于雄性个体无法准确识别并找到真正的雌性个体，交配率会大大降低，从而导致害虫的繁殖率下降，种群数量得到控制。这正是农民利用性外激素来控制害虫数量的原理，C正确。
D、喷洒性外激素与雄虫的生长速度无关。生长速度受遗传、营养、环境等多种因素影响，而性外激素只是通讯信号，不直接影响生长速度，D错误。
故答案为：C。
【分析】蝶蛾类害虫在繁殖过程中，雄性个体会通过释放性外激素来吸引雌性个体进行交配。这种性外激素是它们之间通讯的重要方式，确保了繁殖的成功进行。
19．（2023八上·潮南期中）科研人员利用红外相机、分子生物技术等对野外的华北豹进行观察和研究。下列说法错误的是（　　）
A．雄豹利用尿液、粪便标记领地，所散发的气味可以实现个体间的信息交流
B．利用红外相机可以记录华北豹的行为、出现频次
C．粪便上有肠道黏膜脱落的细胞，可以提取遗传物质作为鉴定物种的依据
D．幼崽随母豹学习捕猎的行为仅受环境因素的影响
【答案】D
【知识点】社会行为；群体中的信息交流
【解析】【解答】A、动物之间有多种信息交流方式，包括声音、动作、气味等。雄豹利用尿液、粪便标记领地，这些排泄物中散发的特定气味可以被其他豹识别，从而实现个体间的领地划分和信息交流，A正确。
B、红外相机是一种非侵入性的生态监测工具，可以长时间、远距离地记录野生动物的行为和出现频次。这对于研究华北豹等珍稀野生动物的生活习性、活动规律等具有重要意义，B正确。
C、粪便中确实可能含有肠道黏膜脱落的细胞，这些细胞中含有遗传物质（如DNA）。通过提取这些遗传物质并进行分析，可以鉴定出粪便来源的物种信息。这对于野生动物保护、生态监测等领域具有重要应用价值，C正确。
D、幼崽随母豹学习捕猎的行为是动物的一种学习行为，这种行为既受到环境因素的影响（如母豹的示范、教导），也受到遗传因素的影响（如幼崽的遗传特质、学习能力等）。因此，不能简单地将这种行为仅归因于环境因素的影响。D错误。
故答案为：D。
【分析】遗传因素和环境因素在学习过程中是相互作用的。遗传因素为学习提供了必要的生理和心理基础，而环境因素则在这些基础上进一步塑造和影响着学习的效果。
20．（2023八上·潮南期中）与仿生学无关的是（　　）
A．研制“抗荷服”从而保证飞行员的脑部供血
B．设计人造卫星的温控系统使精密仪器在零下200℃至2000℃的环境正常工作
C．八哥模仿主人的声音说“早上好”
D．模仿海豚的皮肤制成一种多层的潜水艇外壳，以减少航行时阻力
【答案】C
【知识点】动物与仿生
【解析】【解答】A、研制“抗荷服”从而保证飞行员的脑部供血。这是模仿了长颈鹿的生理结构。长颈鹿之所以能将血液通过长长的颈输送到头上，是由于长颈鹿的血压很高。科学家根据长颈鹿的这一生理特点，研制了飞行员的“抗荷服”，它可以帮助飞行员在高空飞行时，即使飞机加速也能保证脑部供血，从而避免飞行员出现眩晕或黑视等不良反应，A与仿生学有关。
B、设计人造卫星的温控系统使精密仪器在零下200 ℃至2000℃的环境正常工作。这是模仿了蝴蝶的翅膀。蝴蝶的翅膀上布满了鳞片，这些鳞片具有很好的调节体温的功能。科学家利用这一原理，为人造地球卫星设计了类似的温控系统，使得卫星上的精密仪器能够在极端温度环境下正常工作，B与仿生学有关。
C、八哥模仿主人的声音说“早上好”。这是八哥的一种学习行为，或者说是模仿行为，但它并不是人类为了某种技术或机械而模仿生物的结果，C与仿生学无关。
D、模仿海豚的皮肤制成一种多层的潜水艇外壳，以减少航行时阻力。海豚的皮肤具有很好的流线型结构，能够减少水流的阻力，使海豚在水中游动时更加迅速和灵活。科学家根据这一原理，设计了一种多层的潜水艇外壳，以模仿海豚的皮肤结构，从而减少潜水艇在水下航行时的阻力，D与仿生学有关。
故答案为：C。
【分析】仿生学是模仿生物的特殊本领，利用生物的结构和功能原理来研制机械或各种新技术的科学。
21．（2023八上·潮南期中）桔子果实营养丰富，含有大量的维生素C。但如果桔子保存不当，时间长了会在表皮上长出青绿色绒状的“毛”，这些“毛”是（　　）
A．一个细菌 B．一个霉菌 C．细菌的菌落 D．真菌的菌落
【答案】D
【知识点】细菌的菌落；真菌的菌落
【解析】【解答】桔子在保存不当、时间过长的情况下，表皮上会长出青绿色绒状的“毛”。这些“毛”实际上是微生物在桔子表皮上生长繁殖后形成的菌落。细菌的菌落通常较小，表面或光滑黏稠，或粗糙干燥。然而，它们并不具备青绿色绒状的外观特征。此外，由于细菌个体微小，其菌落往往是由大量细菌紧密排列而成的，而不是像题目中描述的那样形成明显的“毛”状结构。真菌是一类多细胞微生物，其菌落通常较大，有的表面还呈现出绒毛状、絮状或蜘蛛网状等特征。在适宜的条件下，真菌会迅速生长繁殖，并在食物表面形成明显的菌落。题目中描述的青绿色绒状“毛”正是真菌菌落的一种典型表现。因此，D正确，ABC错误。
故答案为：D。
【分析】细菌是单细胞微生物，其个体微小，肉眼无法直接看到。同样，霉菌虽然是由多个细胞组成的微生物，但其单个菌落通常具有特定的形态和结构，而不是简单的“一个霉菌”。
22．（2023八上·潮南期中）淡豆豉作为一味中药，它是以黑豆成熟的种子为主要原料，辅以青蒿、桑叶发酵而成，其制作过程如下图所示。下列叙述错误的是（　　）
A．青蒿、桑叶和黑豆等为微生物发酵提供营养
B．高温煎煮上述原料可以灭除杂菌
C．湿润药渣和盖透气盖分别为发酵提供适宜的水分和空气
D．在100℃蒸煮前完成发酵菌种的接种
【答案】D
【知识点】其他发酵食品的制作
【解析】【解答】A、青蒿、桑叶和黑豆等作为淡豆豉的主要原料，不仅提供了发酵所需的碳源、氮源等营养物质，还为微生物的生长繁殖提供了必要的环境，A正确。
B、在制作淡豆豉的过程中，高温煎煮是一个重要的步骤。这一步骤的主要目的是通过高温来杀灭原料中可能存在的杂菌，确保后续发酵过程的顺利进行，B正确。
C、在发酵过程中，微生物需要适宜的水分和空气条件。湿润药渣为微生物提供了必要的水分，而盖透气盖则保证了发酵过程中空气的流通，为微生物的生长繁殖提供了良好的环境，C正确。
D、在100℃蒸煮之前，原料中的微生物大多已被高温杀灭，此时再进行发酵菌种的接种是无效的。因为发酵菌种需要在适宜的温度和营养条件下才能生长繁殖，而高温蒸煮后的环境已经不适合微生物的生存。因此，发酵菌种的接种应该在蒸煮之前或蒸煮后冷却到适宜温度时进行，D错误。
故答案为：D。
【分析】淡豆豉发酵过程中主要的微生物包括黑曲霉菌和枯草杆菌等。这些微生物在适宜条件下自然繁殖，产生分解酶。微生物产生的分解酶将大豆中的大分子蛋白质分解为小分子活性肽。这一过程不仅改变了大豆的化学成分，还提高了其生物利用度和药理活性。发酵过程中产生的特定颜色和气味（黑色和腐臭味）与肾气相似。这些颜色和气味是微生物代谢产物的体现，也是淡豆豉药性形成的重要标志。桑叶和青蒿作为辅料在发酵过程中起到协同增效的作用。它们不仅为发酵提供了必要的氨基酸和微量元素，还增强了异黄酮苷向苷元的转化过程，提高了淡豆豉的药效成分含量。
23．（2023八上·潮南期中）如图为“探究牛奶变质原因”的实验装置，三支试管均放置于25℃下。下列说法不正确的是（　　）
A．加热至100℃主要目的是灭菌
B．放置数天后，③中牛奶最先变质
C．实验中使牛奶变质的细菌都来自于空气
D．由实验可知，牛奶打开包装后应尽快饮用
【答案】C
【知识点】食品腐败的主要原因
24．（2023八上·潮南期中）痤疮是一种常见的皮肤病，多发于青少年，又称“青春痘”，主要与皮脂分泌过多、毛囊皮脂腺导管堵塞、细菌感染和炎症反应等因素密切相关。进入青春期后人体内雄性激素水平迅速升高，促进皮脂腺发育并产生大量皮脂。同时毛囊皮脂腺导管的角化异常造成导管堵塞，皮脂排出障碍，形成角质栓，即微粉刺。毛囊中多种微生物尤其是痤疮丙酸杆菌大量繁殖，最终诱导并加重炎症反应。下列有关叙述正确的是（　　）
A．痤疮丙酸杆菌是一种细菌，通过芽孢繁殖后代
B．痤疮丙酸杆菌与人体细胞最主要的区别是它具有细胞壁
C．痤疮丙酸杆菌与人体生活在一起，属于合作共生关系
D．“青春痘”患者体内白细胞数目可能较高
【答案】D
【知识点】血液的成分和功能；细菌的生殖；细菌与人类的关系；细菌的形态结构
25．（2023八上·潮南期中）信阳是中部地区经济文化交流的重要通道，为三省通衢，是江淮河汉之间的战略要地，形成了独具特色的“豫风楚韵”；更有“美食”享誉全国，信阳的毛尖茶叶，固始的鹅，商城的商桔梗，罗山的臭豆腐卷。关于茶树、固始鹅、蜜橘、霉菌，下列有关叙述正确的是（　　）
A．制作臭豆腐卷所用的霉菌的生殖方式是分裂生殖
B．制作臭豆腐的霉菌的菌丝能吸收水和有机物
C．制作臭腐乳时坛口要密封是为了抑制食用霉菌的生长
D．霉菌在细胞结构上比水稻少了细胞核
【答案】B
【知识点】真菌的生殖；真菌与人类的关系；制作腐乳；真菌的种类和结构
26．（2023八上·潮南期中）下图是几种常见的微生物。下列相关描述符合事实的是（　　）
A．甲、乙、丙、丁都有细胞壁、细胞膜和细胞质
B．甲、丙是真核生物，乙、丁是原核生物
C．甲、丙进行孢子生殖，乙、丁进行分裂生殖
D．乙能产生芽孢抵抗不良环境，丙能进行光合作用制造有机物
【答案】A
【知识点】植物细胞的基本结构；细菌的生殖；真菌的生殖；原核生物的概念；真核生物的概念；细菌和真菌的区别
27．（2023八上·潮南期中）《天工开物》中有关于酿酒的记载：“凡酿酒必资曲药成信。无曲即佳米珍黍，空造不成。”其中的“曲”即酒曲。下列关于酒曲的说法正确的是（　　）
A．酒曲也可用来酿制醋
B．为防止其他霉菌的繁殖，必须给酒曲提供高温环境
C．酒曲中应该含有酵母菌与霉菌，可以将谷物中的淀粉转化为酒精
D．制作酸奶所需的微生物与酒曲中的微生物，基本结构是相同的
【答案】C
【知识点】真菌与人类的关系；酿酒
【解析】【解答】A、虽然酒曲中的微生物确实可以参与一些发酵过程，但酿醋通常需要使用醋酸菌，而不仅仅是酒曲中的微生物，A错误。
B、酒曲中的微生物，如酵母菌和霉菌，都有其适宜的生长温度范围。高温环境可能会杀死这些微生物或抑制其活性，从而影响酿酒过程，B错误。
C、在酿酒过程中，酒曲中的霉菌（主要是根霉和毛霉）能够分泌淀粉酶，将谷物中的淀粉分解成葡萄糖等可发酵性糖。随后，酵母菌利用这些糖进行酒精发酵，产生酒精和二氧化碳，C正确。
D、制作酸奶所需的微生物主要是乳酸菌，它们属于细菌，具有细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA集中的区域，但没有成形的细胞核。而酒曲中的微生物主要是酵母菌和霉菌，它们属于真菌，具有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核等结构。因此，两者的基本结构并不完全相同，D错误。
故答案为：C。
【分析】酒曲是酿酒过程中不可或缺的发酵剂，它主要由多种微生物组成，包括霉菌、酵母菌和细菌等。这些微生物在酒曲中相互协同作用，共同完成酿酒的复杂过程。
淀粉分解：酒曲中的霉菌（主要是根霉和毛霉）能够分泌淀粉酶，将谷物原料中的淀粉分解成葡萄糖等可发酵性糖。这是酿酒过程中的第一步，为后续的酒精发酵提供了必要的底物。
酒精发酵：在淀粉被分解成葡萄糖后，酵母菌开始利用这些糖进行酒精发酵。酵母菌通过无氧呼吸作用，将葡萄糖转化为酒精和二氧化碳。这一过程中，酵母菌不仅产生了酒精，还赋予了酒液特有的风味和香气。
风味形成：除了霉菌和酵母菌外，酒曲中还可能含有其他微生物，如细菌等。这些微生物在发酵过程中会产生各种代谢产物，如有机酸、酯类、醛类等，这些物质共同构成了酒液的独特风味和口感。
28．（2023八上·潮南期中）通过乳酸发酵制作的东北酸菜酸爽可口，深受人们喜爱。中华人民共和国卫生部《食品中亚硝酸盐限量卫生标准》规定，亚硝酸盐的残留量在酱腌菜中不能超过20毫克/千克。在制作酸菜的一个月内，小明同学每天取样榨汁，测量其中的亚硝酸盐含量绘制成下图。相关说法正确的是（　　）
A．读图可知，小明腌制的酸菜第8~14天营养价值最高
B．为加快发酵速度腌制过程中要经常开盖搅拌
C．酸菜腌制过程中要放入冰箱冷藏以提供适宜温度
D．腌制酸菜的容器要洗净并用水煮沸消毒
【答案】D
【知识点】制作泡菜并检测亚硝酸盐含量的变化
【解析】【解答】A、从图中我们可以看出，酸菜在腌制过程中，亚硝酸盐的含量在第8天左右开始上升，并在第14天左右达到一个高峰，之后逐渐下降。亚硝酸盐是一种对人体有害的物质，因此亚硝酸盐含量高的酸菜其营养价值并不能说是最高的。A错误。
B、在乳酸发酵过程中，需要保持一个相对封闭且无氧的环境，以便乳酸菌进行无氧呼吸产生乳酸。如果经常开盖搅拌，会破坏这个无氧环境，导致杂菌污染，同时也会影响乳酸的生成。B错误。
C、虽然温度是影响乳酸发酵的一个重要因素，但在这个问题中，并没有明确说明酸菜腌制需要在冰箱冷藏的温度下进行。实际上，乳酸发酵通常在一个相对温暖但不至于过热的环境中进行。因此，C选项的表述过于绝对，且不符合题目要求，C错误。
D、在腌制酸菜之前，对容器进行彻底的清洗和消毒是非常重要的。这可以去除容器表面的杂质和微生物，防止它们在腌制过程中污染酸菜。用水煮沸是一种有效的消毒方法，可以杀死大部分微生物，保证酸菜的卫生质量。D正确。
故答案为：D。
【分析】乳酸发酵制作酸菜的过程是一个利用乳酸菌在无氧条件下将蔬菜中的糖分转化为乳酸的过程，这个过程不仅赋予了酸菜特有的酸味和口感，还具有一定的保健功能。
29．（2023八上·潮南期中）萝岗的糯米糍荔枝被誉为岭南第一品，果大，果皮鲜红美观，皮薄肉厚核小，肉质嫩滑，香甜多汁，风味极佳，处理得当的糯米糍荔枝保存在冰箱中能保鲜一个星期。冰箱能够保鲜的原因是（　　）
A．密封效果好 B．低温下细菌繁殖慢
C．冰箱内气味杀菌 D．冰箱内比较干燥
【答案】B
【知识点】食品保存的常用方法
【解析】【解答】A、虽然密封可以在一定程度上减少外界微生物的侵入，但冰箱保鲜的主要原理并非仅仅依靠密封效果。此外，题目中并未提及冰箱的密封性能如何，A不是最佳答案。
B、低温环境可以抑制微生物（包括细菌、霉菌等）的繁殖速度。这是因为微生物的代谢活动需要一定的温度条件，当温度降低时，它们的代谢活动会减缓，从而减少了食物腐败的可能性。因此，冰箱通过降低温度来保鲜食物，是科学合理的解释。
C、冰箱内并没有特殊的气味来杀菌。冰箱保鲜的主要原理是低温，而不是气味。因此，C错误。
D、虽然干燥环境可以在一定程度上减少食物的水分流失和微生物的滋生，但冰箱保鲜的主要原理并非依靠干燥。此外，冰箱内部并非完全干燥，而是保持一定的湿度以维持食物的新鲜度，D也不是最佳答案。
故答案为：B。
【分析】食物保鲜的原理主要基于抑制微生物的生长和繁殖，以及减缓食物自身的生化反应速度。这些微生物包括细菌、霉菌、酵母菌等，它们会在适宜的温度、湿度和营养条件下迅速繁殖，导致食物腐败变质。冰箱通过降低温度、减缓食物自身生化反应、减少水分蒸发和抑制有害气体的产生等多个方面的作用来实现食物的保鲜。这些作用共同协作，使得冰箱成为现代家庭中不可或缺的家用电器之一。
30．（2023八上·潮南期中） 植物的枯枝落叶可以被收集起来送到堆肥厂，经研磨成粉后添加细菌、真菌等微生物进行发酵制成肥料。上述过程体现了细菌和真菌在自然界中的作用是（　　）
A．能使动植物患病 B．与动植物共生
C．作为消费者利用现成的有机物 D．作为分解者参与物质循环
【答案】D
【知识点】细菌和真菌在自然界中的作用
【解析】【解答】 工作人员将收集起来的枯枝落叶送到堆肥厂，经研磨成粉后添加细菌、真菌等微生物进行发酵，制成肥料，下一年回归林地。上述过程中添加的细菌和真菌，这些营腐生生活的细菌和真菌等微生物，它们能作为分解者，将动植物残体中的有机物分解成无机物归还无机环境，促进了物质的循环。
故答案为：D。
【分析】细菌和真菌在自然界中的作用：①细菌和真菌作为分解者参与物质循环。②细菌和真菌引起动植物和人患病。③细菌和真菌与动植物共生。
31．（2023八上·潮南期中）我国生物资源非常丰富，是动物种类最多的国家之一，其中鱼、鸟和哺乳动物的种类数都位于世界前列。如图是几种生活中常见的动物，根据所学知识分析回答下列问题：
（1）动物可以依据不同的标准分类。如果将图中的①、②、⑤、⑥分为一类，将③、④、⑦、⑧分为一类，则分类的依据是　 　。如果将④和⑦分为一类，而其他的动物分为一类，则分类的依据是　 　。
（2）①是比较低等的多细胞动物，这类动物身体呈　 　对称，能从各个方向捕获猎物、进行防御。
（3）②和⑥虽然形态不同，但都属于节肢动物，它们具有共同的特点：　 　都分节，体表有　 　。
（4）鱼在水中自由地游动，口与鳃盖交替地张合，对鱼水生生活的意义是　 　。
（5）在图中具有辅助呼吸器官的动物有　 　(填序号)。
（6）③和④类动物的身体形态一般都呈　 　，有利于它们减少运动时的阻力。
（7）蛙鸣叫、鱼觅食、鸽育雏等都是生来就有的，由动物的　 　决定的先天性行为。
（8）图中⑤蚯蚓的前端为　 　（填“A”或“B”）。
【答案】（1）体内有无脊柱；体温是否恒定
（2）辐射
（3）身体和附肢；外骨骼
（4）获得食物和氧气（答对其一即可）
（5）④⑧
（6）流线型
（7）遗传物质
（8）A
【知识点】动物类群特征（综合）；对动物进行分类
32．（2023八上·潮南期中）深蹲起是一种锻炼人体下肢力量的运动形式，在锻炼腿部力量的同时，也能提高人体心肺功能。
（1）在运动中，每一个动作的完成都至少需要　 　组肌肉配合。
（2）图1中股四头肌在动物体结构层次上属于　 　。股四头肌的[　 　]　 　主要由肌肉组织组成，通过[　 　]　 　连接在骨上。由图1状态起身时，臀肌与大腿前侧的股四头肌会　 　，牵引着胫骨、股骨等共同完成运动。
（3）完成蹲起动作之前需要做好热身，热身能够加速　 　分泌滑液到[　 　]　 　中，提升关节的灵活性。图2中与膝关节灵活性有关的结构还有[　 　]　 　。
（4）运动之前必须做好准备工作，否则容易出现脱臼现象，脱臼指的是　 　从　 　滑出。
【答案】（1）2
（2）器官；①；肌腹；②；肌腱；收缩
（3）关节囊；B；关节腔；A；关节软骨
（4）关节头；关节窝
【知识点】运动系统的组成；骨、关节和肌肉的配合；关节的结构和功能
【解析】【解答】（1）在运动中，每一个动作的完成都需要多组肌肉的协调配合。这些肌肉通过收缩和舒张来产生力量，从而驱动骨骼和关节的运动。因此，至少需要两组肌肉（一组收缩，一组舒张或保持紧张状态）来共同完成一个动作。
（2）图1中的股四头肌是一个复杂的肌肉群，它在动物体的结构层次上属于器官，由多种组织构成，并执行特定的生理功能。股四头肌的 [2]① 部分（通常指的是肌腹）主要由肌肉组织组成，这是肌肉的主要成分，负责产生力量。而[4] ② 部分（通常指的是肌腱）则连接在骨上，起到传递肌肉力量的作用。当从图1所示的状态起身时，臀肌与大腿前侧的股四头肌会同时收缩，产生向上的力量，牵引着胫骨、股骨等骨骼共同完成蹲起动作。
（3）在完成蹲起动作之前，做好热身是非常重要的。热身可以加速关节囊分泌滑液到关节腔中，滑液能够润滑关节面，减少摩擦，从而提升关节的灵活性。在图2中，与膝关节灵活性有关的结构除了关节囊和B关节腔外，还有[4]A关节软骨。关节软骨覆盖在关节面上，具有弹性和润滑作用，能够进一步减少关节面的摩擦和磨损。
（4）运动之前必须做好充分的准备工作，包括热身和拉伸等，以减少受伤的风险。否则，由于关节囊的松弛或关节面的不匹配等原因，容易出现脱臼现象。脱臼指的是关节头从关节窝中滑出，导致关节失去正常的结构和功能。
【分析】本题主要考查了运动系统的相关知识，包括肌肉的结构与功能、关节的结构与灵活性，以及运动前的准备工作。图1、①肌腹，②肌腱。图2、A关节软骨，B关节腔。
33．（2023八上·潮南期中）泡菜是指为了长时间存放、在低浓度食盐溶液中腌制，并经过严格流程制作的蔬菜加工品。在腌制过程中由于微生物的作用会产生乳酸，同时也会生成亚硝酸盐。亚硝酸盐是世界卫生组织公布的主要致癌物质之一、芥菜是制作泡菜的常用的蔬菜之一，某研究小组探究了不同食盐浓度对芥菜中亚硝酸盐含量的影响。根据实验步骤和结果，分析回答下面问题。
步骤1：材料处理 将新鲜芥菜洗净后将水沥干，平均分为3份放入坛中，标为A、B、C组
步骤2：实验操作 A组：5%食盐浓度 B组：10%食盐浓度 C组：15%食盐浓度
芥菜装如图所示的坛子里，装菜时尽量将菜体压实，加入配好的食盐水，盐水要没过芥菜，盖盖子后还要用水封口（如图）
步骤3：恒温培养 28℃ 28℃ ①
步骤4：分析实验结果
（1）本实验探究的问题是：　 　。
（2）该实验的变量是　 　。实验步骤2中“尽量将菜体压实，盐水没过芥菜，既要加盖，还要用水来封口”的原理是　 　。实验步骤3中的“①”代表的数值应该是　 　，这样做是为了　 　。
（3）据实验结果可知　 　组的食盐溶液腌制芥菜较为健康，且在第　 　天后食用较好。
（4）酸菜发酵主要利用乳酸菌，它的繁殖方式为　 　。与白菜叶肉细胞相比，乳酸菌的细胞中没有　 　（填结构名称），不能制造有机物，因此只能利用现成的有机物生活。除了泡菜，利用乳酸菌发酵制成的食品还有　 　（写一种）。
【答案】（1）不同食盐浓度对芥菜中亚硝酸盐的含量有影响吗？
（2）食盐浓度；为乳酸菌提供无氧环境/营造无氧环境；28℃；遵循单一变量原则，使得实验结果只与食盐浓度有关（答到控制单一变量即可）
（3）A；5
（4）分裂生殖；叶绿体；酸奶
【知识点】制作泡菜并检测亚硝酸盐含量的变化
【解析】【解答】（1）本实验的主要目的是探究不同食盐浓度对芥菜中亚硝酸盐含量的影响。因此，实验探究的问题可以明确为：“不同食盐浓度对芥菜中亚硝酸盐的含量有影响吗？”。
（2）在这个实验中，我们关注的是食盐浓度对芥菜中亚硝酸盐含量的影响，所以实验的变量就是食盐浓度。实验步骤2中提到的“尽量将菜体压实，盐水没过芥菜，既要加盖，还要用水来封口”的做法，其原理是为了给乳酸菌提供一个无氧的环境。乳酸菌是厌氧菌，在无氧条件下才能进行正常的发酵活动。同时，保持恒定的温度也是实验成功的关键之一，所以实验步骤3中的“①”代表的数值应该是与A、B组相同的温度，即28℃。这样做是为了遵循单一变量原则，确保实验结果只与食盐浓度有关，而不受其他因素的影响。
（3）根据实验结果，我们可以看到A组（5%食盐浓度）的芥菜中亚硝酸盐含量相对较低，且在第5天时达到最低值。因此，从健康角度出发，选择A组的食盐溶液腌制芥菜较为合适。同时，考虑到亚硝酸盐的含量随时间的变化趋势，建议在第2天后食用，此时亚硝酸盐含量已经相对较低。
（4）酸菜发酵主要依赖于乳酸菌的作用。乳酸菌是一种细菌，其繁殖方式主要为分裂生殖，即一个细菌分裂成两个相同的细菌。与白菜叶肉细胞相比，乳酸菌的细胞中没有叶绿体这一结构。叶绿体是植物细胞中进行光合作用的重要器官，而乳酸菌作为异养生物，不能通过光合作用制造有机物，只能利用现成的有机物进行生活。除了泡菜之外，利用乳酸菌发酵制成的食品还有很多种，如酸奶、泡菜、酱豆腐乳等。这些食品都通过乳酸菌的发酵作用，赋予了独特的口感和风味。
【分析】科学实验的一般要求包括明确实验目的、设计合理的实验方案、遵循实验原则、准确记录实验数据、科学分析实验结果、撰写实验报告、遵守实验安全规范和尊重实验伦理等方面。
34．（2023八上·潮南期中） 微生物在我们的生活中广泛分布，与我们的生活联系密切。如图所示为几的形态模式图。请分析回答：
（1）上图生物中，属于单细胞的生物是　 　（填字母）。图B中①是　 　。
（2）用培养基培养生物B形成菌落，其菌落特点有　 　。生物B与生物C相比，它的细胞在结构上没有【　 　】　 　（填图C中的序号和文字），所以被称为　 　生物。生物B可以形成芽孢，度过不良环境，芽孢是由　 　增厚形成的。
（3）图C中的生物是　 　，在生产生活中，可以用生物C制作　 　。
（4）生物C的生殖方式中，与A不同的生殖方式为　 　。
（5）图中A能产生　 　，它是一种著名的抗生素类药物。
【答案】（1）BC；鞭毛
（2）光滑粘稠或粗糙干燥；②；细胞核；原核生物；细胞壁
（3）酵母菌；米酒/酒/面包
（4）出芽生殖
（5）青霉素
【知识点】单细胞生物；细菌与人类的关系；真菌与人类的关系；观察酵母菌和霉菌；原核生物的概念；细菌和真菌的区别
1 / 1

展开更多......

收起↑