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(共16张PPT)
一天的食物
教科版小学科学四年级上册
请同学们回忆一下昨天的一日三餐，你们都吃了什么？
一、聚焦
二、探索一：记录、统计一天中吃的食物
食品
食物
水饺
白菜
葱
猪肉
面粉
小明吃了一碗青菜鸡蛋面，大家思考一下这碗面包含几种食物？ 分别有哪些？
鸡蛋
青菜
面条
回忆自己前一天所吃的食物，记录在活动手册中。
提示：
1. 按照一日三餐的时间顺序记录。
2. 将食品拆分成具体的食物。
米饭
西兰花
牛奶
鸡肉
苹果
牛肉
面条
虾
花菜
胡萝卜
你能试着给这些食物分类吗？
可以根据什么标准分类？分成哪几类？请把你的分类结果写在下表。
探索二：给食物分类
按人们的生活习惯分
按照人们的生活习惯，可以把食物分为粮食、蔬菜、肉类、奶制品、水果、调味品等。
食物
素食
荤食
蔬菜
谷物
水果
肉
河(海)鲜
蛋、奶
按食物来源分
食物
需熟食
可生食
按食物食用方式分
瓜果类、坚果类等
米饭、肉蛋类、鱼虾类、蔬菜类等
食物
主食
副食
按食用多少来分
主要食物， 指用粮食制成的，如米饭、馒头等。
指下饭的鱼肉蔬菜等。
三、研讨
我们为什么要吃那么多种食物？我们能从食物中获得什么呢？
如何做到营养均衡呢？
获取身体需要的营养成分
合理搭配、均衡膳食
四、小结
1.给食物分类，按照不同的分类标准，就会有不同的分类结果。
2.按照人们的生活习惯，可以把食物分为粮食、蔬菜、肉类、奶制品、水果、调味品等。
3.按照来源分类，食物可以分为植物类食物和动物类食物。
4.按照食用方法分类，食物可以分为熟食和生食。
5.按照食用的多少来分，食物可以分为主食和副食。
下 课

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