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混合与分离
1.7
教科版科学三年级上册
生活中，我们常常会遇到混合在一起的物质，比如食盐洒落在沙子里。我们把两种或多种物质混合而成的物质叫混合物。
聚焦问题
观察食盐和沙的混合物，区分哪些是食盐，哪些是沙。
1
用筛子筛可行吗？
探索
怎样将盐和沙分离
1.将混合物倒在筛子上
2.轻轻摇晃，观察。
活动一 用筛子分离食盐和沙
颜色 颗粒大小 透明度 能否溶解在水中
食盐 _____ 颗粒大□ 颗粒小□ 半透明□ 不透明□ 能溶解□
不能溶解□
沙 _____ 颗粒大□ 颗粒小□ 半透明□ 不透明□ 能溶解□
不能溶解□
食盐和沙特征比较表
白色
黄色
√
√
√
√
√
√
思考怎样将食盐和沙分离
2
过滤装置
滤纸
烧杯
1.将滤纸对折两次，成漏斗状。
2.将滤纸放入烧杯中，滤纸边缘要低于烧杯边缘。
制 作 步 骤
1.溶解
2.过滤
用水分离食盐和沙
3
①沙子用水洗干净
蒸发装置
蒸发皿
三脚架
酒精灯
分离水和食盐
4
②正确使用酒精灯
灯帽
酒精
灯芯
灯壶
灯芯管
酒精灯的构造
（外焰）
（焰心）
（内焰）
酒精灯火焰
酒精是容易挥发和燃烧的液体，万一有洒出的酒精在灯外燃烧，不要惊慌，可用湿抹布扑灭。
安全使用酒精灯
1.倒入盐水
2.边加热，边搅拌
3.当有大量白色颗粒出现时，熄灭酒精灯，用余温将其烘干。
4.冷却后，用玻璃棒收集白色颗粒。
③要在盐水还未蒸发掉之前熄灭酒精灯
蒸发皿的白色颗粒
实验用的食盐颗粒
观察比较
食盐溶解于水的过程是一个可逆的过程。用蒸发的方法可以分离出溶解于水中的食盐，这种方法被广泛应用于生活中（如海水晒盐）
加水过滤
能分离
蒸发结晶
能分离
实验记录
研讨
知识拓展：
结论：
用筛选法把绿豆与沙分离
用分液法，用分液漏斗把油和水分离
用蒸馏法先把酒精蒸发再冷却，把酒精和水分离
两种物质混合后如果没有产生新的物质，是能分离出来的；如果产生新的物质，是不易分离的。
是
否
能
否
实验表明：
工匠在制作工具的时候，产生了很多木屑和铁屑，他想回收铁屑加工成其他的铁制品，可是它们混在了一起，你有什么方法能分离出铁屑吗？
想一想
课堂总结

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