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(共27张PPT)
第三节
动 物 细 胞
1.能制作动物细胞临时装片
2.能认识动物细胞的基本结构
3.能比较动物细胞和植物细胞结构的异同
学习目标
学 习 目 标
在观察到植物细胞的结构之后，小慧很好奇：“显微镜下的动物细胞是什么样的呢？”与观察的植物细胞一样，被观察的动物材料也需要薄而透明。想一想：可以采用哪些材料来制作动物细胞临时装片？
怎样获得
动物细胞呢？
想一想 议一议
人体细胞和动物细胞形态、结构基本一致。大家想看看自己身上的细胞吗？
让我们一起通过实验来观察自己的口腔上皮细胞吧！
观察动物细胞
1.制作并观察人的口腔上皮细胞临时装片。
2.观察动物细胞永久玻片标本。
3.认识动物细胞的基本结构。
4.练习画动物细胞结构简图
目的要求
1.观察人的口腔上皮细胞
材料用具
动物细胞永久玻片标本、生理盐水，碘液，无菌牙签，滴管，纱布，镊子，吸水纸，载玻片，盖玻片，显微镜等。
制作人的口腔上皮细胞临时装片
用洁净的纱布把载玻片和盖玻片擦拭干净。
想一想：为什么要擦拭干净？
擦
避免视野中出现杂质、污物。
方法步骤
在载玻片的中央滴一滴生理盐水。
想一想：为什么要滴生理盐水？
保持细胞的正常形态。
滴
制作人的口腔上皮细胞临时装片
方法步骤
漱口后，用无菌牙签在自己的口腔内侧壁上轻刮几下。
想一想：漱口的目的是什么？
避免混有食物残渣，影响观察。
刮
制作人的口腔上皮细胞临时装片
方法步骤
把牙签附有碎屑的一端放在生理盐水中，轻轻涂抹几下。
使细胞分散，避免重叠，影响观察。
涂
制作人的口腔上皮细胞临时装片
方法步骤
用镊子夹起盖玻片，使它的一边先接触载玻片上的水滴，再将盖玻片缓缓放平盖在水滴上。
避免出现气泡，影响观察。
盖
制作人的口腔上皮细胞临时装片
方法步骤
在盖玻片的一侧滴1~2滴碘液。
染
制作人的口腔上皮细胞临时装片
方法步骤
用吸水纸从盖玻片的另一侧吸引，使碘液浸润标本。
吸
擦
滴
刮
涂
盖
染
吸
归 纳
制作人的口腔上皮细胞临时装片步骤（七字步骤）
步骤 原因或目的
擦 避免视野中出现杂质、污物
滴 滴生理盐水，保持细胞的正常形态
刮 获取细胞，漱口的目的是避免混有食物残渣，影响观察
涂 防止细胞重叠，影响观察
盖 避免出现气泡
染 给细胞染色，使细胞内的结构更清晰可辨。
吸 使细胞全部染色，利于观察
注意事项
1.实验前一定要漱口。
2.观察时视野应稍暗一些。
3.刮取材料时，用力要适度，以免损伤口腔。
4.避免盖玻片下产生气泡。
5.涂抹时要均匀。
思考：制作动物细胞临时装片与制作植物细胞临时装片在步骤上有哪些异同？
比较项目 洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片 （擦→滴→撕→展→盖→染、吸） 人的口腔上皮细胞临时装片
（擦→滴→刮→涂→盖→染、吸）
不同点 滴的 液体 清水 0.9%的生理盐水
取材方法 用镊子撕取 用消毒牙签刮取
防止细胞 重叠的方法 将内表皮展平 将刮下的碎屑涂抹均匀
相同点 擦、盖、染和吸的步骤是相同的 制作动植物细胞临时装片步骤的异同可简记为“滴不同，染相同。”
将临时装片放在光学显微镜下观察。可重点观察一个口腔上皮细胞。
2、用显微镜观察人的口腔上皮细胞：
3.观察动物细胞永久玻片标本
人体卵细胞
人口腔上皮细胞
肌肉细胞
4、绘制细胞图片：
依照所观察到的细胞，画一个细胞结构简图，并尝试注出各部分名称。
人和动物细胞的形态是否完全一样？
动物细胞的形态和结构
动物细胞的基本结构
神经细胞
肌肉细胞
上皮细胞
软骨细胞
讨论：
1.图中的动物细胞在形态上有什么不同点？在结构上有什么共同点？
观察 思考
肌肉细胞呈梭形，上皮细胞是方形、神经细胞有多个突起。动物体的各种细胞的形态不尽相同，但基本结构都是一样的。都有细胞膜、细胞核和细胞质，细胞质中都是线粒体。
细胞核
细胞质
细胞膜
线粒体
人体或动物体的各种细胞虽然形态不同，但基本结构却是一样的。
动物细胞模式图
细胞核
细胞膜
细胞质
线粒体
细胞壁
叶绿体
液泡
与植物细胞一样，动物细胞的细胞质中也有线粒体，但动物细胞不具有细胞壁和叶绿体，通常也没有液泡。
动植物细胞的相同点和不同点
动物细胞与植物细胞结构的比较
动物细胞 植物细胞
细胞壁
细胞膜
细胞质
细胞核
无
有
有
有
无叶绿体和液泡
有叶绿体和液泡
有
有
思考讨论
细胞是构成生物体的基本单位
微生物也是由细胞构成的（病毒除外）
公安部门得到一份生物样品，从外形上分辨不出是取自植物体还是动物体。如果允许你借助显微镜，你怎样将它鉴定出来？
将材料制成临时装片，放在显微镜下观察细胞结构，如有细胞壁、液泡、叶绿体等结构则说明是植物体，否则是动物体。
思考
归 纳
归纳是指由一系列具体事物推出一般结论的思维方法。归纳时，根据对某类事物全部或部分对象的研究，发现它们具有某种属性，从而判断该类事物都具有这一属性。
例如，观察很发现很多细胞有细胞膜、细胞质和细胞核，由此得出细胞都具有细胞膜、细胞质和细胞核。
动物细胞
制作口腔上皮细胞临时装片：
擦、滴、漱、刮、涂、盖、染
动物细胞的基本结构
动物细胞与植物细胞结构异同
细胞核
细胞膜
细胞质
线粒体
1.如图为动、植物细胞结构图，对其结构和功能的叙述错误的是（ ）
A. 甲、乙细胞都具有细胞膜、细胞质和细胞核
B. 甲、乙细胞中都有与呼吸作用有关的线粒体
C. 甲细胞中的①与细胞内外物质的进出有关
D.乙细胞中的②中含有遗传物质，能传递遗传信息
D
2.如图是植物细胞和动物细胞的立体结构模式图,下列说法正确的是（ ）
A.⑥可以把光能转变为化学能
B.③对细胞起保护和支持作用
C.⑦能控制物质进出细胞
D.①是细胞的控制中心
D
3.制作人体口腔上皮细胞临时装片的正确步骤是（　　）
①用镊子缓缓盖上盖玻片　②在载玻片的中央滴一滴生理盐水　
③用消毒牙签在口腔侧壁上轻轻刮取少量细胞　④擦净载玻片和盖玻片　⑤将所取材料均匀涂抹在生理盐水滴中　⑥染色观察
A. ④②③⑥⑤①
B. ④②③⑥①⑤
C. ④③②⑤⑥①
D. ④②③⑤①⑥
D

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