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课 题 2.8食物在身体里的旅行
教学内容 （四年级） 课时安排 第 课时（共 课时）
教学目标 科学概念目标：1.人体的消化器官包括口腔、食道、胃、小肠和大肠，每个器官都有各自的功能。2.食物在人体内会按顺序进入这些消化器官，被消化吸收。科学探究目标：1. 在教师引导下在已有经验的基础上，制出食物消化过程图，并能够在不断完善认识的过程中，对自己的画的食物消化图进行补充完善。2.在教师引导下能查阅资料，了解食物在体内消化的过程，对照资料能完善自己对人体消化器官的认识。科学态度目标：1.愿意在独立思考的基础上，与他人分享研究结果，合作交流。2.善于在反复观察、研究中完善认识。科学、技术、社会与环境目标：认识消化器官可以将食物转变成我们可以吸收的营养与能量，健康生活可以保护消化器官。
教学重点和难点 【教学重点】重点：认识各个消化器官的功能，理解器官的功能是由结构决定的。【教学难点】难点：理解消化道的蠕动，理解食物消化是由多个器官共同协作而完成的，建立系统和有联系的观点。
教具学具 教学视频、多媒体课件、消化器官拼图
教学过程（板书设计） 聚焦引入：3分钟师：上节课我们了解了消化的第一步：口腔。在口腔中，食物进行了初步消化，发生了很多变化。师：当食物进入身体后，还会经历哪些器官呢？师按照什么样的路线旅行的？今天我们来了解《食物在身体里的旅行》板书课题（设计意图：通过回顾上节课的内容，并且进行谈话，谈话引入，直接聚焦到这节课讨论的话题中。）二、探索：食物在人体里的“旅行”路线：20分钟师：这节课我们请来了一位“小导游”来帮助我们学习，那就是小米粒淘淘。师：你觉得小米粒在人体里的“旅行”路线是怎样的呢？在课堂作业本活动记录1中完成你的推测。预设：学生完成推测师：谁愿意来分享一下你的想法？预设：请两位同学来分享。上台来讲解师：食物旅行的路线究竟是怎样的呢？我们来认识一下食物“旅行”的路线：ppt出示人体的消化系统图片预设：学生花两分钟的时间记忆1.食道师：食物旅行的第一站是口腔，接下来第二站，食物去了哪里？预设：食物进入了一根长长的管道。这就叫做食道师：食道有什么特点呢？预设：食道看起来直直的，而且比较光滑师：猜测一下食道的作用？预设：学生猜测师：我们可以用一个简单的模拟实验来模拟一下食道的作用（ppt出示模拟实验的视频）看完视频之后，说一说，食道的作用是什么？预设：小结：食道的作用是把食物运输到胃里。2.胃师：接下来，食物就到达了传说中的胃，胃看起来像什么呢？预设：看起来像一个大袋子师：所以，推测一下，我们的胃在消化过程中起到什么作用？预设：学生推测师：同样，我们可以用一个模拟实验来观察一下胃的作用（ppt出示模拟实验的视频）。胃的作用是什么？预设：小结：胃的作用是暂时储存食物，将食物进一步磨碎。3.小肠师：小肠的特点非常鲜明，小肠最大的特点就是长。你知道小肠有多长吗？（人的身高一般是1.7米左右）预设：学上推测师：成年人小肠的长度大约有5-7米，大概一个教室的宽度，大概是两层楼的长度预设：学生理解师：那长长的弯弯曲曲的小肠有什么作用呢？预设：小肠是主要的消化器官，并且吸收食物的大部分呢营养4.大肠师：经过小肠吸收的食物残渣就会被排放到大肠。大肠的长度和粗细和小肠有什么区别？预设：大肠又粗又短师：这样的结构用于吸收残渣中的水分，并且储存粪便预设：学生理解师：粪便最后去了哪里？预设：被排出体外了。5.总结师：食物在体内的奇妙旅行结束了，那请你来总结一下，食物都经过了哪些器官？预设：学生说出器官名称，老师板书（注意：这里不要忘了食物消化的第一站是口腔）师：挑战一下，完成消化系统各个器官的拼图预设：学生完成拼图（设计意图：让学上能够动手操作，直观地看到身体当中地消化器官的排列）三、研讨：食物捉迷藏：5分钟师：ppt出示连线题。捉迷藏大家玩儿过吗？我们的导游在带完我们在人体内旅行后，又和我们开起了玩笑，它要和我们玩儿捉迷藏，它会提示我们一些信息，让我们猜它在哪个器官，你准备好了吗？预设：学生完成书本上的连线（设计意图：巩固学生对消化器官的作用的认识和了解）四、拓展：认识到保护消化器官的重要性：3分钟师：通过这次旅行，我们终于明白了，一个食物的消化过程原来是多个消化器官共同协作完成。为了保护我们的消化器官，我们应该养成哪些饮食习惯呢？预设：……小结：（1）细嚼慢咽 （2）饮食有节制，不暴饮暴食、不贪吃生冷辛辣刺激性食物； （3）起居有规律，定时排便。板书设计：2.8食物在身体里的旅行
教学反思(共16张PPT)
嗨！大家好！我是一颗小米粒，我和我的食物朋友们含有丰富的营养。
一天，淘淘的妈妈把我和我的同伴做成了香喷喷的米饭。
2.8食物在身体里的旅行
01
刚离开口腔，我就被挤入了一个狭长的、笔直的通道，这就是食道。
食道壁很薄，在食道中我被一点一点地往下送。
食道
食道的作用模拟实验
食道究竟是怎样工作的？
我们可以用什么来模拟食道呢？
食道
食物经过食道不发生变化。
食道将食物运输到胃中。
接着我就来到了一个大袋子里，这个袋子就是胃。
它不停地蠕动，还下起了“酸雨”。我的朋
友在这里不停地转呀转，磨呀磨，变得象浆糊一样。
胃
胃的作用模拟实验
胃是怎样工作的？
我们可以用什么来模拟胃？
食道
食物变得细碎，更黏糊。
胃的作用是将食物进一步磨碎。
接下来我们来到了小肠，小肠弯弯曲曲的就像一个迷宫。边上有许绒毛，还有一扇扇小门。
“我是小肠，欢迎你们食物朋友。从我的 ‘小门’出去就可到达淘淘的全身，使小淘淘长高，长胖，给淘淘力量。”
淘淘看见很多营养从这些“小门”出去，进入淘淘的血液中，随着血液流到全身。
小肠
食道
消化、吸收食物的营养。
“喂，小米粒，到我这里来。”
“好吧，你是谁？”
“我是大肠。”
“我身边怎么都是脏东西，他们是谁？要到哪去。”
“他们是残渣，将被排出体外。你也会被排出体外。因为你没被嚼碎, 营养不能被吸收。食物中的水会被我吸收。”
第五站：大肠
食道
吸收残渣中的水分、
储存粪便。
食物捉迷藏
1.我在长5-7米，有多种液体的器官里，我们在
这里停留时间最长，我们大部分在这里被消
化吸收。
2.这里有很多唾液，并且将我磨成了小块。
3.这里是停留食物残渣的地方，并且将我的水
分都吸收了。
4.这里像一个大袋子，充满了“酸雨”。
口腔 输送食物
光滑的食道 咬碎食物
会蠕动的胃 消化并吸收食物的营养
很长的小肠 进一步磨碎食物
粗短的大肠 存放食物的残渣并吸水
保护消化器官
①细嚼慢咽
②饮食有节制，不暴饮暴食也不经常空腹、不贪吃生冷辛辣刺激性食物；
③起居有规律，定时排便
④饮食要专心

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