资源简介

第一单元　生物和细胞
第二章　认识细胞
第三节　动物细胞
知识回顾
细胞核
线粒体
细胞质
叶绿体
液泡
细胞膜
细胞壁
植物细胞结构模式图
　　可以采用哪些材料来制作动物细胞临时装片？如何制作动物细胞临时装片？
　　一、回顾植物细胞的基本结构
　　如何探究动物细胞的形态结构？　　　　
　　先制作动物细胞临时装片，再利
用显微镜观察。
新知探究
新知探究
　　
　　二、顾植物细胞的基本结构
　　【任务 1】
　　阅读以下材料并回答问题：
　　1. 教材第 23～24 页“实验·探究 观察人的口腔上皮细胞和动物
细胞”。
　　2. 补充材料：
　　生理盐水是质量分数为 0.9% 的氯化钠水溶液，它的渗透压值和正
常人的血浆、组织液大致一样。血浆等液体构成了细胞生活的液体环境。
新知探究
　　1. 制作动物细胞临时装片和制作植物细胞临时装片的重要区别是什
么？这样做的目的是什么？　
　　制作动物细胞临时装片需要滴加生理盐水；这样做的目的是为了维
持动物细胞的正常形态 。
　　2.制作人的口腔上皮细胞临时装片的一般步骤包括哪些？(请用动词
概括步骤)
　　擦→滴→刮→涂→盖→染
新知探究
插入视频
《观察人的口腔上皮细胞和动物细胞》
　　观看《观察人的口腔上皮细胞和动物细胞》视频。若有疑问，请在
课本上做简单标识，观看后小组讨论。
　　【任务 2】观察人的口腔上皮细胞和动物细胞，完成自评。依照所
观察到的细胞，结合课本第 20 页“生物图的画法及注意事项”，画一
个细胞结构简图，并尝试标注各部分的名称。
课堂活动
{5C22544A-7EE6-4342-B048-85BDC9FD1C3A}实验评价指标
评价指标说明
分值
自评
师评
制作人口腔上皮细胞临时装片
擦
载玻片和盖玻片被擦拭干净
10
滴
滴生理盐水
10
涂
生理盐水中肉眼能看到白色物质，完成轻涂
10
盖
盖玻片下没有出现气泡
10
染
肉眼看到碘液浸润标本
10
使用显微镜观察
对光调光
低倍物镜对准通光孔(若调换物镜，使用转换器)
10
调焦观察
用低倍物镜能看到染色的人口腔上皮细胞物像
10
用高倍物镜能看到清晰的人口腔上皮细胞物像
10
观察物像，识别人口腔上皮细胞的基本结构
10
其他
至少观察到一种其他的动物细胞物像
10
总分
100
《观察人的口腔上皮细胞和动物细胞》评价量表
　　每项赋分标准：非常符合(10 分)，符合(8 分)，基本符合(6 分)，不符合(4 分)，无(0 分)。
课堂活动
新知探究
人的口腔上皮细胞
(染色)
细胞膜
细胞质
细胞核
　　图中的动物细胞在形态上有什么不同点？在结构上有什么共同点？
软骨细胞
(染色)
神经细胞
(染色)
细胞膜
细胞质
细胞核
平滑肌细胞
(染色)
新知探究
　　【选做作业】
　　尝试利用其他易得材料制作临时装片并观察动物细胞。
　　回顾植物细胞的结构，分析动物细胞与植物细胞在结构上有什么不同，二者又有
哪些相同之处？构成生物体的基本单位是什么？
细胞核
线粒体
细胞质
细胞膜
植物细胞结构模式图
细胞核
细胞膜
线粒体
细胞质
动物细胞结构模式图
液泡
叶绿体
细胞壁
　　三、动物细胞的基本结构
新知探究
新知探究
动物细胞
植物细胞
细胞壁
细胞膜
细胞质
细胞核
叶绿体
线粒体
液泡
新知探究
　　【任务 3】阅读教材第 27 页“科学家的故事 施莱登、施旺与细胞
学说”，讨论以下问题。
　　1. 细胞学说的主要观点是什么？
　　动物、植物都是由细胞构成的，细胞是生物体结构和功能的基本单
位，细胞能够产生新细胞。
　　2. 细胞学说的建立蕴含了哪些研究方法和思想品质？
　　观察、前人的研究成果(文献法)、科学和技术结合；
　　哲学思想、科学态度和科学精神。
新知探究
　　3. 施莱登、施旺提出“细胞是生物体结构和功能的基本单位”，他们
的分析是否有局限性？
　　生物体还包括病毒，病毒没有细胞结构。
新知探究
　　归纳
　　归纳是指由一系列具体事实推出一般结论的思维方法。归纳时，根
据对某类事物全部或部分对象的研究，发现它们具有某种属性，从而判
断该类事物都具有这一属性。例如，观察发现很多细胞有细胞膜、细胞
质和细胞核，由此得出细胞都有细胞膜、细胞质和细胞核。
科学方法
全部或部分对象的研究
新知探究
人的口腔上皮细胞
洋葱鳞片叶内表皮细胞
彩椒外表皮细胞
黑藻叶片细胞(可见叶绿体)
番茄果肉细胞
球菌
……
……
植物
动物
细菌、真菌……
生物体
课堂小结
构成
动物细胞
构成
动物
细胞质
植物细胞
构成
植物
细胞
构成
细菌
……
细胞是构成生物体的基本单位
生物体
细胞膜
细胞核
拓展提升
　　【作业】综合实践项目：小组制作细胞模型
　　1. 确定细胞模型的类型
　　细胞类型(动物细胞、植物细胞、细菌细胞、真菌细胞……)
　　2. 初步选择制作方法
　　制作方式或材料(彩泥、贺卡、计算机建模、 3D 打印技术……)

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