资源简介

4.2 质量守恒定律
素养目标
1．化学观念：通过实验探究认识质量守恒定律，知道质量守恒定律的内容并理解其内涵。
2．科学思维：初步学会运用观察、实验等手段获取化学事实，能对不同的观点和方案提出自己的见解，发展创新思维能力。
3．科学探究与实践：通过对质量守恒定律的实验探究，能主动提出有探究价值的问题，从问题和假设出发确定探究目标，设计和实施探究方案，获取证据并分析得到结论。
4．科学态度与责任：通过体验质量守恒定律的发现过程，感悟科学家的严谨求实的科学探究精神，培养学生的科学观念和科学素养。
教学重难点
1．教学重点：质量守恒定律的实验探究、理解及应用。
2．教学难点：从微观角度认识在一切化学反应中，反应前后原子的种类没有改变，数目没有增减。从定量的角度认识化学变化的规律。
教学过程
【情境导入】
葛洪是我国晋代著名炼丹家，曾在南海丹灶镇一带结灶炼丹。在其著作《抱朴子》中记载了这样一件事情：葛洪之妻鲍姑用铁勺装“曾青”（硫酸铜），几天后，葛洪发现了一个奇妙的现象：铁勺变成了黄灿灿的“金勺”，葛洪的徒弟高兴地跳了起来：“点铁成金啦!”俗语说：“真金不怕火炼”。葛洪把“金勺”放在火上烘烤，“金勺”变成了黑色。
思考：点石是否能成金？
合作探究
探究点 质量守恒定律
提出问题
物质发生化学变化的前后，参加反应的各物质的质量总和会等于生成的各物质的质量总和吗？
形成假设
反应前各反应物的质量总和小于反应后各生成物的质量总和。
反应前各反应物的质量总和等于反应后各生成物的质量总和。
反应前各反应物的质量总和大于反应后各生成物的质量总和。
设计实验与实施
探究实验一 双氧水分解
实验步骤与装置 实验现象 结论
[实验4-1]如图装置，锥形瓶中装入少量二氧化锰粉末，将一支量程为5mL的装有3mL3%的过氧化氢溶液的注射器针头插入胶塞，另插入一支注射器的针头使瓶内与大气相通。实验时，推压注射器活塞至1mL刻度处，观察实验现象。 有气泡冒出，天平示数变小 m1＞m2
[实验4-2]如图装置，锥形瓶中装入少量二氧化锰粉末，将一支量程为5mL的装有3mL3%的过氧化氢溶液的注射器针头插入胶塞。推压注射器活塞至1mL刻度处，观察实验现象。 有气泡冒出，注射器活塞向上移动，天平示数不变 m1=m2
课堂讨论
这两个实验发生的是同一个反应，为什么【实验4-1】的电子天平示数减小，而【实验4-2】的示数不变呢？
探究实验二 硫酸铜和氢氧化钠反应
实验步骤与装置 实验现象 结论
[实验4-3]如图装置，锥形瓶中装入5mL硫酸铜溶液，将一支量程为5mL的装有3mL氢氧化钠溶液的注射器针头插入胶塞，另插入一支注射器的针头使瓶内与大气相通。推压注射器活塞至1mL刻度处，观察验现象。 产生蓝色沉淀，天平示数不变 m1=m2
[实验4-4]如图装置，锥形瓶中装入5mL硫酸铜溶液，将一支量程为5mL的装有3mL氢氧化钠溶液的注射器针头插入胶塞。推压注射器活塞至1mL刻度处，观察实验现象。 产生蓝色沉淀，天平示数不变 m1=m2
归纳总结 在化学反应前后物质的总质量保持不变。
提出问题 为什么化学反应前后物质的总质量保持不变呢？
讨论交流 试从微观的角度去分析。
归纳总结
在化学反应中，参加反应的各物质的质量总和，等于反应后生成的各物质的质量总和，这就是质量守恒定律。
在化学反应中，反应前后原子的种类没有改变，数目没有增减，质量没有改变。因此，化学反应前后各物质的质量总和必定相等。
讨论与交流 质量守恒定律的验证
提出问题 所有化学反应都遵守质量守恒定律吗？
实验探究 镁条燃烧前后质量的测定
实验现象 镁条剧烈燃烧，发出耀眼的白光，产生白烟，生成白色固体。天平示数变大。
文字表达式 镁+氧气→氧化镁Mg O2 MgO
实验结论 反应前总质量 < 反应后总质量m(Mg) < m(MgO)
课堂讨论
上述实验为什么会出现这样的实验结果？
采取什么方法，可以使这个实验中天平一直保持平衡？
知识拓展
在验证质量守恒定律的实验中，有气体参加或有气体生成的反应必须在密闭的容器里进行，否则反应前后天平会不平衡。
【板书设计】
4.2 质量守恒定律
1.质量守恒定律定义：在化学反应中，参加反应的各物质的质量总和，等于反应后生成的各物质的质量总和。
2.微观解释：在化学反应中，反应前后原子的种类没有改变，数目没有增减，质量没有改变。
3.质量守恒定律的验证
在验证质量守恒定律的实验中，有气体参加或有气体生成的反应必须在密闭的容器里进行，否则反应前后天平会不平衡。
【教学反思】
成功之处 本堂课主要以实验贯穿教学。体现了化学学科的特点(以实验为基础)和新课改要求(以学生为主体)；学生在老师的引导下自主探究、讨论，使学生在动中学、学中思，将学习和实践有机地结合在一起；知识的获取均以学生自主探索、小组合作获得，体现集体的智慧；同时，增强学生团队协作的意识
不足之处 本节课学生动手操作能力训练不到位，托盘天平操作生疏，影响教学进程

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