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第2课时　液化
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新知梳理
分层训练
液化
1.定义:物质从　 　态变为　 　态的过程。
2.液化的两种方法
(1)　 　温度,所有气体都可以用此方法液化。
(2)　 　体积,有些气体单靠此方法是不能液化的。
3.生活中的液化现象
雨、雾、露、“白气”。它们是水蒸气遇冷液化形成的小水珠。
4.特点:物质从气态变为液态的过程要　 　热。
新知梳理
气
液
降低
压缩
放
分层训练
1.(传统文化)古诗“荷风送香气,竹露滴清响”中,竹叶上出现露珠是
( )
A.熔化现象 B.液化现象
C.凝固现象 D.汽化现象
B
2.(2023苏州)卫星发射时,火箭点火升空刹那间,可看到发射平台升腾起大量白雾,这时喷水系统前后发生的物态变化是( )
A.仅液化 B.仅汽化
C.先液化后汽化 D.先汽化后液化
D
3.夏天,小丽将冰水和热水分别注入常温下的两只透明烧杯中,如图所示,一会儿发现两只烧杯的杯壁上都有一部分出现小水珠,变得模糊
了,针对这一现象,下列说法正确的是( )
A.甲、乙两杯都在内壁出现了水珠
B.甲、乙两杯都在外壁出现了水珠
C.甲杯的内壁出现了水珠,乙杯的外壁出现了水珠
D.甲杯的外壁出现了水珠,乙杯的内壁出现了水珠
D
4.(2023宜昌)如图所示,夏天从冰箱中拿出的鸡蛋放置一段时间后表面会出现许多小水珠,下列关于小水珠形成的原因说法正确的是( )
A.冰箱中的水蒸气液化形成的
B.鸡蛋内部冒出的“寒气”液化形成的
C.鸡蛋内部的水渗出壳外
D.空气中的水蒸气液化形成的
D
5.夏天,打开冰棒的包装纸,会看到冰棒在冒“白气”,这是　 　现象;把烧红的铁块放入冷水中,水面上立即出现了“白气”,这一过程中,水发生了　 　和　 　两种物态变化。
6.寒冬,坐满乘客的客车门窗紧闭,水蒸气会　 　成小水珠附着在玻璃车窗　 　(选填“内”或“外”)侧;司机打开空调对着车前挡风玻璃吹暖风,小水珠　 　(选填“吸热”或“放热”)汽化,车窗又变清晰了。
液化
汽化
液化
液化
内
吸热
7.小明不小心扭伤了脚踝,医生告诉他在24 h以内需及时冷疗、冰敷。某款“冷疗法”疗伤喷雾,喷雾剂使用的材料是气态的氯乙烷,通常它以液态形式被储存在金属罐中,则常温下的氯乙烷是采用　 　的方法液化后储存的。使用时,对准人体扭伤处喷射,液态的氯乙烷在皮肤表面迅速　 　(填物态变化名称),同时　 　(选填“吸收”或“放出”)大量的热,使人体扭伤部位的温度降低,皮肤血管收缩,神经纤维传导速度变慢,起到镇痛的作用。
压缩体积
汽化
吸收
8.被100 ℃的水蒸气烫伤比被100 ℃的水烫伤更严重些,这是因为
( )
A.水蒸气的温度比水高
B.水蒸气液化时要吸收大量的热
C.水蒸气比水传热快
D.水蒸气液化时要放出大量的热
D
9.某日,某停车场内发生氮气泄漏事故,现场周围“寒气”逼人,车厢挂起冰柱,地面结了厚厚一层冰。10点左右,一名工作人员突然发现停车场里一辆大型槽罐车尾部不断冒出白烟,并且越来越大,当他走过去一看,被现场的情境吓了一跳,只见车尾部开始结冰,车厢下端已经有大约10厘米长的冰柱,而液体刚滴到地面上就开始结冰,不久地面上就有一层厚厚的冰。原来,这辆槽罐车满载液态氮,车尾部冒出的白烟就是车罐内液态氮发生泄漏的表现。据介绍,氮具有快速制冷的效果,如果有足够多的氮,可以在很短的时间内将周围气温降低到零下50℃,情况比较危险……
利用你学过的物理知识,请完成下面的内容。
(1)由于氮常温常压下是气态,所以车罐内的液态氮是通过　 　的方法实现液化的。将气体液化,可以缩小体积,便于运输。
(2)液态氮发生泄漏时,会迅速变成气体,同时　 　热量,使周围空气中的水蒸气　 　而形成小水珠,出现“白烟”。所以“白烟”不是氮气,而是小水珠。
(3)液态氮具有快速制冷的效果,请举例说明这一效果在实际生活中的应用:　 　。
压缩体积
吸收
液化
利用液态氮制作冰淇淋
10.模拟大自然中雨的形成实验时,在烧瓶中注入适量的水,用酒精灯加热,然后在瓶口上方倾斜地放置一个金属盘如图所示。仔细观察金属盘的底部,会发现有水珠出现,这些水珠的形成是由于发生了　　 .现象。随着实验的进行,金属盘底部会有水滴不断滴下,这类似于大自然中的“雨”,如果想让“雨”下得更大一些,则可在金属盘内加入
　 　(选填“热水”或“冰块”)。
液化
冰块
11.用蒸笼蒸馒头,是上层还是下层蒸格中的馒头先熟呢 小明仔细观察后发现:高温的水蒸气经过多层蒸格向上升,遇到冷的蒸笼盖时,大量水蒸气发生　 　(填写物态变化名称)现象,放出很多热量,使
　 　(选填“上”或“下”)层蒸格中的馒头先熟。有经验的师傅拿刚出笼的馒头前,先将手沾点水,这样做主要是利用　 　,使手不会被烫伤。
液化
上
水蒸发吸热
谢谢观看(共14张PPT)
微专题三　用图像法描述物态变化的过程
类型一 熔化和凝固图像
1.刚从冰箱冷冻室拿出冰棍贴紧舌头,舌头会被“冻”在冰棍上,这时舌头的水发生了某种物态变化,与其对应的图像是( )
D
2.(2024保山统考期末)现代建筑出现一种新的设计:在墙面装饰材料中均匀混入小颗粒状的小球,球内充入一种非晶体材料,当温度升高
时,球内材料熔化吸热;当温度降低时,球内材料凝固放热,使建筑内温度基本保持不变。下面四个图像中表示该材料熔化的是( )
A
3.如图是一定质量的某种物质熔化时温度随时间变化的图像,由图像可知( )
A.该物质没有固定的熔化温度,它是非晶体
B.该物质在第20 min时,处于固液共存状态
C.该物质在50 ℃时开始熔化,它的熔点是50 ℃
D.该物质在熔化过程中吸热且温度不断升高
B
4.如图所示为某物质发生物态变化过程中的温度随时间变化的图像,根据图像可知( )
A.该图像为冰的熔化图像
B.该图像为石蜡的凝固图像
C.0 ℃的该物质处于固液共存状态
D.在第3 min到第5 min之间,该物质放热
D
5.如图所示是甲、乙、丙三种固体的熔化图像,由此可知( )
A.乙是晶体
B.加热到10 min时,丙是液态
C.温度为60 ℃时,甲是液态
D.甲的熔点比丙高
D
6.(多选)如图是“探究某物质熔化和凝固规律”的实验图像,下列说法正确的是( )
A.在第5 min时,该物质处于固液共存状态
B.在BC段,该物质不吸热
C.该物质凝固过程持续了5 min
D.该物质的凝固点是45 ℃
AD
7.(2023淄博)如图所示是某物质熔化时温度随时间变化的图像,由图像可以判断该物质是　 　(选填“晶体”或“非晶体”),在第6 min时该物质处于　 　状态。
晶体
固液共存
8.如图所示为甲、乙、丙、丁四种物质在加热条件相同的情况下,温度随时间变化的图像。可以看出,这四种物质中,　 　是非晶体,
　 　可能是同种物质。
丁
甲、乙
类型二 沸腾图像
9.小明探究水沸腾时温度变化的特点,其温度与时间的关系如图所示,则温度与时间关系正确的是( )
A
10.在探究水沸腾时温度变化特点的实验中,某同学用如图(甲)所示的实验装置进行实验,并绘制了如图(乙)所示的图线①。现将烧杯中的水冷却至室温,倒掉约三分之一的水,保持其他条件不变,重做上述实验并绘制了图线,此图线是( )
A.① B.②
C.③ D.④
D
11.在探究“水沸腾时温度变化的特点”实验中,小敏根据实验测得的数据,绘制了如图1所示的温度—时间图像,并记录了水沸腾前后水中气泡上升的情况(如图2),则以下说法中正确的是( )
A.水沸腾前水中气泡情况应是图2中甲的情形
B.由图1知:当时当地水的沸点是97 ℃
C.从图1知,实验进行第7 min后就停止了加热,所以温度未能达到
100 ℃
D.沸腾是只发生在液体内部的
剧烈的汽化现象
B
12.(甲)、(乙)两图分别是根据探究冰的熔化和水的沸腾实验数据绘制的图像,下列分析正确的是( )
A.图(甲)中温度达到0 ℃时冰一定处于固液共存态
B.图(甲)中冰熔化过程用了10 min
C.图(乙)中水沸腾时不需要吸热
D.图(乙)中实验时环境气压低于标准大气压
D
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章末知识复习
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基础整合
图解实验
题组训练
基础整合
实验　探究水在沸腾前后温度变化的特点
图解实验
温度计
秒表
液化
容器壁
和容器底
相平
当
地气压低于标准大气压
水中有杂质
减少水的质量、提
高谁的初温、在烧杯上盖上
盖子、调大火焰
温度达到沸点
持续吸热
吸热
不变
不断升高
变小
保持不变
变大
题组一　温度和温度计
题组训练
1.以下是小明估计的常见温度值,其中合理的是( )
A.中考考场的室温约为50 ℃
B.冰箱保鲜室中矿泉水的温度约为-5 ℃
C.洗澡时淋浴水温约为70 ℃
D.健康成年人的腋下体温约为37 ℃
D
2.二十四节气中的“小暑、大暑、处暑、小寒、大寒”象征了温度的变化,要准确判断温度的高低,就要用温度计进行测量。如图(甲)所示是一个自制温度计,把它从热水中取出,再放入冷水中,可观察到细管中液面的位置缓慢变　 　 ;在读数时,(乙)图中的　 　(选填“A”
“B”或“C”)方法是正确的;读出(丙)图中温度计的示数为　 　℃。
低
B
20
3.某同学测量液体的温度时操作如图(甲)所示。
(1)指出操作中的错误之处:　 　。
(2)此错误造成的后果是使测出的温度偏　 　(选填“高”或“低”)。
(3)纠正错误后,温度计的示数如图(乙)所示,该液体的温度是　 　。
温度计的玻璃泡触及了容器底部
高
68 ℃
题组二　物态变化的判断及吸、放热规律
4.如图所示的四幅图像中能反映晶体凝固特点的是( )
D
5.(2023荆州)在研学旅行活动中,某同学运用所学物理知识,将一瓶结了冰的矿泉水与食物一起放在泡沫塑料箱中给食物保鲜。下列说法正确的是( )
A.矿泉水结冰是凝华现象
B.食物保鲜利用了冰熔化放热
C.食物外包装上出现小水珠是液化现象
D.一段时间后,食物外包装上的小水珠消失了,是升华现象
C
6.在学校组织的物理知识情景剧中,甲、乙、丙、丁四位同学分别扮演霜、雾、冰、水蒸气,他们的台词正确的是( )
A.甲:我是由水凝华而来,需要吸热
B.乙:我是由水汽化而来,需要放热
C.丙:我是由水凝固而来,需要吸热
D.丁:我既可以变成甲,也可以变成乙,均需要放热
D
7.以下描述中“变多”“变少”的过程,吸热的是( )
D
①金属盘下水滴变多 ②烧杯中冰变少 ③推动活塞液态乙醚变多
A.①③ B.①④
C.②③ D.②④
④碘锤中碘颗粒变少
8.(2024保山统考期末)(多选)大自然中关于霜、雾凇、雾、露的形
成,下列说法不正确的是( )
A.雾凇是水在树枝上凝固成的小冰晶
B.雾是漂浮在空气中的大量的水蒸气遇冷液化形成的
C.露是大量的小冰晶吸热熔化成的小水珠
D.霜是空气中的水蒸气直接凝华成的大量小冰晶
AC
9.(多选)对以下四幅图所描述的物理现象,下列说法中正确的是
( )
AC
①露珠的形成 ②壶嘴里冒出的“白气” ③正在消融的冰凌
A.①②物态变化相同,其形成过程都需要放热
B.③④物态变化相同,其变化过程都需要吸热
C.②中“白气”的形成与吃雪糕时看到雪糕周围所冒的“冷气”的形成是相同的物态变化
D.④中冰冻的衣服晾干过程,与雾凇的形成是相同物态变化
④寒冬,室外冰冻衣服晾干
10.如图是某物质熔化时温度随时间变化的图像,根据图像可以判断
( )
A.该物质是非晶体
B.该物质的熔点是80 ℃
C.第10 min时,该物质已完全熔化
D.该物质在10～25 min内没有吸收热量
B
题组三　物态变化的图像分析
11.图(甲)是观察物质熔化和凝固现象的实验装置,图(乙)是根据实验数据绘制的温度随时间的变化图像。以下说法正确的是( )
A.安装图(甲)所示的器材时,应按ABC的先后顺序进行安装
B.实验中,需要观察试管内物质的状态,并记录温度和加热时间
C.由图(乙)可知,该物质的熔点为90 ℃
D.该物质属于非晶体
B
12.(甲)(乙)两图分别是根据探究冰的熔化和水的沸腾实验数据绘制的图像,根据图像信息,下列分析正确的是( )
A.图(甲):冰在BC段处于液态
B.图(甲):冰熔化的时间为10 min
C.图(乙):水的沸点为98℃
D.图(乙):水沸腾后不再吸热
C
题组四　实验探究
13.(2024曲靖校考期中)同学们在做探究“冰、石蜡的熔化特点”的实验时:
(1)他们首先用如图(甲)所示的实验装置探究冰的熔化特点,将较
　 　(选填“大”或“小”)颗粒的冰装入试管,组装好器材后,他们在烧杯中加入适量温水给冰加热,用温水给冰加热的好处是　 　。
小
受热均匀
(2)他们每隔0.5 min记录一次温度计的示数,记录在下面的表格中。
冰 时间 / min 0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 4.5
温度 / ℃ -4 -2 -1 0 0 0 0 1 2 3
①依据数据在图(乙)中画出冰的熔化图像。
答案:如图所示
②第2 min时,冰处于　 　(选填“固态”“液态”或“固液共存状态”)。
③冰在熔化过程中,温度　 　,需要　 　(选填“吸热”或“放热”)。
(3)他们将试管中的冰换成碾碎的石蜡后,点燃酒精灯加热,研究石蜡的熔化特点,得到如图(丙)所示的石蜡熔化图像,由图像可知,石蜡是
　 　(选填“晶体”或“非晶体”)。
固液共存状态
不变
吸热
非晶体
14.如图(甲)所示,小亮在做“观察水的沸腾”实验。
(1)为了缩短实验时间,小亮向烧杯中注入适量的　 　(选填“冷”或“热”)水。
(2)水沸腾时停止加热,水不能继续沸腾。可见,沸腾过程需要 　。
(3)绘制出温度随时间的变化图像,如图(乙)所示。根据图像可知水的沸点为　 　℃;沸腾时,水的温度变化特点是　 　。
热
吸热
99
温度不变
(4)小亮猜想沸腾的水也能将图(丙)试管中的水加热至沸腾。实验时,用烧杯中的沸水给试管中的水加热。一段时间后,试管中的温度计示数上升到图(丙)所示的值后不再变化,其读数为　 　℃,试管中的水
　 　(选填“沸腾”或“不沸腾”)。温度不再变化的主要原因是试管中水温较高时,水的蒸发变　 　(选填“快”或“慢”),相同时间试管中的水从沸水中吸收的热量几乎等于试管中水蒸发吸收的热量。
97
不沸腾
快
(5)如图(丁)所示是小亮同学在实验中用数码相机拍摄的水沸腾前和沸腾时的两张照片,其中　 　是水沸腾时的情况。
(6)水沸腾时,杯口附近出现大量“白气”,“白气”是水蒸气遇冷
　 　形成的。
(7)如图(戊)所示是其他两个小组的图像。从图像可知,实验所用的水的初温　 　(选填“相同”或“不同”);a小组所用的水的质量比b小组的　 　(选填“多”或“少”)。
a
液化
相同
少
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第5节　跨学科实践:探索厨房中的物态变化问题
活动主题 探索厨房中的物态变化问题 活动时间 年　　月　　日
活动地点 参加人员
方案简介 材料准备:水、冰冻的水饺(或馄饨)。 人员分工: 制作步骤: 1.把冰冻的水饺(或馄饨)从冰箱拿出来放置一会儿,会观察到什么现象,涉及什么物态变化。
方案简介 2.在锅里加入适量的水,加热至沸腾后,放入水饺(或馄饨)
煮熟。
把活动中观察到的现象和涉及的物态变化,填在下面表格中。
观察到的厨房中的现象 涉及的物态变化
图片展示
观察报告 (从物理学的视角分析物态变化规律在烹饪过程中所起的作用,对烹饪中存在的问题提出具体的改进意见,撰写一篇观察报告)
1.某中学开展了《我进厨房》课后实践活动,小红在家煮菜时提起锅盖,发现锅盖有水流下,锅盖上的水的形成所发生的物态变化是( )
A.先熔化后汽化 B.先液化后汽化
C.先汽化后液化 D.先升华后液化
C
2.魔术师把手伸进一锅沸腾的“油”,2分钟后再把手拿出来,没事!关于这一现象的分析正确的是( )
A.魔术师有特异功能,油不会烫伤他
B.油锅里的食用油沸点不高
C.油在沸腾时温度会不断升高
D.油锅的下层是沸点较低的醋,上层是油,醋沸腾时,油并未沸腾
D
3.夏季,小李打开冰箱的冷冻室看见一股“白气”向下飘出,联想到了烧开水时壶嘴向上冒“白气”的情境。下列说法中正确的是( )
A.两股“白气”本质是不同的,前者是汽化形成的,后者是液化形成的
B.两股“白气”本质是相同的,他们都是汽化成的水蒸气
C.两股“白气”本质是不同的,前者是液化形成的,后者是汽化形成的
D.两股“白气”形成的过程都要放热
D
4.端午节是我国的传统节日。节日当天人们吃粽子、佩香囊、赛龙舟等。在锅中加入适量水煮粽子,下列说法正确的是( )
A.煮粽子的水在沸腾过程中吸收热量温度升高
B.煮粽子时锅里冒出的“白气”是水蒸气
C.煮好后打开锅盖,看到锅盖内表面有许多小水珠,水珠的形成属于汽化现象
D.未吃完的粽子放入冰箱冷冻后再取出,粽子表面有一层霜,霜的形成是凝华现象
D
5.炸豆腐是中华传统美食,制作时将豆腐放入油锅中能听到“呲啦”声,该现象是豆腐中的水分遇热油发生了　 　。(填写物态变化)
6.如图所示,用电蒸锅蒸馒头时,电热丝加热使水　 　(填物态变化名称),产生高温水蒸气,高温水蒸气经过多层蒸格向上升,遇到冷的蒸笼盖时,大量水蒸气发生　 　(填物态变化名称)现象,　 　(选填“吸收”或“放出”)很多热量。
汽化
汽化
液化
放出
7.小海在劳动课实践中发现,水滴入热油锅中,油花四溅。为何会出现这种现象 小海用图(甲)所示装置进行如下探究。
将温度计插入试管中,从水温达到90 ℃开始,每隔1 min记录一次温
度,直至水沸腾并持续加热一段时间。
(1)小海根据实验数据,在坐标系中描出了相应的点,如图(乙)所示。
①请你根据图(乙)中描出的点,画出水的温度随时间变化的图像。
答案:如图所示
②根据绘制的图像,可知水的沸点是　 　 ℃。
(2)小海发现,当试管内的水沸腾时,烧杯中的食用油却没有沸腾,由此可知食用油的沸点比水的沸点　 　,所以水滴入热油会迅速汽化,引起油花四溅。
100
高
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第3节　汽化和液化
第1课时　汽化
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新知梳理
分层训练
一、汽化
物质从　 　态变为　 　态的过程叫作汽化。
二、沸腾
1.定义:在　 　温度下,在液体内部和　 　同时发生的　 　汽化现象。
2.特点
(1)液体沸腾时继续　 　,但温度　 　。
(2)大量气泡上升、变　 　,到液面破裂。
新知梳理
液
气
一定
表面
剧烈
吸热
不变
大
3.沸点:液体　 　时的温度。不同液体的沸点　 　。标准大气压时,水的沸点是　 　℃。
4.液体沸腾的条件
(1)温度达到沸点。
(2)继续　 　。
三、蒸发
1.定义:在　 　温度下都能发生的汽化现象。
2.特点
(1)蒸发要　 　热,致使液体及与液体接触的物体温度　 　。
沸腾
不同
100
吸热
任何
吸
降低
(2)只在液体　 　发生,而且进行的比较　 　(选填“剧烈”或“缓慢”)。
3.影响蒸发快慢的因素
(1)液体的温度:液体温度越高,蒸发越　 　。
(2)液体的表面积:液体的表面积越大,蒸发越　 　。
(3)液体表面的空气流动:液体表面空气流动越快,蒸发越　 　。
(4)液体的　 　。
表面
缓慢
快
快
快
种类
分层训练
1.下列物态变化过程中,属于汽化的是( )
A.铁块化成铁水
B.路面上的水被太阳晒干
C.饮料中的冰块逐渐变小
D.北方冬天地窖中的水结冰
B
2.关于“研究水沸腾的规律”实验,下列说法中正确的是( )
A.实验的测量工具是体温计和停表
B.当水温达到100℃时,水一定会沸腾
C.水在沸腾过程中,继续吸热,温度升高
D.沸腾时有大量气泡在水中生成,上升、变大,到水面破裂
D
3.“读万卷书,行万里路”,研学是行走的课堂。当书本知识与现实体验相结合就会变得鲜活而有温度。下列研学实践活动中,主要是为了加快水分蒸发的是( )
A.给移栽的瓜苗剪掉多余的枝叶
B.将做好的凉粉盖上保鲜膜保存
C.给山坡上的小树苗浇水
D.将新收获的黄芪摊开晾晒
D
4.(传统文化)中华诗词蕴含着丰富的物理知识,以下有关诗词的分析,正确的是( )
A.“千里冰封,万里雪飘”,冰的形成是凝固现象
B.“岚雾今朝重,江山此地深”,雾的形成是熔化现象
C.“青青园中葵,朝露待日晞”,露的形成是汽化现象
D.“少小离家老大回,乡音无改鬓毛衰”“乡音无改”说的是音调
A
5.生活处处有物理,留心观察皆学问。病人高烧时,我们经常采用物理疗法,有的往病人身体上擦抹酒精,也有的在病人头上冷敷冰袋。其中的道理:前者是　 　;后者是　 　。
6.风把汗水吹干的过程发生的物态变化是　 　(选填“熔化”或“汽化”),此过程需要　 　(选填“吸收”或“放出”)热量。
7.做“纸杯烧水”实验时,小科用蜡烛火焰加热盛有适量冷水的纸杯,一段时间后水沸腾了。沸腾过程中,他多次测得水温为 97.5 ℃,这说明当地水的沸点为　 　;他把蜡烛移开,水停止沸腾,这说明水沸腾需要　 　热量。
汽化吸热
熔化吸热
汽化
吸收
97.5 ℃
吸收
8.小李同学观看表演“沸腾的油锅中取铁球”后,得知锅中的“油”是油和醋组成的混合液体,油的沸点为287 ℃,醋的沸点为 60 ℃,当温度达到　 　 ℃时锅中的“油”就沸腾了;继续加热,“油”和放入其中的铁球的温度　 　(选填“会”或“不会”)升高,当
　 　后,继续加热,就不可能赤手从油锅中取铁球了。
60
不会
醋全部汽化
9.科学小组在“比较水和盐水沸腾特点”的实验中,分别用相同的酒精灯加热质量和初温都相同的水和盐水。
(1)图(甲)是某小组同学组装的实验装置,安装温度计时玻璃泡接触到烧杯底部,此时应适当将A处向　 　进行调整。
(2)实验前,为了缩短加热时间,可以采取的方法是　 。
(3)根据实验数据画出水和盐水的温度—时间图像如图(乙),分析可知水的沸点是　 　℃,还可知水、盐水沸腾时的特点是吸收热量,温度　 　。
上
减少水的质量
100
不变
(4)为了说明水沸腾过程中是否需要吸热,可以　 　,观察水是否继续沸腾。
(5)观察图(乙)后小李同学想起妈妈煮鸡蛋时会在水中加点盐,鸡蛋更容易熟,原因是　 　。
撤掉酒精灯
盐水的沸点高于水
10.探究蒸发快慢影响因素的实验中,在四块相同的玻璃板上各滴上等量的水,如图中A、B、C、D所示。
表面积
(1)选择A、B两图进行实验探究,可以探究蒸发快慢与液体的　 　是否有关。
(2)选择　 　两图进行实验探究,可以探究蒸发快慢与液体的温度是否有关。
(3)选择A、D两图进行实验探究,可以探究蒸发快慢与水表面的空气流速是否有关,实验中如果利用电吹风来改变空气流速,　 　(选填“应该”或“不应该”)使用热风。
A、C
不应该
(4)某同学猜想水蒸发快慢还可能与水的多少有关,于是继续进行了如下探究:在相同环境下的两块相同的玻璃板上分别滴上一滴和两滴水,如图甲、乙所示,结果发现甲图中水先蒸发完,他依据“谁先蒸发完,谁蒸发得快”,得出结论:“水蒸发快慢与水的量有关,水越少蒸发越快”。他的依据和结论　 　(选填“正确”或“不正确”)。
不正确
11.(2023凉山)如图所示,烧杯里装着水,试管中装着酒精,标准大气压下酒精的沸点为78 ℃,给烧杯加热使水沸腾,继续加热,则试管中的酒精( )
A.能沸腾
B.温度达不到沸点,不能沸腾
C.温度能达到沸点,但不能沸腾
D.以上三种情况都可能发生
A
12.(2023包头)同学们利用纸杯、蜡烛、火柴、铁丝等器材把水烧开,如图所示。
(1)纸杯不会被点燃的原因是开水的温度　 　纸的着火点。
(2)烧水过程中通过观察　 　来判断水是否烧开。
(3)要想知道水烧开时温度的变化情况,还需要补充的器材是 　。
(4)为了节约能源又让水尽快烧开,可采用的办法有　 .
　(写出一种即可)。
低于
气泡变化
温度计
减少水的质量(或
提高水的初温、给纸杯加盖子等)
13.(2024下关一中期中)阅读短文《过冷水》,回答问题。
过冷水是指达到或低于凝固点时却没有凝固成冰的水。水凝固成冰的一个必要条件是必须有凝结核,当温度低到冰点之下时,如果水太过纯净,水中没有一个凝结核来结晶,那么即使在0 ℃之下也不会结冰,还保持着液态,凝结核可以是微小的冰晶,可以是水中的悬浮物,可以是器皿的壁。当过冷水中具备凝结核时,例如投入少许固体,或摇晃液体,都能让水迅速凝固,温度回升到凝固点。
水的沸腾也需要一个类似的条件,但不是凝结核,而是水中的微小气泡或容器壁表面极其微小的裂纹中的空气,否则极易形成过热水。
当天空中的飞机穿过有过冷水的云层时,云中的过冷水遇到飞机,会马上结成冰,飞机就容易发生坠机事故。
(1)过冷水的状态是　 　。(填选项字母)
A.液态
B.固态
C.固液共存态
D.以上三种情况都有可能
(2)过冷水的形成原因是因为水中缺少　 　,材料中提到的不仅有过冷水,还有过热水,请根据过冷水的定义,说出过热水是指
　 　。
A
凝结核
达到或高于沸点时却没有沸腾的水
(3)冻雨是初冬或冬末春初时节的一种灾害性天气,冻雨是一种温度低于0 ℃的过冷水,其外观同一般雨滴相同,当它落到温度为0 ℃以下的物体上时,立刻冻结成外表光滑而透明的冰层,称为雨凇。雨凇的形成是　 　(填物态变化名称)现象。
凝固
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第2节　熔化和凝固
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新知梳理
分层训练
一、物态变化
1.物质常见的三种状态:　 　、　 　、　 　。
2.定义:物质各种　 　间的变化叫作物态变化。
二、熔化和凝固
1.熔化
(1)物质从　 　变成　 　的过程。
(2)固体可以分为　 　和　 　。
晶体:熔化过程中 　固定的温度(熔点),例如:冰、海波、各种金属。
非晶体:熔化过程中　 　固定的温度,例如:石蜡、松香、玻璃。
新知梳理
固态
液态
气态
状态
固态
液态
晶体
非晶体
有
没有
(3)晶体熔化条件:　 　。
晶体熔化过程特点:　 　。
2.凝固
(1)物质从　 　变成　 　的过程,凝固要　 　。
(2)晶体有确定的凝固点,非晶体没有确定的凝固点,同一晶体的熔点和凝固点　 　。
(3)晶体凝固条件:　 　。
晶体凝固过程特点:　 　。
达到熔点,继续吸热
不断吸热,温度不变
液态
固态
放热
相同
达到凝固点,继续放热
不断放热,温度不变
分层训练
1.下列现象中属于凝固现象的是( )
A.从冰箱里取出的雪糕一会儿化成水
B.把铁水倒进模具铸成零件
C.烈日下,沥青路面变软
D.冰糖放进水里,一会就不见了
2.下列各组固体中具有确定熔点的一组是( )
A.蜡、玻璃、沥青 B.蜡、铝、玻璃
C.冰、铁、铝 D.冰、铁、沥青
B
C
3.小婷将一杯温水放入冰箱的冰冻室里,经过一段时间后,杯中的水发生了物态变化,下图所示的四个图像中能正确反映这杯水的温度变化过程的是( )
C
4.把温度为-8 ℃的冰块投入密闭隔热盛有 0 ℃ 水的容器中,经过一段时间后,关于容器中冰的说法正确的是( )
A.冰的质量减少了
B.冰的质量没变化
C.冰的质量增大了
D.以上情况均有可能
C
5.镓是一种金属,一体温正常的科技人员从恒定温度为25 ℃的仓库
中,拿起一块固体镓放在手心上,一会儿,发现贴近手心的镓熔化成了银白色的液体,如图所示,则镓的熔点可能是( )
A.20 ℃ B.30 ℃
C.40 ℃ D.50 ℃
B
6.(多选)如图(甲)所示,质量相等的冰和石蜡分别装在两支相同的试管中,放入装有水的烧杯中加热,绘制出温度随时间变化的图像如图
(乙)所示。下列说法正确的是( )
A.图(甲)中的实验装置,安装时应按照“由上到下”的顺序
B.图(甲)中采用水浴法加热的目的是使固体受热均匀
C.由图(乙)知,a图线对应物质的熔化过程持续时间为6 min
D.由图(乙)可知,a图线对应的物质是冰
BD
7.夏天在农贸市场卖海鲜产品的摊位上,经常看到摊主将冰块放在海鲜产品上面用于保鲜,这主要是因为冰在　 　(填物态变化名称)过程中要　 　(选填“吸收”或“放出”)热量。
8.一种衣料,其纤维中添加了微胶囊,这种胶囊中所含的物质在常温下呈液态,在温度降低时会凝固。人们穿上用这种衣料做成的衣服,在气温降低时倍感温暖。其中的原理是胶囊中的物质遇冷　 　(填物态变化名称)过程中　 　(选填“吸热”或“放热”)。
熔化
吸收
凝固
放热
9.探究“冰熔化时温度变化规律”实验如图,图(甲)所示温度计示数是　 　℃。图(乙)是记录温度变化的图像,由图可知,冰在熔化过程中,温度　 　(选填“升高”“不变”或“降低”),第7 min处于
　 　态,可知,冰是　 　(选填“晶体”或“非晶体”)。
3
不变
固液共存
晶体
10.小明利用如图(甲)所示装置,探究冰的熔化特点,他每隔相同时间记录一次温度计的示数并观察冰的状态。
(1)应选用颗粒　 　(选填“较大”或“较小”)的冰块做实验。
(2)图(乙)是他根据记录的数据绘制的温度-时间图像,由图像可知冰属于　 　,这样判断的依据是 。
(3)图(乙)中第2 min时,冰处于　 　态。
较小
晶体
冰块熔化时具有固定的熔化温度
固
11.(2024曲靖校考期中)在做“探究海波熔化时温度的变化规律”的实验中,使用了如图所示的实验装置。
(1)这套装置组装顺序应该　 　(选填“从上而下”或“从下而上”)。
(2)实验中,把碎海波装在大试管中,将大试管放在烧杯内的水中加热。这种方法叫水浴法,用水浴法的好处是　 　。
A.缓慢加热 B.均匀受热
C.增大受热面积 D.缩短实验时间
从下而上
B
(3)此实验温度计的放置要求是　 .
　。
(4)小明记录的实验数据如下表:
玻璃泡要全部浸入海波中,不能碰到
容器底,也不能碰到容器壁
时间 /min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
温度 /℃ 40 42 44 46 48 48 48 48 49 50 51
从表中看出海波的熔点是　 　℃,熔化过程大约持续　 　min。
48
3
(5)请你在下面的方格纸中画出温度随时间变化的图像。
答案:如图所示
(6)由海波熔化图像可以看出海波熔化的特点是　 .
　。
熔化时持续吸收热
量,温度不变
12.在“探究晶体熔化和凝固规律”的实验中,绘制出了如图(甲)所示的图像。
(1)实验时,组装器材要　 　(选填“从上到下”或“从下到上”),不直接将装有晶体的试管放在酒精灯上加热,而是放入盛有水的烧杯中加热,这样做的好处是　 　。
从下到上
使晶体受热均匀
(2)图(甲)中,晶体的熔化过程是　 　段(用图中字母表示),熔化过程经历了　 　min,此过程中晶体处于　 　状态,此过程中晶体　 　(选填“吸”或“放”)热。
(3)由图像知该晶体的熔点和凝固点　 　(选填“相同”或“不相同”)。
BC
3
固液共存
吸
相同
13.把冰水混合物放入室内,冰将逐渐熔化,熔化时冰水混合物的温度
( )
A.仍保持0 ℃
B.高于0 ℃
C.低于0 ℃
D.先保持0 ℃,后高于0 ℃
A
14.如图为关于“55 °”水杯的图片。将沸水倒入这种杯中摇一摇,便可使水温快速变为55 ℃,并在一定时间内保持温度不变,这是因为杯的内壁和外壁间贮存了一种颗粒,这种颗粒是　 　(选填“晶体”或“非晶体”),使沸水降温利用了它熔化时　 　热量。
晶体
吸收
15.一副对联,上联是“杯中冰水,水结冰冰温未降”;下联是“盘内水冰,冰化水水温不升”。对联中包含的物态变化是　 　和　 　。反映的一个共性是　 　。
凝固
熔化
熔化和凝固过程温度都保持不变
16.如图所示,把盛有碎冰块的大试管插入烧杯里的碎冰块中,用酒精灯对烧杯底部慢慢加热,当烧杯中的冰块多半熔化时,试管中的冰
( )
A.熔化一部分 B.全部熔化
C.一点儿也不熔化 D.无法判断
C
17.(多选)小明根据下表所提供的几种晶体的熔点得出以下几个结论,其中正确的是( )
BC
固态 水银 铜 固态 酒精 锡 铝 钢 纯铁
-39 ℃ 1 083 ℃ -117 ℃ 232 ℃ 660 ℃ 1 515 ℃ 1 538 ℃
A.钢的凝固点是-1 515 ℃
B.零下120 ℃的酒精为固态
C.可将锡块放在铁锅中熔化
D.冬天北方气温低于零下40 ℃时,可以用水银温度计测气温
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第1节　温度
第三章　物态变化
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新知梳理
分层训练
一、温度
表示物体的　 　。
二、温度计
原理:常用温度计是根据　 　的规律制成的。
三、摄氏温度
1.温度计的常用单位是　 　,符号是　 　。
2.摄氏温度(℃):在标准大气压下,　 　的温度定为0 ℃,
　 　的温度定为100 ℃。
新知梳理
冷热程度
液体热胀冷缩
摄氏度
℃
冰水混合物
沸水
3.常见温度值
(1)人体的正常体温为　 　℃左右。
(2)人感觉最舒适的环境温度为　 　℃。
四、温度计的使用
1.使用前看清:　 　和　 　。
2.使用时注意事项
(1)放:温度计的玻璃泡应该　 　浸入被测的液体中,不要碰到
　 　。
37
25
量程
分度值
全部
容器底或容器壁
(2)等:温度计的玻璃泡浸入被测液体后要稍微等一会儿,待温度计的示数　 　后再读数。
(3)读:读数时温度计的玻璃泡要继续留在液体中,视线要与温度计中的液面　 　。
稳定
相平
分层训练
1.电冰箱冷冻室的温度可达“-20 ℃”,读作( )
A.20摄氏度 B.负20度
C.零下20度 D.零下20摄氏度
2.下列对温度的描述最符合实际的是( )
A.人感觉舒适的温度约为16 ℃
B.0 ℃的冰和0 ℃的水一样冷
C.人体的正常体温约是38 ℃
D.洗澡水的温度约为65 ℃
D
B
3.用实验室常用温度计测量烧杯中热水的温度时,下列说法正确的是
( )
A.温度计的玻璃泡可以碰到容器壁
B.将玻璃泡浸入热水马上读出温度
C.读数时温度计可以离开被测热水
D.读数时如图所示,测量数据偏大
D
4.关于温度计的说法正确的是( )
A.测量水沸腾时温度,为了便于读数,可以把温度计拿出来读数
B.常用温度计的内径越粗,测量结果越精确
C.可以用体温计测量1标准大气压下冰水混合物的温度
D.用体温计测量前必须用力甩几下,而实验室用温度计不需要
D
5.如图所示的是实验室常用温度计,关于它的说法正确的是( )
A.该温度计的示数为39 ℃
B.该温度计的分度值是0.1 ℃
C.常用温度计是根据固体热胀冷缩的原理制成的
D.在使用该温度计测量液体温度时,可以离开被测液体读数
A
6.下列对体温计的有关说法正确的是( )
A.体温计的量程是35～45 ℃
B.体温计的分度值是1 ℃
C.某同学的体温是36.6 ℃,该同学体温正常
D.利用体温计也可以测量液体的温度
7.如图所示,温度计的示数为　 　℃。
C
26
8.如何使用实验室温度计测量液体的温度
(1)如图所示,有A、B、C、D四种测量水温的操作,其中正确的是( )
B
(2)水银温度计、酒精温度计等液体温度计是根据液体　 　的性质制成的。
热胀冷缩
(3)按照温度计的使用步骤,将下列六条叙述依次正确排序:　 　。
A.选取适当量程的温度计
B.让温度计的玻璃泡浸入液面以下一定深度
C.估计被测液体的温度
D.温度计与被测液体接触一会儿,等示数稳定
E.从液体中取出温度计
F.读出温度计上的示数
CABDFE
9.甲、乙、丙三支酒精温度计的量程、分度值都一样,甲和乙玻璃管的内径相同,甲玻璃泡的容积比乙大,乙和丙玻璃泡的容积相同,乙的内径比丙细,由此可判断这三支温度计的相邻两刻度线之间的距离
( )
A.甲最长 B.乙最长
C.丙最长 D.一样长
A
10.某同学做实验时发现一支温度计不准确,仔细观察发现它的刻度是均匀的。把该温度计放入冰水混合物中,读数是4 ℃。而在标准大气压下,把该温度计放入沸水中,读数是94 ℃。若用该温度计测得某液体的温度为58 ℃,则该液体的实际温度是　 　℃。
60
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第4节　升华和凝华
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新知梳理
分层训练
一、升华和凝华
1.定义:物理学中将物质从固态直接变成　 　态的过程叫作升华,从气态直接变成　 　态的过程叫作凝华。
升华现象:樟脑丸变小、冰冻的衣服变干、灯丝变细等。
凝华现象:霜、冰花、雾凇等。
2.吸、放热:升华过程　 　热,凝华过程　 　热。
[注意] 凝华和升华互为逆过程,理解时应注意“两种状态”——“固态、气态”,“一个关键词”——“直接变成”。
新知梳理
气
固
吸
放
二、水循环
自然界中的水循环是通过物态变化实现的,其基本过程是海水　 　形成水蒸气升入空中,遇冷后　 　成小水滴或者凝华成小冰晶,形成云。在不同的条件下形成雨、雪、冰雹、雾、露、霜。降水的一部分吸热后发生　 　和　 　,变成水蒸气,升入空中,另一部分重新回到大海、湖泊、河流等,完成循环过程。
蒸发
液化
汽化
升华
分层训练
1.(2023南通)下列日常生活中的做法与物理知识对应正确的是( )
A.洒水降温—熔化吸热
B.冰袋冷敷—升华吸热
C.蒸汽熨烫—液化放热
D.干冰保鲜—凝华放热
C
2.下列是对我们生活中常见的一些物理现象的解释,其中正确的是
( )
A.衣柜里的樟脑丸变小是因为樟脑丸蒸发了
B.清晨花草上的小露珠是由水蒸气凝华形成的
C.发烧时在身体上擦些酒精降温是因为酒精的温度低
D.化雪比下雪冷是因为雪熔化需要吸收热量
D
3.(2023德阳)如图所示,关于生活中的物态变化,下列说法正确的是
( )
A.(甲)图中,烧开水的时候,壶口的“白气”是水汽化吸热形成的水
蒸气
B.(乙)图中,用冰箱制作冰棒,发生了凝固放热的现象
C.(丙)图中,初春,湖面上冰化成水是冰升华放热
D.(丁)图中,深秋,树叶上形成霜是水凝固放热
B
4.用雪堆成的雪人,即使气温在0℃以下,时间长了雪人也会逐渐变矮、变小,这主要是由于( )
A.整个雪人逐渐熔化
B.整个雪人逐渐升华
C.雪人底部因温度升高而熔化
D.雪人底部因熔点降低而熔化
B
5.(2023巴中)下列有关物态变化说法正确的是( )
A.春天,冰雪消融是凝固现象
B.夏天,在地面上洒水能有效降温,是因为水蒸发吸热
C.秋天,小草上露珠的形成是汽化现象
D.冬天,北方的屋檐上有时会形成冰柱,是凝华现象
B
6.在烧杯中加入液态氮,常温下急剧沸腾(液态氮在标准大气压下沸点是-196℃),这时将会看到在烧杯壁上结了一层厚厚的白霜,这是由于
( )
A.空气中的水凝固成冰
B.空气中的水蒸气凝固成水
C.空气中的水蒸气凝华成冰晶
D.空气中的水和二氧化碳凝华成冰晶
C
7.(原创题)2024年1月16日10点左右,盘龙区、禄劝县等地出现了较为罕见的冬季雷雨冰雹天气。其中冰雹是由于大气中的水蒸气遇冷发生
　 　(填物态变化)而形成的,此过程需要　 　(选填“吸热”或“放热”)。
8.英国科学家研发出一种“激光橡皮”。在激光照射下,纸张上的黑色碳粉直接　 　为高温碳蒸气,字迹消失;经过特殊冷却装置,高温碳蒸气又直接　 　为黑色碳粉。这样,纸张和黑色碳粉都重新得到了利用,可有效地节约资源并保护环境。(均填物态变化名称)
凝华
放热
升华
凝华
9.为缓解旱情,有关部门利用有利的气象条件多次实施了人工降雨,在高空投撒干冰(固态二氧化碳),干冰进入云层,直接变成了气体,这是
　 　现象,这一过程中要　 　(选填“吸收”或“放出”)大量的热,空气的温度急剧　 　(选填“升高”或“降低”),致使周围的水蒸气直接变成了小冰粒,这是　 　现象,这些小冰粒逐渐变大而下落,在下落的过程中遇到暖气流后变成雨点落到地面上,这是
　 　现象。
升华
吸收
降低
凝华
熔化
10.在做“观察碘的升华”实验时,由于碘蒸气有刺激性的气味,所以设计了碘锤进行实验(将少量碘密封在玻璃管内)。查阅资料可知:酒精灯的加热温度约400～500 ℃,碘的熔点约113 ℃。
(1)如图所示的(甲)、(乙)是分别将碘锤放到酒精灯上烤和放入热水中,两种方案都可以看到实验现象,这是因为碘在升华时需要　 　(选填“吸收”或“放出”)热量;但方案　　[选填“(甲)”或“(乙)”]
更合理,原因是　 　。
吸收
(乙)
碘的熔点是113 ℃,方案(甲)中碘会发生熔化现象
(2)在观察干冰(固态二氧化碳)的升华时,小明把干冰放入试管中,在试管口紧紧套上气球,气球会鼓起来;小强将一块干冰放入常温的水
中,烧杯中的水立即“沸腾”,水中有大量气泡上升,并且在杯口出现大量“白气”。能直接证明干冰升华的是　 　的实验。
小明
11.阅读短文,回答下列问题:
材料1:某日,在新疆罗布泊沙漠的沙丘上覆盖着约5～10 cm厚的积雪,然后过了约20 min,雪不见了,而脚下却是干爽的沙地。这一现象令在场的人无不惊叹。
材料2:有霜的季节,农作物常被冻坏,这就是人们常说的遭到霜冻,实际上,农作物不是因为霜而受冻的,0 ℃以下的低气温才是真正的凶手。当空气干燥时,即使温度降低到-20 ℃～-10 ℃,也不会出现霜,但此时农作物早就被冻坏了,农民们称这种情况为“黑霜”。
根据材料,请回答:
(1)通过材料1,你认为沙漠上积雪消失的原因是　 　。
(2)霜是由　 　直接变为小冰晶形成的,对应的物态变化名称是
　 　。
(3)根据材料2,请对“霜”形成的条件提出猜想;
猜想:霜的形成条件是　 　和　 　。
(4)小明同学为验证上述猜想,做了如下实验:从冰箱取出一些-10 ℃的冰块,放在不锈钢杯子里,一段时间后可看到在杯底出现一些白色的小冰晶(即霜)。你认为该实验　 　(选填“能”或“不能”)验证上述猜想,理由是　 　。
积雪直接升华成水蒸气
水蒸气
凝华
温度低于0 ℃
空气湿润
不能
没有进行空气干燥和湿润的对比实验
谢谢观看

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