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第1节 温度
第三章 物态变化
知识点
温度
知1－讲
1
温度是表示物体冷热程度的物理量，常用符号t 表示。热的物体温度高，冷的物体温度低，温度相同的物体冷热程度相同。
知识链接
要准确地判断物体的冷热程度，仅凭感觉是不行的。
知1－练
例 1
[传统文化 民俗节庆]谚语有着悠久的历史和智慧，如“冬至大如年”，意思是冬至后严寒才真正开始，在物理学中常用 ______来表示物体的冷热程度。
解析：在物理学中常用温度来表示物体的冷热程度。
温度
知1－练
1. 当我们用手去感觉刚提上来的井水时，冬天觉得______，夏天觉得______ ，这说明物体温度的高低仅凭感觉来判断__________ 。
温度高
温度低
不一定可靠
知2－讲
知识点
温度计
2
1. 要准确判断和测量物体的温度，必须选择科学的测量工具——温度计。
2. 自制温度计 如图1 所示，在小瓶里装满红色的水，塞紧橡皮塞，把吸管插进橡皮塞。
知2－讲
3. 温度计的工作原理 家庭和实验室里常用的液体温度计是根据液体热胀冷缩的规律制成的。
知2－讲
思想方法
温度计的制作利用了转换思想和放大思想。温度计的玻璃泡内封闭着测温液体，液体有热胀冷缩的性质，从而把温度的变化转换为液体体积的变化，体积的微小变化又放大为细玻璃管中液柱长度的显著变化。
▲ ▲ ▲ ▲
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知2－讲
4. 基本构造(图2)
知2－讲
5. 分类
(1)根据测温物质分类包括：酒精温度计、煤油温度计、水银温度计。
(2)根据用途分类包括：实验室用温度计、体温计、寒暑表。
知2－讲
6. 温度计的特殊设计
(1)玻璃泡的玻璃壁很薄：可以使玻璃泡内测温物质的温度很快与被测物体的温度相同。
(2)玻璃管的内径很细：即使测温物质的温度变化很小，玻璃管中液柱的长度也能发生较显著的变化。
(3)玻璃泡的容积相对较大：玻璃泡的容积越大，玻璃管的内径越细，相同的温度变化引起液柱的长度变化就越大，温度计的分度值就可以设计得越小，测量结果就越准确。
知2－讲
物理学史
世界上第一支温度计是伽利略发明的,叫作“空气温度计”, 又称“伽利略温度计”。其玻璃泡内的空气会随温度的变化发生热胀冷缩,玻璃管内的水位也会随之升降,这样就可以用玻璃管内水位的高低表示玻璃泡内空气的冷热程度。其经过数次改进成为我们今天常用的测温装置。
知2－练
[母题 教材P61 想想做做]小洢同学在小瓶里装满带颜色的水，在橡皮塞上插进一根细玻璃管，使橡皮塞塞住瓶口，这就做了一个简易温度计，如图3 甲所示，这一简易温度计是利用液体_________的原理制成的。
例2
热胀冷缩
知2－练
小洢同学将简易温度计分别放入常温水和热水中，观察到细管中液面的位置如图乙、丙所示，则图_______(填“乙”或“丙”)所反映的是放入热水中的情况。
乙
知2－练
解题秘方：液体温度的高低→瓶内液体体积的增减→ 细玻璃管中液柱的升降。
解析：该温度计的工作原理是液体受热膨胀、遇冷收缩，即热胀冷缩原理。当温度计放入热水中时，液体受热膨胀，细管中液面会上升较高，所以图乙所反映的是放入热水中的情况。
知2－练
2. 小荣同学设计了一个温度计，如图所示，瓶中装的是气体，瓶塞不漏气，弯管水平部分有一小段液柱。这个温度计是根据_________热胀冷缩的规律
制成的。将此装置放在室内，当周围
的温度上升时，液柱将向_____(填
“ 左”或“右”)移动。
气体
右
知3－讲
知识点
摄氏温度
3
1. 摄氏温度的单位：摄氏度，符号是℃。
2. 摄氏温度的规定：把在标准大气压下冰水混合物的温度定为0 摄氏度，沸水的温度定为1 0 0 摄氏度，分别用“0 ℃”和“ 100 ℃”表示；将0 ℃和100 ℃之间分成
100 个等份，每个等份代表1 ℃。
3. 摄氏温度的表示方法：0 ℃以上的温度，书写时可省略数字前面“＋”号，如10 ℃，读作“ 10 摄氏度”或“零上1 0摄氏度”；0 ℃以下的温度，书写时应在数字前面加“－”号，如－10 ℃，读作“负10 摄氏度”或“零下10 摄氏度”。
知3－讲
－273.15 ℃，是温度的极限，是宇宙中的最低温度。这是一个只能无限接近而不能达到的最低温度。

知3－讲
易错提醒
●摄氏温度的单位“摄氏度”是一个整体，不能分开。如10 摄氏度，不能读作摄氏10 度，也不能读作10 度。
●书写摄氏温度单位符号“℃”时，要注意格式：字母左上角的小圆圈不能漏掉，不能写错位置。
知3－练
在标准大气压下，玻璃杯中盛有一些凉开水，放进一根冰棍后，不断搅动，过一段时间后，冰棍只剩一点点，这时杯中水的温度为( )
A. 等于0 ℃ B. 高于0 ℃
C. 低于0 ℃ D. 无法判断
例 3
知3－练
解题秘方：根据摄氏温度的规定进行判断。
解析：冰棍放入凉开水中混合足够长的时间后，成为温度稳定的冰水混合物，温度为0 ℃。
答案：A
知3－练
知识储备：冰水混合物是冰和水混在一起足够长时间得到的，热水中投入冰得到的混合物不能称为冰水混合物。在标准大气压下，冰水混合物的温度才是0 ℃。
知3－练
3. 如图所示，标准大气压下，炎热的夏天，两盆水里面都有冰块，一盆放在阳光下，一盆放在阴凉处，一段时间后，两盆内仍有冰块，两盆内的水温相比( )
A. 甲盆中水的温度高
B. 乙盆中水的温度高
C. 两盆中水的温度一样高
D. 无法确定
C
知4－讲
知识点
温度计的使用
4
1. 使用前
(1)观察温度计测量的范围，即明确它所能测量的最高温度和最低温度，所测温度不能超出此范围。
(2)观察温度计的分度值，即温度计上一小格所表示的数值，它反映了温度计的准确程度。
知4－讲
知识链接
测量范围对温度计选择的影响：
若被测温度高于温度计能测的最高温度，则温度计可能被胀破；若被测温度低于温度计能测的最低温度，将导致测不出温度。
2. 使用时：
(1)会选：估计被测物体的温度，选择测量范围合适的温度计。
(2)会拿：手要拿温度计的上部，手不能触及温度计的玻璃泡。
知4－讲
关注安全性、精确性。
(3)会放：温度计的玻璃泡必须全部浸入被测液体中，不能碰触容器壁或容器底。(如图4 甲所示)
知4－讲
(4)会读：待温度计的示数稳定后再读数；读数时玻璃泡
不能离开被测液体，视线要与温度计中的液面相平。(如图乙所示)
(5)会记：记录温度数值，
不可漏写或错写单位。
知4－讲
知4－讲
测量温度时“等”的原因：
在测量物体温度时，物体与温度计的玻璃泡之间进行热交换，最终达到温度相同；这样测量物体的温度转换为玻璃泡的温度，玻璃泡的温度转换为液柱示数。而在热交换过程中需要时间，所以要等一段时间。
知4－练
用温度计测量烧杯中液体的温度，如图所示的几种做法中正确的是( )
例 4
知4－练
解题秘方：根据液体温度计的使用注意事项解题。
解析：温度计读数时不能从液体中取出，手也不要接触
玻璃泡，故A 错误；温度计的玻璃泡要全部浸入被测液体中，故B 错误；读数时视线要与温度计中液柱的液面相平，故C错误；图中温度计的玻璃泡全部浸入被测的液体中，没有碰到容器底或容器壁，视线与温度计中液柱的液面相平，故D正确。
答案：D
知4－练
4. 如图所示是温度计的一部分，它的读数是______　℃。
－4
知5－讲
知识点
各种各样的温度计
5
1. 玻璃体温计的构造及示数变化情况(图5)
知5－讲
2. 玻璃体温计与实验用温度计的异同点
一般温度计 体温计
分度值 1 ℃ 0.1 ℃
特殊构造 没有缩口 有缩口
液面变化特点 可以自由上升下降 可以自由上升，不可自由下降
使用前 不用甩 必须甩
读数时 不能离开被测物体 可以离开被测人
知5－讲
3. 电子体温计和红外线体温计
(1)使用电子体温计和玻璃体温计一样，也要和人体接触，并需要一定的测量时间。
(2)常见红外线体温计(又叫测温枪)属于非接触式，只要把“枪口”对准被测对象，按下测量钮，“枪尾”显示屏即可直接显示温度。
知5－讲
4. 热电偶温度计、辐射温度计
生产生活中有的温度很高，可以用热电偶温度计、辐射温度计进行测量。
知5－讲
知识拓展
玻璃体温计的精确度很高，是因为玻璃体温计玻璃管的内径很细，而玻璃泡较大，当温度有微小变化时，玻璃管中水银上升的高度非常明显。
知5－练
国家药监局综合司发布公告：自2026 年1 月1
日起，我国全面禁止生产水银体温计。届时，电子体温计将成为主要体温计。下列不支持用电子体温计替代水银体温计的理由是( )
A. 水银体温计易破碎，存在安全隐患
B. 水银的生产和排放会造成环境污染
C. 电子体温计测量体温存在较大误差
D. 电子体温计能快速测量，使用方便
例 5
知5－练
解析：用电子体温计替代水银体温计的理由可能是水银体温计易破碎而存在安全隐患，水银的生产和排放会造成环境污染，电子体温计使用更便捷等，故A、B、D 符合要求；电子体温计测量体温存在较大误差不是支持用电子体温计代替水银体温计的理由，故C 不符合要求。
答案：C
知5－练
5. 新式“非接触红外温度计”又叫“测温枪”，如图所示，只要把“ 枪口”对准待测人，“ 枪尾”的显示屏里就能用数字直接报告那个人的温度。测温
枪的测温原理和常用的玻璃管液体温度
计的测温原理______(填“相同”或“不
同”)。图中测温枪的分度值是______ ℃。
不同
0.1
温度
温度
表示物体的冷热程度
测量
摄氏温度
工具
温度计
原理
分类
使用

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