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(共24张PPT)
绿豆芽的秘密
有根不入土，
有芽不开花，
虽是家常饭，
园里不中它。(打一植物)
谜底:豆芽
准备材料
绿豆
沥
水
盆
毛巾
先把绿豆清洗两遍，在清洗的过程中，如果发现有漂浮起来的豆子，就是坏豆，要挑出来哦。
然后把脏水倒掉，再倒入常温饮用水浸泡。最好不要直接用自来水，至少要用过滤水，后面所有用水都一样。
在浸泡的过程中，建议盖一块深色的布会比较好。
室温25度以上的情况下，直到绿豆胀大，撑开绿豆皮。大概浸泡4到6个小时左右就够了
然后准备一块干净的纱布，用干净的清水打湿，稍微拧干就好。
把刚才的纱布铺在容器上。
将浸泡好的绿豆放在纱布上。
把绿豆摊平，大概像下图这样，不要放得太多太满了。
将纱布盖在绿豆上，再盖一块深色不透光的布，防止绿豆被光线照射，放在家里阴暗处就可以了。
盖上锅盖，记得要留一个小缝，让绿豆透气，或者盖上一块深色的布也行。
每天早晚都浇一次水，天气热的话，建议一天4次。
蒸笼下面会沥掉多余的水分，记得也要倒掉，避免滋生细菌。
每天都重复这样的操作，当然也可以将整盘拿到水槽去浇水，这样会比较方便，就像是帮它换水洗澡一样。
然后再重新放回去。
大约过了1天半时间，可以偷看一下豆芽的生长情况，可以看到小盒子里的已经长出了嫩芽。
蒸笼里的绿豆，下面的根部已经很长了。
任由绿豆自然生长，我们只需坚持每天的常规操作即可，以下是5天过后，小盒子里的绿豆芽的生长情况。
接下来可以在上面再覆盖一块湿布，保护豆芽，避免豆芽缺水，然后再放回阴凉处继续培养。
到了第6天，豆芽已经长得非常高了。
开始来采收豆芽，看到自己的劳动成功，超级有成就感哦。
谢谢！

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