资源简介

课程 英语基础模块上册 Unit5 Food 建议学时 4-5学时，阅读1学时、听说1学时、语法1学时、写作1学时，适当增减
教学 目标 知识目标 1. 学习关于食物的材料，学习点餐有关的词汇、短语和句型 2. 学习在相应场合中表达提供帮助、请求帮助和答谢的常用句型和日常用语 3. 学习并掌握定冠词、不定冠词、零冠词的用法 4. 学习用本单元学习的词汇、句型和语法写一篇表达自己观点态度的小短文
技能目标 能听懂提供帮助、请求帮助和答谢的简单方式，能提取重 要信息 2. 能运用关于食物的词汇及表达帮助和感谢的句型、常用语进行简单对话 3. 能模仿课文的内容介绍自己日常饮食和对食物健康的知识
情感目标 通过课文的学习，使学生了解西方饮食文化，品味中西方 饮食文化的差异，扩展学生的知识面，激发学生对中国传统 统文化的热爱 2. 让学生树立健康的生活方式和饮食观念 3. 提升学生口语交际、自主学习、合作学习的能力
教学 重点 1. 通读课文内容，掌握重点词汇、短语、句型，完成相关练习 2. 听对话，指导学生结合已有的知识完成相关练习 3. 学习冠词的用法，识记特殊情况的变化规律 4. 训练学生用本单元学到的词汇和句型写出一篇关于健康饮食看法的小短文
教学 难点 1. 听懂关于点餐的对话内容，完成相关练习，训练学生听记能力和单词拼写能力 2. 训练学生能运用提供帮助、请求帮助和答谢的语句表达。
教法 与学法 情景交际法 2. 小组合作学习法 3. 自主学习法
教学 手段 多媒体、录音机、图片等
教学 过程 教学内容（第二学时 听说） 教学设计
温故 知新 结合PPT中的视频和图片，复习本单元的词汇。（见本单元PPT第7页、第8页） 通过PPT中视频和图片内容，帮助学生复习上节课学过的词汇和表达，在轻松的氛围中开始本节课的学习，既达到巩固本单元词汇的目的，同时也为听说做好准备。
听的 训练 教材P39–40听力练习 1. 听前准备：让学生先熟悉书上两幅图片的内容，提出听力训练要求。为使学生有目的地去整理所听到的信息，教师应将空白处要填的内容作相应的解释。 2. 第一遍听录音，让学生整体理解其中的主要信息，边听边记。 3. 第二遍听录音，听细节，完成填空练习。 4. 第三遍听录音，核对答案 5. 听后训练，完成教材P40填空练习，学生两人一组将对话内容到全班同学面前展示。 两幅图讲述了一家人到餐厅点餐的内容，让学生在听力开始前熟悉大致内容，猜想可能出现的对话场景。开始听力训练后，通过三遍不同要求的练习过程，培养学生掌握听力技巧，通过小组合作学习模式提高学生听力效果，从而达到本课的听力目标。
说的 训练 1. 掌握重点句型和表达方式 (1) What can I do for you / May I / Can I help you (2) Would you please do me a favor (4) Thank you / Thanks a lot. (5) Yes, please. / No problem. (6) You’re welcome. / It’s my pleasure. 2. 学生两人一组，分角色完成教材P41两段看图对话。 向学生提供真实的需求与机会来运用所学的语言，从而达到说的目标。
应用 提高 1. 学生根据上节课和本节课学到的词汇、短语和句型，以小组为单位，设计一个虚拟场景的点餐服务对话，在全班同学面前表演展示。 2. 活动设计：以组为单位，分角色（服务员、顾客）将自己设计的对话应用到学校食堂或是校内实训基地中进行实际场景模拟。 小组探究，完成任务。学生运用所学词汇和服务用语自编对话，然后到真实场景中去实践和演练，用手机录像，全班展示。
二维 评价 1. 将各组录制的关于“点餐”的视频在全班范围内进行展示。 2. 小组互评 各组对其他组的表现给予评价，投票选出综合表现最好的一组，选派学生代表尝试进行点评，选出最佳编剧奖、最佳语言奖、最佳表演奖等。 2. 教师点评 根据各组的实际表现，教师首先给予肯定的评价，树立学生的自信心，鼓励他们将所学知识积极运用到实际生活中，进而提升英语交际能力。其次，根据小组演示过程中的观察记录，有针对性提出问题并给予改进指导。根据互评成绩和教师点评成绩平均分，评出优胜组，给予奖励。 对于学生的长处，教师给予积极肯定，对于学生的不足之处，教师也要明确指出，提出改进方法。充分发挥课堂评价的激励和导向作用。
归纳 总结 归纳总结出餐饮服务方面的规范用语，在实际面对顾客的服务中应该做的和应该说的，以便提高顾客的满意率。 What can I do for you / Can I help you It’s my pleasure. / You’re welcome. / With pleasure. 通过归纳总结，教师向学生进一步强调服务行业应该注意的方面。
布置 作业 1. 练习册P23：I 2. 两人合作完成练习册P23. II，将练习过程录制视频，上传至班级QQ群，大家分享，教师给予相应点评，纠正发音和语调等。
教学 反思 课后由任课教师根据实际情况填写

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