资源简介

学习任务单
课程基本信息
学科
科学
年级
一年级
学期
秋季
课题
观察水果
书
名：义务教育教科书科学一年级上册
教科书
出版社：人民教育出版社湖北教育出版社出版日期：2024年7月
学习目标
1.运用五种感觉器官对物体进行观察，用比较丰富、准确的词语描述物体的一些可观
察的特征，如颜色、形状、气味、光滑与粗糙、软硬等。
2.能按照一定的顺序对物体的特征进行观察和描述：能比较物体在可观察的特征方面
的相同点和不同点：能根据物体的特征确定分类方法并进行分类：具有初步的比较、分析、
归纳的能力。
课前学习任务
1.准备人教/鄂教版《科学》教科书第5课第22-25页。
2.需要学生准备的学习材料，有橘子、苹果、西红柿、积木块、纽扣。
课上学习任务
【学习任务一】
根据观察完成记录。
观察橘子记录单
感觉器官
特征
物品
橘子（画“√”）
颜色
橘色(
)绿色(）
眼
形状
花纹
欤硬
软(
皮肤
光滑/粗褪
光滑(
)粗糙()
鼻
气味
清香(
)无味(
)
舌
味道
酸(
甜(
【学习任务二】
闯关游戏。
3
宽架卡列新体的特摆，紫战路行分夹。
根据(
饰
6
根据()分
推荐的学习资源教学设计
课程基本信息
学科 科学 年级 一年级 学期 秋季
课题 5 观察水果
书 名：义务教育教科书 科学 一年级 上册
教科书
出 版 社：人民教育出版社 湖北教育出版社 出版日期：2024 年 7 月
教学目标
1．科学观念：能运用五种感觉器官对物体进行观察，并用比较丰富、准确的词语描述
物体的一些可观察的特征，如颜色、形状、气味、光滑与粗糙、软硬等。
2．科学思维：能按照一定的顺序对物体的特征进行观察和描述；能比较物体在可观察
的特征方面的相同点和不同点；能根据物体的特征确定分类方法并进行分类；具有初步的观
察、比较、分析的能力。
3．探究实践：能运用观察法观察橘子的特征；运用观察、比较的方法整理、比较苹果
和西红柿的相同点和不同点；能用比较和分类的方法给水果分类。
4．态度责任：积极参与小组讨论，认真听取同学发言，乐于尝试运用多种思路和方法
完成探究和实践。
教学内容
教学重点：
运用感觉器官对水果进行观察、比较、分类。
教学难点：
能依据一些外部特征对水果或其他物品比较、分类。
教学过程
教学环节 主要师生活动 设计意图
1．课件(水果图片)：你最喜欢哪一种水果？运用各 引 导 学 生 回
板块一：新
顾感觉器官及功
课导入 种感觉器官，我们可以观察水果的哪些特征？
能，引出本课学习
2．揭题：今天，我们一起学习如何运用各种感觉器 内容。
官全面、细致地观察水果。
(一)观察一种水果(观察) 引 导 学 生 学
1．导入：同学们都吃过橘子，今天我们就先来观察 习运用感觉器官
按照一定顺序观
橘子。
察事物的方法。
2．提问：可以用哪些感觉器官观察橘子？用眼看，
记 录 观 察 结
可以观察橘子的哪些特征？用鼻子呢？用皮肤呢？用舌
果是科学探究中
呢？
不可缺少的环节，
3．过渡：观察的时候记录可不能少，先来看看这张 低年级学生初学，
记录单(课件：记录单)。 教师耐心指导为
4．指导观察和记录。 他们今后形成良
好的观察和记录
5．注意问题：(1)剥下来的橘皮放在塑料盒里。(2)
习惯打下基础。
舌尝要放在最后一个观察环节。
这 一 环 节 的
板块二：探 6．学生观察。 设计，体现了小组
究与实践
7．汇报展示：说说你观察到了橘子的哪些特征，运 合作探究的基础
上学生运用多种
用哪种感觉器官观察到的？
感官，从橘子外部
8．提示：有的同学可能观察到的跟其他同学不一样，
到橘子内部有顺
不要紧，因为我们观察的橘子不同，只要大家按照自己观
序的进行观察、记
察到的特征，如实记录就可以了。
录，并将观察结果
9．安全教育：观察橘子我们用舌尝的方法，但并不 结合记录单进行
是所有的食物都可以用舌尝，只有保证卫生和安全我们才 汇报，体现了学生
能去舌尝，如果不能保证就一定不要舌尝。 的自主学习的过
10．小结：其实，同学们以前都吃过橘子，当然也观 程，同时培养学生
探究意识。
察过橘子。但是这次对橘子的观察比以前全面得多。这是
因为这次观察你们使用了各种感觉器官，而且你们是有目
的、有顺序地进行了观察。
(二)比较两种不同的水果(比较)
1．谈话：请大家再看这两种水果。相信你同样能运
用各种感觉器官来观察苹果和西红柿。但这次请大家想一
引 导 学 生 在
想，苹果和西红柿有相同点吗？有不同点吗？
小组合作的氛围
2．比较：接下来就请你运用各种感觉器官来观察苹 中独立进行思考
果和西红柿，重要的是，请把它们作比较，找出它们的相 和整理，比较相同
同点和不同点，比一比哪个小组找到的相同与不同最全 与不同。
面。 引 导 学 生 认
3．教师将汇报记录展示在板书上。 识“维恩图”，可
以使学生在今后
4．小结：通过比较可以发现苹果和西红柿的相同点
的生活中对两种
和不同点。把它们记录在这样的图形里，中间记录相同点，
事物的比较更科
两边记录不同点，这样的图叫作维恩图。今后再做比较时，
学。
使用维恩图可以清楚地表达相同点和不同点。
引 导 学 生 明
(三)根据特征对其他物品进行分类(分类)
确当生活中的物
1．过渡：这张图片上有这么多水果，看起来眼花缭 品变多时，可以在
乱。但是通过寻找相同点和不同点，我们可以把这么多水 比较事物相同点
果分门别类地放在一起。 的基础上进行分
2．比较与分类方法不仅仅适用于水果，还可以运用 类。
到其他地方。
3．小组合作：给积木块和纽扣分类。
4．小结：分类的依据有很多，只要在比较的基础上
按一定标准进行分类，就都是合理的。
闯关游戏
1．比眼力：这两个图形中的两条黄线哪个长哪个短？ 引 导 学 生 体
板块三：拓 会到感觉器官有
2．验证：测量。
展提升 时会带来错觉，可
3．小结：感觉器官有的时候也会带来错觉。这个时 以借助观察工具，
候，我们就需要借助一些工具帮助我们观察，例如借助放 使用更多的观察
大镜可以观察事物的细节；借助望远镜可以看得更远；借 方法。
助听诊器可以听到更清晰的心跳。
同学们，这节课我们又学到了新的本领。运用感觉器 通 过 教 师 总
官我们不但可以观察物体特征，比较物体相同点和不同 结，学生系统的回
板块四：课
点，还能给多种物品分类，生活中我们不但要运用感觉器 顾本节课的学习
堂小结
官去观察周围事物，还要学会恰当的使用工具帮助我们观 内容，对本节课知
察。 识点进行梳理。
板书设计
观察水果
运用感觉器官
方法：观察——比较——分类(共16张PPT)
第二单元
我们的感觉器官
5 观察水果
如何运用五种感觉器官观察水果？
新课导入
眼睛
鼻
皮肤
舌
怎样观察一种水果？
运用的感觉器官
探究与实践
观察记录单
观察橘子记录单 感觉器官 特征 物品——橘子(画“√”) 眼 颜色 橘色( ) 绿色( )
形状 花纹 皮肤 软硬 软( ) 硬( )
光滑/粗糙 光滑( ) 粗糙( )
鼻 气味 清香( ) 无味( )
舌 味道 酸( ) 甜( )
运用感觉器官观察橘子的特征
怎样比较两种水果？
运用感觉器官比较两种水果的相同点和不同点
相同点
不同点
不同点
绿色 较硬 有果核
红色 较软 有籽
接近球形 较光滑 气味清香 味道酸甜
维恩图
怎样给这些水果分类？
按颜色分
按形状分
按大小分
课堂练习
做一做：如何给这些物品分类？
闯关游戏
学以致用
拓展提升
比一比你的眼力
哪个长？哪个短？
放大镜
望远镜
听诊器
借助工具观察
课堂小结
运用 5 种感觉器官
借助观察工具
观察
比较
分类

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