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第二章
第2节 植物细胞
导入
康康学会使用显微镜之后，想看看真实的细胞是什么样的。他直接把植物的叶片放到载物台上，按照显微镜的使用方法规范操作，却没有观察到细胞。他为什么没有观察到细胞？怎样帮他解决这个问题呢？
叶片太厚，光线无法穿过
被观察的材料一定要薄而透明。
玻片标本
玻片标本的类型
根据制作方法的不同可分为以下3种：
用从生物体材料上切取的薄片制成，如叶的横切面
用液体的生物材料经过涂抹制成，如人血涂片
用撕下或挑取的少量生物材料制成，如洋葱鳞片叶内表皮细胞
切片
涂片
装片
▲以上三种玻片按保存时间的不同可划分为：
①临时玻片（不能长期保存）
②永久玻片（可长期保存）
▲
制作并观察植物细胞临时装片
实验目的:
1.制作植物细胞的临时装片,学习制作临时装片的基本方法。
2.认识植物细胞的基本结构。
3.练习画植物细胞结构简图。
材料用具:
洋葱、番茄、彩椒、黑藻、清水、碘液、刀片、镊子、滴管、纱布、吸水纸、载玻片、盖玻片、解剖针、显微镜等。
1.用洁净的纱布把载玻片和盖玻片擦拭干净。
2.把载玻片放在实验台上，用滴管在载玻片的中央滴一滴清水。
擦
滴
制作并观察植物细胞临时装片
方法步骤——制作洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片
避免视野中出现杂质、污物。
保持细胞的正常形态。
制作并观察植物细胞临时装片
撕
3.用镊子从洋葱鳞片叶内侧撕取一小块薄而透明的内表皮。
方法步骤——制作洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片
为什么要撕取内表皮？
因为内表皮薄而透明利于观察；无色也有利于染色。
制作并观察植物细胞临时装片
展
4.把撕下的内表皮浸入载玻片上的水滴中,用镊子展平。
方法步骤——制作洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片
防止细胞重叠，影响观察。
5.用镊子夹起盖玻片，使它的一边先接触载玻片上的水滴，然后缓缓放下，盖在要观察的洋葱内表皮上，避免盖玻片下出现气泡。
盖
气泡：
边缘呈黑色、
中间透明的圆圈
制作并观察植物细胞临时装片
方法步骤——制作洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片
制作并观察植物细胞临时装片
方法步骤——制作洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片
染
吸
6.在盖玻片的一侧滴1~2滴碘液。
7.用吸水纸从盖玻片的另一侧吸引，使碘液浸润标本。
给细胞染色，使细胞内的结构更清晰可辨。
使细胞全部染色，便于观察。
制作并观察植物细胞临时装片
方法步骤——制作洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片
擦
滴(清水)
撕
展
盖
染
吸
制作并观察植物细胞临时装片
方法步骤——制作洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片
制作并观察植物细胞临时装片
方法步骤——尝试制作其他植物细胞临时装片
制作并观察植物细胞临时装片
方法步骤——观察临时装片
显微镜观察：取镜安放→对光调光→调焦观察（低倍→高倍）
制作并观察植物细胞临时装片
方法步骤——练习画细胞结构简图
依照在低倍显微镜下观察到的物像，选其中一个细胞，画出观察到的各部分结构，周围的细胞只勾出轮廓即可。
注意：
大小适当，偏左上方；用铅笔画图；
图中暗处用细点表示（不能涂抹）；
文字说明应用水平线引出并注在
图右侧；图下方书写图名。
植物细胞的基本结构
植物细胞模式图
细胞壁
细胞膜
叶绿体
细胞核
液 泡
细胞质
线粒体
细胞壁
保护和支持作用，使植物细胞具有一定的形状。
植物细胞的基本结构
植物细胞的基本结构
细胞膜
保护细胞内部结构，
控制细胞内外物质的进出。
光学显微镜下不易观察到
细胞质
细胞膜与细胞核之间是透明胶状的细胞质，它是新陈代谢的主要场所。
活细胞的细胞质具有流动性，这有利于细胞之间以及细胞与外界环境之间进行物质交换。
植物细胞的基本结构
光合作用的场所，制造有机物，将光能转变为化学能
叶绿体
植物细胞的基本结构
植物的根部细胞、表皮细胞、种子细胞一般无叶绿体。
叶绿体通常只存在于植物体绿色部分的细胞，如叶肉细胞，是进行光合作用的场所。
植物细胞的基本结构
表皮细胞
果肉细胞
呼吸作用的主要场所，生命活动提供能量
线粒体
细胞各结构的功能——线粒体
大多数植物细胞的细胞质中有一个或几个水泡式的结构叫做液泡，液泡里充满细胞液，细胞液里溶有多种物质。
液泡
细胞各结构的功能——液泡
我们切西瓜时会有许多汁液流出，这些汁液通常就是细胞液。
细胞液中溶解无机盐、糖类、色素等多种物质。
细胞各结构的功能——液泡
大多数生物体的细胞中有细胞核，在细胞核内含有一些生物遗传有密切关系的物质。
细胞核
在细胞的近中央，有一个被膜包围的球状结构，这就是细胞核。
细胞各结构的功能——细胞核
课堂小结
植物细胞
玻片类型
临时装片的制作：
植物细胞的结构
细胞壁
细胞膜
细胞核
细胞质
液泡
叶绿体
线粒体
制作方法：切片 、涂片、装片
保存时间：永久装片、临时装片
擦→滴→撕→展→盖→染→吸

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